グルメ漫画「熱々のラーメンを好む奴は素材の味を理解してない馬鹿」back ▼

グルメ漫画「熱々のラーメンを好む奴は素材の味を理解してない馬鹿」


続き・詳細・画像をみる

2：
ソザイ族っすか？
2：
素材の味を求めるならなんでラーメン屋になったのか
4：
ラーメンは味じゃなくて情報を食う物だからね、しょうがないね
7：
美味しんぼかと思ったら違った
5：
ラーメン発見伝やろ？
どうせこの後論破される展開やん
3：
論破されてるやん
13：
この葉月さんみたいな勝ち気な女すき
14：
>>13
J民みたいな人間には手厳しい
8：
分かる…大抵食べ終わった頃に唇麻痺してる事あるわ
ちなインスタント
6：
ワイ猫舌、お店の人にバレないようにこっそり水を足す
11：
食ってる間にもどんどん冷めるわけで最初からぬるいとなると…
10：
まあスープとして飲むならある程度ぬるくてもいいけど、ラーメンとして食うなら熱々のほうがええわ
関連‐「ソザイ族」とかいうグルメな自分に陶酔してる愚かな連中　←オススメ
　【美味しんぼ】栗田ゆう子さん「ラーメンて異常な食べ物だと思うの」
　まさかこの女......「喰える（こっち）側」の人間なのか？
　【おまえ・・・バカか？】レンゲにミニラーメン作るヤツｗｗｗ
ラーメン発見伝（２６） (ビッグコミックス)
posted with amazlet at 19.01.12
小学館 (2013-02-01)
売り上げランキング: 68,552
Amazon.co.jpで詳細を見る
Tweet
関連記事
「野原ひろしの昼メシの流儀」とかいう将来有望のグルメ漫画www
2017/02/22
牛丼に紅しょうが山盛り←これ
2017/09/30
新たな牛丼ガイジ現る！！
2016/12/02
【悲報】天下のジャンプ、とんでもないグルメ漫画の連載を始める
2017/03/01
グルメ漫画「焼肉に白飯は邪道！」
2016/05/12
底辺のポテサラの食べ方www
2018/07/16
【悲報】ミスター味っ子さん、アイスクリーム対決でとんでもないものをお出ししてしまう…
2017/12/20
ラーメン屋「ラーメンは薄利多売、一日300食じゃ店員の給料すら払えないんだよ！」
2019/01/05
グルメ漫画「味噌ラーメンはどんな店でもそこそこ食える」
2018/12/18
グルメ漫画家「東大生は芸大、美大、音大生などのずっと下のレベルの人間でしかない」
2018/09/12
　
管理人オススメ記事
----------------------------------------------------------------------------
【画像15枚】アオザイを着たベトナム女性のケタ外れの魅力
豚の生姜焼き定食とかいう定食界の帝王
名古屋妊婦切り裂き殺人事件とかいう狂気の塊
「クマを殺さないで！可哀想！」小学校周辺に出没したヒグマを射殺した猟友会に全国から苦情が殺到
-->
| ヒロイモノ中毒 |
★オススメリンク
----------------------------------------------------------------------------
‐全ランキング表示‐
ヒロイモノ中毒新着一覧
----------------------------------------------------------------------------
★オススメリンク
----------------------------------------------------------------------------
　
　
コメント
294430：
この上司あんまうまくキャラ生かせなかったよな妹もよくわかんなかった
----------------------------------------------------------------------------
294431：
俺もアツアツ料理嫌い
味わからないもん
----------------------------------------------------------------------------
294432：
ヒーターつけて常に60度キープするならいいけど
出した瞬間からぬるくなるやろアホか
----------------------------------------------------------------------------
294433：
味以前に熱いのは食えない、火傷させる気か
----------------------------------------------------------------------------
294434：
葉月サンは端で見てる分にはええけど日常的な関わりは持ちたくないタイプ
上司にも部下にも同僚にも無理だわ
----------------------------------------------------------------------------
294435：
熱々のをフーフー冷ましながら食うのがラーメンの醍醐味だろ
軟弱な猫舌野郎はレンゲにミニラーメンでも作って食ってろ
----------------------------------------------------------------------------
294436：
70度にしたらいいんじゃない。
----------------------------------------------------------------------------
294437：
葉月サンは今の時代に連載してたらパワハラ、セクハラで大炎上してただろうな・・・
----------------------------------------------------------------------------
294440：
そもそもラーメン屋は不潔でゴキブリ多いから行けない。
----------------------------------------------------------------------------
