古参料理漫画「料理人の舌と客の舌を同じだと思うな」
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3：
味見で薄いくらいって客が食べても薄いままじゃないの？
6：
調味料は自分で足すからええわ
5：
調べたら1970年代の漫画なのか
そりゃ古参だわ
4：
昔の料理漫画ってテキトーに書いてるのばっか
10：
>>4
まるで今がテキトーじゃないみたいな書き方やな
12：
>>4
は？この漫画後半は初期の刃牙レベルの説得力を有するクオリティやぞ
今のそんじょそこらの料理漫画なんぞ太刀打ちできないレベルや
8：
おたまから直に味見するな
9：
ちなこの適当な味へいライスで超一流料理人のステーキに勝った
7：
その前に衛生観念なんとかしろや
13：
>>7
言うほど汗で塩分補えるか？
15：
>>13
最初からもっと塩入れたらあかんのか
19：
>>15
汗は入れようと思って入れた訳やないんやで
17：
>>13
飲んでる時の禍々しい背景で草
16：
>>13
このブルドッグ、ちょうどいい味だったのに敵に票入れたからな
18：
逆にこの>>7のやつは汚いなと思いながらも味はよかったので評価してる紳士
20：
>>18
でもこの後主人公のことボロカスにこき下ろしてきたよな
さっきまでの騎士道精神なんやねんって感じで
21：
>>20
そらそうやろ
役目やから仕方なくやったけど
汗飲ませられたらあんた
22：
>>21
まぁせやな
この辺より後々のカレー編やラーメン編のが好きや
23：
ちなみにこのあと住所不定無職の主人公を一流ホテルでやとってやるという仏やぞ
14：
おもろいからええんや
それが全てや
24：
うんこのかおりだぁー！
25：
>>24
一応作者の名誉の為に
26：
>>25
こマ？？？？？？？？
28：
>>25
草
コラだったのかw
27：
>>25
ほぼかわらないんだよなあ
29：
>>25
にしてもや
関連‐【包丁人味平】味平ライスの作り方ｗｗｗ
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【グルメ漫画】これどっちが正しいんだ・・・？
包丁人味平とかいう衛生面ガバガバ料理漫画
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牛次郎［原作］(著), ビッグ錠［漫画］(著)
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コメント
357032：
これおたまに直に口つけて味見したの？きったねぇw
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357033：
食べてるうちに冷めてきて塩っぱく感じるようになる
とかもありそう
----------------------------------------------------------------------------
357036：
審査員「あの塩の量では少なすぎる」
実食後「う、旨い！そうか、汗が鍋に入って偶然にも丁度良い塩加減になったのか！」
ガキの時に読んでもゲーってなったわ
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357037：
プラレス３四郎も牛次郎原作とは知らなかった。
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357038：
>これおたまに直に口つけて味見したの？きったねぇw
料理人用のお玉と客用のお玉を同じだと思うな
多分同じだけど
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357039：
一番楽しみなのは一口目だからしっかり味付いてる方が自分としては好き
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357040：
あれコラだったんか…
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357042：
マジかよコラだったのか
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357043：
ビッグ錠先生の漫画はいきおいで読まないと
深く考えたら負けだぞ
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357044：
でも今のラーメンなんまともな人間なら全部食ったら塩分過多になるくらいやばい味付けだよなぁ
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357045：
※357040
※357042
信じられないかもしれませんが「地獄の本番一発勝負！の巻」もコラなんですよ。
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357047：
うーんこ！うーんこ！
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357049：
わい「化学調味料どさー」
お客さん「うまい」
わい「一緒や」
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357053：
神の舌を持つ料理人がいたとして、その料理人が旨いと思って作った料理が、客にとって旨いとは限らない。
客は一般人であり神の舌を持っているわけではないから、その料理人と同じようには感じれないからだ。
ラーメンハゲもそういった主旨のことを言っている。
商売は、一般人に認められなければ大きく稼ぐことはできない。
松本人志が「素人がお笑いを評価するな」みたいなことを言っているが、その発言こそが素人丸出しなんだよなあ。
----------------------------------------------------------------------------
357056：
味平で語られてる内容がガバガバなのは事実だけど、これについては正しいよ
実際飯食ってても一口目は美味しいと思ったけど何口か食ってると味がしつこく感じられるようになって全部食べる気がしなくなるってよくあるやろ
----------------------------------------------------------------------------
357058：
口が飽きるからだんだん変化していくように作るってラーメンマンガでやってたな
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357060：
