福岡人のラーメン認識がヤバい「おいどんたちは豚骨しか愛せないばいたい！！！！」
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1.
2. 1.名無しのコピペ
3. 2021年04月02日 18:07
4. 豚骨ラーメンは確かにうまいが
店の周りが滅茶苦茶臭い
5.
6. 2.名無しのコピペ
7. 2021年04月02日 18:09
8. 初見だと牧のうどんのヤカンにおののく
9.
10. 3.名無しのコピペ
11. 2021年04月02日 18:10
12. 小倉駅近くのラーメン屋で食ったら美味しくなかったんだよな
店が悪かったのかな
そのあとうどん屋でごぼ天うどん食ったらうどん観変わるレベルで美味かったが
13.
14. 4.名無しのコピペ
15. 2021年04月02日 18:12
16. 他の地域の影が薄いせいなんだけど
九州というとだいたい福岡熊本のことになるよな
まぁ九州が全体的に豚骨ラーメンなのは事実だが
実は鹿児島は醤油豚骨だったり
長崎は福岡と違ってあっさり系だったりと
一応地域性はあったりするんだけど
17.
18. 5.名無しのコピペ
19. 2021年04月02日 18:14
20. >>3
コシ至上主義でなければ
福岡のうどんはかなり美味いよな
個人的には好き嫌いが出やすい豚骨ラーメンより
うどんを観光客には勧めたい
21.
22. 6.名無しのコピペ
23. 2021年04月02日 18:16
24. 九州人は東京まで来てわざわざラーメン食べてまずいまずい言ってるイメージしかない
九州の豚骨ラーメンは確かにうまいがラーメン老害の如く他の味を認められないの謎
大体にして同じ九州のラーメンでも博多、熊本、鹿児島あたりをとってもだいぶ違う味だけど奴らはどう思ってんだろ
25.
26. 7.名無しのコピペ
27. 2021年04月02日 18:17
28. 400円前後で食えるのがええわ
29.
30. 8.名無しのコピペ
31. 2021年04月02日 18:19
32. 陰湿で女々しい九州土人の腐った鼻と味覚にはとんこつラーメンみたいなゲロがお似合いだわ
33.
34. 9.名無しのコピペ
35. 2021年04月02日 18:20
36. >>1
福岡人の口も臭い
37.
38. 10.名無しのコピペ
39. 2021年04月02日 18:20
40. 何年前の話しとるんだ
昔からの老舗や有名店除けば人気あるの非豚骨ばっかりだぞ
41.
42. 11.名無しのコピペ
43. 2021年04月02日 18:21
44. 熊本は特に関東関西の流行が早く入って来るから非豚骨ばかりだぞ
45.
46. 12.名無しのコピペ
47. 2021年04月02日 18:24
48. 本場の極細麺豚骨ラーメンは凄かったな、チェーン店がいかに食べやすく調整したのかがよく分かる。
49.
50. 13.名無しのコピペ
51. 2021年04月02日 18:29
52. ヤバイ
とんこつラーメン食べたくなってきた
トロッと白い濃厚スープで麺はバリカタ
青ネギと紅生姜と胡麻がたっぷり入ってるやつ
チャーシューは細切れがいいな
キクラゲ？はいらない
ちなみに北関東民
53.
54. 14.名無しのコピペ
55. 2021年04月02日 18:29
56. 醤油、味噌、塩←分かる
とんこつ←お前タレじゃなくてスープじゃん
ラーメン、つけ麺、油そば
醤油、味噌、塩
とんこつ、鶏ガラ、鶏白湯、魚介
57.
58. 15.名無しのコピペ
59. 2021年04月02日 18:41
60. >>1
臭い豚骨と臭くない豚骨があるのは何故だろう?
61.
62. 16.名無しのコピペ
63. 2021年04月02日 18:42
64. ラーメン=とんこつラーメン
醤油ラーメン=中華そば
65.
66. 17.名無しのコピペ
67. 2021年04月02日 18:45
68. 福岡の食いもん食べたら腹下すわ
69.
