卵を牛丼の上でパカーって割って丼の中で軽くほぐしたら汚いだの殻が入るだのいわれたback

卵を牛丼の上でパカーって割って丼の中で軽くほぐしたら汚いだの殻が入るだのいわれた


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1.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:07Ew4AGcxR0このコメントに返信
卵に醤油を入れるってしょっぱそう。
卵の不良品って言っている人、不良品見たことあるの?見た事ないし、どんなのかすらわからない。
料理番組で卵に選別の制度が良くなったから、昔みたいに別容器に割って確認までしなくても大丈夫とやってた。
2.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:14d8iGZ8qa0このコメントに返信
それぐらい好きに食え
卵うまいよな
3.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:18ZF1Wdewf0このコメントに返信
卵入ってるあの小鉢はそういう風に使うのか!
4.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:23NYlH4Ggd0このコメントに返信
他人の食い方をじっと見張ってる奴、他人の愚痴にいちいち揚げ足取って説教始める奴、
いつから日本はこんな強迫神経症が幅を利かせてスタンダードヅラする
まるでキチガイ病院みたいな国になっちまったんだ?
5.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:26eSWdlwhe0このコメントに返信
総排泄腟の詳細を説明して二度と卵食えなくしてやるよ
6.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:29oFfIvR2u0このコメントに返信
>>1
血が混じってるとかいうのは
ひょっとして有精卵かな?と思ったが
普通の養鶏場で有精卵なんてできるわけないわな
不良品というか傷んでるやつは黄身が崩れるから
そういうことを言ってるんだと思う
7.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:356VplwX630このコメントに返信
不器用なのでいつも小皿経由だな
8.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:381d5TJeaP0このコメントに返信
元牛丼店員だけど、卵の殻汚いから卵をそのまま入れた皿に割り入れるのなんて雑菌わざわざ入れてるようなものだと思うけど
9.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:47PehmepWM0このコメントに返信
>>5
市販の卵は洗卵してるから潔癖以外は気にしないでしょ
10.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:49oFfIvR2u0このコメントに返信
>>8
松屋は皿が二枚付いてるよな
吉野家は割った状態で出てくる
すき家はどうだっけ?
11.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:49dkx7wfQM0このコメントに返信
>>8
いつも卵が出るときは器も二枚重ねて出てくるけどそうじゃない店もあるのか
12.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:51fQ0uD1ia0このコメントに返信
卵だけ騒ぐなら親か自分が昔卵で当たったんじゃないかな(  ̄▽ ̄)
13.
鬼女名無しさん2019年06月20日 00:52Ab8TvvTK0このコメントに返信
卵の殻は菌がついてるから、製菓とかたくさん仕込みするような料理屋はデカいボウルに直接割り入れず、1個ずつ小皿に割り入れてから混ぜるのがちゃんとしたやりかたらしい。
殻の破片が入ってしまったり、血合いがあるような卵を安全に避けやすいから。特にブロイラーじゃない平飼いしてるようなこだわり系の卵は殻は気をつけるべきだろうね
でもぱっと割ってすぐ食べるような家庭料理や牛丼屋なら、殻もかなりきれいにしてあるしそこまで神経質になる必要はないと思う。
ちな卵かけご飯は好きだけど、牛丼には卵いらない派
14.
鬼女名無しさん2019年06月20日 01:08Ws0oKYxs0このコメントに返信
>>1
子どものころ、農家から直接卵買ってたんだけど、たまに血の混じった卵当たったわ
ちょっとじゃなく結構びびる量の血の事もあって恐かった
血が混じるのは>>6の言う有精卵とかは関係なく、鶏のストレス?由来らしい
当時の農家のおじさんは「若い雌鳥だとたまに血が入るんだわー」って言ってた、ほんとかどうかは知らん
スーパーで買う卵もたまーにぽちっとほんとに小さい塊が入ってることがあるね
15.
鬼女名無しさん2019年06月20日 01:26WBvOpPmr0このコメントに返信
卵が入ってた器って、卵の殻についてる菌が付着してるから尚更汚いと思うよ…
16.
鬼女名無しさん2019年06月20日 01:33fcWHp6jt0このコメントに返信
容器にのこった卵がもったいない。
17.
鬼女名無しさん2019年06月20日 01:38WBvOpPmr0このコメントに返信
>>11
確か吉野家は器1枚で出すよ
18.
鬼女名無しさん2019年06月20日 01:459WD6yHjh0このコメントに返信
卵の殻が一番何より汚いから卵入れてあった器に中身を入れるという発想がなかった
気持ち悪い…
19.
鬼女名無しさん2019年06月20日 01:49xKPgW1Ly0このコメントに返信
別に自分が食べる訳じゃないからやいやい言う意味がない
20.
