関西はおでん 関東では関東炊き？関東煮？
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1.
2. 1.名無しのコピペ
3. 2018年11月09日 21:08
4. これとマッチのモノマネでブレイクした鶴太郎が、
今じゃ日本版ダルシムだから、
.時代の移り変わりが激しいなんてもんじゃねえ。
5.
6. 2.名無しのコピペ
7. 2018年11月09日 21:08
8. 関東煮は拷問用具
9.
10. 3.名無しのコピペ
11. 2018年11月09日 21:10
12. かんとだき、ならなんとなく聞き覚えが…。
13.
14. 4.名無しのコピペ
15. 2018年11月09日 21:13
16. タイトル逆です
17.
18. 5.名無しのコピペ
19. 2018年11月09日 21:17
20. 「かんとだき」だろ
21.
22. 6.名無しのコピペ
23. 2018年11月09日 21:18
24. 奈良住まい、奈良育ち、４０代おっさん
関東煮も関東炊きも地元では聞いたこと無いです
昔から普通におでんでしたけど
25.
26. 7.名無しのコピペ
27. 2018年11月09日 21:19
28. 大阪の祖父母は「かんとだき」って言ってました。
画像のおでんはすじ肉の串が入っているから、確かに「かんとだき」ですね。
29.
30. 8.名無しのコピペ
31. 2018年11月09日 21:35
32. わてらが「かんとだき」言うとんのを関東モンが言うときに「関東炊き」になおしたんやろなぁ。
関東モンの頭はもどす前の高野豆腐かちゅうねん。
33.
34. 9.名無しのコピペ
35. 2018年11月09日 21:36
36. かんとだきって言ってたよ
おでんは、田楽のことだって
37.
38. 10.名無しのコピペ
39. 2018年11月09日 21:37
40. トニたけガンダムほんとすき
41.
42. 11.
43. 2018年11月09日 21:38
44. 米6 ワイは39の郡山だけどうちの婆ちゃんが関東炊き（かんとだき）って言ってた。自分達は言わないけど、年齢や地域でかなり違うんかも。
45.
46. 12.
47. 2018年11月09日 21:40
48. 姫路出身ワイ、関東炊き
地元では「姫路おでん」とか言わんなあ
49.
50. 13.名無しのコピペ
51. 2018年11月09日 21:43
52. 文句言ったらすぐ遅延直してわろた
あからさま過ぎ
53.
54. 14.名無しのコピペ
55. 2018年11月09日 21:44
56. そや。大阪ではかんとだきゆうてた。関東だきとか
あとから広東だきとかもゆうてたな。
57.
58. 15.名無しのコピペ
59. 2018年11月09日 21:46
60. プールで売られてたわ。
味が濃くて美味しかった。
61.
62. 16.名無しのコピペ
63. 2018年11月09日 21:47
64. がしゃーん
がしゃーん
△ ￥ ▲
( ? 皿 ? )
( )
／│ 肉 │＼
＜ ＼＿＿＿／ ＞
┃ ┃
＝ ＝
3ｹﾞｯﾄﾛﾎﾞだよ
自動で3ｹﾞｯﾄしてくれる
すごいやつだよ
65.
66. 17.名無しのコピペ
67. 2018年11月09日 21:52
68. 関西人は関東の料理を改良して洗練させるんだけど、何を拗らせてるのかどんなことでも関東から伝わったものはないと主張するバカが一部にいるんだよな。
関西には他にも優れたものは多いんだからそんなバカな主張しなきゃ良いのに。
まるで朝鮮人のようなメンタルだわ。
69.
70. 18.名無しのコピペ
71. 2018年11月09日 21:58
72. Wikipediaじゃ元々、関西で田楽のことをおでんと呼んでたのと区別するために今で言うおでんのことを関東炊きと呼んだって書いてあるな
そりゃあ、いくらなんでも広東煮は無理がある
73.
74. 19.名無しのコピペ
75. 2018年11月09日 21:58
76. >>17
だって元半島民の数とか名前とか・・・ゲフンゲフン
77.
78. 20.名無し
79. 2018年11月09日 22:04
80. 兵庫だけど関東炊き関東煮なんか聞いたことない
おでんだろ
81.
