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【悲報】人気グルメ漫画「最近は正しい納豆の混ぜ方を知らない人が増えた」
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1.
2. 1.VIPPERな名無しさん
3. 2022年03月08日 08:03 ID:S3evI40E0
4. 醤油後に入れるのはホントに変わるで
5.
6. 2.VIPPERな名無しさん
7. 2022年03月08日 08:05 ID:dtmr4WMF0
8. 昔おいしんぼ見てタレはまぜてから入れるようにしてたけど
ある日最初に入れてからまぜても味の変化はわからなかった。
こういう事言うとお前が味音痴なだけだろと言われるが
後入れ説を信じてる人はブラインドテストしてみてほしい。
9.
10. 3.VIPPERな名無しさん
11. 2022年03月08日 08:11 ID:WPZCVZng0
12. 美味しいものは何しても美味しい
13.
14. 4.VIPPERな名無しさん
15. 2022年03月08日 08:14 ID:JXZH77WA0
16. あわあわ納豆嫌いだからヤダ
あと柚子胡椒入れると美味いよ
17.
18. 5.VIPPERな名無しさん
19. 2022年03月08日 08:15 ID:OuACDNYV0
20. 最後に風味殺してて草
21.
22. 6.VIPPERな名無しさん
23. 2022年03月08日 08:27 ID:xG75FQBH0
24. 好みの問題だろ、としか言いようがない
調味料を軽く馴染ませる程度にしか混ぜないほうが俺は好きだし
なんならまったく混ぜなくてもいいくらいで
25.
26. 7.VIPPERな名無しさん
27. 2022年03月08日 08:30 ID:4mm4H4fB0
28. 砂糖入れたらうまいよ
29.
30. 8.VIPPERな名無しさん
31. 2022年03月08日 08:30 ID:pOduMy6J0
32. >>2
昔ためしてガッテンで変わらないって結論だったよ
混ぜるのが二度手間になるだけ
33.
34. 9.VIPPERな名無しさん
35. 2022年03月08日 08:32 ID:6FtnfR9g0
36. おかめ納豆のタカノフーズのサイトによると混ぜる回数で栄養価は変わらないと言われてるらしい
37.
38. 10.VIPPERな名無しさん
39. 2022年03月08日 08:39 ID:n4egUPRJ0
40. 別に好きなように食ったらいいとは思うけど、しっかり混ぜると味が変わるのは本当
納豆の糸がかき混ぜることによって細かくなって舌触りと風味の広がりが良くなる
また糸同士が細かくなることで、糸切れも良くなり食べやすくなる
醤油を後入れするのは混ぜやすくするためで、ぶっちゃけ味には関係ない
まあでも好みもあるから、繰り返すけど好きなように食ったらいい
41.
42. 11.VIPPERな名無しさん
43. 2022年03月08日 08:40 ID:Mw6DPo4C0
44. 変わらんよこんなもん。昔のアホがマウントとるために勝手に捏造しただけ
空気が多く含まれることで食感は多少変わるかもしれんが
かき混ぜるだけで栄養や細菌が増えると思ってるとか、義務教育受けたかどうかすら怪しい
45.
46. 12.VIPPERな名無しさん
47. 2022年03月08日 08:41 ID:K99JhcEz0
48. 混ぜるとか混ぜないとかどうでもいい
納豆巻が最高
49.
50. 13.VIPPERな名無しさん
51. 2022年03月08日 08:42 ID:1xTO.B0A0
52. 納豆をどう食べようが食べる人の自由だと思う
押し付けがましいかと言われるとイラっとくる
53.
54. 14.VIPPERな名無しさん
55. 2022年03月08日 08:42 ID:rgwBzhsB0
56. 最近は とか一般常識みたいにいうなやって
大事なことなら家庭科とかで習うやろ
57.
58. 15.VIPPERな名無しさん
59. 2022年03月08日 08:43 ID:7LJGEGMn0
60. チョンしんぼなんか信頼性ゼロのバカ漫画やんwww
61.
62. 16.VIPPERな名無しさん
63. 2022年03月08日 08:47 ID:rwgVrBrz0
64. 混ぜすぎるほうがまずい
65.
66. 17.VIPPERな名無しさん
67. 2022年03月08日 08:48 ID:LgIoRimM0
68. わしカラシたっぷり入れてさっくり混ぜた納豆が好きなんじゃ
69.
70. 18.VIPPERな名無しさん
71. 2022年03月08日 08:49 ID:jPqfHMA50
72. 人様の口に入れるものなのに醤油の口に指べちゃべちゃつけてて草
73.
