発がん性の高い食べ物がこちら
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1：
■食品の発がん性物質「アクリルアミド」摂取抑えるには
ジャガイモなどの野菜やコメなどの穀類を高温で調理すると発がん性物質の「アクリルアミド」が発生します。
健康へのリスクは意外に高いため、できる限り摂取を抑える工夫が必要です。食生活ジャーナリストの会代表、小島正美さんのリポートです。【毎日新聞経済プレミア】
◇焼き菓子やコーヒーにも
アクリルアミドの発がん性が大きな話題となったのは2002年のことだ。アクリルアミドはもともと、
トンネル工事の水漏れ防止など工業用に使われる化学物質として知られていたが、スウェーデン政府が、
ジャガイモのスナック菓子など広く親しまれている食品から高濃度で検出されることを公表し、世界に衝撃を与えた。
これを受けて、日本の農林水産省などが調べたところ、
ポテトチップス、フライドポテトなどジャガイモを使った菓子のほか、
クラッカー、クッキー、いりごま、かりんとう、ほうじ茶、
コーヒー、コロッケ、ギョーザ
などさまざまな食品に含まれていることが分かった。
https://news.yahoo.co.jp/articles/050590c7894caf8f02e18fb3212dfbe4af489ff8
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2：
つまりマックポテトは寿命を減らすほどウマい
18：
>>2
冷えたらゴミ
220：
>>18
>ジャガイモなどの野菜やコメなどの穀類を高温で
冷やせば大丈夫！
3：
トーストの茶色くなったところ
一番旨いところじゃん
4：
体のこと気にしてるやつがマクドナルドでジャンクフードなんか食うかよ
5：
パン全滅かよ
6：
味気ないまずいものを食いながら100歳まで生きるより
うまいものを好き放題食べて80くらいで死ぬ方が幸せだろ
63：
>>6
なんで長寿前提なんだよ
97：
>>6
不味くはないが旨くもないものを食べて92歳まで生きるのと旨いもの食べて67歳まで生きるのではどっちがいい？
174：
>>6
舌がイカれてて可哀想
209：
>>6
うまいものを好き放題食べたら下手したら50前で死ぬだろ
彦摩呂とか死にかけやん
7：
何も食うなって事だぞ
238：
>>7
握り寿司食え
8：
食パンの白いとこしか食べない俺勝利
11：
一番の猛毒は酸素
15：
生食ばかり食えってのか
生魚食うバカにはなりたくないわ
148：
>>15
人生の10割損してるよ
17：
70代後半の両親がまだこういうのを気にしてるらしい
発癌した頃には普通にお迎えが来るだろ
21：
>>17
年寄りほど健康なんちゃらで騒ぎ出すよな
うちの85の婆さんが毎日サバと納豆食ってゴミ箱とグリルが臭くてかなわん
103：
>>21
そら死が目の前まできてたら気をつけるだろ
19：
最近焼き調理は身体に悪いとか言い出すの増えたよな
そこがうまいんだからしょうがない
20：
ほうじ茶だめなん？
26：
>>20
摂取しすぎると何でもヤバい
22：
https://twitter.com/i/status/1296139084398833665
167：
>>22
それ前も見た気がするけどやばいな
173：
>>22
想像以上に酷かった…
絶対に中国産は買っては駄目だわ
28：
なにも食わないことがいちばんく死ねますよ
31：
ストレスによるコルチゾール過多の方が身体に悪いよ三大欲求に素直になって
適度にオキシトシンが補充される生活を送ることだ
297：
>>31
親がコルチゾール出せない病気になって、薬で補填してるけど、先生には長生きするっていわれたw
35：
オーガニックなクラッカーだけ食べてればいいのか
36：
食い物て体に悪いと言われるもんほど旨いよな？
37：
>>1
チャーハン全滅じゃん
39：
チャーハンは発がん性物質とかこれは絶対間違ってる
40：
＞などさまざまな食品に含まれていることが分かった。
バカじゃねーの？結構昔から知ってるわ
あたかも未知の情報が出てきました！危険です！とかやりたいんだろうけどな
発ガン性物質他諸々 悪影響があるとか身体に悪いとかさ
通常の食事で摂る量の何倍を摂るとリスクが有るのか書いてみろよ
41：
恐怖を煽っておきながら
実は普通に食う分には問題ないパティーンなんだろ
42：
なんでも高温で加熱し続けるほどAGEで老化進む
炭水化物だとこれの問題加わるからさらにリスク
