中国人「日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことない」back

中国人「日本の中華は、中華料理ではありません。中国で麻婆豆腐は、食べたことない」


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1.
2. 1.名無しのコピペ
3. 2018年12月05日 21:11
4. この中国人が食った事ないだけで
普通に麻婆豆腐はあります
自国sageしようとする奴ってどこの国にもいるんだな
5.
6. 2.名無しのコピペ
7. 2018年12月05日 21:11
8. >陳健民「私の中華料理ちょっと嘘ある。でも良い嘘。美味しい嘘」
ある を平仮名にするかカタカナにするか難しい問題だ
9.
10. 3.名無しのコピペ
11. 2018年12月05日 21:14
12. >山東料理だっけかな
>文化大革命で伝統技法を知る料理人が絶滅し
>たまたま戦前に中国で学んでいた日本人が最後の伝承者になってしまったとか
満漢全席の満のほうも20世紀後半に民族が絶滅したが料理は残ってるのかな
13.
14. 4.名無しのコピペ
15. 2018年12月05日 21:16
16. 今日発売のマガジンで
リュウマオシンがめっちゃまーぼーどうふつくってたぞ?!
17.
18. 5.名無しのコピペ
19. 2018年12月05日 21:17
20. 日本の何十倍も広いんだから中国人だからって全部制覇するのは難しいわな、日本人だって名物に限っても日本食コンプリートは厳しいだろうし。
21.
22. 6.名無しのコピペ
23. 2018年12月05日 21:19
24. 陳麻婆豆腐が食べたくなってきた
25.
26. 7.名無しのコピペ
27. 2018年12月05日 21:24
28. わかる。「おいしい嘘」って言葉好き。きくとにんまりする
29.
30. 8.名無しのコピペ
31. 2018年12月05日 21:25
32. がしゃーん
  がしゃーん
 △ ¥ ▲
 ( ? 皿 ? )
 (  )
 /│  肉  │\
<  \___/  >
 ┃ ┃
 = =
3ゲットロボだよ
自動で3ゲットしてくれる
すごいやつだよ
33.
34. 9.名無しのコピペ
35. 2018年12月05日 21:29
36. エビチリはカンシャオシャーレンってクッキングパパの香港のリーさん回で出てただろ
37.
38. 10.名無しのコピペ
39. 2018年12月05日 21:30
40. いつだったか中国人がラーメンに対して
日本人はスープに命を賭け
中国人は麺に命を賭けるって言ってたな
確かに向こうはラーメンの麺といってもかなりの種類がある
名前忘れてたけど1本の麺をどんどん伸ばして細くしていって最後は糸のように細くなったやつ
あれ食べてみたいな
41.
42. 11.名無しのコピペ
43. 2018年12月05日 21:30
44. 美味しい嘘 いい言葉。
麻婆豆腐食いたくなった。どうしてくれる
45.
46. 12.名無しのコピペ
47. 2018年12月05日 21:31
48. 日本での中華料理の話するのにいの一番に陳健民の名前出てこないってなんなの
49.
50. 13.
51. 2018年12月05日 21:31
52. なら日本料理でええんちゃう
53.
54. 14.名無しのコピペ
55. 2018年12月05日 21:35
56. レトルト麻婆豆腐の素で一番旨いのは
新宿中村屋
本格四川 コクと旨み、ひろがる麻婆豆腐
57.
58. 15.名無しのコピペ
59. 2018年12月05日 21:40
60. 米国で出て来る日本料理の90%が日本料理じゃないのと一緒
61.
62. 16. 
63. 2018年12月05日 21:43
64. >>10
あの麺はほぼスパゲッティだよ
65.
66. 17.名無しのコピペ
67. 2018年12月05日 21:51
68. サンキュー陳健民
69.
70. 18.名無し
71. 2018年12月05日 21:54
72. たった1人の田舎者のシナ人引っ張ってきてさも常識かのようなこと言いやがって
シンガポールとか他国にも日本人の味覚でもおいしい麻婆豆腐普通にあるわボケ
73.
74. 19.名無しのコピペ
75. 2018年12月05日 21:57
76. 中国人夫婦がやっている西安料理の店に行ってラーメンチャーハンセット食べたけど、
本場の味なんだろうな。
俺の口には合わなかった。
スープにコクもうまみも無く、塩味。
しかもショウガの刻んだのが入っている。
今まで食べたことの無いラーメンだった。
77.
78. 20.名無しのコピペ
79. 2018年12月05日 22:00
80. べつに日本人が適当に改変したわけじゃなく、中国人自身が日本に合うようにしたんだし
文句があるなら日本の中華を作った中国人に言えよ
81.
82. 21.名無しのコピペ
83. 2018年12月05日 22:08
84. ※19
違う違う
中国人は出汁の概念が日本とは違ってて海鮮等の具材やトリガラペーストで味を整えるから五目そばは美味いけど素ラーメンに関しては当人達も日本人ってラーメンの何が旨いの?って思いながら作ってる
乾物(ガンファ)の戻し汁はラーメン如きに使われないし
85.
