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ハヤシライスを作るで


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まずは野菜をみじん切りにするで
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3 :飯テロリスト◆jefFej29mY 19/08/18(日)16:40:08 ID:1Tk
ハヤシライスだぁ!(´・ω・)
4 :
おさかなのイラストかわいい
5 :
ハヤシライスはカレーライスより美味しくできるわ
7 :
期待age
9 :
手際悪いからゆっくり進行になるけど許してクレメンス
2 :
貴様ソフリットを作る気だな
8 :
セロリ切ったで
>>2
よく知っとるな
ワイはネットで調べて初めて知ったわ
6 :
セロリ?
10 :
ニンジン切ったで
11 :
ニンニクも切ったで
12 :
ニンニクをバターとサラダ油で炒めるで
13 :
ここから結構時間かかるやろ
14 :
>>13
大体30分やな
15 :
切った野菜を加えて今こんな感じ
16 :
食べたい
17 :
ワクワク
18 :
全体的に茶色になったから赤ワインを加えていくで
19 :
水分が無くなるまで煮詰めるからまたしばらく待つで
20 :
ハヤシライス作るのって時間こんな掛かるんか?
21 :
>>20
ワイが面倒臭い作り方してるだけやと思うで
22 :
煮詰まった
23 :
料理が趣味なのか?普通ここまでしないよな
24 :
>>23
休みで暇やったからね
24 :
煮詰まったやつをデミグラスソースで煮ていく
デミグラスソースは缶のやつ使うで
25 :
なんだハインツの宣伝か
27 :
>>25
ご家庭でもプロの味やぞ
26 :
ローリエとか固形スープの元とか入れて煮るで
28 :
ここまでやったらパンやろ
バゲット的な
赤ワインをそえて
36 :
ワイキノコを切る
>>28
すまんがライスや
40 :
>>36
シイタケかいな!!
うまそうなシイタケやが
そこはマッシュルームやろ
41 :
>>40
マッシュルームが無いわけないやろ!
42 :
>>41
すまんな
32 :
ハッシュドビーフとハヤシライスとビーフシチューの違いがいまだにわからんちん
33 :
>>32
肉メインがハッシュドビーフでソースメインがビーフシチューでどっちかをご飯にかけたらハヤシライスゆ
76 :
>>33
ビーフシチューが肉メインやろ
38 :
かき混ぜてるのは木べら?
39 :
>>38
本来木べらとして使う物じゃないものを木べらがわりに使ってるで
43 :
>>39
ほーん
お料理好きそうなのに調理器具にはこだわらない派なん
45 :
>>43
あんまりこだわらんなあ
48 :
>>45
それでもここまで手の込んだもの作ってるのカッコE
44 :
>>43
ワイも料理は好きやが道具にはこだわらないわ
釣りもそう
自転車もそう
46 :
>>44
なるほど
そういうのもカッコいいな
ワイは今ええ包丁がほしい
47 :
ドミグラス的な物を作ろうとするとどうしても「一味足りない」と感じる
トマトを足せばいいのは分かってるが、酸味が邪魔になる
51 :
イッチは今朝スレたてしてたやつやな?
飯テロがハヤシライスの画像持ってなかったせいで産み出された悲しきモンスター
55 :
>>51
あの時ハヤシライスの画像さえあればワイはこんなことしてなかった
55 :
さてデミグラスソースと野菜を煮詰めたやつをザルでこすでー
57 :
こした時に出た野菜の残りカスは取っておいてオムレツにでも入れて食うで
58 :
次に牛肉を炒めていくで
60 :
>>58
ええバラ肉やな
脂身少ない
オージーかな
62 :
大体焼けたらデミグラスの入った鍋に投入や
64 :
キノコも炒めるで
68 :
白ワインも入れてさらに炒めるで
70 :
キノコも鍋に入れてちょっと煮るで
71 :
こしたカスのオムレツ食べたい
73 :
そろそろ終盤や
隠し味のカラメルを作っていくで
74 :

カラメルの完成写真撮る前に鍋に入れてもうた
75 :
バジルをかけてご飯にかけて出来上がり!
80 :
>>75
うまそう!ハヤシライス好きだけど手間かかるからなかなか
77 :
おお
ちょっとびっくりするぐらいには美味いわ
78 :
美味しか出来たからワイ満足
じゃあの
79 :

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