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毎朝スクランブルエッグ作り続けて分かった事ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ

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1：
スクランブルエッグで使う卵は２個で決まりｗｗｗｗｗｗｗｗ
間違いないわ
デニーズとかもそれなハズ
2：
俺は5個で作るわ
3：
色がすごく黄色くてとろみのある
ホテルで出てくるやつの造り方が知りたい
6：
>>3
バター使うとそれっぽくなるぞ
7：
>>6
バターは使ってるけど
いろが薄いんだよね
8：
>>3
弱火か中火くらいで焼くっていうより煮る感じでかき混ぜてると出来る
19：
>>8
ありがとう、参考にする
11：
>>3
ホテルにもよるかもしれんが
バイキング形式で出てくるスクランブルエッグは
QPの冷凍液卵を使ってることが多いよ
配合まではわからんけど卵黄多めなのかもね
20：
>>11
なるほどなるほど
23：
>>20
すまんよく見たら俺のは作り方でもなんでもねーな
ドヤ顔で語っちまったw
24：
>>23
いやいや、参考になった。ありがとう
4：
牛乳と砂糖の量は？
9：
菜箸は6本くらい使え
10：
スクランブルエッグつくるの難しい
12：
は？　卵には何も入れないぞ！！
ケチャップ滅茶かけるけども
それとベーコンを炒めた後のフライパンを使うのも基本
13：
袋で混ぜて湯煎しろよ
14：
とろみがなくなるまで混ぜろ
15：
ホワイトソース作るかの如く低温から火にかけながら鍋肌剥がしつつかき混ぜ続けんだろ
16：
フライパンにこびりつく
17：
温度上がりすぎたら濡らした布巾へ避難してグルグル
18：
キューピーってマヨネーズとかで卵めっちゃ使ってるけど余った殻はゴミじゃなくて肥料として売ってるんだぜ
しっかりしてるよな
27：
>>18
大量に出るなら産廃として費用かけて処分するより再利用した方がいいに決まってるだろ
しっかりしてるとかの問題じゃない
22：
>>18
鶏が産み出したものを鶏自身に食べさせてるとするとなかなか鬼畜だな
26：
>>22
園芸コーナーにあったから流石に畑に撒く用だと思うよ
28：
肥料と飼料勘違いしてないか？
21：
卵をフライパンに入れてかき混ぜるタイミング
これが１番難しい
25：
豆腐入れて一度作ってみて
ふわるよ
引用元：http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1542360638
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毎朝スクランブルエッグ作り続けて分かった事ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
コメント一覧
1.
1：
3. ：2018年11月17日 06:18 ID：qF7D8yG.0
4. 色を濃くというのなら、マリーゴールドを餌にしている卵を買えばいいですよ?( *・ω・)ノ
色が綺麗なのでオムライスにもおすすめ(*´ω｀*)
5.
2：
7. ：2018年11月17日 06:18 ID：hDRy.MMV0
8. 玉子に何も入れなかったらただの半熟炒り玉子じゃんｗ
9.
3：
11. ：2018年11月17日 06:27 ID：bw1Z5qTA0
12. >>2
「スクランブルエッグ炒り卵違い」とでも入れて検索してこい
13.
4：
15. ：2018年11月17日 06:42 ID：YXlM0z1V0
16. マヨネーズを小さじ入れて混ぜるのがコツ
17.
5：
19. ：2018年11月17日 06:47 ID：jjZwjFCa0
20. 実は炒り卵作ってたことに気がついたのかと思ったｗｗｗ
21.
6：
23. ：2018年11月17日 07:15 ID：PJ6tFlBp0
24. 牛乳とか生クリーム入れればとろとろになるのに。入れすぎるとひどいことになるけど
25.
7：
27. ：2018年11月17日 07:29 ID：W7z6OE3A0
28. 次は「スクランブルエッグで使う卵は２個で決まり、間違いないわ、デニーズとかもそれなハズ、と思い続けて分かった事」で
29.
8：
31. ：2018年11月17日 07:36 ID：roeAPYQ50
32. ほんと、こういうスレ伸びるよな
33.
9：
35. ：2018年11月17日 08:37 ID：wxQfOdub0
36. >キューピーってマヨネーズとかで卵めっちゃ使ってるけど余った殻はゴミじゃなくて肥料として売ってるんだぜ
元ミスドだけど、ドーナツを揚げる油をろ過する時に入れる「オイルクリアパウダー」
っていうさらさらの粉の正体がQPの卵殻だったな
37.
1

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