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もしもカツオの刺し身が余ったら・・・
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2. 1. ほんわかさん
3. 2020年04月22日 03:56
4. カツオが白くなるまで出汁を掛けるなら、当然上に乗せてるわさびの風味も飛ぶので、わさびは後乗せが正解
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7. 2. ほんわかさん
8. 2020年04月22日 04:29
9. このやり方だとカツオのダシもあんま出ないし、そもそも醤油の味しかしないと思うよ
カツオの刺身で茶漬け作りたいなら、醤油とみりんと胡麻とかをジップロックに入れて半日くらい漬け込んで、だしパックとかでとった出汁をかけるといいと思うわ
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12. 3. ほんわかさん
13. 2020年04月22日 04:36
14. 余った刺身は「漬け」にして
次の日に茶漬けというのは普通にやるやろ
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17. 4. ほんわかさん
18. 2020年04月22日 05:06
19. ワカメは？ ワカメは使ってあげないの？
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22. 5. ほんわかさん
23. 2020年04月22日 06:08
24. タイコの女体盛り
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27. 6. ほんわかさん
28. 2020年04月22日 09:33
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30. カツオから出汁が出るっていうのは乾燥して凝縮してるのを煮出すからで、生の魚だと骨とか皮もついてるのを鍋で煮込むとかじゃなきゃたいして出汁なんか出なくね
切り身に熱湯かける程度じゃ
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33. 7. ほんわかさん
34. 2020年04月22日 10:38
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36. 絶対まずいと思う
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