86. 22. 
87. 2018年12月05日 22:17
88. 県民ショーでもあるやん
ソウルフードのことを日本を代表する食べ物と言われても
存在すら知らんよ
89.
90. 23.名無しのコピペ
91. 2018年12月05日 22:19
92. まあ、海外行って日本料理店できりたんぽがメジャー商品になってたら疑問に思うわな。
93.
94. 24.名無しのコピペ
95. 2018年12月05日 22:26
96. 天津炒飯という攻守最強の中華。
97.
98. 25.名無しのコピペ
99. 2018年12月05日 22:29
100. 美味いモノ食わせろ!毒食わすな!
101.
102. 26.名無しのコピペ
103. 2018年12月05日 22:42
104. エビチリは昔料理番組でお馴染みだった陳建民が考えたオリジナル
105.
106. 27.あ
107. 2018年12月05日 22:43
108. いいから黙って食え。
「いただきます」と高らかに宣言してからだ。
文句あるなら食うな。
食ったからには文句言わずに
「ごちそう様でした」と言うべき。
食った後に文句があるならゲロでも吐いて喜んでろやキチガイ。
マジでお前らと韓国虫ってなんなん?
文句だけで生きてるな。気の毒に。
109.
110. 28.名無し
111. 2018年12月05日 22:44
112. 陳健民は日本の中華料理人には神。
113.
114. 29.名なし
115. 2018年12月05日 22:48
116. 排球拳を使うアイツは中華料理じゃないのか
117.
118. 30.
119. 2018年12月05日 22:50
120. 日本人も日本食全部マスターした人なんてどれほどいるのか?
何倍の国土を持つ中国ならさらに難しいだろうな
121.
122. 31.名無しのコピペ
123. 2018年12月05日 22:57
124. 四川料理は発汗を促すために麻婆豆腐とか担々麺みたいに辛い料理が多いだっけか?
125.
126. 32.名無しのコピペ
127. 2018年12月05日 23:08
128. ※30
鍋料理一つとっても地域の数だけある気がする
味噌ベースでも具材が違うだけで味が変わる
以下 ちゃんこ禁止ね 話が終了してしまう
129.
130. 33.
131. 2018年12月05日 23:14
132. 讃岐人が稲庭食べたことないっていうようなもんやね
133.
134. 34.名無しのコピペ
135. 2018年12月05日 23:28
136. 嘘なら嘘で堂々と嘘と言い張って公表してるなら良いんだよ
それをこそこそ隠そうとしたりするからダメなんだ
137.
138. 35.名無し
139. 2018年12月05日 23:29
140. 有害物質やダンボールやビニールが入ってないと
本場の味とは言えないアル
141.
142. 36. 
143. 2018年12月05日 23:31
144. 日本のラーメンは中国とは全然別物だけど美味しいって大学にいた中国人が言ってたぞ
おせじだったのか

なに言ってんだコイツ
そう言う話じゃねーから
145.
146. 37.名無しのコピペ
147. 2018年12月05日 23:44
148. インド人「日本のカレーはカレーじゃない」
149.
150. 38.名無しのコピペ
151. 2018年12月05日 23:47
152. ◯国人みたいだな。気に入らんなら中華風料理とでも言えば良いのか?
本場中華料理は「中国人」が作る以上、何%かは安全性度外視したのが紛れこむだろうし、中華風料理の方が中華料理より美味しいてな評価にならんといいなぁ。
153.
154. 39.名無しのコピペ
155. 2018年12月06日 00:00
156. 天津飯って実在するのか
天津甘栗を「あまつ」って読んで笑われたという鳥山が作ったオリジナル人名だとばかり
157.
158. 40.名無しのコピペ
159. 2018年12月06日 00:21
160. なぜアフィに鉄鍋のジャンを貼らない
161.
162. 41.名無しのコピペ
163. 2018年12月06日 00:39
164. 俺は北京五輪の視察で食ったけど大したことなかったぞ。北京上海四川とコースで吐くレベルで食べたが一番ガッカリしたのは四川だった。本場四川はガイジ向けンゴねぇ。(中指上に発射レベル)北京料理が一番バリエーションもあった。そして東京が恋しくなった。
そんなわけで中国には行く価値がない。そうだなぁ価値を見出すのならコネさえあれば違法な動物が未だに食べられそうな点だけかな。日本人の本場中華は東京でいいんじゃないかな?(横浜とかいう負け組中国系の偽装業者と虚言癖のたまり場はポイで。
※37
本場より販路大きく確保して割とすまんなとは思うけどおまえらのカレーの亜種も大概やぞ。
165.
166. 42.
167. 2018年12月06日 00:43
168. 四川の麻婆豆腐の元祖と言われてるものは後付けで似ても似つかないもの
麻婆豆腐は横浜中華街の中国人が日本向けに作った
ちなみに、中国の豆腐は日本の豆腐とは全く違う
本場の中華料理屋で、豆腐料理を頼んでみればわかる
169.
