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炊飯器業界「アカン、機能的には頭打ちや！せや！釜にダイヤモンド埋め込んだろ！」
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1.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:28 | URL | No.：1715580
今のスマホと同じやな
やることないのにとりあえずなんかやらないといけない感じ
2.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:34 | URL | No.：1715582
圧力釜で炊くと美味しいよ。時間もかからないし
保温はどうしようもないけどね。
3.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:42 | URL | No.：1715584
無洗米つかえばいいじゃん、自炊したことねぇな？ｗ
4.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:43 | URL | No.：1715585
去年モデルの南部鉄器も今年モデルの南部鉄器も毎年開発しなくて良いと思うんだ
販売価格から研究開発費引くなりして年々安くしていってくれ、更に美味しいご飯よりそっちの方が助かる
5.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:44 | URL | No.：1715587
安い炊飯器でも炊く前にお米を30分水につけて
お急ぎで炊いて即
炊きたてを食べれば十分美味いよ
6.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:51 | URL | No.：1715589
釜とダイヤモンド
7.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:56 | URL | No.：1715590
確かに炊飯器はもうずっと同じような物を
マイチェン繰り返して再販してるだけだな
8.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 01:56 | URL | No.：1715592
そうそう買い替えるもんでもないし、高くなくても十分旨いし、売る側は大変だろうな
9.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:00 | URL | No.：1715593
機能的に目新しさがないなら安くしろ
10.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:02 | URL | No.：1715594
コメ炊かない
11.
名前：名無しのグルメ #- | 2019/12/02(月) 02:02 | URL | No.：1715595
お米はそもそも土鍋よりもお釜で炊く方が美味い（実証済）
火力の加減が下手な初心者が好むのが土鍋の炊飯だと言える
１．始めちょろちょろ中ぱっぱ
２．ブツブツ言う頃火を引いて
３．一掴みの藁燃やし
４．赤子泣いても蓋取るな
炊飯はこの４工程が基本だが、土鍋は蓄熱が多すぎて３の工程が器用にできない
これによって底面の蒸気戻りの水っぽさが上手く飛ばせなかったり
逆におこげや硬い粒が出来たり、均等な水加減が上手くいきにくい欠点がある
12.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:06 | URL | No.：1715597
いい電子炊飯器で炊くと、むしろ弁当に突っ込んで冷えた時の味わいが違ってくる
炊きたての飯は安物でもなんでもうまくなることが多い
高額圧力炊飯器の本領は無洗米なりを釜に放り込んで水を入れたあと、スイッチポンで、吸水させる時間を短縮させつつ炊きあがりまで自動でやってくれること。つまり時短しつつガス焚きに準じる火力を目指せること
純粋に美味しさを求めていて手間も時間もかけられるんなら、研いだあと1時間ほど吸水させて鍋にガラス蓋をかけコンロで強火、目視で弱火に切り替えるのが最強
13.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:08 | URL | No.：1715598
こういうのって機能的に頭打ちになっても開発を続けにゃいかんものなのかね？
と思ったが、そもそもまともな技術開発してるんだろうか？
実質的な技術開発はもうやめてて、今やってるのは実はブランド開発だけですとか言われても驚かんぞ。
14.
名前：名無しのグルメ #- | 2019/12/02(月) 02:09 | URL | No.：1715600
※5
３０分漬ける＝通常コースと同じ
早炊きコースは３０分水に漬けるのを省略してるだけ
沸騰まで５分、２０分沸騰維持、蒸らし５分
15.
名前： #- | 2019/12/02(月) 02:21 | URL | No.：1715601
経営者は新しく出たバズワードを組み込んだろっていう考えはやめーや
IoTとか炊飯器に求めてねーから
16.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:28 | URL | No.：1715602
※5
鍋で炊くならともかく、炊飯器使うなら今はどこのメーカーも水に漬けないでくださいって書いてるだろ
17.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:47 | URL | No.：1715603
高級炊飯器ってもう10年以上前にブームになって定着化したジャンルだろ
たしか最初は三菱の炭で10万以上の炊飯器ってすごく話題になって、サンヨーの銅、タイガーの土鍋、日立の鉄とか続々出てきたって記憶がある
18.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:51 | URL | No.：1715605
土鍋でいいじゃん
ホムセンで１０００円ぐらいで買えるぞ
19.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 02:59 | URL | No.：1715606
象印の炎舞炊きの炊飯器を発売と同時に買ってみた。
そしたらその前に使っていた三菱の安物の炊飯器のほうが美味しかった。
で、炊くお米を変えてみたら、今度はめっちゃ美味しくなった。
お米と炊飯器の相性も大きいんやなって。
20.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 03:07 | URL | No.：1715607
高級炊飯器を何年も使い倒すより程々の炊飯器を適時買い換えるほうがうまい。
釜に力入れてるけど所詮ご飯の炊け具合は最終的には蒸気パッキンの具合で決まる。
パッキンは高級も普及品も変わらん。
パッキンヘタったらめっちゃ不味く仕上がる。
21.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 03:15 | URL | No.：1715608
ポプラは本当にありがたい、感謝してる
長期出張でホテル暮らしを2ヶ月ぐらいさせられた時、コンビに弁当は見るだけでも嫌になったんだが、ポプラのお弁当は炊き立てご飯を入れてもらえると聞いて探して買ってみたら、本当に美味しいこと美味しいこと
ご飯のありがたみを感謝した時だった
22.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 04:01 | URL | No.：1715612
象印のミドルクラスIHとガス釜も持ってるけど、みんなガス釜炊きに夢見すぎだ
ちなみにガスの場合保温は電気式とガス式がある
23.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 04:53 | URL | No.：1715615
米の品種改良のおかげで炊飯器の性能があまり意味の無い物になってきてるからしゃーないと思うわ
外国産なら雲泥の差がでるんだけどねぇ
24.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 05:38 | URL | No.：1715620
そこらの鍋で炊いたら15分程度で出来るやろ
25.