74. 19.VIPPERな名無しさん
75. 2022年03月08日 08:53 ID:.aqjxJ6h0
76. 美味しんぼかよ
エビデンスレベルが低いな
77.
78. 20.VIPPERな名無しさん
79. 2022年03月08日 08:56 ID:DcIAo3dB0
80. 確かに食感は変わるけどどっちが旨いかは好き好きだしなあ
81.
82. 21.VIPPERな名無しさん
83. 2022年03月08日 08:57 ID:1vz1lHhS0
84. 良く混ぜればうま味成分が舌にまとわりつく面積が増えておいしく感じるけど
食感的に嫌われるから良く混ぜない方が好まれてるんや
85.
86. 22.VIPPERな名無しさん
87. 2022年03月08日 08:57 ID:aLJuZTkG0
88. 酢飯で納豆食うor納豆にちょっと酢を入れるとうまい
89.
90. 23.VIPPERな名無しさん
91. 2022年03月08日 08:57 ID:Py6Q9RDO0
92. >>2
昔、所さんの目がテンで納豆やってた。機械測定で成分検査して424回が1番美味しいって。練ることでグルタミン酸が増えて旨味成分が増す。
93.
94. 24.VIPPERな名無しさん
95. 2022年03月08日 09:06 ID:ykQBHJxC0
96. 不味いんぼは混ぜすぎて鼻水みたいになった納豆がお好みなのかな？笑
97.
98. 25.VIPPERな名無しさん
99. 2022年03月08日 09:06 ID:DQofuXJx0
100. それぞれの好みの混ぜ方があるだけで、正しい混ぜ方なんかあるんかよ
101.
102. 26.VIPPERな名無しさん
103. 2022年03月08日 09:09 ID:G104XLSB0
104. デイリーポータルZ「最近は納豆を一万回混ぜない人が増えた」
105.
106. 27.VIPPERな名無しさん
107. 2022年03月08日 09:11 ID:fjutG1CQ0
108. 偽マナー講師ワイ「ワイの前で腐った豆を練って食べないでください匂いだけで吐き気がします」
109.
110. 28.VIPPERな名無しさん
111. 2022年03月08日 09:17 ID:.wOi2srp0
112. 市販の納豆のパックなら泡立ちやすいよう凹凸あるから問題ないよ
小さい円形の紙容器にはないけど
113.
114. 29.VIPPERな名無しさん
115. 2022年03月08日 09:19 ID:U1ilMxHl0
116. 魯山人の時代と今とじゃ納豆は豆も菌も違うし作り方もコントロールされてるから全然別物になってるのに魯山人と同じ食べ方しないとだめだみたいなのはおかしかろう
117.
118. 30.VIPPERな名無しさん
119. 2022年03月08日 09:20 ID:gYFjUkOx0
120. >>23
なんで混ぜると物質が増えるん？
121.
122. 31.VIPPERな名無しさん
123. 2022年03月08日 09:22 ID:6skDc.9G0
124. でも正直めちゃめちゃ混ぜた方が美味くなる
混ぜないやつアホやわ
125.
126. 32.VIPPERな名無しさん
127. 2022年03月08日 09:23 ID:mnqQ1CrW0
128. 邦画はダメだとかほざいてる映画通のバカに通ずるものがあるな
129.
130. 33.VIPPERな名無しさん
131. 2022年03月08日 09:24 ID:Id3TUmqC0
132. 人気「だった」が抜けてる
133.
134. 34.VIPPERな名無しさん
135. 2022年03月08日 09:26 ID:OXewFGxP0
136. 美味しんぼ嫌いだけどこれはガチ
ただ面倒だから時間ある時しかやらないけど
137.
138. 35.金ぴか名無しさん
139. 2022年03月08日 09:28 ID:cTf5RVLW0
140. たいして変わんねぇのに偉そうに講釈垂れるやつはモテないぞ
141.
142. 36.VIPPERな名無しさん
143. 2022年03月08日 09:31 ID:XxKMTxWK0
144. 魯山人をモデルにしたキャラをメインのライバルにするくらいなんだから受け売りもするやろ
145.
146. 37.VIPPERな名無しさん
147. 2022年03月08日 09:31 ID:eWaFjJXE0
148. 混ぜ過ぎた泡納豆とか
犬も食わんやろ
149.
150. 38.VIPPERな名無しさん
151. 2022年03月08日 09:34 ID:RuGpMzB.0
152. >>30
納豆菌の増殖と納豆が砕かれて表面積が大きくなることによる
153.
