【鯵】40年ぶり大不漁で「アジ」の価格高騰 前年の倍も…”庶民の味方”が高級魚に･･･back ▼
【鯵】40年ぶり大不漁で「アジ」の価格高騰 前年の倍も…”庶民の味方”が高級魚に･･･
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近年不漁が続いているアジ。
2019年の漁獲量は9万7000トンと、大幅に漁獲量が落ち込んだ1980年以来、40年ぶりの大不漁となっている。
全国シェアの約40パーセントを占める長崎産のアジも不漁が続き、7月前半の市場への入荷量は前の年から15％減少。
当然不漁に煽られ、価格は上昇。2019年の産地価格は1キロあたり229円と、ここ最近は右肩上がりになっている。
市場関係者：
とにかく水揚げ量が少ないので、入ってくる量も少ない。今後も高値などの状態が続いてしまうかもしれません
市場の関係者によると、旬の時期にたくさん採れたものを加工品に回すため、このまま不漁が続けば干物などへの影響も心配されるとのこと。
斉藤水産 社長：
やっぱり天候次第でしょうね。これだけの気温の上昇があると、魚が回遊しないというか、寄って来ないというか、ちょっと心配ですよね
買い物に来ていた人はー
買い物客A：
アジ買いました。塩焼き食べたいかなって。1匹100円ぐらい…高いのかな
買い物客B：
アジは最近はあんまり買ってないですね。手に届きやすいお値段だから食べやすいと思うので、安く買えたらいいのになと思います
抜粋省略以下ソース
2020年8月12日 水曜 午後7:48
https://www.fnn.jp/articles/-/73192
3
輸入サーモン食うから気にしないで
4
アジは南蛮漬けくらいか
13
乱獲？取り過ぎなんじゃ?
18
アジもかよ
44
獲り過ぎたんだよ。
今年については7月中は水温も平年以外。
中台韓との漁業資源交渉を自ら手放した安倍。
46
アジがないないならサバくえばよろし
53
あじよりイワシの方がレア感あるなあ
54
つーか、アジに関わらず魚高すぎ
64
猫が好きな魚
86
イワシのフライのほうが身が厚くてお得
127
やわらか脂の青魚
138
アジのひらきうまーい
182
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