70. 18.名無しのコピペ
71. 2021年04月02日 18:47
72. >>8
陰湿で女々しいコメントで草
73.
74. 19.名無しのコピペ
75. 2021年04月02日 18:47
76. 今は別棟でスープ作る所が多いから、匂いはさほどでもないはずだがな。一体いつ頃の九州の話をしているのか？
77.
78. 20.名無しのコピペ
79. 2021年04月02日 18:52
80. >>1
博多の駅まで臭えから。
81.
82. 21.名無しのコピペ
83. 2021年04月02日 18:55
84. 柔らかいうどんとか無理
ましてや豚骨なんて味障だろ
85.
86. 22.名無しのコピペ
87. 2021年04月02日 18:56
88. >>6
まずい言うのもそうだが何においても自分の所が一番みたいな節どうにかならんのか。
89.
90. 23.名無しのコピペ
91. 2021年04月02日 18:58
92. >>3
駅付近にスープが沸騰してるくらい熱くてクソ不味いラーメン屋が昔、確かに有ったなぁ。
面倒かもだけど、やっぱりちゃんと調べてから行ったほうがいいね。
93.
94. 24.名無しのコピペ
95. 2021年04月02日 19:05
96. ラーメンも一種類じゃなくて他にもちゃんとあるよ。
醤油ラーメンに塩ラーメン。久留米ラーメンや熊本ラーメンとか長浜ラーメンも。
まぁ、これら全部ラーメンの前に豚骨っていう単語がついてくるんですけどね。
97.
98. 25.名無しのコピペ
99. 2021年04月02日 19:07
100. 福岡に餃子の王将が進出した当時、あまりにラーメンが売れないんで豚骨ラーメン作って出してたな
>>6
九州人はラーメン＝豚骨が刷り込まれてるんで、ラーメンだと思わずに食べてみ？って言うと醤油ラーメンや味噌ラーメンもうまいと言う
101.
102. 26.名無しのコピペ
103. 2021年04月02日 19:13
104. >>1
うん食べに行くのは良いけど近所や隣には絶対出来て欲しくない
どんなに旨い店でも反対するわ
105.
106. 27.名無しのコピペ
107. 2021年04月02日 19:14
108. >>17
自分の所の食い物しか認めない感性が
お前の嫌ってる福岡の頑固ジジイと同じで笑える。
109.
110. 28.名無しのコピペ
111. 2021年04月02日 19:15
112. ちなみに札幌ラーメンも豚骨ベースなんだよね。
福岡と違うのは煮込む時間。
札幌ラーメンは短いので色が出ない
福岡のラーメンは長いので骨が溶けて白く濁る
113.
114. 29.名無しのコピペ
115. 2021年04月02日 19:16
116. >>8
お、福岡人に親殺された人かな？
たった一人気に入らない人間が居ただけで全体を貶すってメンタリティが最高に女々しいって気付いてるか？
117.
118. 30.名無しのコピペ
119. 2021年04月02日 19:21
120. >>3
小倉だったら資さんうどんかな？
もしくはウエストか個人店か。
うどんならチェーンだけど大分の鳴門うどんも好き。
121.
122. 31.名無しのコピペ
123. 2021年04月02日 19:27
124. アメリカ人がフットボールと言ったらアメフトの事を指すのと同じやろ。
125.
126. 32.名無しのコピペ
127. 2021年04月02日 19:33
128. 醤油味噌塩と豚骨を同列で考えてる奴って馬鹿なの？
129.
130. 33.名無しのコピペ
131. 2021年04月02日 19:36
132. ひらがなの市…みやま市かうきは市かな
資さんうどんは凄い勢いで南下してて久留米にもできた
133.
134. 34.名無しのコピペ
135. 2021年04月02日 19:37
136. >>14
ほんとこれ。
ラーメンがどうやって作られてるのかも知らずにラーメンを語る馬鹿が多すぎ。
137.
