鯉食ったこと有るけど、さほど旨くは無いな。
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- 2021年11月12日09:01
- うまい
- 日本
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- Comment( 6 )
-
おススメ(*´∀｀)
コメント一覧 (6)
1.
2. 1. ほんわかさん
3. 2021年11月12日 09:53
4. 佐久で名産の鯉を甘露煮定食で食べたけど
メチャウマだったな。御飯進む進むｗ
海の魚に比べて下処理が重要だから手間かかって
一般化し難いだけだわな。
ちなみに米沢の鯉も美味かった。
力入れてる名産地だと美味いよね。
5.
0
6.
7. 2. ほんわかさん
8. 2021年11月12日 09:55
9. きれいな水で養殖されたコイの洗いは格別。
清流で釣った鯉を塩焼きにして食べるのも美味いよ。
10.
0
11.
12. 3. ほんわかさん
13. 2021年11月12日 10:19
14. 泥臭いってのは捌き方の問題だけなんだけど、上手く捌ける
調理方がいるかどうかだけだなあ
15.
0
16.
17. 4. ほんわかさん
18. 2021年11月12日 10:32
19. 元々、生臭いのが嫌いな俺だが、宮崎県のご当地の
「鯉こく」を食べた。
まぁ美味かったけど、後20年は、いらんなと思える程
味が濃いものだった。店も繁盛していたので間違ってはいないと思う
20.
0
21.
22. 5. ほんわかさん
23. 2021年11月12日 11:02
24. ほかの川魚(ニジマスとか鮎とか)と比べると、
断然 食べ応えがあるよね。
ただ、骨が多いのが苦手だ……。
25.
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27. 6. ほんわかさん
28. 2021年11月12日 11:36
29. 佐久で食べたけど「鯉にしてはおいしい」くらいの感覚だったな
30.
0
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