鮎って特別美味いわけでもなくね？
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1.
2. 1.VIPPERな名無しさん
3. 2021年09月02日 10:21 ID:KBZTugjd0
4. 自宅の晩ごはんで鮎出されてもあまり嬉しくはない
5.
6. 2.VIPPERな名無しさん
7. 2021年09月02日 10:27 ID:c5HMODg70
8. ワイは嬉しい派
9.
10. 3.VIPPERな名無しさん
11. 2021年09月02日 10:30 ID:EN4y0RoE0
12. 天然ものの高級鮎は旨い
天然ものの高級魚はみんな旨いから鮎が上位って訳じゃないけど
13.
14. 4.VIPPERな名無しさん
15. 2021年09月02日 10:39 ID:2fzeP8IP0
16. 身がパッサパサなんよ
17.
18. 5.VIPPERな名無しさん
19. 2021年09月02日 10:49 ID:4IsEshJc0
20. 北海道出身の嫁は食べた事なかったらしく初めて鮎食べさせたら感動してたぞ。
しきりに鮎食べたいって言ってきて困ったけど。
21.
22. 6.VIPPERな名無しさん
23. 2021年09月02日 10:55 ID:zKPo7Xrb0
24. 釣りキチの最終地点の一つ。
25.
26. 7.VIPPERな名無しさん
27. 2021年09月02日 10:56 ID:RV1UxL2H0
28. 新鮮なこと前提で塩焼きは美味い
ただ岩魚の方がもっと美味い
29.
30. 8.VIPPERな名無しさん
31. 2021年09月02日 10:57 ID:ukBsVp4z0
32. 特別美味いというのは、どこ情報？
33.
34. 9.VIPPERな名無しさん
35. 2021年09月02日 11:00 ID:Elo19Ajy0
36. 鮎はやっぱ美味いよ
同じ塩焼きでも岩魚や山女のような塩に負けない野性味とかニジマスのような味の濃さはないけど柔らかい風味と香りは他ではなかなか味わえない
37.
38. 10.VIPPERな名無しさん
39. 2021年09月02日 11:03 ID:cklgL2EG0
40. 美味しいけど過大評価ではあると思う
41.
42. 11.VIPPERな名無しさん
43. 2021年09月02日 11:04 ID:BTCbc1e10
44. 病人が「鮎の天ぷらを食べたい」っていうから
思いつく限り最高の物を用意してやったのに
カス呼ばわりされてよくキレないよな。
俺なら二度と付き合わんわ、あんなハゲ。
45.
46. 12.VIPPERな名無しさん
47. 2021年09月02日 11:07 ID:VYcBeajs0
48. 鮎は美味い。ちょっと遠くの店で鮎の塩焼き食べたけど、今まで食った魚の中でも12を争う美味さやった。鮎か鰻か、やw
美味い店知ってるかどうかも評価が別れると思う。やっぱ素人と玄人じゃ調理法にも違いがあるだろうし・・・
また食いたいな
49.
50. 13.VIPPERな名無しさん
51. 2021年09月02日 11:07 ID:2wCtLJhM0
52. メジャーなところで鮎より美味い塩焼き知らん
53.
54. 14.金ぴか名無しさん
55. 2021年09月02日 11:16 ID:YU5p2iwb0
56. >>4
それは焼き方が下手なだけでは？
鮎の身はホクホクフワフワって感じやろ
57.
58. 15.VIPPERな名無しさん
59. 2021年09月02日 11:47 ID:zNitjOuG0
60. >>1
美味い鮎食べたこと無いんじゃないか？
年齢や状況もあるけど、塩焼きで丸ごと全部食べられる。もったいないからチャンスが有れば是非
61.
62. 16.VIPPERな名無しさん
63. 2021年09月02日 11:48 ID:zNitjOuG0
64. >>3
養殖のが安定して美味い
65.