138. 35.名無しのコピペ
139. 2021年04月02日 19:39
140. 俺生粋の九州男児だけど、豚骨苦手だから味噌頼んでるわw
多分味噌豚骨なんだろうけど、脂コッテリが無理。二郎系？も多分駄目
141.
142. 36.名無しのコピペ
143. 2021年04月02日 19:48
144. ラーメンは豚骨や！それ以外は邪道や！
145.
146. 37.名無しのコピペ
147. 2021年04月02日 20:01
148. ほんと大阪はうまいラーメンがない。
水がダメなのかな
149.
150. 38.名無しのコピペ
151. 2021年04月02日 20:03
152. 豚骨王国へ来てみろよ
ハマる奴はハマる
153.
154. 39.名無しのコピペ
155. 2021年04月02日 20:10
156. 味噌豚骨旨かったよ
また食いてぇなぁ！
157.
158. 40.名無しのコピペ
159. 2021年04月02日 20:19
160. うんまあ幼少期からお店のラーメン＝豚骨で覚えてるな
インスタントはサッポロ一番が好き
ただお店で食べるならチャンポンが良いな（鶏ガラスープメインの）
161.
162. 41.名無しのコピペ
163. 2021年04月02日 20:25
164. >>36
バカ舌乙
165.
166. 42.名無しのコピペ
167. 2021年04月02日 20:25
168. >>14
いつも思うんだが
この区分って魚介だけ範囲広すぎないか
169.
170. 43.名無しのコピペ
171. 2021年04月02日 20:44
172. 池袋にあった福岡の肉肉うどん好きだったなあ
立地のせいか畳んじゃったけどもっかい出店して欲しいわ
173.
174. 44.名無しのコピペ
175. 2021年04月02日 20:51
176. 9割位の確率で豚骨食べちゃうわ。他も嫌いやないしたまに食うと美味くて感動するのにやっぱ次は豚骨やねん
177.
178. 45.名無しのコピペ
179. 2021年04月02日 21:23
180. >>32
めんどくさい奴だな
181.
182. 46.名無しのコピペ
183. 2021年04月02日 21:24
184. >>3
ごぼ天うどんは偉大な発明だと思う。
185.
186. 47.名無しのコピペ
187. 2021年04月02日 21:25
188. >>10
その非豚骨の店教えてくれよマジで
福岡に人気ある非豚骨の店なんて１個か２個だぞ
美味い醤油ラーメンが食べたいんだよ俺は
189.
190. 48.名無しのコピペ
191. 2021年04月02日 21:28
192. スレタイ九州弁の欲張りセットで草
193.
194. 49.名無しのコピペ
195. 2021年04月02日 21:35
196. 北九州で食べた白濁してなくて透明なとんこつラーメンが旨すぎた
197.
198. 50.名無しのコピペ
199. 2021年04月02日 21:39
200. 何年か前の朝のワイドショーだか何だかで見たけど、福岡の女子高生には豚骨は不人気らしいで
臭くてまずいんだと
まあそれが人としてまともな感覚だわな
201.
202. 51.名無しのコピペ
203. 2021年04月02日 22:25
204. 福岡住みだが、何軒かお気に入りのラーメン屋の中に、味噌とか塩とか醤油の店も入ってるぞ
ただ、県民性として鹹水のにおいと味が苦手なのがあるのかもしれない
体調によっては受け付けないときがある
205.
206. 52.名無しのコピペ
207. 2021年04月02日 22:36
208. 本物の福岡人は牧のうどん
209.
210. 53.名無しのコピペ
211. 2021年04月02日 22:43
212. >>52
九州全体に展開してるわけでもないのに
何故か長崎にも支店があるんだよな
213.
214. 54.名無しのコピペ
215. 2021年04月02日 22:55
216. >>52
本物の福岡人は資さんうどん
217.
218. 55.名無しのコピペ
219. 2021年04月02日 22:55
220. おいどんたちは豚骨しか愛せないばいたい！！！！
エセ関西弁を使われると我を忘れてブチキレる地方の管理人が書いたとは思えないタイトル
221.