鬼女名無しさん2019年06月20日 02:04zW4WXXuU0このコメントに返信
>>8
日本の卵は直売でもない限り卵の表面を殺菌洗浄して研磨までしてあるんだぜ
そのせいで日持ちはしないが食中毒にはまずならん
下手すると店員の手の方が汚い
21.
鬼女名無しさん2019年06月20日 02:23Se3UxHht0このコメントに返信
>>14
同じく血が入ってる卵に出くわしてから直割り辞めた派
出来上がったラーメンに卵落とそうとしたら血まみれの黄身が落ちてきてラーメンが真っ赤に染まった
白身の部分は見当たらなかった
しばらくラーメン食えないくらい衝撃だった
22.
鬼女名無しさん2019年06月20日 03:01pzIwrnR00このコメントに返信
牛丼と卵は別に食うわ
肉たっぷりの割合で飯食ったあと必ず飯余るから卵かけご飯にして食べる
2品食ったみたいで満足感はんぱないし肉たっぷりの牛丼はいつもよりうまいし最高
これおすすめ
あと牛丼屋行ったことないやつ多いみたいだけど、どこのチェーン店でも卵は器重ねて出てくるよ
卵に触れてる器と触れてないのがある
23.
鬼女名無しさん2019年06月20日 03:23zrzdYeNg0このコメントに返信
殻がはいるのが嫌だから自分は器に割っていたな。
海外だと生卵食べられないし、外国の人も生卵は敬遠するよね。そこから揶揄ってるようにしか見えないんだけど。
>>22
食べ方をどうこう言うつもりはないけど、牛丼は卵+牛肉+飯の組み合わせが個人的に好きなのでその食べ方はちょっとと思う。
卵かけご飯を食いたいなら卵と醤油と御飯だけのが断然おいしいと思うしな。牛丼の汁が入るとまた違うものになる。あれと醤油は合うように思えない。
まぁどんな食べ方仕様が個人の自由だけどな。
24.
鬼女名無しさん2019年06月20日 03:34TgyIUryp0このコメントに返信
読んだら食いたくなったから今日の夕飯は牛丼…じゃなくて豚こま買ってきて豚丼にするわ!卵もつけたる!
25.
鬼女名無しさん2019年06月20日 03:344w43bOoP0このコメントに返信
使って良い卵と悪い卵が有るから一個づつ割ってから混ぜるんですよ?
26.
鬼女名無しさん2019年06月20日 03:505T9CELHd0このコメントに返信
血卵は卵管からクロアカまでのどっかで出血がある
若い子もあるだろうしビタミンAの不足で粘膜弱ってる子なんかもあるだろうね
卵取れる周期を調節するために強制換羽とか言って鳥に負担かけることしてるから
そのタイミングでの混血もあるという
27.
鬼女名無しさん2019年06月20日 03:55NosuYc9L0このコメントに返信
潔癖ワイ将卵をトイレに持って行ってシャボネットで洗ってから割るファインプレー
28.
鬼女名無しさん2019年06月20日 05:01zKvJQilR0このコメントに返信
クチャラー以外どうだっていい
最近流行ったお箸の持ち方も身内でなければ心底どうでもいい
29.
鬼女名無しさん2019年06月20日 06:40BadHemrQ0このコメントに返信
気持ち悪いとか汚いとか言うてるヤツの心が醜悪でキモい。
30.
鬼女名無しさん2019年06月20日 06:43mmZ7pm5i0このコメントに返信
殻が入るのは単純に割り方下手くそすぎでは
目に見えない細かいのとか言うなよ
それなら器に割っても同じだから
31.
鬼女名無しさん2019年06月20日 07:01er2BX4.s0このコメントに返信
けど器で殻が入っても取り除けるじゃん。かけた後じゃ飯に指突っ込むし。
卵焼きも器でといでからフライパンに投入するわ。
どっちもどっちでしょ。
人の食い方に文句言うとか言いながら醤油がどうたらと文句言ってるし。
32.
鬼女名無しさん2019年06月20日 07:19svpp4dg70このコメントに返信
牛丼に卵いれたことないや
どんな感じなんだろう
味薄まらない?
33.
鬼女名無しさん2019年06月20日 07:53mFFzdoL20このコメントに返信
>>23
どうこう言いまくってて草
34.
鬼女名無しさん2019年06月20日 07:58mFFzdoL20このコメントに返信
殻同士で白身を切ってから黄身だけ肉の上に落として崩す食べ方しかしたことなかった
48の食べ方美味しそうだな
今夜は牛丼屋行こ
35.
鬼女名無しさん2019年06月20日 07:59mFFzdoL20このコメントに返信
>>31
殻が混ざっても指は突っ込まないよ
箸でとろうよ
36.
鬼女名無しさん2019年06月20日 08:15cBy7L4tq0このコメントに返信
ことの是非はともかくこの1は性格悪そうだ
37.