82. 21.ななしん
83. 2018年11月09日 22:06
84. 大阪市生まれ、大阪市育ちだが、
関東炊きも関東煮も聞いたことがない
85.
86. 22.名無しのコピペ
87. 2018年11月09日 22:12
88. 関東炊きって言葉自体、全国のコンビニでほぼ共通のおでんを売ってる今の時代じゃあ死語も同然だからね
89.
90. 23.名無しのコピペ
91. 2018年11月09日 22:18
92. 何十年か前は、大阪は「関東煮（かんとだき）」だったんよ。
ところが、どの地域でもある、言語の共通化が、マスコミやらコンビニ、スーパーによって
ひきおこされたんで、
「おでん」に統一されてる。
その地域に適応した言語でデザインされた商品パッケージに変更なんて、
コストがかかるだけでたいした魅力じゃない｡
ローソンやセブンでも、みんな「おでん」だろ？
最近じゃ、「恵方巻き」なんてコンビニでやってるけど、
あれ、大阪でも道修町近辺だけの縁起物だぜ？
神戸や京都でさえ、「そんなん知らんわ」だったはずなんだ。
でも、知ってるだろ？みんな。
そんなもんなんだよ。「関東煮」は
93.
94. 24.
95. 2018年11月09日 22:20
96. 大阪住まいだけど老舗はかんとだき表記やね
でも今はおでんが一般名称
何かで赤塚不二夫のおそ松くんがヒットした影響でおでんの名称が全国的になったと聞いた
97.
98. 25.
99. 2018年11月09日 22:23
100. 中国語では、关东煮(関東煮)。广东guang dongでなくてguan dong。
101.
102. 26.
103. 2018年11月09日 22:28
104. 大阪の玉造に『きくや』ってそこそこ有名なおでん屋がある
そこの看板は『関東煮きくや』
105.
106. 27.
107. 2018年11月09日 22:32
108. ※20
兵庫の神戸と姫路の間のトコ住みやけどかんとだき言うで？
109.
110. 28.名無しのコピペ
111. 2018年11月09日 22:35
112. コズンどうなってしまうん？（´･ω･`）
113.
114. 29.名無しのコピペ
115. 2018年11月09日 22:38
116. 「かんとうだき」じゃなくて「かんとだき」だな
117.
118. 30.名無しのコピペ
119. 2018年11月09日 22:59
120. ※28
それ以上は聞くな…
121.
122. 31.a
123. 2018年11月09日 23:32
124. 生まれも育ちも兵庫だが「かんとだき」だなぁ
おでんも言うけど姫路おでんは言わないな
125.
126. 32.名無しのコピペ
127. 2018年11月10日 00:17
128. ※28
セイラ「タマゴね！」
129.
130. 33.名無しのコピペ
131. 2018年11月10日 00:44
132. 江戸で言うおでんをこっちでは「関東炊き」言います。
ほんで、これがまたあっちに伝わりまして
「関西風関東炊き」いうややこしいもんになったいう、、、
桂米朝
133.
134. 34.名無しのコピペ
135. 2018年11月10日 00:55
136. 名古屋出身だが、関東のおでんの事は「関東煮」という
こっちでおでんと呼ばれているのは味噌煮込みか味噌田楽
137.
138. 35.名無しのコピペ
139. 2018年11月10日 01:47
140. *4
管理人、最近雑だよな。
そのうえ漫画と政治と女煽りや地方煽りばっかり・・・
141.
142. 36.名無し
143. 2018年11月10日 02:13
144. 関東というか東京（江戸）で、おでんという名前で煮込み料理化した田楽が、関西に伝わり元々の田楽と似ても似つかないそれが、関東炊き、関東煮という名前で呼ばれたのだ。
その後、関東では廃れてしまい、関東大震災が起きた後、炊き出しとして、極論、鍋ひとつあれば作れるおでんを、関西から支援しに来た人達が作った。
なので、おでんは関東でも、関西風の出汁なんだが、関西のおでんの老舗なかには、関東から伝わった当時の、醤油ベースでやや甘く煮る関東炊きを出す店もある。
145.
146. 37.名無しのコピペ
147. 2018年11月10日 02:28
148. 何言ってやんでえ
おでんだんべ
149.