222. 56.名無しのコピペ
223. 2021年04月02日 23:01
224. 福岡の豚骨ラーメンなんて、バブル期で景気が良くて日本人が潤ってる時に2〜300円で出してたからチヤホヤされてただけであって、今の様に800円スタートとかになってる様じゃ相手にされないのも当然。
不味くはないけど、福岡県民が主張する程はうまくないし、福岡がラーメンの「本場」だなんてこれっぽっちも思ってない。
と福岡県民以外の他県民は思ってます。
225.
226. 57.名無しのコピペ
227. 2021年04月02日 23:07
228. >>22
福岡県民の思い込みの強さは異常。
ただ福岡に集まる食材が美味いのは本当。
他県民がそれを見て美味い美味いと言ってるうちに、すっかりのぼせてしまった福岡県民。
でも豚骨ラーメンが福岡県民が主張する程美味くはないのは事実。
自分達のソウルフードも当然レベル高いと勘違いしてる。
京都で言う王将程度のモンなのにそれが区別出来ない頭の悪さ。
229.
230. 58.名無しのコピペ
231. 2021年04月02日 23:08
232. >>7
もう昔の話だけどな。そんな値段だったのは。
233.
234. 59.名無しのコピペ
235. 2021年04月02日 23:10
236. >>47
蔵持かとら食堂しか知らんな。
どちらも他地方ラーメンだけど。
蔵持は旧新宿満来インスパイアだよ。
237.
238. 60.名無しのコピペ
239. 2021年04月02日 23:10
240. >>56
別に福岡県民も福岡がラーメンの本場なんて思ってない
そもそも福岡県民は普段ラーメンよりもうどん食ってるし
241.
242. 61.名無しのコピペ
243. 2021年04月02日 23:15
244. >>37
本当に大阪はラーメンに限ってはダメだよね。
金龍かかむくら位しか20年前は無かったもんな。
粉もん文化だからかね。
最近はだいぶマシになったとは思うが、他地方の進化度合いと比べると大阪が未だに最下層なのは全く変わらん。
245.
246. 62.名無しのコピペ
247. 2021年04月02日 23:18
248. >>60
半分くらいの福岡県民は冷静にそう考えてるみたいだが、残りの半分は聞いてるこっちが恥ずかしくなるくらい豚骨ラーメン推しだし、世界一だと勘違いしてるし、福岡をラーメンの本場と思ってるし、実際にそう言ってるぞ。
本当に聞いてるこっちが恥ずかしくなるわ。
249.
250. 63.名無しのコピペ
251. 2021年04月02日 23:20
252. >>45
馬鹿発見
253.
254. 64.名無しのコピペ
255. 2021年04月02日 23:45
256. 博多とんこつラーメンって言うほどおいしくない
地元大阪で食べるとんこつ醤油の方が１００倍うまい
257.
258. 65.名無しのコピペ
259. 2021年04月02日 23:56
260. ベース：豚骨 鶏ガラ 鶏白湯 魚介 香味野菜
味付け：醤油 味噌 塩
スープは『ベース×味付け』の組み合わせ。
ベースと味付けを混同している限り、この論争は全く意味を成さない。
261.
262. 66.名無しのコピペ
263. 2021年04月02日 23:58
264. >>56
福岡でベース価格800円のラーメンなんて全国進出しているところぐらいの所じゃないか？シンシン、一双、赤のれんでは替え玉込みの値段
265.
266. 67.名無しのコピペ
267. 2021年04月03日 00:04
268. 区別つけるならちゃんとスープの取り方までつけようぜ
清湯、濁らせないで出汁を取るor挽き肉を加えて透き通らせる澄んだスープ
白湯、脂が乳化するまで煮込んだ白濁したスープ
例、喜多方ラーメン、出汁豚骨、タレ醤油、スープの取り方清湯
福岡のラーメン、出汁豚骨、タレ醤油、スープの取り方白湯
269.