154. 39.VIPPERな名無しさん
155. 2022年03月08日 09:34 ID:Py6Q9RDO0
156. >>30
ナントカ-グルタミン酸が混ぜる時の圧力でナントカとグルタミン酸に分解するんだって
157.
158. 40.VIPPERな名無しさん
159. 2022年03月08日 09:35 ID:B984SHW70
160. ネギ入れてから混ぜると臭みが出るから、この時点でにわか
あれは上から少し掛ける程度でいい
キロ単位で納豆混ぜたり食ってた俺がいうんだから本当
161.
162. 41.VIPPERな名無しさん
163. 2022年03月08日 09:35 ID:RuGpMzB.0
164. >>2
味変わるよ！
どちらが美味しいかというと自分はタレ入れてから混ぜたほうがごはんに合うと思うけど…
納豆先に混ぜると納豆自体の味が引き立つのよね
とろっ豆とか見た目だけでもわかりやすいよ
165.
166. 42.VIPPERな名無しさん
167. 2022年03月08日 09:37 ID:zjn0ktOZ0
168. 泡泡なの嫌いだからやらない
169.
170. 43.VIPPERな名無しさん
171. 2022年03月08日 09:40 ID:GLVPE1Um0
172. 福島の真実編で評判が地に落ちたマンガ
シュールなギャグマンガとしての価値しかない
173.
174. 44.VIPPERな名無しさん
175. 2022年03月08日 09:45 ID:XxjFkL7k0
176. 説明口調なのに女は当然のように知ってるの違和感しかないんだけど、板前があほみたいじゃん
女のセリフは作者がどうしても言いたいことなんだろうな
177.
178. 45.VIPPERな名無しさん
179. 2022年03月08日 09:48 ID:rlzncFnc0
180. マンガの中では正しいなんて言葉使ってないのに
タイトルを正しい納豆の混ぜ方にするあたり姑息
181.
182. 46.VIPPERな名無しさん
183. 2022年03月08日 09:52 ID:9K0CY.mE0
184. 42は昔テレビCMで見たな
確か秋田で見た記憶がある
185.
186. 47.VIPPERな名無しさん
187. 2022年03月08日 09:53 ID:XpDFHxYc0
188. 納豆は混ぜることで旨味がより感じられるようになるが、栄養価においては無意味な行為
189.
190. 48.VIPPERな名無しさん
191. 2022年03月08日 09:56 ID:vn7KuDsN0
192. 魯山人は納豆が好きじゃなかった説があるらしいな
少しでも自分の口に合わせるため試行錯誤した結果じゃないかという話
193.
194. 49.VIPPERな名無しさん
195. 2022年03月08日 09:58 ID:loc9qewL0
196. 納豆美味しくするコツは混ぜたあと寝かせる
197.
198. 50.VIPPERな名無しさん
199. 2022年03月08日 10:00 ID:wPJDGkYp0
200. なぜ納豆でたれを先に入れるかというと
かき混ぜた橋でそのまま食べるからなんだよね
ねばねばの箸を途中でおくとねばねばが他のものにつくからな
201.
202. 51.VIPPERな名無しさん
203. 2022年03月08日 10:04 ID:6E45RVVy0
204. 私はここに鰹節を混ぜて食べる
205.
206. 52.VIPPERな名無しさん
207. 2022年03月08日 10:05 ID:wpDylGmy0
208. 醤油についてはそれほど違いが少ないんだけど、
からしは後入れがガチ
先に入れてから混ぜると香りが飛んでからしの風味が薄くなる
209.
210. 53.VIPPERな名無しさん
211. 2022年03月08日 10:06 ID:g0pooBg70
212. 食って道楽の面もあるからこうやるのが粋とされるってのもあるからな
好き嫌い美味いまずい抜きにして祝いの席だとこれある方が嬉しいみたいな
213.
214. 54.VIPPERな名無しさん
215. 2022年03月08日 10:06 ID:5PQmrdSH0
216. 前にテレビで納豆メーカーの人が味は変わりません好みですって言ってたな
217.
218. 55.VIPPERな名無しさん
219. 2022年03月08日 10:08 ID:eZY5LYP60
220. 原型なくなるまで混ぜ続けたら蟹味噌みたいな味になったって実験あったな
221.
