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好きな豚汁(ぶたじる)の具
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ワイはにんにく沢山いれるのが好きや
3:
里芋ちゃん
4:
とんじるやぞ
引用元 : https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1641369642/
5:
こんにゃく
8:
豚肉・ごぼう・こんにゃく・にんじん
11:
>>8
だいこんしいたけは？
13:
>>8
ええね。だいこん、小松菜、しいたけ、にんにくも足せばパーフェクトぶたじるや
9:
ぶたじるってどこの方言なんだよ
12:
里芋
16:
こんにゃく,ごぼう,しめじ,白菜
18:
里芋
21:
ごぼうと油揚げや
22:
豆腐
24:
あと大根もか
豚以外ならこれだけあればええわ
25:
邪道言われるかもしれんが、焼き豆腐いれるとウマイで
34:
>>25
それは王道だろ
26:
さといも?
28:
ニンニクは違うやろ...
33:
>>28
試してみ。飛ぶで
29:
豚肉、大根、にんじん、長ネギ、こんにゃく、さといもがゴロゴロ入ったのを米にぶっかけて食いたい
30:
豚汁美味しいよね?
35:
ワイシェフキャベツと豚肉だけで豚汁を作る名采配
38:
>>35
キャベツの甘さと豚肉の旨味が効いて、とてもうまそうやん！
36:
マジでぶたじる派ってどこの方言なんや？
響き最悪やん
48:
>>36
北海道か九州北部
37:
ニンニクとか初めて聞いたわ
美味いんか？
40:
>>37
ウマイ
飯が進む風味になるし、元気になるで
41:
>>40
汁物にニンニク入れると大体美味さ倍増するよな
46:
>>40
はぇー
どうやって入れるん？
微塵切り？すりおろし？
51:
>>46
ワイはスライサーで薄切りにしとる。面倒くさかったら乾燥ニンニクチップそのままぶちこんでもええで
58:
>>51
サンガツ
今度やってみるわ
49:
>>40
美味いんだろうとは思うけど翌日仕事だとキツくない？
53:
>>49
このご時世、ノーマスクで人と会うことないし気にせんでええやろ
42:
ごぼうと豚肉だけは必須やろ
ごぼうなければあの豚汁の風味出ないやんごぼうなしとか豚肉入り味噌汁やろ
44:
舞茸
47:
ごほうは皮付きでささがきにするんやで。ごほうは皮から旨味が出るから
52:
ロードサイドによくある地名＋食堂みたいなとこの豚汁が好き
56:
>>52
そういうとこ背脂入れててちょっとクドいけど美味しい
55:
さつまいも美味いよな
59:
とんじる
ぶたどん
って読んでるけど何が正しいんやろなあ
63:
>>59
音読み+訓読みの組み合わせが響きがええんや
豚肉もトンニクとは言わんやろ
61:
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