【朗報】水を一滴も使わないカレー、うますぎるback ▼
【朗報】水を一滴も使わないカレー、うますぎる
続き・詳細・画像をみる
1.
2. 1. 金ぴか名無しさん
3. 2021年03月17日 11:19
4. 水分0じゃないのか…
5.
0
6.
7. 2. 金ぴか名無しさん
8. 2021年03月17日 11:25
9. 野菜の水分で作るんや
トマトカレーはよく作るわ
10.
0
11.
12. 3. 金ぴか名無しさん
13. 2021年03月17日 11:26
14. ぶっちゃけ野菜から出る水分が美味いわけじゃなくて、野菜をよく煮込むことで旨味が出てるだけだよな
水分は水分で水道水だろうが野菜の水分だろうが味は変わらん
熱すればカルキ抜けるし
15.
0
16.
17.
18. 28. 金ぴか名無しさん
19. 2021年03月17日 12:14
20. >>3
関係ないが、浄水器通さない水飲むとか無いわ
21.
0
22.
23. 4. 金ぴか名無しさん
24. 2021年03月17日 11:29
25. コンソメ＝肉と野菜の旨味エキスって考えると割とチートだと思う
うまいから使うけど
26.
0
27.
28. 5. 金ぴか名無しさん
29. 2021年03月17日 11:31
30. 酸っぱいカレーは好きやない
31.
0
32.
33.
34. 12. 金ぴか名無しさん
35. 2021年03月17日 11:48
36. >>5
むしろ酸味がないとすぐ飽きて食い続けられんのだが
37.
0
38.
39. 6. 金ぴか名無しさん
40. 2021年03月17日 11:35
41. 水分あるから無水カレーじゃないなんて無粋なこと言うなよ
42.
0
43.
44. 7. 金ぴか名無しさん
45. 2021年03月17日 11:39
46. トマト缶でかさましするな😡
47.
0
48.
49. 8. 金ぴか名無しさん
50. 2021年03月17日 11:40
51. 水分ゼロだと圧力鍋破裂するし…
52.
0
53.
54. 9. 金ぴか名無しさん
55. 2021年03月17日 11:41
56. オカルトやで新しい味やから美味しく感じるだけや
めっちゃ美味しいアイスとかも何回も食べたら普通になるアレや
57.
0
58.
59. 10. 金ぴか名無しさん
60. 2021年03月17日 11:43
61. でも最終的にまず入れるやつの方に帰ってくるで
62.
0
63.
64. 11. 金ぴか名無しさん
65. 2021年03月17日 11:48
66. 疑問なんやが市販のルーやとしょっぱくならんのか
それとも水抜く分ルーのカケラも減らすんか
67.
0
68.
69.
70. 13. 金ぴか名無しさん
71. 2021年03月17日 11:52
72. >>11
その分の水を確保するためにトマトや玉ねぎ大量に入れるんだよ。ルーは規定量じゃなくて、味見しながら足していく感じ。
73.
0
74.
75. 15. 金ぴか名無しさん
76. 2021年03月17日 11:58
77. >>13
要は出来て2日目の状態を作ってる感じなんやね
圧力鍋ええやん
78.
0
79.
80. 35. 金ぴか名無しさん
81. 2021年03月17日 12:28
82. >>15
これは分かりやすいな。
83.
0
84.
85. 23. 金ぴか名無しさん
86. 2021年03月17日 12:07
87. >>11
普通の鍋だと煮込んでる間にも水分蒸発するから
それを防ぐために密閉度の高いホーロー鍋や圧力鍋を使う
水気の多い野菜の水分を逃がさないようにして作るだけだから
88.
0
89.
90. 14. 金ぴか名無しさん
91. 2021年03月17日 11:53
92. カレー”ライス”にジャガイモさえ入れなきゃ何でもいいよ
ジャガイモと米とか味障の食べ物（肉じゃがと米は合わないと知ってるくせにカレーになると脳死でジャガ入れるゾンビ共）
93.
0
94.
95.
96. 20. 金ぴか名無しさん
97. 2021年03月17日 12:03
98. >>14
じゃがいもと米は一緒に食べないぞ
99.
0
100.
101. 16. 金ぴか名無しさん
102. 2021年03月17日 12:00
103. 親父が作ったトマトカレー酸っぱくてマジで『ゲロ』の味だった
104.
0
105.
106. 17. 金ぴか名無しさん
107. 2021年03月17日 12:01
108. じゃがいもはとろみを加えるために入れるべき、小麦粉よりもスパイスに馴染みやすい。否定してるアホは単に入れすぎて自爆してるだけのアホ
109.
0
110.
111.
112. 22. 金ぴか名無しさん
113. 2021年03月17日 12:07
114. >>17
食べ切るならアリやが日を跨ぐならガイジ
玉ねぎたくさん入れたほうがうまいやろ
115.
0
116.
117. 18. 金ぴか名無しさん
118. 2021年03月17日 12:02
119. 無水調理やってみたが普通に水使ってるのと味変わらんわ
キャンプとかで水節約したいなら良いんじゃね？って程度の感想
120.
0
121.
122. 19. 金ぴか名無しさん
123. 2021年03月17日 12:02
124. なんだ圧力鍋か…圧力鍋より厚手の鍋買った方がいいぞ
125.
0
126.