222. 56.VIPPERな名無しさん
223. 2022年03月08日 10:14 ID:KyBG1WQg0
224. 先にタレなり醤油なりを入れてから混ぜると、やたら泡立って箸で取れなくなるほど粘度がスカスカになる
飯にかけて食う派は問題ないかもしれんが、飯にかけないで食う派にとってはスカスカなのは食いにくくて仕方ない
225.
226. 57.VIPPERな名無しさん
227. 2022年03月08日 10:38 ID:Z8QZc5Pp0
228. よく混ぜてから最後にオリーブオイル垂らしてさらに一混ぜ
229.
230. 58.VIPPERな名無しさん
231. 2022年03月08日 10:41 ID:olLAoXX60
232. わいは混ぜずにそのままや
咀嚼で混ぜたる
233.
234. 59.VIPPERな名無しさん
235. 2022年03月08日 10:43 ID:VKwnluj10
236. 先混ぜタレ後入れ更に混ぜは、聞いた事あるけどめんどくさいから、全部入れて適当に混ぜるだけで良いわ
挽き割りなら何でも良いや
普通のも嫌いではないけど挽き割りの方が好き
237.
238. 60.VIPPERな名無しさん
239. 2022年03月08日 10:44 ID:gZlvOKRx0
240. これまるごと魯山人の影響つかまんまパクリや。魯山人レシピには卵かけご飯は卵を手で30分温めるべしとかもあったな。
魯山人は、むやみに人に手間ばっかりかけさせたものが大好きだった
味じゃなくて、職人の仕事や作った人の手間をありがたがって食うタイプの食通の元祖やね。
納豆くらい好きに食えばええんや
241.
242. 61.VIPPERな名無しさん
243. 2022年03月08日 10:59 ID:6S8NZlF00
244. 絶対美味しんぼだろと思って開いたらそうだったわ
この老害漫画いつまで続くん
245.
246. 62.VIPPERな名無しさん
247. 2022年03月08日 11:12 ID:19J.vR0U0
248. >>11
お前こそ義務教育からやりなおしたほうがいいよ^^
249.
250. 63.金ぴか名無しさん
251. 2022年03月08日 11:14 ID:F4L2JUaF0
252. 61
とうに終わっとるだろ、と思って調べたら休載中なのな
253.
254. 64.VIPPERな名無しさん
255. 2022年03月08日 11:15 ID:oHDXuI.G0
256. 結局付属のタレの味だからな
混ぜた回数なんて口当たりが多少変わるかだけだろ
257.
258. 65.VIPPERな名無しさん
259. 2022年03月08日 11:17 ID:qaIqDGAV0
260. >>2
タレで粘り気に差が出るんだから食感の話だろ
味が同じなら同じ美味しさだと思うのはアホだぞ、かき氷とシロップ水の違いだけでも食感が与える影響の違いは分かるはずだ
261.
262. 66.VIPPERな名無しさん
263. 2022年03月08日 11:21 ID:rckfcneP0
264. この指に触れた醤油が瓶に戻る入れ方嫌い
265.
266. 67.VIPPERな名無しさん
267. 2022年03月08日 11:25 ID:A4n6WaLB0
268. あわあわの真っ白納豆は見た目がキモい
269.
270. 68.VIPPERな名無しさん
271. 2022年03月08日 11:26 ID:cnKylFS10
272. >>24
どんな鼻水してんだお前
273.
274. 69.VIPPERな名無しさん
275. 2022年03月08日 11:27 ID:IKbhPgoV0
276. >>1
でも面倒だからやらない
俺の主張終わり
277.
278. 70.VIPPERな名無しさん
279. 2022年03月08日 11:27 ID:cnKylFS10
280. >>31
味自体は撹ぜた方が美味いと思うがそれを叩き潰すくらい菌糸のフワフワが嫌い
281.
282. 71.VIPPERな名無しさん
283. 2022年03月08日 11:31 ID:cnKylFS10
284. >>58
このコメ欄に一服だけの清涼剤
285.
286. 72.VIPPERな名無しさん
287. 2022年03月08日 11:32 ID:IYxLRNUM0
288. 玉子入れるから混ぜても意味無いんだな
289.
290. 73.VIPPERな名無しさん
291. 2022年03月08日 11:33 ID:cnKylFS10
292. >>2
馬鹿舌かわいそう(´；ω；｀)
293.
294. 74.VIPPERな名無しさん
295. 2022年03月08日 11:34 ID:cnKylFS10
296. >>41
全くの同意見
297.
298. 75.VIPPERな名無しさん
299. 2022年03月08日 11:39 ID:uqpNI0gt0
300. 納豆は手早く喰えるのが利点なのに手間暇掛けるのは無駄としか
301.