43：
健康法も危険性訴えるのも、食べ物単体で語っているものは全部大嘘
44：
日本人が普通に食べる物ばかりじゃん。
これを避けて、食生活を営むのは無理だろ。
46：
コーヒーはむしろガンになる確率を下げるという
研究結果が出てたはずだけどな
一物質の有無だけで考えてもあまり意味はないんだろう
48：
ビタミンCにも発がん性あるからな危険
49：
腸詰は大腸がんリスクが高まるらしいけど好きなんでやめられない
旨い
旨すぎる
50：
ほとんど食うもんなくなる
51：
なんも食えねぇwww
52：
魔法の言葉発癌性
極端な話酸素にも発癌性があります
つまるところ人間は発がん性物質とともに生きていると言えます
53：
蒸しパンはセーフ
54：
ほうじ茶って先日無茶苦茶健康飲料ってテレビでやってたぞ
57：
>>54
粉末緑茶も良いぞ
59：
>>54
熱処理してない焙じ茶なら安全
コーヒーも焙煎してなければおｋ
麦茶も同様
茶葉は生で食えってことだな
55：
焼いた食い物にはほとんど入ってるだろｗ
82：
こういうのって、美味しいものリストだよね
83：
結局発がん性はあると発表するけどどのくらいの危険なのかはでてこないよな
古くから大量摂取してるのになんの研究発表もない
引用元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1598774226
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発がん性の高い食べ物がこちら
コメント一覧
1.
1：
3. ：2020年08月31日 12:22 ID：b6rre0r90
4. 水も飲みすぎたらﾀﾋるからな
5.
2：
7. ：2020年08月31日 12:36 ID：kA7v.R4K0
8. 同じものでも体にいいとか悪いとかってそんなことばかり言ってないで
多量摂取させしなければ好きなもの食っとけばいいだろ
9.
3：
11. ：2020年08月31日 12:37 ID：k.rfwYax0
12. 毎日新聞だって、脳と心に悪影響を与えるからな
13.
4：
15. ：2020年08月31日 12:39 ID：EHyJqTuA0
16. マナー講師みたいにうさんくさいからこの手の話嫌い
人間どうせ死ぬんだぞ？
17.
5：
19. ：2020年08月31日 12:41 ID：EHyJqTuA0
20. ※3
そもそも社員がとち狂ってるだろ
一度も買ったことねえし 海外に向けての変態新聞って認識
21.
6：
23. ：2020年08月31日 12:41 ID：wRHZ.zCU0
24. 長生きするのは悪いことじゃないけど、何かと健康に悪いとか言い出して、大幅に食を制限された上での長生きに意味はあるのだろうか。
25.
7：
27. ：2020年08月31日 12:42 ID：uKXUrQXn0
28. 発癌性ガーって気にし過ぎてストレスで病気になる奴居そう
29.
8：
31. ：2020年08月31日 12:45 ID：zdjmNGo90
32. 炭水化物とタンパク質を含む食物を加熱した時に起こるメイラード反応によってポリアクリアミドは生じてそれが発ガン性を有することはマウスにおいて確認されているけど与えてる量が尋常なく多いんだよね
しかもかなり長い間（少なくとも数十万年ことによると百数十万年）火を使って食物を調理してきた人類はポリアクリルアミドにいくらかの耐性をもっているんじゃないかって考えている人もいる
だからこういったことを知ってる俺は毎日コーヒー飲みながらポテトチップスひと袋食ってるわけだ
33.
9：
35. ：2020年08月31日 12:46 ID：86R9v3P40
36. そろそろ、健康に気をつけていた人と、何にも考えずに生きてきた奴の、平均寿命調べてくれんかな？
いったい、いくつまで生きれば、合格なんだ？？
37.
10：
39. ：2020年08月31日 12:47 ID：Y16xLaUs0
40. 石焼き芋が一番ヤバそうなんだけど。
41.
11：
43. ：2020年08月31日 12:48 ID：zdjmNGo90
44. 1行目 『ル』が抜けてた
45.
12：
47. ：2020年08月31日 12:50 ID：EHyJqTuA0
48. ※10
ダメなん？
でもうまいから焼き芋食うわ
いつ死んだっていいし
49.
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