【サイゼリヤ】既存店の売上高、13か月連続前年割れからプラスも2か月でまたマイナス成長へ...back ▼
【サイゼリヤ】既存店の売上高、13か月連続前年割れからプラスも2か月でまたマイナス成長へ...
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1.
2. 1.あー
3. 2019年08月13日 00:18
4. ID:QGDNgnuD0
5. わざとしてる
6.
7. 2.常識的に考えた名無しさん
8. 2019年08月13日 00:42
9. ID:yB0hh9YO0
10.
フードメニューの新メニュー/限定メニューは前菜 (パスタ含む) がほとんど。
でもサイゼリヤって、前菜をあれこれ注文すると安く上がらないことが多い。
だから客としては、『サラダ・野菜のソテー・スープ』 から1品。
そしてピザ、ドリア、パスタ類から1品注文して安く済ませたい。
客だって――特に男性客は、前菜→ピザときたら、最後に やはりメインの
肉料理でも食べて帰りたい。ところがである。サイゼリヤのメインの肉料理は
この15年でほぼ変化していない。
このメインの肉料理の変わり映えしない顔ぶれにこそ、新しい風が吹かなければ
サイゼリヤの客離れは止められないと思う。
たとえば、モリーゼ州の名物・羊肉の串焼き (ロスティッチーニ) とか、あるいは
肉をトマトソースと一緒に煮た 「ラグーナポレターナ」 、サルティンボッカ等々。
とにかくグランドメニューの肉料理のページに、ワクワクできるような新メニューが
今すぐ2?3品必要だと強く主張したい。
11.
12. 3.常識的に考えた名無しさん
13. 2019年08月13日 01:04
14. ID:NYsSrq.N0
15. 7月後半まで天候不順だったんだから外食やら小売りやらアパレル関連は7月マイナスのとこ多いでしょ
16.
17. 4.常識的に考えた名無しさん
18. 2019年08月13日 01:04
19. ID:hTMYy5OD0
20. 俺なんて週二で行ってるのに
21.
22. 5.常識的に考えた名無しさん
23. 2019年08月13日 01:05
24. ID:87A1LYNu0
25. ペペロンチーノやめたからだろ。
あの素パスタみたいのやめて、もとのペペロンに戻してくれよ。
26.
27. 6.常識的に考えた名無しさん
28. 2019年08月13日 01:21
29. ID:a9ao.2ie0
30. ペペロンチーノの超絶劣化が衝撃で行くのやめた奴、多いだろ？
当初は超絶劣化したのに名前がペペロンチーノのままだった
絶許
31.
32. 7.常識的に考えた名無しさん
33. 2019年08月13日 01:28
34. ID:a9ao.2ie0
35. 昨日と今日は サラダＬ（\499）＋肉料理（\499）だけで約1000円
ドリンクもピザもパスタも頼んでない。そういうの頼むなら夢庵でもっと良いもの食える料金になってくる。
トマトのみじん切りが、相次ぐ劣化の結果とこのスレで知った
安メニューの品質上げないとだめだと思うよ
ガストもポテトからパセリ消えるとか安メニュー劣化してサイドメニュー頼まなくなったなー
36.
37. 8.あ
38. 2019年08月13日 03:05
39. ID:Wdl4Ozpm0
40. マイナス成長の何があかんのや？
赤字はあかんやろが
41.
42. 9.常識的に考えた名無しさん
43. 2019年08月13日 04:11
44. ID:GN1rgARv0
45. サイゼリヤはもうだめだろうな。
レンジでチンのメニューだけ。
スパとハンバーグとリゾットとフリードリンクだけだもんな。
家で冷食チンすれば半額。
46.
47. 10.しい
48. 2019年08月13日 04:26
49. ID:03kYcxI.0
50. 十年くらい前にサラダの温度を水の密度が一番高い4度に保持してるとか、効率や科学的に考えられたもの出してる印象だったけど…
そんな劣化してるのか
51.
52. 11.常識的に考えた名無しさん
53. 2019年08月13日 08:15
54. ID:u2hV5QKx0
55. 未だに禁煙が原因というバカがいて笑える。
回転寿司は以前から禁煙だが好調。
サイゼリアが勝手に落ちただけ
56.
57. 12.常識的に考えた名無しさん
58. 2019年08月13日 09:01
59. ID:cFwe9.9G0
60. トマトがみじん切りになる直前くらいにサイゼに行ったときに飲んだミネストローネに入っていたトマトが噛むとガリガリいうレベルのひどいトマトで当然味も推して知るべしな感じだった
こういうのをごまかすためにみじん切りにし始めたのかな？と
価格維持のために材料の品質を落とせるところまで落としているのがリピーターが減る一因になってきてるんじゃないか
61.
62. 13.
63. 2019年08月13日 09:41
64. ID:D2HDK07B0
65. ランニングコスト抑えて値段維持してる結果、味が落ちたとおもう
以前アンチョビキャベツは美味しいと感じたのに、最後に行った時は作り置きみたいなシナシナの野菜炒めになってた
デフレ脱却しないと安い外食なんて人が食べるレベル以下の野菜とか使うようになってきてる気がする
昔八百屋でクズ野菜もらってきて学校のうさぎに与えるようなキャベツみたいなの食べたくないわ
66.
67. 14.
68. 2019年08月13日 09:46
69. ID:D2HDK07B0
70. サイゼがそこまで混んでなくても、値段3倍のサルバトーレコモがピザ配達もやって店もそこそこ混んでる事実
71.
72. 15.常識的に考えた名無しさん
73. 2019年08月13日 10:34
74. ID:MxRMrzb20
7
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