270. 68.名無しのコピペ
271. 2021年04月03日 00:07
272. >>25
福岡県民だがすげーわかるw
豚骨ラーメンとその他のラーメンって、もはや別の食べ物なんだよ。
茶碗蒸しとプリンみたいに見た目は似てるけど全然別物。
茶碗蒸しと思ってプリン食ったらそりゃ美味いと感じないよねw
273.
274. 69.名無しのコピペ
275. 2021年04月03日 00:16
276. >>54
ウエストやろ福岡市は
資さん＝北九州（別会社に身売り）
マッキー＝糸島
277.
278. 70.名無しのコピペ
279. 2021年04月03日 00:37
280. >>58
筑紫野付近に有るぞ。
麺がマズくて嫌いだけど
281.
282. 71.名無しのコピペ
283. 2021年04月03日 00:43
284. >>1
豚骨に限った事じゃ無いけどな。
名誉のために伏せるけどN野県での事で、
醤油ラーメン屋なのに店の周りが
豚骨ラーメン屋と違う恐ろしい臭いがしたぞ。
285.
286. 72.名無しのコピペ
287. 2021年04月03日 00:56
288. ずっと豚骨食ってるから中毒みたいなもんだよ
食べない人から見たら大したものでもないのに好きなひとは定期的に食べたくなるくらい好きでそれしか考えられないって二郎好きや家系好きと同じだし
289.
290. 73.名無しのコピペ
291. 2021年04月03日 01:42
292. 福岡はうどん王国って言ってるやつ偶にいるけどウエストを筆頭にチェーン店が強いだけで、それ以外の店は高くて普通の味か普通の値段で不味いかだから気をつけろ
293.
294. 74.名無しのコピペ
295. 2021年04月03日 01:43
296. >>72
豚骨ラーメン好きと福岡県民の豚骨ラーメン原理主義は全く異なる。
一般人は豚骨ラーメンも数あるカテゴリの一つに過ぎないが、福岡県民にとっては選択できる唯一ラーメンであり、ソウルフードであり、何故か他県民に必要以上に自慢するもの。
他県民は豚骨ラーメンの自慢など全く興味がない。
また、二郎や家系ラーメンの中毒性とは全く違う。
それは福岡県民の過剰な自己顕示欲。
福岡を自慢したくて仕方がないのだ。
297.
298. 75.名無しのコピペ
299. 2021年04月03日 01:44
300. >>73
確かにそうだな。
福岡うどんってよくよく食べてみると、あれっ？て思う事が多い。
301.
302. 76.名無しのコピペ
303. 2021年04月03日 02:13
304. 別に豚骨だけがラーメンって思ってても良いけど、それを他人にまで強要してくるのが面倒臭いのよね。別にええやろ、天一が好きなんだからほっといてくれるかな？
305.
306. 77.名無しのコピペ
307. 2021年04月03日 02:58
308. 福岡では「ラーメン」って書いてあったら豚骨がデフォや
それ以外は専門店探すしかない
あー、暖暮のラーメン食いたい
昔は家で食べるなら、
豚骨はうまかっちゃんかマルタイの棒ラーメン
醤油はカップラーメンかチキンラーメン
味噌はサッポロ一番
塩は無かったなぁ
309.
310. 78.名無しのコピペ
311. 2021年04月03日 03:05
312. 麺も細麺以外ありえんばい
313.
314. 79.名無しのコピペ
315. 2021年04月03日 03:12
316. >>76
ほっといて欲しいならわざわざ豚骨ラーメンスレに来るなよwww
317.
318. 80.名無しのコピペ
319. 2021年04月03日 03:15
320. 地元の恥をさらされると
大慌てで名古屋を道連れにしようとするのが
いかにも福岡人って感じ
321.
322. 81.名無しのコピペ
323. 2021年04月03日 04:14
324. やっぱスガキヤよ
325.
326. 82.名無しのコピペ
327. 2021年04月03日 04:59
328. 府中のドンキに昔ラーメン屋があってそこで初めて豚骨ラーメンに塩があるの知ってよく食べてたスゲー美味かった
329.