66. 17.VIPPERな名無しさん
67. 2021年09月02日 11:55 ID:Nc.4OyTH0
68. 天然の獲れたてがベスト 養殖なら育て方鮮度管理調理のし方等しっかりしたとこ
魚全般下手に扱うとすぐ不味くなるから
下手に扱った不味い鮎を食べて「これが鮎か」と思い込むと
とんでもない間違いを犯す事になる
ネットはこの辺のこと弁えずに貶してドヤ顔するのが多いからそういうの真にうけると最悪
69.
70. 18.VIPPERな名無しさん
71. 2021年09月02日 11:57 ID:Nc.4OyTH0
72. 後コメ１７だが補足
余所のサイトで鮎への誹謗中傷まみれのスレ見かけて気分落ち込んでた後だったんで
ここのスレは解ってる人が多くて気分的に助かった
みんな有難う
73.
74. 19.VIPPERな名無しさん
75. 2021年09月02日 11:57 ID:Mxsd1Ffu0
76. 美味いっちゃ美味いけどイワナとかヤマメとかのが美味い
同じ金出すんならそっち食うかな
77.
78. 20.VIPPERな名無しさん
79. 2021年09月02日 12:00 ID:Sde7zvBm0
80. 獲れたてなら美味いとかいうけど同条件なら市販されてる大体の魚が美味いでしょ
81.
82. 21.名無しさん+
83. 2021年09月02日 12:01 ID:hDmMSr8S0
84. 釣ってすぐとか焼いてすぐ食ったら最高に旨いんだけど
85.
86. 22.VIPPERな名無しさん
87. 2021年09月02日 12:02 ID:UyqtyOot0
88. ただの塩焼きだとまあこんなもん、遠火の炭でじっくり焼くとめちゃマイウー。
89.
90. 23.VIPPERな名無しさん
91. 2021年09月02日 12:03 ID:cgaulZer0
92. すまん誰も言及してないけど鮎は香りがいいんだろ爽やかな夏の香り
93.
94. 24.VIPPERな名無しさん
95. 2021年09月02日 12:13 ID:tIEQ6U5E0
96. 鮎の骨酒は最高に美味い
塩焼きも美味い
今年はそんな食えんかったなぁ
釣れんかったから
97.
98. 25.VIPPERな名無しさん
99. 2021年09月02日 12:15 ID:vBmmLhgB0
100. 俺も思ってた。
他の一般的に普及している魚のほうが美味しい。
とれたてと食べたけど場所や雰囲気補正で美味しく感じるだけだと思うけど。
101.
102. 26.VIPPERな名無しさん
103. 2021年09月02日 12:22 ID:650t5fge0
104. 活きの良い美味いの食ったことないんだろうな。
105.
106. 27.VIPPERな名無しさん
107. 2021年09月02日 12:24 ID:cZH2RH7b0
108. 料亭で食べた鮎は美味かったなあ
サービスエリアとかで食べてた塩焼きとは別物だわ
109.
110. 28.VIPPERな名無しさん
111. 2021年09月02日 12:28 ID:C6iZP1Hl0
112. 新鮮な物なら美味い
少なくとも川魚の中では1位2位を争うぐらいには美味い
ただ同じ条件ならどの魚も大体美味いしなんなら鮎より美味い魚はいる
113.
114. 29.VIPPERな名無しさん
115. 2021年09月02日 12:41 ID:fUG4CfjG0
116. まあもっとうまい海魚とかはあるよな
ただ雰囲気は出る
117.
118. 30.VIPPERな名無しさん
119. 2021年09月02日 12:43 ID:ZS0pnNlP0
120. 川の虫とかが主食と考えると内臓食えない
121.
122. 31.VIPPERな名無しさん
123. 2021年09月02日 12:45 ID:fUG4CfjG0
124. >>30
鮎の主食は苔だぞ
125.
126. 32.VIPPERな名無しさん
127. 2021年09月02日 12:45 ID:9kLCz8a10
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