150. 38.名無しのコピペ
151. 2018年11月10日 03:18
152. ※36
関西人の情を感じられるええ話やん
何で広東煮とか捏造するんや
153.
154. 39.名無しのコピペ
155. 2018年11月10日 03:33
156. 米36が正解
広東とか言ってるヤツはアホ
157.
158. 40.名無し
159. 2018年11月10日 03:44
160. 美味しんぼの原作者は残念な知識でドヤ顔する半島びいきのとてもアレな人なんで、そこからの知識は公言すると恥をかきますよ
161.
162. 41.名無しのコピペ
163. 2018年11月10日 04:12
164. 大阪で生まれ育って関東炊だったわ
165.
166. 42.名無しのコピペ
167. 2018年11月10日 04:53
168. なぜ「かんとうに」じゃなくって「かんとだき」なのか？
関西では「煮る」ことを「炊く」と表現するからね。
たとえば豆を煮ることを「豆を炊く」と言う。
だからあっちじゃ煮豆のことを「炊き豆」って言う。言わないか。
169.
170. 43.名無しのコピペ
171. 2018年11月10日 05:23
172. 見たことない関西人は新梅田食道街にでも行けば関東炊き、関東煮の表記を見られるぞ
173.
174. 44.名無しのコピペ
175. 2018年11月10日 06:27
176. カント、すなわち膣のことだね
177.
178. 45.名無し
179. 2018年11月10日 06:37
180. 桃鉄の物件でかんとだきや、ってのがあったと追う
181.
182. 46.名無しのコピペ
183. 2018年11月10日 08:03
184. もともとおでんってのは「田楽」といって、豆腐やこんにゃくに
味噌を塗って串に刺したものだからね（田楽の由来は河原芸の……まあ後は調べろ）
それを煮たものを田楽煮、田楽炊きっていってそれがおでんになった
関東大震災があった時、関西から炊き出しでこの田楽煮を持っていってこれがうまいと評判になり、
関西に逆輸入されたことで「関東煮」「関東炊き（かんとだき）」となったわけよ
185.
186. 47.名無しのコピペ
187. 2018年11月10日 10:27
188. トニーたけざきは関西人だよ
上にも書かれてるけど、本来の東京のおでんは震災でほぼ絶滅して、
関西から逆導入した「関東煮」の味で塗り潰されてしまったらしい
本来の東京の味を伝えるのは「お多幸」などごく総数の店だとか
189.
190. 48.名無しのコピペ
191. 2018年11月10日 10:31
192. おでん食いたくなってきた…
193.
194. 49.名無しのコピペ
195. 2018年11月10日 10:52
196. 岸和田博士の単行本にうさぎ仮面のエピソードが収録されなかったのはなんでや？
ちんぽが右寄りか左寄りかがそんなに問題だったのか？
197.
198. 50.名無しのコピペ
199. 2018年11月10日 11:17
200. 今年80歳のじいちゃんは関東だきって言うわ
ちな岡山
201.
202. 51.
203. 2018年11月10日 11:28
204. 台湾に行ったらおでんの屋台に「関東煮」って書いてあった。
205.
206. 52.
207. 2018年11月10日 12:02
208. 兵庫も大阪もくそ田舎じゃねーかwww
関西は日本唯一の都会である東京から遠すぎのど僻地だろw
田舎訛りキツい地方民の関西人w
209.
210. 53.
211. 2018年11月10日 12:04
212. 逆輸入も何もない。
東京に憧れた田舎者しかいない大阪人がパクっただけ。田舎弁も治そうな関西人w
213.
214. 54.名無しのコピペ
215. 2018年11月10日 12:17
216. 大阪ものがたり
作詞：喜多條忠 作曲：たきのえいじ
大阪 大阪 雨の北新地 肩を抱く人もない 女がひとり
お初天神 梅のひと枝に 結んだおみくじ 濡れて 濡れてちぎれ
古い屋台の 関東煮(かんとうだ)きを あの人と 頬張った 夜が遠去かる
217.
218. 55.名無しのコピペ
219. 2018年11月10日 12:47
220. トニーは岸和田生まれで、結構なおじさんだからな
セイラの「タマゴね」からブライトやミライの焦り具合が最高
221.
222. 56.
223. 2018年11月10日 13:01
22
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