294443：
サンキューハッゲ
----------------------------------------------------------------------------
294444：
フレンチの源流はロシア
寒すぎて一気に料理出すと冷えちゃうから
一品づつ出すコース料理が生まれた
熱々出したくても出せなかったゆえに発展した料理と
ラーメン一緒にしたらいかんわ
----------------------------------------------------------------------------
294446：
ロックだぜ。
----------------------------------------------------------------------------
294447：
丼は湯気と共に熱が奪われていく事を失念している。
麺を啜っていき、スープを飲むときにはその「最適温度」とやらより冷めてしまっているっての。
逆に最初にスープを飲んでから麺を口にしたら、麺が伸びてしまってる。
スープにこだわるのならラーメンじゃなくてスープだけにすれば良い事だ。
----------------------------------------------------------------------------
294448：
熱かろうがぬるかろうが、値段に釣り合っててそれなりに旨けりゃ何でも良いわ
----------------------------------------------------------------------------
294449：
なんでこの人達みんな喧嘩腰の上に人を見下したような態度で話してるの？ラーメン評論家wとかラーメン屋ってこんなのばっかりなのかい？やだねー
----------------------------------------------------------------------------
294452：
ほいよ、これがアチアチ(略
----------------------------------------------------------------------------
294453：
なんか冷ませば一緒と勘違いしてる人がちらほらいるけど
高温になると風味が飛ぶことを問題にしているのだから
熱々ラーメンが冷めたからってこの人の理想の味に戻らないんじゃないかな
----------------------------------------------------------------------------
294454：
わしもラーメン食う時は熱いのだめだから扇風機片づけられない
外では扇風機無いから熱いのは食わない
----------------------------------------------------------------------------
294457：
家系の、あの鶏油の香りは、熱々でないと、味わえない、なぜなら鶏油は、鳥皮を、ゆっくり加熱して作るものだから、スープが博多ソーメンのようにぬるぬるだと、どんぶりの上で固まってしまいあの独特な風味（香り）が、味わえない。
博多ソーメンが温いのは、替え玉防止のため。
----------------------------------------------------------------------------
294458：
鶏油でも60℃ありゃそんなすぐ固まんねーよ
----------------------------------------------------------------------------
294459：
>>294453
自分の所有する店ならそれでいいけど雇われが店潰しかねない博打に出てるから余計怒られてるんでしょ
ただまぁハゲが言ってたみたいにわかる人にだけ味わってもらうって意味でバリエーションとして用意するのもありだろうけど
----------------------------------------------------------------------------
294460：
だったら風味が飛ばず且つ熱々と思って貰えるギリギリの温度をちゃんと探れ。
----------------------------------------------------------------------------
294462：
温度というのも食感と同じようなもんで食を楽しむ上での重要なファクターだと思うんだが。
----------------------------------------------------------------------------
294463：
うどん屋で冷たいうどんの出汁を濃い目にしてるって話を思い出した。
冷たい方が味を感じにくいからってのが理由だそうだ。
----------------------------------------------------------------------------
294464：
香りは温度高いほうが確実に感じる
高温のほうが蒸発早いからと言う単純な物理の話だけど
----------------------------------------------------------------------------
294465：
ラーメンが熱々じゃなかったらマズくなるのは当然でしょ。
温度が下がったらスープに入れる背脂はラードだから温度が下がれば白く凝固して固まって来て不味くなるし、もともと冷めるのを防ぐために背脂入れているんだから、スープの温度そのものを下げたら意味がない(´・ω・｀)
----------------------------------------------------------------------------
294466：
熱くても風味飛ばない工夫しようね
----------------------------------------------------------------------------
294469：
