三つ葉とか菊菜って子供の頃は大嫌いだったけど、大人になるとしみじみ美味しいなぁ
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1.
名無しさん : 2021/12/23 06:49:55 ID: W6tnsohQ
香味野菜の良さに気付く年齢も有るから
2.
名無しさん : 2021/12/23 06:56:06 ID: rIZLLTaM
メキシコ料理で食べるとおいしいよ。
3.
名無しさん : 2021/12/23 06:59:51 ID: Hic6k4qQ
カメムシの多い土地で育つとパクチー食べられない説
4.
名無しさん : 2021/12/23 07:20:51 ID: uNPJ6qo6
パクチー好き嫌いの出身地都道府県別見たい
遺伝子レベルだったら南に行くほど大丈夫とか出たら面白いなあ
ホーチミンでベトナムのフォー頼むと山盛りパクチー来て嬉しかった思い出
5.
名無しさん : 2021/12/23 08:42:09 ID: 1X3.5bF2
フキノトウとか茗荷とか最近好きになってきたからわかる
私もパクチーは受け付けないや
6.
名無しさん : 2021/12/23 08:43:35 ID: d0ftxJlk
遺伝子レベルって?
姉はパクチー大好きだけど私は大嫌いな我が家の遺伝子はどうなってるんだ。
7.
名無しさん : 2021/12/23 09:02:15 ID: ky4Yrdug
香菜はじめ大概のものは平気だけどバジルはなんか嫌だ
食えるけど進んでバジル風味のものを頼む事はない
8.
名無しさん : 2021/12/23 09:25:10 ID: fTDmytAA
バジル風味や加熱調理は大丈夫だけど、生バジルは好きじゃない
パクチーも生っぽいのはちょっと避けたい
9.
名無しさん : 2021/12/23 09:25:49 ID: 0Ym8GXpM
パクチーは好きでも嫌いでもないけど、バジル大好き♪
目玉焼きに塩コショウ+バジルでイタリアン風になる。
大人になって、子供の頃は苦手だった紫蘇も大葉も三つ葉も木の芽も大好きになった。
10.
名無しさん : 2021/12/23 09:35:31 ID: aAlzYl/I
コリアンダーと呼ぶと途端に消えるパクチーみ
11.
名無しさん : 2021/12/23 10:28:49 ID: T1wqEHeU
めちゃくちゃカメムシ多い場所で育ったけどパクチー大好き、好き嫌い無し。
三歳差の兄弟は子供の頃、肉と白米しか食べられなかった。
何で決まるんだろうね？
12.
名無しさん : 2021/12/23 10:46:49 ID: HBewxyKo
※6は姉と一卵性の双子なの？パクチーだめな人は人間が持つ嗅覚受容体遺伝子のひとつ「OR6A2」に突然変異を持っていて、7人に1人の割合でいるそうよ。私もパクチー嫌い。
13.
名無しさん : 2021/12/23 11:50:22 ID: iwBcuVlw
※12が書いてくれてるけど、我々嫌パクチー族にはパクチーの美味しさを感じる機能が最初から付いていないらしいよ
我々にはわからない美味しさを感じているのだと思うと悔しい気もするけどまあ嫌いなものは嫌い
14.
名無しさん : 2021/12/23 12:23:41 ID: hnUrx6Tc
子供の頃から香辛料も薬味ハーブ類も大好きだけど木の芽だけはマズイと感じてた。
大人になった今も木の芽はマズイと思ってる。(食えるけど)
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