嫁がサバの丸魚で作ったサバの刺身でアニサキスに当たった。地獄のような痛みback ▼
嫁がサバの丸魚で作ったサバの刺身でアニサキスに当たった。地獄のような痛み
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1.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:08gVSvdYAt0このコメントに返信
鮭にもいるよねアニサキス
2.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:100XA39Esl0このコメントに返信
メシマズスレは創作を楽しむ所だけど、飯とは関係のない創作までぶっ込んでくるのはマナー違反だと思う
3.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:144tmJFs8i0このコメントに返信
もう刺身食べられないじゃないか
4.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:14ETVVV6HA0このコメントに返信
死んだばーちゃんの家で年代物の油揚げ（未開封・開封済両方）冷蔵庫と食器棚の奥から出てきたけど、どっちも溶けてなかったよ
5.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:17.BYloJEH0このコメントに返信
確か今はアニサキスの心配なしの養殖鯖もあるんだっけ
6.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:17vY6gylys0このコメントに返信
>>4
義母の冷蔵庫にもあったけど乾燥して青カビ生えてた
ところで奥さんは食べなかったのかな
7.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:17muupg.cc0このコメントに返信
油揚げは時間おくとパサパサになるのでは
8.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:221lrk2uOG0このコメントに返信
事件って京アニ放火事件かな？
TV無いからそれしか思い浮かばない
9.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:27CT990awC0このコメントに返信
※8
去年の事件を数年前とは表現しないだろ
フェイクかもしれんが
10.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:32zRZeZLF60このコメントに返信
鯖って一般的に刺身にするかな。
うちではしない。
11.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:348ZV.nX3I0このコメントに返信
箸で溶けるような油揚げを調理して皿に移して出したのか
すげえ技術だな
12.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:42suK7Xalp0このコメントに返信
最近、活（刺身用より新しいのが活です）のサバが手に入らないから作らないけど、中学生の頃はよくシメサバ作ってたよ
自作のシメサバを押し寿司にしたりもするけどアニキサスにあたったことないよ
活と書いていても、シメサバ作る時には店でこのサバは刺身で食べれるのか必ず聞くよ
魚を競り落とした目利きのプロが刺身にしてもいいって言わないとシメサバ作らない
料理好きだからある程度は目利きできるけど、寄生虫の心配があるので念のため
豆知識だけど、しめたばかりの新鮮な魚の身には寄生虫いないと言われてるよ
鮮度が落ちてくると寄生虫は内臓から身に移動する
寄生虫の居場所は内臓
古いサバで刺身を作るからアニキサスにあたるんだよ
サーモンにアニキサスいると言われているのも活けじめにしたあと、すぐに三枚おろしにしないからだよ
熟成させたいなら三枚おろしにして軽く日本酒揉み込んでキッチンペーパーできれいに水分を拭き取って、それからキッチンペーパーにくるんでラップをして冷蔵庫へ
切り身にしてから熟成させるんだよ
熟成なんて危ないこと素人がするものじゃないけどね
下手すりゃ腐るからお腹くだすよ
13.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:42R1AC1T610このコメントに返信
そんなメシマズが丸魚を捌けるというのが違和感しかない
14.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:44suK7Xalp0このコメントに返信
>>10
活けじめにしてある活ならするよ
念のために魚屋さんに聞くけどね
15.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:45ESCsQvsC0このコメントに返信
丸のままの鯖を刺身にできる技術があるのにメシマズという不思議な嫁。そんな嫁なら売ってる鯖を刺身にすることはしなそうだがな。
あと油揚げが箸で取らないほど溶けるって腐る以前に調理も出来ねーし皿にも盛れねーだろ
16.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:51suK7Xalp0このコメントに返信
>>13
魚の三枚おろしなんて小学校低学年でもできるよ
鯖は三枚おろしにして皮を剥がす
アジは包丁の背か鱗取りで鱗取ってぜいごを取る
そのあと三枚おろし
フライなら皮そのままだし、刺身なら皮を剥ぐ
イワシも上記のように鱗取って三枚おろしにしてフライなら皮剥がず、刺身なら皮を剥ぐ
それから鯛やイサキも手順はイワシと同じ
鯛は皮を剥ぐ方法と湯引きがある
イサキは皮剥ぐな
湯引きでもいけるけど
これくらいなら低学年の頃からやってたよ
小学校低学年でもできることを大人ができないのは変じゃない？
17.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:53R1AC1T610このコメントに返信
>>16
はいはい
18.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:54Fqb7S4xd0このコメントに返信
>>17
suK7Xalp0の長文っぷりがキモすぎワロえるよな
なに調理手順とか豆知識とか書いてんだwwwキモすぎワロタwww
19.
