今年もご近所さんや同僚が自家製ゴーヤを大量にくれる時期になった。
続き・詳細・画像をみる
1.
2. 1.名無しさん＠キチママまとめ
3. 2020/08/05 02:06 ID:JLxryIS00
4. ゴーヤはかりんとうにすれば辛うじて食べられる、でも報告者みたいに舌が痺れる人は食べない方がいいと思うな
5.
6. 2.名無しさん＠キチママまとめ
7. 2020/08/05 02:06 ID:2I8vGDuY0
8. 人生で食べられる食事の回数は決まってるから一回でも食べ損ねたら大損だ！
ってパタリロが言ってたよ
楽しく食べられないならお断りしたほうがいいよ
9.
10. 3.名無しさん＠キチママまとめ
11. 2020/08/05 02:06 ID:FM.BaGnU0
12. ゴーヤのグラタン風はチーズで苦味がひかえめになって美味しいよ
13.
14. 4.名無しさん＠キチママまとめ
15. 2020/08/05 02:17 ID:YctrEffa0
16. 完熟で中身がメロンになったゴーヤなら欲しい
17.
18. 5.名無しさん＠キチママまとめ
19. 2020/08/05 02:24 ID:VHwLbF000
20. 夜のお供にどうぞ
21.
22. 6.名無しさん＠キチママまとめ
23. 2020/08/05 02:40 ID:t2qwuw.S0
24. 大好物なのに私もあの痺れでたまにウッとなるw
無理に食べたら余計に苦手意識強まるよ
25.
26. 7.名無しさん＠キチママまとめ
27. 2020/08/05 02:40 ID:.ynUw8zF0
28. ゴーヤ自体は好きなんだけど
苦味が好きだからなーｗとか思いながら、下処理しないままで作ったら
「こんなだったっけ」みたいな苦さに襲われてあんまり食べられなかったな…
チャンプルーしかやったことないけど
ここに出てる調理法とか試してみたいわ
29.
30. 8.名無しさん＠キチママまとめ
31. 2020/08/05 03:13 ID:qVZ6WOj.0
32. ゴーヤは処理が甘いと青エグ苦いもんね
2mm以下にスライスして塩ぶっかけて青汁出してよーく水洗いしてギュウギュウ絞ってからチャンプルにしてる
そうまでしてゴーヤ食べなくてもいいんじゃないのと家人に言われるけど
ホロ苦いのは好きなのよねえ
33.
34. 9.名無しさん＠キチママまとめ
35. 2020/08/05 03:19 ID:aIQpkP380
36. 私も苦いの苦手
蕗の土佐煮は食べられなくないけど天ぷらの方がずっと好き
ゴーヤーもかろうじて天ぷらなら食べやすいほうだった
苦みのある野菜とかって揚げ物にすると油分が苦み成分を包み込んで感じにくくしてくれるよね
まあ舌が痺れを感じるレベルなら無理して食べない方がいいか
あとゴーヤーって熟したら種が赤くなって、うっすら甘くなるよ
ガワは黄色くなった状態（味は忘れた）
断りにくいなら熟した状態の種周りだけ楽しむのもありでは？
37.
38. 10.名無しさん＠キチママまとめ
39. 2020/08/05 03:40 ID:xKjJ.6aU0
40. 家庭菜園の場合そこで交配した種を使っていて凄く苦いってのがある
近所の農協のシシトウが唐辛子のように辛いのあってシシトウ自体が苦手だったけどスーパーのが凄く美味しくてびっくりした
41.
42. 11.名無しさん＠キチママまとめ
43. 2020/08/05 03:50 ID:zDA2OOF60
44. >>10
わかる！
45.
46. 12.名無しさん＠キチママまとめ
47. 2020/08/05 03:59 ID:pprDYZtr0
48. ゴーヤ嫌いじゃないがそれほど食いたい物でもないな。
ワタとる時の生臭さが一番嫌だ。
49.
50. 13.名無しさん＠キチママまとめ
51. 2020/08/05 04:04 ID:pprDYZtr0
52. >>2
年寄りの思考だな。
53.
54. 14.名無しさん＠キチママまとめ
55. 2020/08/05 04:08 ID:t2qwuw.S0
56. >>13 それより好物食べようぜ！って内容なんだから別にいいじゃん
57.
58. 15.名無しさん＠キチママまとめ
59. 2020/08/05 04:18 ID:nrv2bqp.0
60. 受け取って捨てろよ
61.
62. 16.名無しさん＠キチママまとめ
63. 2020/08/05 04:36 ID:HtfJIGLD0
64. ゴーヤ、ツナと一緒に甘辛く煮るとうまい
最後の仕上げに別で作ってたスクランブルエッグを入れてふんわり混ぜ合わせると味がマイルドになってうまい
65.
66. 17.名無しさん＠キチママまとめ
67. 2020/08/05 04:55 ID:pprDYZtr0
68. >>14
パタリロらしいなと思ったよ。
悪口じゃない。
ぞんざいに見える書き方して悪かった。
69.
