海原雄山「調理場にゴキブリが出た？お前はクビだ！出て行け！」
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1：
改めて読み返したら確かに意味不明やな
「ゴキブリが出たこと自体が問題」って言うんやったら昆布齧ってなくてもアウトやし
「昆布齧ってないからセーフ」って言うんやったら清潔にしようが出てくるときは出てくるゴキブリでクビにするなよって話になるし
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291342：
>>291341
「ゴキブリにかじられた」と分かるぐらい食われてた
→長期間ゴキブリが居続けた
→毎日清掃してれば気づいた筈
→清掃をサボったクズはクビ
って程度の話やろ
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291344：
ゴキの生態も知らずに飯屋やってるとかどんだけ物知らずなんだか
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291345：
＞いくら綺麗にしてもゴキブリ完全阻止なんて不可能やろ
これは本編でも山岡が言ってる
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291346：
土台ゴキブリにかじられたと報告したのが根本的に宮井だからな
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291347：
ちょっと興奮して言いすぎてしまって謝るチャンスうかがってただけやぞ
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291348：
初期の雄山は理不尽なブチ切れはお約束だからな
----------------------------------------------------------------------------
291352：
＞このあと間違いに気づいた雄山は宮井に直接謝るため北海道まで追いかけて行くからな
無暗にアグレッシブすぎるのもそれはそれで迷惑w
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291353：
昔個人店でバイトしてた時Gがフロアー側に出た
客に悟られてはいけないと、シェフ（一人体制）にそっと伝えたらなんと客がいるにもかかわらず殺虫剤を噴射した
唖然としてしまった…因みに長く続くお店で今も人気
お客さんも「細けーこたぁいいんだよ！」って感じなのかな
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291355：
雁屋がものを知らんからね
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291356：
王将で調理場がガラス張りなところで、
荷物置きの裏にゴキブリの死骸と幼虫がいたので本部に通報したことがある。
その後行ったら、ガラスが目張りで隠されていて隠ぺいしてたな
----------------------------------------------------------------------------
291358：
ゴキブリが居ない厨房なんて存在しない
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291359：
ネズミが多いとGは居ないが
----------------------------------------------------------------------------
291360：
ゴキブリが一瞬でたのと、コンブに穴が開くほど
ゴキブリがいる状態が続いたのでは
違うって事だと思うよ
----------------------------------------------------------------------------
291361：
雄山「くそっ、ソニーが気になって寝られやしない ! 」
----------------------------------------------------------------------------
291362：
つまりあなたはこう言いたいのですね？
「でも日本人も悪いんですよ」
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291364：
ハエ一匹でキャリア棒に振った包丁人味平のストーブ前係よりマシ
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291365：
料理屋やる以上はゴキとの戦いは終わらんよ。
そりゃ年中お湯を長時間使っているし、ゴキの食べ物がいくらでもあるわけだからな。
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291366：
昔はほんと面白かったな。
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291367：
デカいから高層ビルで1店舗のみで網とか徹底すれば行けるっちゃいける
蝿は無理
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291368：
美食倶楽部は雄山の経営する店だし一日臨時休業からまだいいよ
包丁人味平の包丁貴族団英彦なんて潮汁対決で味平がたらした汗が入ったから塩分がちょうどよくなり勝ち、と判定してるくせに
自分が働いてるホテルの調理場にハエが一匹飛んでただけで「これは悪夢だ！」と言って一週間休業して徹底清掃した上にコック全員クビにし総替えんだぞ
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291369：
出て行って数分で「呼び戻せ」と指示してるのにもう見つからない宮井の走力がすごい
※291368
団英彦が休業させたのは一週間じゃなく一ヶ月な
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291371：
こんなんが経営者じゃ普通料理云々いう前に店の経営がダメになる。
売上度外視で臨時休業できるとか店舗以外に不動産やホテル等で多角経営している資産家の道楽でないとこんなん無理だろ?!
社員が誰も辞めないあたりおそらく新卒社員で入社いきなり月給50万とか払っているぞ。中川なんかいくらもらえているんだか。
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291372：
しかしホールでGやハエが出たらその店には二度と行かないと言う客もネット上じゃたくさんいるよな
まぁGは分からなくもないがハエがホールに侵入しない様にするのはかなり難易度高い
思いつくのは食品工場みたいに陽圧にするくらいだわ
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291373：
この無茶苦茶さが雄山の魅力だから
----------------------------------------------------------------------------
291374：
>社員が誰も辞めないあたりおそらく新卒社員で入社いきなり月給50万とか払っているぞ。
そうか？
みんな海原雄山の信奉者だから信仰をいいことにメチャ安い給料しか払っていないと思うぞ(´・ω・｀)
----------------------------------------------------------------------------
291375：
何十年前のネタ引っ張って来てるのかと
コメントしてるやつの中に生まれてない奴いるだろ
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291376：
当番表「今日の清掃当番は先生ですね」
雄山「くっ、衛生責任者でもあるし俺はクビだな。できらぁ」
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291377：
このコマの直後に「中川、宮井を呼び戻せ」って言ってるんだよな
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291378：
てっきりどこにでも湧いてネガキャンと自社のステマ活動する
ソニーのゴキブリ(GK・ゲートキーパー)の事かと思ったｗ
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291379：
雄山「ゴキブリが出るほど汚れているのに気がつかなかったお前たちに料理をする資格はない！」
料理人、黙って食材を捨て清掃開始
しばらくして
雄山「夕食はまだか！」
中川「先生が料理する資格がない、とおっしゃったので今日は料理しませんし食材も捨てましたが」
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291380：
味平のエピソードで擁護している人いるけど、
あれ美味しんぼを超えるトンデモじゃないですかｗｗｗ
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291386：
おまえら牛丼ガイジには厳しいのに
このオッサンには甘いんだな
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291389：
※291364
味平のストーブ前はハエが飛んでたから、じゃなく風邪ひいてたのが月1だか週1だかでやる総点検の日に休んでて「全員揃っているか」「ストーブ前が体調不良で休んでます」「今すぐ呼べ」で
「私の総点検の時に体調が悪いのは基本がなってない」と皿洗いに降格させた
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291391：
63 ：名無しさん＠おーぷん ：2018/12/02(日)16:18:28 ID:fZx
>>48
このあと間違いに気づいた雄山は宮井に直接謝るため北海道まで追いかけて行くからな
他の話とごっちゃになってるんだろうけどこの件に関しては雄山は「呼び戻せ」としか指示してないよ、勿論自身の短気を反省した上でだが
この宮井って子は前のページでほうじ茶淹れるのが上手いと雄山に褒められたから
雄山的にはそれなりに手放すのは惜しかったんだろう
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291393：
>出て行って数分で「呼び戻せ」と指示してるのにもう見つからない宮井の走力がすごい
>雄山的にはそれなりに手放すのは惜しかったんだろう
呼び戻しに行かされた奴からすれば『いなくなってほしい』人材だな
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