鬼女名無しさん2019年06月20日 08:252GQL3lTA0このコメントに返信
私は肉を別皿に一旦よけて卵直接落として混ぜて卵かけご飯作成の後、肉を戻す。という気持ち悪い食べ方派(笑)
38.
鬼女名無しさん2019年06月20日 08:38RMnyA70Z0このコメントに返信
正直あの小皿とかセパレータつけるくらいなら
肉を5gでも多くしてほしい
いらんサービスに金かけんな
39.
鬼女名無しさん2019年06月20日 08:39UJPVlTVo0このコメントに返信
>>1
中の人やってる
うちのチェーンは卵を器に割ってから提供するスタイルなんだけどたまに双子と血なのか赤い筋が入ってるのはあるよ
無精卵を冷蔵保存だから育ったということはないし、店舗の生卵の在庫は2日もあれば消費できるから痛んでるってのも現実的じゃない
なので確認しなくてもいいけど、した方が確実って当たり前のところに落ち着くと思う
40.
鬼女名無しさん2019年06月20日 08:41RMnyA70Z0このコメントに返信
>>33
もとの食い方がどうこう言われてもしょうがないやつだからなぁ
おすすめとか云われてもあっそと言うレベル
41.
鬼女名無しさん2019年06月20日 08:479G2Aeg4b0このコメントに返信
友達は卵を割るのが下手で、毎回殻が入るんでしょ
うちの子3才もまだ上手に割れないから、目玉焼きを作る時は別皿に割らせて殻を出してからフライパンに入れてる
42.
鬼女名無しさん2019年06月20日 09:05WnKnsB8T0このコメントに返信
>>20
たぶんそういった意味で言ってるのでは?
洗浄後は洗浄してないから汚いと
43.
鬼女名無しさん2019年06月20日 09:17f3xugxwr0このコメントに返信
昔のゴピペにあったけど、牛丼店なんて昔は殺伐としたもの
日雇いや競輪新聞片手に飯食ってるような男臭い店
そんなとこでどう食おうと勝手
最強は、大盛りに卵入れて味噌汁かけて一分で流し込んだタクシーの運転手がいた
店の前にタクシー停めてたしな
44.
鬼女名無しさん2019年06月20日 09:2873V9IQ7H0このコメントに返信
>>42
そこまで気にするならもう割る直前にたわしでガシガシ洗うぐらいやらないと意味ないと思うけどね
45.
鬼女名無しさん2019年06月20日 09:30nISPinlQ0このコメントに返信
血が大量に混じってたり、半ひよこの卵だったらイヤだろ?
今はないかw
46.
鬼女名無しさん2019年06月20日 10:01ev17pSPa0このコメントに返信
>>40
※23はツッコミ待ちでボケたんだよ
47.
鬼女名無しさん2019年06月20日 10:34a3k6VmuS0このコメントに返信
よっぽど汚らしく見えるとかじゃなきゃ他人の食い方に文句付ける方が野暮
大食いで貧乏だった若い頃は
並盛とご飯と卵を注文して
具を一旦よけて汁のしみたご飯だけ食べて
白飯に卵と残りの具をかけて食べるとかやってたなー
具だけだとパサパサして食いづらい
48.
鬼女名無しさん2019年06月20日 11:08SnM7kvHQ0このコメントに返信
>>6
そこら辺のスーパーで買った普通の卵でも血が混じってることあるよ。
一度、ご飯の上に直接割ったら↑だったことがあるので、それ以来
>そいつ普通のTKGの時も直接ご飯に卵を落とさずに
>別の器でといでから入れるのかな
これ必ずやってる。
49.
鬼女名無しさん2019年06月20日 11:47Q8lwKDrC0このコメントに返信
卵かけご飯食べたくなってきた・・・
TKGも、子供のころは別に小鉢で混ぜてからかけてたけど、今は直接が多いかな
食べ方なんて家庭や育ちによって千差万別
高級料理店じゃあるまいし、これこそみんな違ってみんないいなんだから、無粋な突っ込みしてほしくないよな
50.
鬼女名無しさん2019年06月20日 11:53sdCC07Qn0このコメントに返信
つーかこいつも女の腐ったようにうだうだうだうだうるせーな
51.
鬼女名無しさん2019年06月20日 12:01R2ye0GuK0このコメントに返信
俺は卵かけご飯でも一度別の容器に割って、カラザを取ってからかけるな
だからと言って、牛丼屋で直接丼に割るのに文句言うつもりないけど
ただ「ゆとりくんw」とか煽るのみてコイツもコイツだと思った
52.
鬼女名無しさん2019年06月20日 12:50yLv5TQeA0このコメントに返信
殻のサルモネラは日本の大量生産品なら気にしなくて大丈夫
卵の中身はたまの悪いのが混ざってる
別の器に割らないと食べ物全部がダメになるから、もったいないと思う
卵を大量に使うときは器に割ってはボールに入れるの繰り返しが安全
5

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