さかなクンに「サンマの内臓がおいしい理由は？」と聞いてみたｗｗｗｗｗｗｗｗ
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1.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:15 | URL | No.：1559115
何が入っているか分からんし僕は食べない
2.
名前： #- | 2018/09/17(月) 01:24 | URL | No.：1559117
あまり本文とは関係ないけど、サンマがもし希少な魚だったらどんでもない値段がついてもおかしくないくらいに美味しいよね・・・
3.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:37 | URL | No.：1559122
さかなクンさん、最近テレビ出ないね
4.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:37 | URL | No.：1559123
いつもはらわた抜いて焼いてるわ
腹周りが脂がのってておいしいのに内臓の苦みが邪魔なんよ
5.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:40 | URL | No.：1559124
旨味たっぷりだからあれだけでもバクバク食べたい
子供の時はオエーってなってたはずなんだがね
6.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:42 | URL | No.：1559125
内臓とってから焼くと何故かパサパサでおいしくなくなるのよね
まぁ子供の頃は気持ち悪くて食えなかったわ
今はアニサキス含め旨味の塊だと思って美味しく頂いてる
7.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:45 | URL | No.：1559126
網で雑に大量に捕るから、鱗を飲んでしまって云々って聞いたことあるけどどうなん？
8.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:46 | URL | No.：1559128
漁師の上手い秋刀魚の食い方って言うやつで、内蔵も頭も取り除いてから、
あら塩で一晩寝かして焼くだけでいいってさ。
秋刀魚の身が上手いことを知っているから、頭も内臓もいらんとか
9.
名前： #- | 2018/09/17(月) 01:50 | URL | No.：1559129
寄生虫って宿主の体液を吸っているだけあって食べてみるとおいしかったりする
寄生型の蟹とかもいるし呼び名が違うだけで陸上の虫とは全く違うから、気にせず食べるのが一番
生でくったとしても悪さをする寄生虫なんて海では数えるほどしかいないしな
10.
名前：名無しさん #- | 2018/09/17(月) 01:50 | URL | No.：1559130
頭と内蔵は、残さないと怒られます
( ﾉД`)ｼｸｼｸ…
（ΦωΦ）「アタチが食べるのにゃ」
11.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:52 | URL | No.：1559131
236 ：名無しさん＠恐縮です：2018/09/16(日) 06:42:32.13 ID:f6thpE/K0.net
>>40
貝類はアメフラシとかウミウシとか
クリオネみたいな貝殻を持たない貝も含む。
ウミウシなんか学名が付かないような新種がダイバーによって発見されまくり。
それらをきちんと分類して学名付けるなんて研究してる人が
国内にいても１人、ジャンルによっては誰もいないとか、
生物なんてそんなレベル、特に分類は役には立たないから研究価値が低い。
昭和天皇陛下…
12.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 01:59 | URL | No.：1559133
さかなくんのTVチャンピオン出演回はガチ
13.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:02 | URL | No.：1559134
マジレスすると、内臓が細いので
身の部分から出たダシがよく染みるからだよ
14.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:06 | URL | No.：1559135
苦味を美味いと感じるのは後天的学習によるものなので
子供舌なガギは何時まで経っても美味いとは思えんのよ
15.
名前：ななし #- | 2018/09/17(月) 02:19 | URL | No.：1559139
>>74
大根おろしとポン酢だろがぃ
16.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:19 | URL | No.：1559141
大根おろしと醤油で寄生虫が死ぬわけないだろ馬鹿
17.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:35 | URL | No.：1559146
内蔵を食べると通ぶれるだけで、美味しくはない。
18.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:40 | URL | No.：1559147
さんまよりサバが好き
19.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:43 | URL | No.：1559148
昔、ワカサギ釣りで、釣ったら丸ごとフライにして食べれるってのに行ったけど、餌の赤い虫を見て、これを食ったヤツを丸ごと食うのかって考えたらえもしれぬ気分になった。
20.