330. 83.名無しのコピペ
331. 2021年04月03日 05:26
332. 博多ん者な横道者
青竹割ってへこにかく
ばってんラーメン
333.
334. 84.名無しのコピペ
335. 2021年04月03日 06:22
336. ラーメンの話よりタイトルのごちゃまぜ方言が気になる
どちらかというと他県の方言に近いだろ
337.
338. 85.名無しのコピペ
339. 2021年04月03日 07:57
340. >>20
はいエアプ
博多駅は甘ったるいクロワッサンの匂いだから
341.
342. 86.名無しのコピペ
343. 2021年04月03日 08:00
344. >>84
でんがなまんがなみたいなもんだろ
345.
346. 87.名無しのコピペ
347. 2021年04月03日 08:14
348. なんで福岡のラーメンって泡があるの？
349.
350. 88.名無しのコピペ
351. 2021年04月03日 08:22
352. >>86
せやかてワテはラーメンめっちゃ好きでんねんがなまんがなどすえ〜
くらい混ざってる
353.
354. 89.名無しのコピペ
355. 2021年04月03日 08:44
356. >>66
それでも他のラーメンに比べりゃ少ないしたけーんだよ。
ね、福岡県民って世間知らずでしょ。
357.
358. 90.名無しのコピペ
359. 2021年04月03日 08:44
360. >>83
鮎川誠RIP
361.
362. 91.名無しのコピペ
363. 2021年04月03日 09:15
364. >>80
名古屋に言及してるの1人だよ？
ゲェジ過ぎるだろお前ww
365.
366. 92.名無しのコピペ
367. 2021年04月03日 09:17
368. >>34
ラーメン屋「塩」「醤油」「味噌」「豚骨」
食品メーカー「塩」「醤油」「味噌」「豚骨」
豚骨はスープマン「ラーメンの作り方がー」
369.
370. 93.名無しのコピペ
371. 2021年04月03日 09:36
372. 40半ばのおっさんだが、親の転勤で札幌から熊本に来たときはマジでこうだった
味噌ラーメンに慣れていたんで豚骨ラーメンが口に合わず、味噌を頼むと豚骨ラーメンに味噌が入っただけのどうしようもないラーメンが出てきた
どさん子ラーメンはそういう元道民には涙が出るぐらい嬉しい存在だった
ただ、就職して北海道旅行に行くと、いつの間にか豚骨ベースの味噌ラーメンが札幌の主流になっていた…。いや、不味いよアレ
373.
374. 94.名無しのコピペ
375. 2021年04月03日 09:41
376. 札幌味噌ラーメンは初期から豚骨だが
377.
378. 95.名無しのコピペ
379. 2021年04月03日 10:27
380. >>56
住んだこともあるけどそんなやつあったことないわ
381.
382. 96.名無しのコピペ
383. 2021年04月03日 11:08
384. >>85
マジでこれ
一店舗の影響大きすぎる
385.
386. 97.名無しのコピペ
387. 2021年04月03日 11:23
388. >>48
愛せない→愛せん、又は愛せなか
ならもっとよかった
389.
390. 98.名無しのコピペ
391. 2021年04月03日 11:51
392. 福岡でも北と南でラーメン違うもんな
393.
394. 99.名無しのコピペ
395. 2021年04月03日 11:55
396. 豚骨ラーメンは「豚骨ラーメン」という料理であって、らーめんではない。
あれは麻薬のようなもの。獣臭と化調の味によだれがドバっと出るように条件付けされている。
397.
398. 100.名無しのコピペ
399. 2021年04月03日 12:39
400. >>62
博多ラーメンの本場とか長浜ラーメンの本場とかなら聞いた事あるがラーメンの本場とか今まで聞いたことないわ。
そんなん言うのタダのラーメンジャンキー老人か、
村からやって来たイキったおのぼりさんくらいやろ。
401.
402. 101.名無しのコピペ
403. 2021年04月03日 12:48
40
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