【郷土漬物】 いぶりがっこ、伝統の味ピンチ 衛生基準導入、高齢農家「何年できるか」―秋田back ▼
【郷土漬物】 いぶりがっこ、伝統の味ピンチ 衛生基準導入、高齢農家「何年できるか」―秋田
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1.
2. 1.
3. 2021年12月07日 07:48
4. ID:S76hXWuG0
5. 焼肉えびすの不衛生ユッケせいで焼肉業界全体が迷惑被ったようなもんだな
6.
7. 2.名無し
8. 2021年12月07日 08:04
9. ID:vzGgvSgE0
10. 本当に皆に愛されてるなら設備投資してもすぐに回収できるから問題ない。
この程度で生産者が居なくなるなら所詮その程度の存在で廃れる運命だったというだけ。
11.
12. 3.
13. 2021年12月07日 08:17
14. ID:VorYf9GW0
15. いぶりがっことクリームチーズは鉄板メニューだろ。。引き篭もりの世間知らず感よ。
16.
17. 4.常識的に考えた名無しさん
18. 2021年12月07日 08:20
19. ID:p0AkiPKR0
20. こうなった原因が
衛生観念なしのヤクザもんの屋台のキュウリだからな。
あいつらにだけ適用しろや
21.
22. 5.ななし
23. 2021年12月07日 08:37
24. ID:RXyAdwEB0
25. 矢面に立たされている当事者達は成り行きに見もまかせてどうでもいいみたいだから回りが勝手に騒いでるだけかな？
26.
27. 6.常識的に考えた名無しさん
28. 2021年12月07日 08:49
29. ID:iuTDaBXn0
30. 零細の高齢農家ばかりなら、こんな原因なくても近いうちに消えるだろ
ちゃんと事業化できたところがたくさん作る、それだけのこと
31.
32. 7.
33. 2021年12月07日 09:14
34. ID:tpnDacYe0
35. >>2
すぐに回収できるほど個人生産なんて数作らんし
後継居ないならそんな投資する意味ないやろアホが
36.
37. 8.
38. 2021年12月07日 09:15
39. ID:tpnDacYe0
40. 大手作ってるようなのはなんちゃって燻製ばっかだからな
本物はなくなるかもしれんね
41.
42. 9.
43. 2021年12月07日 09:20
44. ID:NIIChBcJ0
45. >>1
安全な不潔な漬物って意味わかんねぇから
46.
47. 10.
48. 2021年12月07日 09:20
49. ID:hwNu2v5c0
50. 手元にあるのの生産者欄見たけど漬物工場ぽいから
いぶりがっこ自体は消えないだろ
道の駅ぽいところとか、そういうところで売ってたのが消えるってことでは
51.
52. 11.
53. 2021年12月07日 09:22
54. ID:hwNu2v5c0
55. >>8
なんちゃって燻製のやつはうまくないから
それなら地味に困るわ
56.
57. 12.常識的に考えた名無しさん
58. 2021年12月07日 09:32
59. ID:0QLeAzoq0
60. ※2
その理屈ならいぶりがっこより先にお前が消えるべきなのにな
61.
62. 13.常識的に考えた名無しさん
63. 2021年12月07日 09:54
64. ID:FEHs9A5x0
65. クリームチーズは風味が強くて酸味がいぶりがっことカチ合うからやめときな。
本当に合うのはマスカルポーネのほう。ほんのりした甘味とよくマッチする。
66.
67. 14.常識的に考えた名無しさん
68. 2021年12月07日 10:47
69. ID:66oJMoDn0
70. >>3
誰もが酒を飲むと思ってるガイジ
71.
72. 15.
73. 2021年12月07日 10:55
74. ID:KF9y.yLy0
7
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