70. 18.名無しさん＠キチママまとめ
71. 2020/08/05 05:11 ID:s0.RBB090
72. 嫌いな野菜でも基本的には食べられるけどゴーヤは厳しい
かなり下処理して苦味を消すか濃い味付けで誤魔化すか
73.
74. 19.名無しさん＠キチママまとめ
75. 2020/08/05 05:15 ID:Rmhkh.0t0
76. バナナジュース作るときに少しゴーヤ入れるとさわやかになっておいしい（ワタを取るだけで下処理いらず）。ジムで会う人に聞いてだまされたと思ってやってみたらほんとに飲みやすくてびっくりした
77.
78. 20.名無しさん＠キチママまとめ
79. 2020/08/05 05:17 ID:Pm7ePW.r0
80. ゴーヤなら追熟さしてみたら？
ちょっと苦味が残るけど甘くなるよ
81.
82. 21.名無しさん＠キチママまとめ
83. 2020/08/05 05:22 ID:jZDYH5j60
84. 私もゴーヤはなにしても食べられないや
蕗や菜花やコーヒーは苦さが美味しいのに不思議
85.
86. 22.名無しさん＠キチママまとめ
87. 2020/08/05 05:31 ID:nwnbFMDK0
88. >>4
黄色くなったやつだよね？
知ってから食べてみたいけどやっぱり痛んでるように見えて勇気がでない…
89.
90. 23.名無しさん＠キチママまとめ
91. 2020/08/05 05:35 ID:nwnbFMDK0
92. 前の職場のグリーンカーテンにいつもゴーヤが使われてたな
誰も食べないのにどんどんなるからもて余してた
きゅうりの方が子どもも食べるから良かったのにな
93.
94. 24.名無しさん＠キチママまとめ
95. 2020/08/05 05:48 ID:WMqEwZ8b0
96. どう調理しても苦くて食えないと言ってる人がいたけど、沖縄料理扱ってる店に連れてったら食えるようになった。
調理方法を探す前に、プロがいる店で食べてみるのもありだと思うよ。
97.
98. 25.名無しさん＠キチママまとめ
99. 2020/08/05 06:07 ID:llmtI1XS0
100. 味覚の受容は人それぞれだから仕方ない
パクチーなんか遺伝で食べられるかどうか決まるらしいし、同じように遺伝で受容出来るかどうかが決まる苦味成分もあるらしい
なので体質的に食べられないからとお断りしていいと思うよ
101.
102. 26.名無しさん＠キチママまとめ
103. 2020/08/05 06:47 ID:xUPJ6T2.0
104. >>9
ゴーヤの天ぷら最高！
しょうゆとカボスで食べるの大好き
105.
106. 27.名無しさん＠キチママまとめ
107. 2020/08/05 06:52 ID:xUPJ6T2.0
108. ゴーヤ大好き
というかゴーヤは苦味が少ない
にがうり、として売られてるのが一番長くて好き
色が濃くてつぶつぶが小さいのがにがうり
薄くスライスして軽く水洗いしてそのままそうめんの薬味
ポン酢かけて酢の物
ちょっと厚めにして水にさらさずきんぴら
一番は天ぷら！ゴーヤの天ぷら最高！
109.
110. 28.名無しさん＠キチママまとめ
111. 2020/08/05 07:32 ID:S8bCsNHz0
112. 親切心なのかもしれないけど、報告者が断る方向に持って行ってるのに色々調理法勧めてくる人多すぎw 根本的に違うのは承知だけど、食物アレルギーの人に『食べれば治るって！』ってゴリ押しする人に何となく似てる‥
角が立たないように、それこそ『アレルギー出たのか、食べたら急に蕁麻疹出て‥』みたいにやんわりお断り出来たらいいね。
113.
114. 29.名無しさん＠キチママまとめ
115. 2020/08/05 07:39 ID:..RNMbtL0
116. そういう時の御近所さんへお裾分けw
117.
118. 30.名無しさん＠キチママまとめ
119. 2020/08/05 07:57 ID:xKjJ.6aU0
120. >>29
自分で食べられないのを薦めるなよ
121.
122. 31.名無しさん＠キチママまとめ
123. 2020/08/05 07:57 ID:tLJPYq9i0
124. >>22
すごいおいしいよ！
勇気を出して！！
125.
126. 32.名無しさん＠キチママまとめ
127. 2020/08/05 08:28 ID:8RKkmbwZ0
128. >>4
中の赤い種周りがたまらん！
129.
130. 33.名無しさん＠キチママまとめ
131. 2020/08/05 08:46 ID:RLZQWZWc0
132. 親が家庭菜園してるから、大量にもらった時は甘辛い佃煮にしてる。冷凍保存してちょこちょこ食べます。
ハリネズミ くらいの手の平サイズのこぶりなゴーヤが好きです。
133.
134. 34.名無しさん＠キチママまとめ
135. 2020/08/05 08:50 ID:UOeMk6B.0
136. 本人がどうやってもダメだったと書いてあるのにこうすれば美味しいよ書くやつはアスペなのかな
137.