美味しんぼでも同じような話やってたな。
フレンチ風ラーメン作ったら客や雄山の受けが悪くて、その後に栗田さんがよく分からん分析を言い始めて結論としてフレンチ風はダメってやつ
----------------------------------------------------------------------------
294473：
ラーメンの話題はいつもコメント伸びるよなあ。
(ラーメンだけに、と言いたいけど我慢する)
----------------------------------------------------------------------------
294475：
やりたければそれでいいと思うけど､それをラーメンと名乗らせていいかは別問題だと思うけどなあ
ラーメンって言うときには､温度や見た目も含めてラーメンだと思う
アイスクリームやシャーベット冷たさで味覚が鈍るからとほぼ溶かした状態で出したものをアイスクリームとかシャーベットとか名乗らせるのがおかしい事と同じように
----------------------------------------------------------------------------
294478：
本人が美味けりゃどうでもいい話
----------------------------------------------------------------------------
294479：
その適正な温度と、それにあったスープを売りにしてるなら良いけど
普通の熱々を期待して入った人に出すのは駄目だろ。
----------------------------------------------------------------------------
294480：
バカ舌は熱々や激辛や濃い味食ってりゃ旨いと感じれるから楽でいいな
----------------------------------------------------------------------------
294482：
ぬるいの出すなら前もって言わないと
----------------------------------------------------------------------------
294483：
ハゲは正論しか言わないけど
今の養殖魚のレベル高けーからなあ・・・
----------------------------------------------------------------------------
294484：
そういえば、
日本人シェフが宮廷料理（だったと思う。）でラーメンを出す際、
あつあつでは食べづらいので、
あえてぬるい温度で出したと聞いた事ある。
元ネタはそれかも。
----------------------------------------------------------------------------
294486：
研究によれば一番仔細に味を感じられるのは人肌くらいなんだっけか
美食系の意識高いラーメンならぬるくていいだろ
客もそういうつもりで食いに行くしな
----------------------------------------------------------------------------
294487：
熱過ぎれば持ち上げて吹けば良いだけだし
食べてる内に適正温度通過するだろ
最後まで75℃だったらスープ飲み干せないわ
味噌汁と同じで啜ることで風味の爆発もあるだろうし
調理過程の温度の話であれば
風味の飛ばない素材とスープを分けて混合すればいい
----------------------------------------------------------------------------
294488：
※294465
背脂が凝固ってそれ熱々がどうのこうの言う以前に冷めきってる温度だろ
みんな風味の話してるから賢いオレっちはこいつらと違った鋭い視点（）でコメントしたろ！ってか
本当にこいつはいっちょかみで知ったかでくだらねえ事しか言わねえな
----------------------------------------------------------------------------
294490：
※294488
なんでスルー出来んの？
みんな空気扱いしてんのに。そうやって触るから調子に乗るんだろ？実はカスの事好きなの？
----------------------------------------------------------------------------
294492：
アツアツを食う文化って限られた地域だけだぜ。
アフリカは熱い料理ない。
----------------------------------------------------------------------------
294493：
※294490
ごめんなさい
以前はスルーに徹していたんだけど最近直接ぶっ叩いてるコメント増えてたんでつい触ってしまいました
反省します
----------------------------------------------------------------------------
294494：
※294492
例がアフリカってそれむしろアツアツを食わない文化って限られた地域と言うべきじゃ…
----------------------------------------------------------------------------
294497：
※294486
自分もそう思うわ　
こういうのを好む層も確実にいるから全否定するもんではないよね
このお姉ちゃんがどういう立場か知らんけど
「行列作ってから言え負け組」とか回答として0点だろ
----------------------------------------------------------------------------
コメントを投稿する
名前:
コメント:
秘密:
管理者にだけ表示を許可する

