コメダ珈琲が一人勝ちを続けるワケ。強みはモーニングだけじゃなかった
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◆コメダがアフターコロナでも「一人勝ちを続ける」ワケ
コロナ禍のカフェ業界でコメダ珈琲は「一人勝ち」しましたが、アフターコロナでもコメダの強さが確実になりそうです。
（中略）
営業利益率（5年平均）
ドトール・日レス 5.5%
サンマルク 5.4%
コメダHD 25.1%
※22年1月時点
今回は、コメダの“意外”な強みをご紹介いたします。
◆「郊外」だけでなく「都心」でも？
コメダ実は、最近では都心への店舗展開を進めています。「コメダは郊外が強みのハズ。都心？」と思ったあなた。そうなんです。コメダは都心のビジネスパーソンにも支持を受けていたのです。
賃金も上がらない、経済も不安…“フトコロ事情”が厳しいビジネスパーソンにとってコメダのモーニングはありがたいサービスです。コメダは、もともと、好きなドリンクを注文するとトーストが付いてくるモーニングメニューが人気です。
開店から午前11時までの間に好きなドリンクを1品注文すると、トーストをタダで追加注文可能です。モーニングの需要をしっかりと取り込むことができるコメダは午前に利用する人が多く、営業時間の短縮の影響も受けにくいです。
そして、店内。コメダの店舗は、もともとコロナ以前から席がゆったりしていて、居心地の良さで有名です。新聞、雑誌なども用意されているので過ごしやすい空間です。これが、最初からソーシャルディスタンスが取られている店舗様式だったので、席を間引かなくても来店客の間に十分な距離が保つことができました。
◆ビジネスマンの需要も取り込んだ
では、都心の店舗はどうなっているのでしょうか。
東京・都心の店舗には1人での来店が多いことを考慮してコンセントを設置しており、中には、全ての席にコンセントを設置している店舗もあるほどです。Wi-Fiも無料で使えます。自宅での会議も家族に配慮してやりづらいことも多々ありますが、コンセントもWi-Fiも整っている環境はビジネスパーソンとしては、本当にありがたいです。
コメダは店舗全体の95％近くがFC店です。そして、FCのオーナーに裁量権を与えていることも同社の強みです。最低限の決まりはあるものの、店舗ごとのオーナーに運営を任すことで、「自分の店」として大切に運営することができます。FCロイヤリティ（1席あたり月額1,500円）と固定するなどオーナーとしてもモチベーションを保つことができる工夫があります。
続きはリンク先で
日刊SPA!
https://news.livedoor.com/lite/article_detail/21596768/?p=1
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1643838533
3
量多いとか絶賛されてるけど
値段も相応に高いから
4
すごく安いイメージだったけどメニュー見ると高いな
喫茶店ならこんなもんか
行ったことはほぼない
5
店員さん外国人が多いよね
薄給なのかな
6
コメダは名古屋発祥なんだよ
7
コメダとスタバはいつも客入ってるよな
8
モーニングじゃ足りなくてサンドイッチ注文すると
朝飯に1000円使う事になるからな
休日の娯楽で金出してるけれどまったく安くはない
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マズイ
必要以上に量が多い
開店時間が遅い
10
よく見かけるけど
行く理由がない
12
コロナ禍じゃなければのんびりすごしたい
13
地方の量を都内でやってるからだよ
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量は多いけどそんな安くはないからなあ
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コンビニよりコメダのが多い
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ぱっと見勝ってるようには思えないんだが
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朝から吐きそうなくらいの量出すなよ
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コーヒーを飲むことがおおいけど、実はオレンジジュースも美味しいんだよね
20
実際、うちの近所の喫茶店はコロナの影響で確実に客足減ってるのがわかる
でもコメダだけはいつも通り客が入ってる
不思議だよ
21
コメダは入ったことないけど
やはり店舗を維持できているということはそれなりなんだろうね。
22
今はどこも高い
ハンバーガーだって１つ490円くらいするし
24
かき氷を食べるのにドリンクをたのまなくてもいい 良心的
25
奈良の人間だけど、当時関西にはなくて
三重のコメダ珈琲に1時間車を走らせて行ったことがあるわ。
男4人で。
26
カツパン高すぎなんだよ
飲み物と一緒に頼むと1500円とかおかしいだろうが
週1で食ってるけどイライラすんだよ
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ここのシロノワールを久しぶりに食べたいけど、後悔する未来しか見えない。
28
コーヒーが不味い
ゴディバとかコラボするくらいならもう少しクオリティを上げろ
30
四(シ)分の一ノワールを出せば注文するんだが
一人前食ったらデブ化不可避なんだよ…
32
自分でコーヒー作るから、まったく行く必要なし
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うちの田舎じゃ元町珈琲とかいうパチモンしか無い 辛い。。。