鬼女名無しさん2020年02月02日 22:58R1AC1T610このコメントに返信
>>18
んなこと聞いてねえよな
語りたいだけだろこいつ
20.
鬼女名無しさん2020年02月02日 23:24MycULx.t0このコメントに返信
>>16
小学校低学年でも出来る事をこんな長文でドヤッてどうしたの？
21.
鬼女名無しさん2020年02月02日 23:24uL3gr8xq0このコメントに返信
>>16
はぁ？
魚の三枚おろしなんて幼稚園児でも出来るからｗ
いや赤ん坊でも出来る
なんだったら胎児でも出来るからｗ
22.
鬼女名無しさん2020年02月02日 23:51CDXj1pFL0このコメントに返信
アニサキスが怖かったらよーく噛んで食べよう！
噛み砕けば死ぬらしいから！！
23.
鬼女名無しさん2020年02月02日 23:560mfKpDVA0このコメントに返信
油揚げｗ
もう書き込んでるやつら糖質に近いんじゃねぇの
24.
鬼女名無しさん2020年02月03日 01:07CCC.O0o50このコメントに返信
油揚げを箸でつかんだくらいで溶けてたら料理中に溶けてるはずだし
そもそも乾燥してカチカチになることはあってもどうやって溶かすんだ
書いた奴料理したことないな
25.
鬼女名無しさん2020年02月03日 01:10Ws.mrw.v0このコメントに返信
自分で料理したらいいのに
26.
鬼女名無しさん2020年02月03日 01:38U9jdp4ve0このコメントに返信
油揚げは溶ける前にカビが生えてパッサパサになる
調理時や盛り付け時には崩さず箸で摘まむと溶ける仕様ならある意味で超高等テクニックだし
創作にしてもバレる嘘はやめよう
27.
鬼女名無しさん2020年02月03日 01:45hD3wtxYQ0このコメントに返信
魚を捌いて刺し身に出来る奴が、どうしてこんなこと知らんの？
サバがヤバイのはヒスタミンで、アニサキスの危険性ならイカの刺し身と変わらん。
28.
鬼女名無しさん2020年02月03日 01:46vJSs4Pc20このコメントに返信
※22
それデマ
結構硬くて噛み切れないらしい
29.
鬼女名無しさん2020年02月03日 02:14jYIbY.LE0このコメントに返信
>>15
鯖の刺身として売ってるものを買ってアニサキスがいたのなら、スーパーへクレームは間違ってないだろうに。
30.
鬼女名無しさん2020年02月03日 03:121mBI.Ayu0このコメントに返信
★豆知識★
酢と一緒に食べるとアニサキスは死ぬよ
31.
鬼女名無しさん2020年02月03日 04:48oRlRGGLn0このコメントに返信
この男の奥さんは死んでもいいくらいの美女なんだろう
32.
鬼女名無しさん2020年02月03日 04:51oRlRGGLn0このコメントに返信
★豆知識★
酢と一緒に食べるより、一旦凍らせたら寄生虫は死ぬよ
北海道の鮭のルイベ（凍らせた鮭の刺し身）なんかはそのため寄生虫の心配ない
33.