オススメ
はんなりギロリの頼子さん 6 (ゼノンコミックス)
1日外出録ハンチョウ(5) (ヤンマガKCスペシャル)
ゴールデンカムイ(16): ヤングジャンプコミックス
キン肉マン 65 (ジャンプコミックス)
Fire HD 8 タブレット (Newモデル) 32GB、ブラック
【防水進化版 IPX6対応】SoundPEATS(サウンドピーツ) Q30 Plus Bluetooth イヤホン 高音質 [メーカー１年保証] 低音重視 ８時間連続再生 apt-Xコーデック採用 人間工学設計 マグネット搭載 CVC6.0ノイズキャンセリング マイク付き ハンズフリー通話 ブルートゥース イヤホン IP66防塵防水 ワイヤレス イヤホン Bluetooth ヘッドホン (ブラック)
Fire TV Stick (New モデル)
Information
2018/11/3
本日ブログ開設10周年。今まで訪問してくれた人、関わってくれた人すべてに感謝です。
ありがとうございます！
2018/7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設9周年
2018/5/11
サブカテゴリ「大東京ビンボー生活マニュアル」を追加
2018/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
2017/11/3
本日ブログ開設9周年。ありがとうございます！
2017/10/28
サブカテゴリ「はじめの一歩」を追加
2017/7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設8周年
2017/6/9
サブカテゴリ「カイジスピンオフ」を追加
2017/5/6
サブカテゴリ「ゴールデンカムイ」を追加
2017/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
11/3
本日ブログ開設8周年。ありがとうございます！
2016/7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設7周年
2016/6/3
6月2日の14時半頃からFC2の障害によりコメント投稿ができない状態が続いておりましたが3日10時頃にコメント機能が復旧致しました。
2016/4/8
おすすめカードローンを萌え擬人化【カードローンガールズ】の立松様よりとても可愛いTOP絵をいただきました。立松様、誠にありがとうございます。
2016/1/29
新カテゴリ「特撮ヒーロー」を作成しました。
2016/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
12/3
「漫画・アニメ」カテゴリで、その漫画ごとにまとめて読みたい方用に独立したサブカテゴリを作成しました。
「キン肉マン」
「ドラゴンボール」
「北斗の拳」
「寄生獣」
「テコンダー朴」
12/1
キン肉マンの記事だけまとめて読みたいというご意見がありましたので「漫画・アニメ」カテゴリの中のキン肉マンの記事だけを抜粋したサブカテゴリ「キン肉マン」を作成しました。
キン肉マンの記事だけで300件以上ありましたので移動も大変でしたが、今後も当ブログで取り扱いが多い「ドラゴンボール」「北斗の拳」「寄生獣」「テコンダー朴」等のサブカテゴリも時間がある時に作っていきたいと思います。
11/3
本日ブログ開設7周年。ありがとうございます！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設6周年
2015/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
11/3
本日ブログ開設6周年。ありがとうございます！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設5周年！
3/24
白昼様（白昼様pixiv）より素敵なTOP絵をいただきました。誠にありがとうございます。
頂いたTOP絵追記更新
2014/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
11/3
本日ブログ開設5周年です。ここまで続けてこれたのは今まで訪問してくれた方々、お世話になっているサイト様のおかげです。誠にありがとうございます。
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設4周年！
しゅん　しゅん様より素敵なTOP絵を頂きました。誠にありがとうございます！
頂いたTOP絵追記更新
5/18
|дﾟ)オカルト中毒200万Hit!
2/10
1億Hitありがとう！
2/8
ご心配おかけしました！またガンガン更新するよ！
2013/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします
11/22
禁煙開始日
11/3
本日ブログ開設4周年です。ここまで続けてこれたのは今まで訪問してくれた方々、お世話になっているサイト様のおかげです。誠にありがとうございます。
このブログについて (少し改訂)
9/15
9000万Hitありがとう！
7/18
本日でTwitterを始めて3周年となりました。フォロワーさんありがとう！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設3周年！
6/19
7000記事突破しました。ここまで続けてこれたのも訪問してくれる皆さんのおかげです。本当にありがとうございます。
6/8
100000コメントいきました！ありがとうございます！
5/6
8000万Hit！ありがとうー！
3/1
90000コメント突破ありがとうございます
2012/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします
12/28
7000万Hitありがとうッ！
11/5
りぐお様よりかっこいいTOP絵を頂きました
誠にありがとうございます！
11/3
SCRATCH 2　冴虎＠朱玲・ランペルージ★（アキラ）様より可愛いTOP絵を頂きました
あきさんありがとう｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡
本日ブログ開設3周年です
ここまで続けてこれたのも訪問してくださる皆さんのおかげです
本当にありがとうございます
今後もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします
10/17
RSSヘッドラインを改装しました。万が一、抜けているブログ様がありましたらご連絡ください。すぐに追加します。
9/7
|дﾟ)オカルト中毒100万hit!
2年と2ヶ月目で達成しました！
8/25
RSSヘッドラインが表示されない障害が起きており、訪問者様、相互先のブログ様には大変ご迷惑をかけております。早急に対策いたしますのでもう少々お待ちください。すみません。
7/7
【混沌日和】doordoors様よりTOP絵をいただきました。ありがとうございます！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒が本日で開設2周年！
5/18
本日5000万HIT！ありがとう
5/10
Google Chromeからだと画像が見れないというお問い合わせを多数寄せられました。こちらを参考にして閲覧していただけたら幸いです。それでも見れないという方はメールフォームにてご連絡ください。
5/9
5000記事突破しました。ここまで続けてこれたのも訪問してくれる皆さんのおかげです。本当にありがとうございます。
5/2
この優木まおみ見たらおっきしちゃうわｗｗｗ【画像】
↑この記事の※欄にすごいのがあらわれた！
4/5
2日2

続き・詳細・画像をみる


アップル「SEに8の中身入れてSE2として5万円で売ったろ！」 ← これすれば覇権取れるのに

お前らは“それなりの容姿”の女に6回告白されたら・・・どうする？

新井さん、護摩行不参加

パチンコ（落選抽選済み）「牙狼剣を押しこめ！」パチンカス「うおおおおおおお！」

NGT48の外国人ファンが今回の騒動でめっちゃキレてて怖いんだが

にわか「元号とかシステム屋しぬやん」有識者「馬鹿か？プロなめすぎ」

オタク喪女が化粧品店に行ってみたんだがwwwwwwwwww

【画像】カップヌードル新CMで大坂なおみの肌の色を白くしてしまう

『ONE PIECE』「覇王色の覇気」の使い手が多過ぎる模様！！ 船長クラスの多くが「覇王色の覇気」を持っていて面白い！！ 考えてみたけど…

【ハンターハンター】旅団はワールドトリガー世界ならBランクぐらいの雑魚ｗｗｗｗｗｗ

武田真治のベンチプレスがヤバすぎて話題になってるけどさ

【韓国ありがとう】安倍「北朝鮮の瀬取り監視を強化したい」　メイ「OK、英国海軍を派遣する」

back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先