138. 35.名無しさん＠キチママまとめ
139. 2020/08/05 09:00 ID:DdbqKG4s0
140. 苦いの嫌いなのにゴーヤだけは平気な自分はおすそ分けして欲しいくらいだ
上手くいかんのう
141.
142. 36.名無しさん＠キチママまとめ
143. 2020/08/05 09:23 ID:suJLCwOP0
144. >>2
流石パタリロだ
145.
146. 37.名無しさん＠キチママまとめ
147. 2020/08/05 09:33 ID:ZlHSwdSU0
148. 去年、今年と実家のゴーヤの出来が悪いらしくてお裾分けが無い自分が貰ってあげたい。
買うほどでも無いかなと思ってたけど、今年も実りが悪いって言ってたから今年は買おうかなぁ。
149.
150. 38.名無しさん＠キチママまとめ
151. 2020/08/05 09:40 ID:9MPkHw6x0
152. 沖縄県民だけど、ゴーヤーは大嫌い(呼び方は「ゴーヤ」はない)
あんな野菜は今この時点で絶滅しても問題ない、てかゴーヤー絶滅大歓迎。
153.
154. 39.名無しさん＠キチママまとめ
155. 2020/08/05 09:42 ID:rPkEEM270
156. 自分もゴーヤ苦手だけど、完熟ゴーヤはちょっと気になるな。
スーパーで買ってきて追熟ってできるのかな。
157.
158. 40.名無しさん＠キチママまとめ
159. 2020/08/05 10:19 ID:pw8x1vOr0
160. >>19
ウチもゴーヤはバナナジュースで大量消費。ゴーヤスライス冷凍して秋まで飲むの。
バナナが一時的に苦味を包んで解らなくしてくれるみたいね。
うっかり時間置くと苦味炸裂で地獄の味わいだけどw
161.
162. 41.名無しさん＠キチママまとめ
163. 2020/08/05 10:32 ID:GsjDOrfJ0
164. >>38
頭大丈夫？
165.
166. 42.名無しさん＠キチママまとめ
167. 2020/08/05 10:34 ID:PxmyCYWG0
168. ピーマンとかコーヒーとかはむしろ好きなのにゴーヤは苦手だな
苦味にもいろいろあるんだろうな
169.
170. 43.名無しさん＠キチママまとめ
171. 2020/08/05 10:39 ID:P51IQdzO0
172. ゴーヤ 私も駄目で 勿体ないのでお茶にしたりしたけど
ゴーヤ茶飲むと必ず熱が出て体がダルくなる
もしかしたら体が良くなるためかもしれないけど
飲むのをやめました。
この時期立派なゴーヤを見ると 食べれなくて勿体ないなぁと思います。
家族は大好きです。
173.
174. 44.名無しさん＠キチママまとめ
175. 2020/08/05 11:05 ID:d9Nbme8V0
176. 自分もニガウリだめだわ。フキノトウも無理。
>>38読んで、地元民でもそう思う人がいてちょっと安心したw
177.
178. 45.名無しさん＠キチママまとめ
179. 2020/08/05 11:24 ID:yV1i0LT70
180. ゴーヤとパクチーが食べられない。
一般的になったので言えない雰囲気になっちゃった。
のでここで言ってみる。
181.
182. 46.名無しさん＠キチママまとめ
183. 2020/08/05 12:13 ID:Q0PLfG5l0
184. 実が残るのが嫌でグリーンカーテンは朝顔にしてる
家庭菜園のゴーヤって育ち過ぎだったりで貰っても微妙なこと多いんだよね
185.
186. 47.名無しさん＠キチママまとめ
187. 2020/08/05 12:27 ID:eU8ndJ.70
188. ゴーヤって好き嫌いあるから、いきなり人の家に持っていってしまう人の気がしれない。
189.
190. 48.名無しさん＠キチママまとめ
191. 2020/08/05 12:53 ID:..RNMbtL0
19
続き・詳細・画像をみる
【怪報】Twitter女さんの弟たち、奇妙な体験をしてしまう
【怪報】Twitter女さんの弟たち、奇妙な体験をしてしまう
【画像】 おっぱいパブ（今も普通に営業中）の画像がこれ、これは広がるわ
【朗報】『ご注文はうさぎですか？』第3期OP『天空カフェテリア』がついに公開！！良曲すぎる！！
【悲報】大阪府知事、一気にコロナ関連最大の無能知事に
【悲報】ワイスーパーの店員、万引きの多さにビビる・・・・・・ヤバすぎやろ・・・・・・
小学３年生の娘が鶏肉のソテーを作ったら小舅が勝手に食べて「不味い」と言い放った
打たせて取るのが上手かった投手と言えば？
【閲覧注意】隣のベランダに全裸の変態いたから撮影してたら…物凄い事になった…
逆にフリーターのがよくね？
【悲報】ワイスーパーの店員、万引きの多さにビビる・・・・・・ヤバすぎやろ・・・・・・
【動画】 レバノンの首都・ベイルートで大爆発
back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先