127. 21. 金ぴか名無しさん
128. 2021年03月17日 12:04
129. また嫌ジャガが湧いてるのか…まあ確かにどんどんジャガイモ入れる
量は減ってきてるが…
130.
0
131.
132.
133. 32. 金ぴか名無しさん
134. 2021年03月17日 12:25
135. >>21
マッスルグリル真似てカレー沼にじゃがいも入れたが常人で1日食いきるのは無理だった。
モサモサ半端ねえ。
136.
0
137.
138. 24. 金ぴか名無しさん
139. 2021年03月17日 12:08
140. 水入れたらもっと美味くなるよ
無水とかいう意識高そうな圧がマイナスだから
141.
0
142.
143. 25. 金ぴか名無しさん
144. 2021年03月17日 12:10
145. 嫌じゃがの奴はご飯とじゃがいもを一緒に口に入れなければいいだけじゃん
カレーとじゃがいもが合わないって言うならお前の舌がおかしい
146.
0
147.
148. 26. 金ぴか名無しさん
149. 2021年03月17日 12:10
150. トマトとキュウリは9割水やん
ルー溶かした後にケチャップ投入と一緒やで
151.
0
152.
153. 27. 金ぴか名無しさん
154. 2021年03月17日 12:12
155. 材料の消費エグいから普通に水入れたいな
贅沢するつもりで思い切ったり 冷蔵庫の中一掃したい時にはいいかも
156.
0
157.
158.
159. 30. 金ぴか名無しさん
160. 2021年03月17日 12:20
161. >>27
まあ煮込む時間も倍以上になるし手間とコストかかるね
そこまでやるのなら専門店でいいかなと思う、料理趣味ならやってみても
162.
0
163.
164. 29. 金ぴか名無しさん
165. 2021年03月17日 12:20
166. あれカレーって言っていいのか分からん
167.
0
168.
169. 31. 金ぴか名無しさん
170. 2021年03月17日 12:20
171. 余計な水分が味の妨げになるってのは、普段料理してる人ならなんとなく分かると思うけどな
カレーみたいな料理は単に味が濃くなって味を感じやすくなってるだけでしょ
172.
0
173.
174. 33. 金ぴか名無しさん
175. 2021年03月17日 12:26
176. 硬くて食べれんだろ
177.
0
178.
179. 34. 金ぴか名無しさん
180. 2021年03月17日 12:27
181. スロークッカーに材料ぶち込んでスイッチオンするだけだから良くやるわ。
182.
0
183.
184. 36. 金ぴか名無しさん
185. 2021年03月17日 12:30
186. なんだ水分は使うんか
無糖の野菜ジュースで作ってるワイのと変わらんやん
187.
0
188.
189. 37. 金ぴか名無しさん
190. 2021年03月17日 12:32
191. 無水カレー、普通鍋だから時間はかかるけど、
玉ねぎ炒める→時々様子見ながら放置
煮込む→時々様子見ながら放置
でいいから在宅勤務の傍らでよく作るわ。小分けに冷凍すれば長持ちするし
192.
0
193.
194. 38. 金ぴか名無しさん
195. 2021年03月17日 12:34
196. 作ったことあるけど、ぶっちゃけあんまり旨くない
トマトは隠し味くらいがちょうどいいわ
197.
0
198.
199. 39. 金ぴか名無しさん
200. 2021年03月17日 12:40
201. 本場のガンジスウォーター使った方が美味いぞ
202.
0
203.
204. 40. 金ぴか名無しさん
205. 2021年03月17日 12:46
206. できらぁ！
207.
0
208.
209. 41. 金ぴか名無しさん
210. 2021年03月17日 12:47
211. カレー寝かせて美味いはガイジ
辛さの角がとれて不味いわ
212.
0
213.
214. 42. 金ぴか名無しさん
215. 2021年03月17日 12:51
216. 野菜の水分を水として使うってだけの話なんだがな
あと旨いのではなく、味が濃いだけ
味覚障害の人間は普通の濃さを「不味い」と言う
217.
0
218.
219. 43. 金ぴか名無しさん
220. 2021年03月17日 12:53
221. 米どうやって炊いたん？
22
続き・詳細・画像をみる
【愕然】絵師さんが『幸せな家庭を築いた女の子』を描いたら、女さんから叩かれてしまう…
【愕然】絵師さんが『幸せな家庭を築いた女の子』を描いたら、女さんから叩かれてしまう…
来週から初めて1人暮らしするんだけど、まだ住み始めても無いのにゴキが出たらって思って怖い
【悲報】ヤマダ電機、客1人に対して店員が4人付いてしまう・・・・・・
原監督「最近は女子ゴルフの容姿のレベルが上がってきた」ツイッター女性「ありえない発言」
イギリス誌「ファイナルファンタジー本編をランキングにしたぞ」→外国人納得いかず
日ハム「ドーム安くならん？」 札幌市「は？断るわバーカw移転？やってみればw」→結果
【日中関係】「超大国化」を堂々宣言した中国に、日本は取り込まれるしかないのか
たこ焼き器で、コロコロ小さな焼きおにぎりを作った（可愛い）
【悲報】逮捕された。人生終わった
【朗報】ワイの彼女、大企業に就職した結果ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
風俗嬢「…腕、すごいけど脱いで大丈夫？？？」脱衣オプションを付けたワイ「えっ…」
back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先