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コメダはロゴが子供の落書きみたいで
嫌悪感しかわかない
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御油店は店員さんがみんな死ぬほど良い人
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愛知県はコロナ初期の頃は喫茶店も客減って利用しやすかったのに今はコロナじゃ全然客が減らないから利用できずにファミレス行く日が増えた(´；ω；`)
40
ジジババが入りやすい店でないと儲からない
若者向けの店は儲からない
41
名古屋の喫茶店と言えばコンパル。
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一人で食えないから行かない
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自分は少食なんで朝はコメダモーニングくらいの量がちょうどいい
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コメダは長居しても嫌がられない
46
量を考えて高くないだけで外食は外食だから財布が寂しい人には優しくないだろ
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コメダのコーヒーは工場で作ったのを温めるだけ
それでも流行っているということは、喫茶店にコーヒーの味を求める人が少ないということだろう
50
韓国企業に買収されたの？
51
常連のメニュー覚えてなきゃいけないんでしょ
52
地域の高齢者の居場所としての隠れコンセプトだったけど
若者や広い層も取り込めたからでしょ
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値段高くても、いつでも入れて、広くてゆったりできればそれ目当てに行く。
ターゲット層を明確にしてるのはわかりやすくていいんじゃないの。
57
高いけど?
58
コメダが多いというよりも
他が少なすぎるんだよな
値段も高いし
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行かんわ
61
コメダ広くていいな
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1回平日に入ったけど見事におばちゃんだらけで居心地が悪すぎた
66
貧乏人多いな、普段何食って生きてんだ
砂でも食ってんのか
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その中だとコメダが唯一子連れでも行こうかと思う
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全国展開する際にマックの中国工場の動画をテレビで流しまくってたからな
出店の際、有利になっただろうな
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Th愛知県の飯って感じで苦手だわ
71
モーニングならガストとかのファミレスのがコスパ高い
73
シロノワールとかいう悪魔の食べ物
75
コロナ禍になってから1回しか外食してない（ハンバーグ屋に付合いで行っただけ）
76
コメダの珈琲はまずい
77
カフェ要素が無いのにカフェ名乗られてもな
78
値段高いしあの量は当たり前
なによりコーヒー不味いから二度と行かん
79
シノワロールだっけ
あれ美味いよね
80
昭和の爺さんらが消えたら人気も無くなるじゃない
81
ミラノサンドセットのがいい
82
オシャレな感じが鼻につく
84
マックは子供連れや学生が騒いでたりして落ち着かない
消去法でコメダだわ
86
酸味があるコーヒー苦手
88
モーニングってパンはタダで何枚でも追加注文できるの？
89
シロノワールうめえ
90
シュウイチの牛丼が贅沢である5ちゃんの貧乏ネトウヨ爺(G層)には縁のない上級国民の世界
コメダ珈琲で、
モーニング?(チャゲアス風味のシャウト)
91
ほんっとすげえもんな
93
近所にあるけど入った事無い
八十亀でどんなとこか知って
行く必要ないと思った
94
スタバは駅前などメインで利便性追求と若者向けでドリンクメイン
コメダは少し郊外の地域の高齢者が長居出来る空間提供でフードメイン
96
2回しか行ったことないけど
味噌カツサンドは美味かった
97
田舎モンの僕
低みのレス見物
98
デカ盛り飽きられた瞬間終わりだろ
99
無料モーニングはプロテイン無くてイマイチ
101
何だかんだ言ったってコメダの珈琲はめっちゃ美味しい
102
ミニシロノワールでもサイズ十分だよな
103
まあ貧乏人には縁のないとこ
106
スタバはブランドと顧客体験で高い値で売る商売
コメダはスタバにはいかない層を取り込んだな
108
ドトールみたいなコーヒーがメインの店と食事がメインのコメダみたいな店はジャンルが違わないか？
コーヒーだけのためにコメダに入るヤツは少数派だろ？
110
経営者は儲かるの？年収いくらくらいなんだろ？
112
数年会ってない連れにコメダに呼ばれたら
マルチの説明だった…
113
コメダのポテト好きだわ
115
まだ1回も行ったことない喫茶店がここ
ルノワール珈琲館からスタバまではどれも行った
116
ここはファミレス
117
コメダ腹が膨れたらいい層を取り込んでるからな
オシャレな意識高い系のスタバやドトールと住み分けできたのがでかい
119
ファミマの100円ヒーコーは？
120
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