302. 76.VIPPERな名無しさん
303. 2022年03月08日 12:00 ID:nkEvt4TI0
304. まあ確かに先に醤油入れると粘りが出ないのは正しい。
でもぶっちゃけそれがどうしたって感じだけど。
305.
306. 77.VIPPERな名無しさん
307. 2022年03月08日 12:16 ID:JQmQbNAM0
308. 最近てなんやねん
情報化しとらん昔の連中の大半が知っていたとでも？
みんな何か教科書みたいなのが必修だったわけ？
309.
310. 78.VIPPERな名無しさん
311. 2022年03月08日 12:20 ID:loc9qewL0
312. 納豆菌が増えるて言ってるやつは納豆菌が混ぜる間に増殖するとでも思ってんのかな？
313.
314. 79.VIPPERな名無しさん
315. 2022年03月08日 12:24 ID:Rf7.5S8N0
316. みんな腐った豆食べてるんだな
317.
318. 80.VIPPERな名無しさん
319. 2022年03月08日 12:24 ID:wrmynUKE0
320. 納豆に正しいも間違いもない
全部滅ぼせ
321.
322. 81.VIPPERな名無しさん
323. 2022年03月08日 12:26 ID:mj.zN2TI0
324. >>７８
そういう奴をわざわざ見咎めて喜んでる自分の人間性に疑問を抱けよ
普通はスルーだよ
325.
326. 82.VIPPERな名無しさん
327. 2022年03月08日 12:30 ID:Vdn5jffp0
328. かわいそうに、本当に美味い納豆を食べたことが無いんだな
一週間待ってください、本物の納豆を食べさせてあげますよ
329.
330. 83.VIPPERな名無しさん
331. 2022年03月08日 12:30 ID:FDxpRdsc0
332. 正しいとか書くからややこしくなる
おいしくなると書けば試す人も出るだろうに
333.
334. 84.VIPPERな名無しさん
335. 2022年03月08日 12:39 ID:mF95P0yt0
336. お湯少々と味の素ぶっこむだけでうめえぞ。
337.
338. 85.VIPPERな名無しさん
339. 2022年03月08日 12:42 ID:1FnTsPQK0
340. 酢納豆、穀物酢で食べたことあるけど大さじ1なら酢の匂いや味は気にならないよ。
341.
342. 86.VIPPERな名無しさん
343. 2022年03月08日 12:45 ID:i967JYNI0
344. ネギはいらん
何でもかんでもネギいれりゃいいってもんじゃない
345.
346. 87.VIPPERな名無しさん
347. 2022年03月08日 12:45 ID:9IZMIAjP0
348. ネトネトなるやん
ちょい粘つくぐらいが一番好みだわ
いつの時代もマナー講師笑みたいなもんあるんやな
349.
350. 88.VIPPERな名無しさん
351. 2022年03月08日 12:50 ID:YHWMm3NY0
352. タレ入れて6回ぐらいかき混ぜて食べる派
納豆って豆を食べるんじゃなくてタレを楽しむ１品だと思ってる
353.
354. 89.VIPPERな名無しさん
355. 2022年03月08日 12:51 ID:MQAYAWMa0
356. 何故そう混ぜるかの説明が一切無いってことは
作者も全く理解してないんだろうな
357.
358. 90.VIPPERな名無しさん
359. 2022年03月08日 12:52 ID:t.tbkANc0
360. 混ぜたら確かに味は変わる
でも美味しくなるわけではない
361.
362. 91.VIPPERな名無しさん
363. 2022年03月08日 12:53 ID:MucJbdDX0
364. さっくり混ぜる程度が好き
365.
366. 92.VIPPERな名無しさん
367. 2022年03月08日 12:54 ID:IWQ1mAQl0
368. ＞まぜてアワアワになったの嫌いやから出来るだけ混ぜないように食べるで
自分もこれだわ、っていうか同じように思ってる人けっこう多いな
なんで食べる時に不快な思いしなきゃならんのかってね
369.
370. 93.VIPPERな名無しさん
371. 2022年03月08日 12:56 ID:t.tbkANc0
372. >>11
味博士が味覚センサー使って科学的に検証して旨味成分が増えるって実験してる
与えられる教育を受けるだけじゃなくて自分で調べる力も身に着けたほうがいいよ
373.
374. 94.VIPPERな名無しさん
375. 2022年03月08日 13:00 ID:SR5Pwy4o0
37
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