彡(^)(^)「せや、アザラシの腹に鳥入れて土に埋めて腐らせてから肛門から液状になった内臓吸ったろ！」back ▼
彡(^)(^)「せや、アザラシの腹に鳥入れて土に埋めて腐らせてから肛門から液状になった内臓吸ったろ！」
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1：
頭おかしい
引用元http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1550122626キビヤック、キビャック、キビヤ（kiviakやgiviakと音写されることが多い）とは、グリーンランドのカラーリット民族やカナダのイヌイット民族、アラスカ州のエスキモー民族が作る伝統的な漬物の一種、発酵食品である。海鳥（ウミスズメ類）をアザラシの中に詰めこみ、地中に長期間埋めて作る。 キビヤックの材料となるのは、現地でアパリアス（グリーンランド語：Appaliarsuk）と呼ばれる海鳥[1]の一種とアザラシである。北極圏の短い夏の間、繁殖のため飛来したアパリアスの群れを捕虫網のような道具で捕獲する。 食べるときはアパリアスの尾羽を除去した後、総排出口に口をつけて発酵して液状になった内臓をすする。肉も、皮を引き裂きながらそのまま食べる。歯で頭蓋骨を割り中身の脳味噌も食する。また、液状になった内臓を調味料として焼いた肉などにつけて食べることもある。発酵により生成されたビタミンを豊富に含むため加熱調理で酸化・分解してしまった生肉中のビタミンを補う機能があるとされ、かつては極北地域において貴重なビタミン源の一つであった。
2：
アイヌだっけか
3：
元ネタなに？
6：
>>3
元ネタとかじゃなく、ほんまにあるんやで
30：
早く食べてこいよ
>>6
4：
納豆とかはなんとなくいきさつわかるけど、これはほんま無茶苦茶やわ。
5：
キビヤック
7：
病気とかならへんの？
9：
>>7
健康食やぞ
8：
おいしいの？
14：
>>8
発酵食品全般に言えるけど
基本的に菌がタンパク質分解してアミノ酸にしてるから、旨味の塊やわな
10：
昔の人はいろんな事考えるよなあ
現代人ももっとグルメになれよ
19：
>>10
ウィスキーとかにも言えるけど、余ったやつをなんとかしようとして出来たんやぞ
11：
もやしもん
12：
ただの腐肉やん 発酵とかすんの？
15：
>>12
発酵してグジュグジュになったのを食べる
13：
トンスルの方がマシ
16：
発酵してる
17：
イカに飯詰め込んで?ｗｗみたいなノリって平和だったんやな...
18：
腐った肉ですらなくてウンコそのまま吸ってる状態じゃないん？
21：
>>18
なんなら脳みそも啜るぞ
20：
誰でも知ってることでも顔文字つけて仲間意識に訴えれば雑談呼び込めるテクニック
23：
>>20
誰でも知ってる？
24：
http://i.imgur.com/uCb1S1g.jpg
25：
病気になりそう
32：
10年くらい前に一回エスキモーツアーで食ったことあるで
36：
>>32
どうだった！？
49：
>>36
とにかく臭いぞ
吐いてる人もいたくらいには凄い
味はなんていうか肉というより酸味の強い漬物に近いがかなり美味い
27：
スレタイが嘘だぞ
実際は内臓をすべて取り出して空っぽにしてから鳥を大量に詰め込んで封をする
総排泄孔からすするのは本当だけど
34：
>>27
すするって中身どのくらい液状になるんこれ？
41：
>>34
もっとずるずるなのかと思ったけどうまく発酵してるとあんまり液は出なかったよ
吸ったあとは腹を開けて肉をそのまま食う
実際な脳も食うらしいんだけどツアーでは食えなかった
臭いが凄まじかったけど味はうまかったな
51：
>>41
マジかｗ美味いのかよ
55：
>>41
ヒエッ
頭おかしなるで
50：
>>41
どんな匂いなん？生臭い？
63：
>>50
生臭さの類はまったくない
すごく説明しにくい初めて嗅ぐ臭いだった
78：
>>63
ほへー
でも吐き気を催す匂いではあるんか
想像もつかんな
66：
>>63
ヒエ?ッｗｗｗｗ
79：
>>66
死体が腐った臭い嗅いだことあるけどあれとも全然違う
漬物を腐らせて熟成させたみたいな感じかなぁ
酸味がそのまま臭気と化してるみたいな
85：
>>79
人生経験が豊かで草
82：
>>79
ヤバそうで草
105：
>>82
シュールストレミングも食ったことあって、あれと同じ感じかと思ってたんだよね
実際はシュールストレミングの方が臭いは強烈だったし臭いの種類も違う感じだった
シュールストレミング（スウェーデン語: surstromming [s????tr?m???] スーシュトレンミン、フィンランド語: hapansilakka, hapankala ）は、主にスウェーデンで生産・消費される、塩漬けのニシンの缶詰。その強烈な臭いから、「世界一臭い食べ物」と評されることもある。スウェーデン語で「スール (sur)」は「酸っぱい」を、「ストレンミング (stromming)」は「バルト海産のニシン」を意味する。フィンランド語のhapansilakkaも同じ意味で、hapankalaは「酸っぱい魚」を意味する。
113：
>>105
経験豊富で草
シュールストレミングはどういう匂いなんや？
魚が腐った感じけ？
133：
>>113
あれはもうほんとに腐った臭いだよ
腐った臭いを想像してそれを500倍くらいにしたらそれで合ってる
臭い嗅いだ瞬間に視界が黄色く感じるくらいの異臭だった
でも味はかなり美味かったよ
139：
>>133
ﾋｪｯ…
どういう味なんや？
153：
>>133
そんだけ度を越した臭さなのに美味いってどういうことやねん
もう味感じないやろ
141：
>>133
味は塩辛的な感じか？
171：
>>139
>>141
かなり塩辛い切り身やな
そのまま食うと不味いけどサンドイッチにするとかなり美味いで
一緒に食った奴はゲロ吐いてたからみんながうまいと言うかはわからんが
177：
>>171
それ美味い不味いより臭いで吐いたんちゃうの
188：
>>177
それもあると思う
鼻栓して食ってもまったく意味なくらい臭い突き抜けてくるからな
205：
>>188
草
まぁ鼻栓しても口から臭い伝わるから意味ないわな
31：
ビタミン足りないからアザラシの血飲む奴らやろ
74：
こうゆうのって上手いこと保存しようとした結果こうなったんかな納豆とかも
80：
>>74
ホンオフェとか納豆の最初は「まだ食える！」からやと思うけど
キビヤックはちょっと流れが読めんな
8
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