マジレスしたら、「誰が食っても旨い」なんてない。旨いと思うやつが多いか少ないかだけ。
舌なんて料理人と客の違いどころか、同じ味で育った歳の近い同じ性の兄弟やら姉妹ですらてんでバラんバランだからねｗ 片方が大好物でもう片方は大嫌いまである。しかも成長・加齢でどんどん変わる。
万人向きのカレーライスですら嫌いなやつはそこそこ居る。
まぁ、「誰が食っても不味い」はあるけどなｗ
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357061：
クリームシチューなんかは>>357056の言う通りで、最初のひと口が美味しいやつは途中からもういい、ってなる
だからやたら濃い濃い言ってるのより、昔ながらのハウスのシチュー（粉末タイプ）の素っ気ない味が好き。最後まで美味しい
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357065：
漫画の話にマジレスするグルメw
美味しんぼの時代はこういうやつばかりだったね。
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357066：
>>1は正論だと思うぞ
一口目で旨すぎるとくどくて途中で飽きるんだよ
ただそれ以外のシーンがどれもこれもおかしいだけで
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357067：
でもブラックカレーだけは
なぜか万人をひきつけるんだよね・・・
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357068：
#357060
多いか少ないかもないよ
神様でもなけりゃ多いか少ないかなんて調べようがないから
ほんとのところは声のでかい奴とそいつに合わせるウザい奴らがいるだけ
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357069：
女性客は外出時には絶対に口紅を付けているから、男性客とは味の感じ方が違う、という話は聞いた事あるな。
料理人の多くは男性なので、この視点が抜けやすいので注意が必要らしい。
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357070：
コラにしてもあのマジキチスマイルとの相性抜群やんけ・・・。
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357072：
塩だとピンときにくいけど、例えば「脂っこいコッテリな味付け」とかだと
１口２口味見する分にはいいが、一皿たいらげるには胸焼けしてくる。
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357073：
この味平ライスは水無しで一皿食いきるには塩辛いという描写が直前にある
勝負は一口ずつ食ってからどちらか気に入った料理をもう一口だけ食って判定だから一口目がちょうどいい味付けにして勝ったのはおかしくない
むしろそういう勝負なのに「全部食うにはちょうどいい味付けじゃない、お前は客の舌になってない」と言う審判がおかしい
まあ狙ってやったんじゃないから正論と言えば正論ではあるけどな
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357074：
いい意味で頭のおかしい料理漫画なのでオススメ
カレー勝負ではライバルが本当に頭がおかしくなる！
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357075：
味平なんて50年前の漫画なのに未だに語られてるって凄くない？
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357083：
#357075
言うてバトル系料理漫画のテンプレ作った漫画やからなぁ
馬鹿にされがちやが牛二郎って漫画界に残した貢献で言えば小池一夫の二つ下レベルくらいあるやろし
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357084：
#357073
料理勝負には勝ったけど勝因が「料理人として未熟だったから勝てた」って事を気付かせる為なんやろ
だからこの後味平は料理修行に出た訳で
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357086：
一口目で旨い料理は味が濃いから口飽きしやすい
最後の一口が一番旨い料理の方が満足感が高いよね
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2016/4/8
おすすめカードローンを萌え擬人化【カードローンガールズ】の立松様よりとても可愛いTOP絵をいただきました。立松様、誠にありがとうございます。
2016/1/29
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2016/1/1
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12/3
「漫画・アニメ」カテゴリで、その漫画ごとにまとめて読みたい方用に独立したサブカテゴリを作成しました。
「キン肉マン」
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「北斗の拳」
「寄生獣」
「テコンダー朴」
12/1
キン肉マンの記事だけまとめて読みたいというご意見がありましたので「漫画・アニメ」カテゴリの中のキン肉マンの記事だけを抜粋したサブカテゴリ「キン肉マン」を作成しました。
キン肉マンの記事だけで300件以上ありましたので移動も大変でしたが、今後も当ブログで取り扱いが多い「ドラゴンボール」「北斗の拳」「寄生獣」「テコンダー朴」等のサブカテゴリも時間がある時に作っていきたいと思います。
11/3
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7000万Hitありがとうッ！
11/5
りぐお様よりかっこいいTOP絵を頂きました
誠にありがとうございます！
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あきさんありがとう｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡
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この優木まおみ見たらおっきしちゃうわｗｗｗ【画像】
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