キャベツおかわり無料の素敵なお店を好き放題けなすクズ
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2：
ガイジ
8：
こいつは目の前にいる人の気持ちってもんを考えられんのか
4：
言うほどキャベツお代わりするか？
5：
これを真面目な顔で出版するのが狂ってる
6：
そこまでキャベツ重要視しないやろトンカツ食ってやれや
7：
外食しといて栄養を語るな
11：
食わなきゃええやん
12：
その為に連れて来たってなんだよ
10：
晒す前の千切りキャベツどっから持ってきた
26：
>>10
描写はないけど多分店員に晒す前と晒した後のキャベツを
皿に用意させてそのうえでけなしてる
27：
>>26
酷い
人としてどうかしてる
14：
ワイがオーナーなら出禁にする
16：
言い過ぎよとかいう情けない予防線
15：
そもそもこいつと飯行ったら何食ってもマズいやろ
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コメント
297808：
山岡も酷いが最初に歯応えが良いとか好評価してた二人は自分の意志無いのか？
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297809：
尿路結石のガイドラインとか見る限りキャベツのシュウ酸かなりのものだから多分水にさらして食べた方がいいよね
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297810：
時間当たりどれだけ栄養が抜けだしているか語ってない山岡は只のクレーマーキチガイ
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297811：
グルメ＝蘊蓄クレーマー野郎、というイメージはこの親子でついた
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297812：
言い過ぎなのは山岡だけやないやろ
図々しく厨房まで入り込まれて調理途中のキャベツ持ち出されるわ、散々協力させられた上で中傷されるわトンカツ屋も災難やな
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297813：
これは漫画です
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297814：
著者の品性そのままの作品だろ。
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297815：
自分がなんか指摘されたらお前にそんなこと言われる筋合いはないとか言っちゃうタイプ
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297816：
線キャベツはパリパリの方が旨いのは確かだと思うけどね。
やっぱり水に入れずにしっとりしたまんまだと確かにあまり美味しくない。
トンカツに付け合せるなら、やっぱり前者の方が良い気はする(´・ω・｀)
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297817：
今時の勘違いラーメン屋店主も似たようなもんじゃん
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297818：
キャベツのくどい甘みはトンカツには合わんわ
すっきりした淡白な味わいに良い歯ごたえだから
付け合わせとして成立しているんだ
これがトンカツに合わせるキャベツの究極の調理法だよ
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297819：
このレベルの美食家になると舌が2枚3枚あるのはあたりまでヤンス
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297820：
トンカツ食うときのキャベツに栄養はまだしも味なんか求めないだろ
目的はあくまで胸焼け防止なんだし
ちなみにこれ、他の野菜じゃ無理らしいぞ
誰が発見したかしらんが凄い知恵だよなあ
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297821：
山岡の応援みたいになるけど、本当にうまいキャベツ食べながらだと揚げ物の味が変わる
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297822：
そんなのキャベツに限った話じゃないから山岡の応援にはなってないでしょ
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297823：
ワイドショーかよ
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297824：
シャキシャキキャベツには栄養なんてどうでもよくなるおいしさがある。
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297825：
フィクション、創作に正義感振り回してくんなよw
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297827：
親の仇みたいで草生えた
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297829：
別に味が全部流れ出たりはしないし
水気が多くなると逆に味は強く感じる
作者は普通に味覚障害
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297830：
そもそもメインのトンカツには一切触れず付け合わせのキャベツだけでぼろ糞に店を叩くのはどうよ
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297831：
何が問題って別にこの店貶しに来たわけではないってのがヤバい
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297832：
とんかつ屋で定食注文しないとこれだけのことも言えんのか…とんかつ食ってやれよ。
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297833：
297820
あなたそれと同じこと串カツ食べてる時にも言ってたじゃないですか？同じでいいんですか？
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297834：
能書き垂れてるとこはネタとして皆で楽しめるんだけど
ギャグ描写はわざとらしさが作者の持つ人間的なトゲトゲしさを引き立ててて単純に気分が悪い
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297835：
漫画だろおじさん毎度沸くよねー
社会風刺バンバンやってきたこの漫画に
そんな逃げ道はないだろうに
※297834
アホの読者にはちょうどいいだろ（笑） というのが透けて見えるよな
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297836：
何分か忘れたけど、数分水にさらしてすぐに上げればいいって言ってた気がする。
逆に水にさらさないと茶色くなるって。
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297839：
じゃあ水に晒して下拵えしてる山菜料理なんかは味も栄養も全部抜けちゃってるんですよね
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297840：
空気に触れると酸化して栄養素が破壊されるね
さらしておけば防げる
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297849：
よく水に晒すと栄養が抜けるって聞くけどどの程度抜けるのか数値出してるのあるのかね
そんなに簡単に中身抜けるほど植物の組織がヤワだとは思えんのだけど
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297850：
カリーは言ってることコロコロ変わるので真面目に受け取る方が間違い
美味しんぼは一律糞
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297852：
>>297849
以前ネットでちらっと調べたから信ぴょう性は微妙だけど
工場なんかで作ってるカット野菜は水につける前と後では水溶性の栄養素は３割くらい抜けるらしい
あと仮に水溶性の栄養素が全部抜けたとしても不溶性は残るし食物繊維も摂れるから丸っきり無意味ではないよ
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297853：
（味噌汁にキャベツを入れる）
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297854：
※297852
情報サンクス
工場レベルで洗浄して水溶性の分が三割抜けるだけなら十分栄養残ってるよね
それが無意味っていうならおひたしなんか栄養素皆無のゴミ扱いされちゃう
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297855：
これは酷いなぁ
山岡自身、大人数でこの店をディスりに来たかったんやろ？
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297856：
カリーは分裂病だからな
絵を描いてる人もなんだかなーって思ってるけど、生活費稼がなきゃいけないし
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297857：
飯漫画に栄養バランスを語る資格なんかないやろ
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297859：
これでこの男、父親が母の飯を蹴散らして罵ったことを１０代の頃から恨み続けてるんやで
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297860：
どうあっても話に作者のクズさが滲み出て鼻につくんだから開き直って初期路線にキャラを戻せばいいのに
山岡は業務中に酒飲んだり競馬したりのチンピラ社員、雄山は威張り腐った俗物爺で割と面白かったんだが
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297861：
スーパーで捨てられてる栄養豊富な外側の葉を食べさせたい
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297863：
水にさらさずに出したら今度は
「切っただけのキャベツじゃ食感が柔くてパリパリとした歯応えが無い。こんな草みたいなものを山ほど食わされたら気持ち悪くなっちゃうよ」
とか文句言ってきそう
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297864：
ドレッシングかけるし
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297873：
第一声の「どうしてとんかつ屋なんかに？」がもうおかしい
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297877：
海原嫌ってるくせに、やってる事は海原と同じなんだよなぁ
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297882：
297863
栗田「だけどこちらのキャベツはみずみずしくてシャッキリしてるわ！」
富井「えー？本当かい！どれどれぇ？…あー！こりゃうまい！！トンカツに合いますな！おいっ、山岡ッこりゃいったいどうしてなんだい？」
山岡「あれですよ、鋳造をよくご覧ください」
富井「？」
栗田「あ！わかったぁ、キャベツをあらかじめ水でさらしているのね」
山岡「そうさ、このひと手間がキャベツにみずみずしさを与え、歯応えと油の味の残る口をさっぱりさせるんだ。このひと手間をできるかそうでないかで差は歴然としているだろ。」
栗田「ほんとねぇ、雲泥の差だわ」
富井「我々はその店主の心遣いもいただいているというわけだな！」
こんな感じかね
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