名前：名無しのかめはめさん #- | 2019/12/02(月) 05:43 | URL | No.：1715621
そういえば炊飯器って丈夫過ぎてなかなか買い換える機会ないよな
売り文句考えるの大変そうだ
26.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 06:36 | URL | No.：1715625
137に同意
安売りの米を買って高い炊飯器を使うくらいなら米屋で買った高い米を象印の1万5千円の炊飯器で炊いた米がはるかにうまい
それと高い炊飯器は買い替えを促すため、劣化が早いのを知っておいて損はない、8万円の炊飯器でも2年後には飯が不味くなるようにわざと作ってある
27.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:16 | URL | No.：1715628
米26
どうやって不味くするの？
28.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:16 | URL | No.：1715629
(たいして需要が無い)高付加価値をつけて値段も高くしてると
シンプル機能で安価な中国製にシェアを掻っ攫われるのはもう家電業界の恒例行事のような
29.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:32 | URL | No.：1715632
＞甘ったれてんじゃねえ自動研ぎ機能をつけろ
無洗米買えばよくね？
30.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:34 | URL | No.：1715634
※28
それな
中高年がついていけなくなり、若者はそもそも買わない…
そして中国が「ふむ…それでは機能を最小限にしたらどうだろう」してそっちに一気に流れるというね…
31.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:40 | URL | No.：1715637
味に直結しない工夫は全て自己満足だろ
32.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:43 | URL | No.：1715638
土鍋で炊いた米はべつに旨くないよ
常識的な素材で一番良いのは銅
熱伝導が良いから横方向周囲の温度が均一になり
コゲの部分を大量に安定して作りやすいの
一度に大量に炊く場合はどうしても中と外側の温度差が大きくなるから
外側だけ焦げないよう、熱伝導が若干小さいアルミの釜になるの
33.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:49 | URL | No.：1715639
安いのも売ってるから問題ない
選んで買えばいいだけ
高いやつで炊くと美味いのかなあ
使ったことないからわからねえ
34.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 07:57 | URL | No.：1715641
結局ガス炊きが一番
慣れたらゆで卵感覚で出来るぞ
35.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 08:14 | URL | No.：1715642
銅釜←わかる
ダイヤモンド釜←わかる
複合型の圧釜←わかる
すぐにとれるテフロン加工←わからない
36.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 08:51 | URL | No.：1715644
「おこげも再現できます！」はさすがにえぇ・・・ってなったわ
いやおこげ好きだけどあれは失敗の結果できるもんじゃなかったのか？
37.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 09:03 | URL | No.：1715645
日本の電化製品は皆同じ
価格下げずに使いもしない機能ばかり足していく
だから海外で負けるねん
必要最低限のことだけしてくれて安いモノが
結局は売れるからな
38.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 09:17 | URL | No.：1715647
技術云々ではなく「マーケティングの考え方に問題がある」
消費者のニーズよりも自己満足の追求を重視した結果、
不必要な機能が多くて無駄にスペックが高く、
そのため価格も高くなり消費者に受け入れられなくなっている。
39.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 09:24 | URL | No.：1715648
余計な機能付けてるのに省スペース推し進めすぎて
今の炊飯器で3合は美味しいけど5合炊いたらマズイってのが致命的
40.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 09:26 | URL | No.：1715649
変に美味く炊くと大変だよ
有名な飯屋の娘と結婚したら、米を半端なく美味く炊くせいで外食する気が無くなった
不味いんだもん、安い外食の米
41.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 09:32 | URL | No.：1715650
いくらいいい奴でも長時間保温するなら冷凍の方がうまい。
保温するとしても朝飯と昼飯の間まで。
42.
名前：トポスの方から来ました #- | 2019/12/02(月) 09:36 | URL | No.：1715652
ウン十年前に大学生だった頃、某黄色いディスカウントショップで980円の炊飯器買って使ってたけど、炊きたては旨かったで。保温すると食えたモノじゃなかったが
43.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 09:55 | URL | No.：1715653
どんなに高い炊飯器だろうが炊き立て以外は不味い
安い炊飯器だろうが炊き立ては上手い
後は分かるな
44.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 10:00 | URL | No.：1715656
ぶっちゃけ売り上げだけ考えれば中華東南アジア向けに作った方がいいんよな
あっちの方が未開拓の部分多いし
45.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 10:19 | URL | No.：1715658
米の品質より炊飯器の性能差の方が味左右されるんでしょ？今
46.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 10:26 | URL | No.：1715660
だってなぜか目指す先が昔の釜炊きか土鍋炊きだぞ
5万も10万も出す理由になるか?
47.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 10:36 | URL | No.：1715663
メンテ不要で自動米投入自動米研ぎ機能自動炊き上げしてくれれば炊飯器は完結するな
48.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 10:57 | URL | No.：1715667
安物は保温が全然ダメなイメージあるわ
1日経ったら色が変わってめっちゃまずくなってた
49.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 11:32 | URL | No.：1715670
20年前、数千円で買った炊飯器未だ壊れる気配なし
50.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 11:58 | URL | No.：1715676
水加減さえ間違えなければ何で炊いてもうまいのだ
51.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 12:10 | URL | No.：1715678
そんな長時間保温することあんの？
さっさと保温切って常温になったら冷蔵庫入れればいいのに
52.
名前：名無しビジネス #- | 2019/12/02(月) 12:32 | URL | No.：1715681
圧縮ナベなら１０分でコメ炊けるだろ
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