【！？】割とマジでコンニャクが謎食品すぎる・・・識者「実はコンニャクが固まる原理はよく分かっていない」
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2. 1. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
3. 2019年04月24日 10:36
4. ホンマ、蒟蒻と干瓢はなぜ今の形になったかは過程を知りたい
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7. 2. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
8. 2019年04月24日 10:39
9. この手の話ってよくわかっていないっていうと
何一つわかっていないに脳内変換する人って結構いるんだよね
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12. 3. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
13. 2019年04月24日 11:11
14. コンニャクイモのペーストに石灰を入れると固まることはわかってるんだからどんな化学変化起こしてるのかはわかりそうなものだけど
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17. 4. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
18. 2019年04月24日 11:48
19. 識者ってなんや？こんにゃくの有識者とかいるんか？
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22. 5. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
23. 2019年04月24日 11:52
24. いじめっ子A「おめーそれ食ってみろよ！ｗｗ」
いじめっ子B「そうだ食え食えー！！ｗｗ」
いじめられっ子「うう・・、む、無理です・・」
いじめっ子A「はぁ？！てめー俺らに逆らうのか？！」
いじめっ子B「痛い目にあいたいのか？！」
いじめられっ子「うぅ・・ ・・た、たべます・・（モグモグ）」
いじめられっ子「！！ 激うまっ！」
こんな感じじゃね？
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27. 6. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
28. 2019年04月24日 12:00
29. 消化吸収できないのは消化酵素がないからってだけ
ゲル化にしてもいくつか考えられることはあるけど、研究者が少ないから実証されてないと言うだけ
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32. 7. 自他とも認めるﾊﾟｰﾃｨﾏﾝ
33. 2019年04月24日 12:48
34. そのうちイヌサフランやスイセンも食べられるようになるのかな
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