【食】料理のベース「だし」、関東と関西でどう違う？境界線はどこに…？
続き・詳細・画像をみる
1.
2. 1.常識的に考えた名無しさん
3. 2020年08月20日 08:55
4. ID:CZhQq6he0
5. 単純に好みと店で売ってるかどうか
6.
7. 2.常識的に考えた名無しさん
8. 2020年08月20日 09:54
9. ID:q1W1kGXB0
10. 水塩とか言う醤油をけちる手法が広まった地域があるらしいな
そういや味付けケチってコストかけないようにするために味が薄くなった地域もあったらしいな
どことは言わんが
11.
12. 3.名無し
13. 2020年08月20日 09:54
14. ID:xOmd54Nl0
15. 日高昆布と鰹節でレンチンして味噌汁の出汁作ってるわ。
別に両方使ってもいいだろ。
16.
17. 4.常識的に考えた名無しさん
18. 2020年08月20日 10:22
19. ID:aCH1VsET0
20. 昆布か鰹ぶしかの違いは水の違いと江戸時代の物流の影響やろ
関東より関西の方がより硬度の低い軟水の場所が多いし
21.
22. 5.常識的に考えた名無しさん
23. 2020年08月20日 11:06
24. ID:yOMZG28w0
2
続き・詳細・画像をみる
【画像】47歳男性、えげつない日焼けをしてしまい痛くて眠れない
【動画】狩野英孝、ガチでゲーム実況界で覇権を取りそう
ナイトスクープの神回で打線組んだ
【悲報】 24時間テレビさん、コロナ阻止のためにスタッフ最低3回PCR検査し、 2億円以上も費やす
【画像】アニメアイコンの中の人、実は普通にイケメンだった・・・お前ら、もう安易な「レッテル貼り」はやめにしないか？
東京の8月コロナ死亡者数9人、一方で熱中症死亡者数103人……今なにを考えるべきか、辛坊治郎が持論
大学生の時、彼女と旅行に行った。旅行から帰ってきたら、宿泊したホテルでﾀﾋ体が発見されたというニュースが流れて…
【pickup】【画像】大阪空港で超美人ｗｗｗｗｗｗｗｗ
ヤハウェ「悪人は地獄行き」アッラー「悪人は地獄行き」阿弥陀如来「ワイの名前言うだけで極楽行きｗ」
「経済活動として川でサケ漁させろ！先住民族の権利だぞ」自称アイヌ団体が漁業権求めて提訴
1986年3月にWBCがあったら
【画像】シチュー定食(680円)のクオリティｗｗｗｗｗｗ
back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先