170. 43.名無し隊員さん
171. 2018年12月06日 01:02
172. 日本人の言う餃子と中国人の言う餃子は全然別物だと前にチャイエスのおばさんに言われたな。
173.
174. 44.?
175. 2018年12月06日 01:17
176. >>27
???
177.
178. 45.名無しのコピペ
179. 2018年12月06日 01:17
180. 現地の素材と料理法無視して自国の料理持ち込むことがいかに無謀かよくわかる
なお、なろう系
181.
182. 46.
183. 2018年12月06日 01:18
184. 台湾ラーメンみたいなもん?
185.
186. 47.名無しのコピペ
187. 2018年12月06日 01:30
188. >>27
急にどうした
薬でも切れたか?
189.
190. 48.名無しのコピペ
191. 2018年12月06日 01:42
192. 美味けりゃなんでもいいんだよ!
193.
194. 49.名無しのコピペ
195. 2018年12月06日 02:47
196. 天津飯は「塩だれ」だろうがバカタレが
197.
198. 50.名無し
199. 2018年12月06日 02:55
200. あっそうよかったねおめでとう
201.
202. 51.ななし
203. 2018年12月06日 03:04
204. 昔テレビで四川の人が朝屋台で麻婆豆腐と揚げたての揚げパン(油条)頼んでくってるのがスゲーうまそうだったな
205.
206. 52.珍
207. 2018年12月06日 03:34
208. 中華じゃない
というけど日本料理として扱うと文化略奪とかいうんだろ
メンドクセェ
209.
210. 53.名無しのコピペ
211. 2018年12月06日 06:54
212. 日本の焼餃子って中国では餡餅(シャーピン)でしょ
213.
214. 54.名無しのコピペ
215. 2018年12月06日 07:28
216. 外国の一地方のローカル料理が日本で広まってメジャー化ってのは結構多いと思う
バウムクーヘンもそうなんだっけ
217.
218. 55.大阪人
219. 2018年12月06日 07:30
220. 関西の天津飯は甘酢あんちゃうのもあるよ。醤油ベースでお砂糖入ってないやつ。甘酢あんの天津飯より醤油ベースの天津飯を餃子の王将で食べて育った思い出。
221.
222. 56.名無し
223. 2018年12月06日 08:11
224. でも、麻婆豆腐は日本料理って言ったら、黙ってないだろ?
225.
226. 57.ま
227. 2018年12月06日 08:12
228. >>41
よくまあこんな書き込み書き散らす低能が今まで生きて来られたもんだ
229.
230. 58.
231. 2018年12月06日 08:28
232. どこぞの地域で生れたて料理が離れたところへ伝播して中身は大きく変化したけど元の地域の名前だけは残った、とか世界中にありそうなんだけどね
233.
234. 59.名無しのコピペ
235. 2018年12月06日 09:33
236. ローカライズは正義
でも本場のも食べてみたい
237.
238. 60.
239. 2018年12月06日 10:41
240. 言うて俺らもあらゆる和食を食ったわけではないからなあ
241.
242. 61.
243. 2018年12月06日 10:41
244. 言うて俺らもあらゆる和食を食ったわけではないからなあ
245.
246. 62.名無しのコピペ
247. 2018年12月06日 11:11
248. 麻婆豆腐とかを中国代表の料理としてしまうのは無理があると冷静に考えればわかる。
日本の、例えばもし浜松の遠州焼きという超ローカル料理に感銘を受けた中国人が持ち帰って、
「コレは日本を代表する料理です」と広めれば、それを食べた日本人は何これお好み焼きとも違うし全然知らないってなる。
249.
250. 63.名無しのコピペ
251. 2018年12月06日 11:26
252. 日本のは中華料理
本場中国のは中国料理
しかも地方により全く異なる
253.
254. 64.名無し
255. 2018年12月06日 12:03
256. >>54
色々あって、第一次大戦後に日本で洋菓子店を開いた人がドイツ人で、バームクーヘンが地元のお菓子だったからバームクーヘンも店に並べたら、人気商品になった。
 んで、その人の弟子達が日本各地に洋菓子店を開いて、当たり前に師匠仕込みのバームクーヘンも店に並べた。その結果、バームクーヘンは日本だと非常にポピュラーな洋菓子になった。
 ちなみに、ドイツ人はバームクーヘン知らない人もいる位、マイナーな菓子。
257.
258. 65.
259. 2018年12月06日 12:03
260. 中華では餃子の主は茹で餃子で、焼き餃子は変わり餃子の範疇
餃子は主食であっておかずではない
日本の餃子が中華の餃子と違うのは沢山の人が知ってるが、麻婆豆腐が中華料理じゃない訳ないだろ
アレンジはされてても麻婆豆腐は中華料理だ
261.
262. 66.名無しのコピペ
263. 2018年12月06日 12:44
264. なるほどきりたんぽが別の国で日本の王道料理みたいになってる扱いなのかー
265.
266. 67.
267. 2018年12月06日 12:47
26

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