1.3キロのイクラ作った
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イクラを作るというのは、イクラの原材料はなに？すじこ？
3 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:53:09 ID:dqb
>>2
そうよ
4 ：
1日で全部食おうぜ
7 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:54:47 ID:dqb
>>4
えー、もったいないな
5 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:53:59 ID:dqb
8 ：
>>5
綺麗な色でわろた プロかよｗ
11 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:56:20 ID:dqb
>>8
タレから作ったりこってるw
でも7本作って分かったのは市販のタレが安定してるって
17 ：
>>11
まじで若者ってすごいおｗ 若者チャレンジスレ楽しいー
19 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/05(土)00:04:14 ID:wIg
>>17
ありがとうw
6 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:54:38 ID:dqb
ちまちま一本買ったり2本買ったりして
9 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:55:24 ID:dqb
10 ：
個人的は「すじこでいーじゃん」て思うんだけど。なんでバラスのかね？
13 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:58:00 ID:dqb
>>10
筋子かー
塩沢山つけて水分とっててやってると、粒が小さくなるからね
素人には向いてないような←試した
18 ：
>>13
言ってるコトがよく分からんけど、いくらも筋子も同じような味付けで、スーパーで売ってるじゃん。
鮭掻っ捌いて出てきた筋子を素人が入手して、ソレを市販のイクラや筋子に加工するにあたって、イクラの方が簡単だと言ってるの？
21 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/05(土)00:05:43 ID:wIg
>>18
そうなのよ、筋子だと袋ごと食べるから袋についてる血合いを綺麗にしなきゃいけないし
塩漬けが主流で水分飛ばして?とかややこしい
ばらしてイクラにするのはかんたん
25 ：
>>21
えーでも市販品だとむしろいくらの方がグラム単価高くない？？？
バラス手間賃だと思ってた
29 ：
>>25
素人じゃ生筋子から塩漬け筋子を作る方がむずいって意味だと思うで
ほぐしていくらにするのは素人でも簡単(手間はかかる)
ってことだと思う
12 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:57:05 ID:dqb
んで、どんぶりにした
14 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:59:00 ID:dqb
15 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/04(金)23:59:20 ID:dqb
実家に600グラムくらい渡した
16 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/05(土)00:00:15 ID:wIg
今日はイクラ丼としょうが焼き作った
もうね、完璧な独身男よ
24 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/05(土)00:07:10 ID:wIg
自作タレ
20 ：
こないだニコニコで見た
【ゆっくり料理】食べたい時に好きなだけ # 01 「いくら丼」
https://nicovideo.jp/watch/sm35655487
22 ：※若者◆3pjKdXJBEg 19/10/05(土)00:06:21 ID:wIg
>>20
おお、俺の自作タレと色がにてる
23 ：
>>22
タレつっても酒と醤油だけのシンプルイズベストで作ってるらしい
36 ：
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