鬼女名無しさん2020年02月03日 07:105lO6qSd20このコメントに返信
溶けた油揚げについて色々書いてるのいるけど
料理して冷蔵庫で何日も放置した物を、レンチンして出したんだろう
溶けたのを料理したんじゃなくて、料理して放置したんだよ
34.
鬼女名無しさん2020年02月03日 07:14fhwFZmo70このコメントに返信
>>33
さすがに無理がある
激臭で食べられたもんじゃないし障害でもないとそんなもん出さない
35.
鬼女名無しさん2020年02月03日 07:22vrEN1Dyp0このコメントに返信
こいつ別なスレでは子ども3人いたりすることになってたりするぞ
下手したら嫁すらいない
36.
鬼女名無しさん2020年02月03日 07:38Z2njnUui0このコメントに返信
>>10
というかまともな料理ひとつ作れない嫁が丸々一尾の魚を捌けるとは思えない
37.
鬼女名無しさん2020年02月03日 07:55F41MPCZY0このコメントに返信
>>28
それこそデマ。
爪で押し潰すだけで簡単に潰れる
38.
鬼女名無しさん2020年02月03日 08:15bhjI8AvB0このコメントに返信
エサ補給は命がけ
毎日死ぬ思いしながら生きてる
ってそんなんなら食事作り担当から嫁を外せばいいのに
料理に目覚めたフリして自分で作るとか
39.
鬼女名無しさん2020年02月03日 09:07i5b98K820このコメントに返信
魚好きからするとこういうアニーがいたからって店にクレームつける輩がいると、店側が全般的に生魚提供を控え始めるのでマジでやめてほしい
アジの生魚にアニサキスおるわけないやろ。。
40.
鬼女名無しさん2020年02月03日 09:24VyIZtEnd0このコメントに返信
ネタにマジレスつまんないだろうが地雷が作った刺身食べるなんてよっぽど頃されたいんだろうな
41.
鬼女名無しさん2020年02月03日 09:28pEw8C39L0このコメントに返信
>>40
めっちゃ単純な話、なぜ食うんだってことよな
銃でも突きつけられて食ってんのか
42.
鬼女名無しさん2020年02月03日 10:08.nuCk77k0このコメントに返信
仮にこういう話が事実だったとして、そんな女と結婚して、建設的な話し合いもできず、離婚もせず、明らかにヤバい食物を口まで運んで咀嚼して、あまつさえ飲み込み、入院してもやめず、ただひたすらネットに愚痴を書き込むだけの男が存在するとしたら、それはもう生物として淘汰されるべきなんだと思う。
43.
鬼女名無しさん2020年02月03日 10:33pEw8C39L0このコメントに返信
>>29
間違ってないな
アニサキスが多発したらスーパーも暫くはその魚を刺身販売しなくなるから言った方がいい。
44.
鬼女名無しさん2020年02月03日 11:48B.DcZNkY0このコメントに返信
大豆製品の消費期限やアニーを知らないほどの嫁が、鯖をさばいたと・・・。
へー（
45.
鬼女名無しさん2020年02月03日 11:49.px1qQxi0このコメントに返信
>>11
やめてくれww
確かにどうやって原形を留めたまま食卓まで運んだのだろう…
46.
鬼女名無しさん2020年02月03日 12:092kXlK.L20このコメントに返信
毎日冷食の方がマシでしょ。
嫁も無駄な時間費やさなくて済むのになぜそうしないのか謎。
47.
鬼女名無しさん2020年02月03日 12:22VnAZvZne0このコメントに返信
>>1
サナダムシのイメージ
48.
鬼女名無しさん2020年02月03日 12:58.6a9BhDB0このコメントに返信
>>16
ほとばしるﾆﾁｬｱ感に草を禁じえない
きっしょww
4
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ウイングガンダムは幾らでも盛っても良いという風潮ｗｗｗｗｗ
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