名前：ｖ #- | 2018/09/17(月) 02:48 | URL | No.：1559150
発
達
障
害
21.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:50 | URL | No.：1559151
内臓だけだとうまくない
身を食べながらつまむからアクセントになってうまい
22.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:51 | URL | No.：1559152
※16
ちゃんと火を通せば死ぬぞ
23.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 02:53 | URL | No.：1559153
大根おろしが水気ベチャベチャだとサンマの味も台無しだから気を付けろ
24.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:16 | URL | No.：1559157
そう言えば外国って苦味を楽しむ食べ物ってあるのかな？
25.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:16 | URL | No.：1559158
>>443
俺もさんまの内臓が美味いなんて思ったことない
むしろ、内臓抜きのさんまを背骨ごとボリボリ食べるのが美味い
26.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:26 | URL | No.：1559163
年齢とって色んなもの美味しいと感じるようになったけど、秋刀魚のハラワタだけは未だに美味いと思わない。
美味いと言ってる人の少なくとも半数は、格好つけてるだけだと思ってる(笑)
27.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:28 | URL | No.：1559165
名前負けしてないな
さすがやわ
28.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:36 | URL | No.：1559166
目玉うまい
29.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:41 | URL | No.：1559167
※24
コーヒーやチョコレートを考えただけでも、
ないわきゃないわな。
30.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:45 | URL | No.：1559169
これがウソだったら凄い面白いんだけどなｗ
31.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 03:54 | URL | No.：1559170
今まで内臓残してたのに今年は食べまくってるわ
やたら美味く感じるんだが、これは俺の味覚が鈍くなってきたって事なんだろうな
32.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 04:02 | URL | No.：1559171
苦いのは胆嚢だけなんで小さく腹に穴を開けてそっと取り除けば旨さしかないサンマになるよ
いつもどれが胆嚢かわからなくなって失敗するけど
33.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 04:11 | URL | No.：1559172
薬味で消毒とかマジで言ってんのかな…
34.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 04:16 | URL | No.：1559174
味は嫌いじゃ無いけど、結構な頻度で鱗みたいなのが入ってるから食べないかな。
35.
名前：ゆとりある名無し #- | 2018/09/17(月) 04:17 | URL | No.：1559175
へー胃が無いんだ
え、じゃあどうやって消化してるの
36.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 04:46 | URL | No.：1559179
内臓不味いわ。
だから内蔵が入ってる部分を破らないように身を取って食べる。
秋刀魚の開きは、内臓無いけど、内臓がある秋刀魚を焼いたほうが美味しいな。内臓食べないけど
37.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 04:54 | URL | No.：1559180
臓物入ってると傷むの早いし、美味いとも感じないから火通すだけ無駄だから、買ってきたらすぐ頭と内蔵と腹ヒレ回りは取っちゃうな。
水気を適度に抜いた大根おろしと醤油で白飯をお供に食う。
38.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 05:01 | URL | No.：1559182
＞なんで適度にほろ苦いと美味しいのかについての答えがない
そこはサンマの内臓が何故美味しいのかという説明から逸脱しているという事に気付いていないんだろうな
39.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 05:36 | URL | No.：1559183
いや不味いし食わないから
魚が豊漁の時って何食ってるか判らん、水死体なんかが大量にあったんかいな
40.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 06:21 | URL | No.：1559185
ミミズ(ラジノリンクス)がおるから食べないお
41.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 06:57 | URL | No.：1559191
内臓の赤い奴寄生虫
42.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 06:57 | URL | No.：1559192
※31
過敏すぎてちょっとでも苦味を感じると
問答無用で「にがい！おいしくない！」と感じる
子供舌よりは大分マシだと思うぞ
43.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 07:07 | URL | No.：1559193
これは知ってたぞ、有名な話だから
44.
名前：774＠本舗 #- | 2018/09/17(月) 07:08 | URL | No.：1559194
昔は食わず嫌いだったけど
あるときテレビでレポーターがあまりにもうまそうに食うんで食ってみたらうまかった
45.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 07:24 | URL | No.：1559196
子供の頃は内臓不味くて残してた
おっさんになってからだな上手いと感じたのは
五感が衰えてるのできつい味覚じゃないと刺激を感じにくくなっているのかも
46.
名前：名無しのかめはめさん #- | 2018/09/17(月) 07:38 | URL | No.：1559200
まず、内臓を食べようと思ったことは無いなｗ。
47.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 07:43 | URL | No.：1559201
去年スーパーで買ったらウロコが大量に入っててトラウマになった
48.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 07:50 | URL | No.：1559202
有害物質が生物濃縮されてそうで内臓食えんわ
49.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 07:57 | URL | No.：1559203
この人は知識はもちろんだけど話が分かりやすいのがすごい
50.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 07:59 | URL | No.：1559205
内臓のゆうがいびを消毒するためにビール飲むわ
51.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 08:25 | URL | No.：1559211
いやクソまずいだろ
52.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 08:48 | URL | No.：1559213
こういうのテレビでやってほしいな
53.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 08:51 | URL | No.：1559214
内臓は親父の真似してくってたな
気が付いたら美味しく思うようになってた
54.
名前：774＠本舗 #- | 2018/09/17(月) 09:17 | URL | No.：1559219
サンマはポン酢でしょ
55.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 09:18 | URL | No.：1559220
今年出回ってるサンマは結構デカいな
去年のスカスカ具合はホント酷かった
56.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 09:23 | URL | No.：1559222
「さん」を付けろよデコ助野郎！
57.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 09:56 | URL | No.：1559225
※11
俺も天皇陛下を連想したわ
ナマコが美味しいんだからウミウシも美味いんじゃ無いかと
手ずから調理して侍従と食ってた話が好きwww
58.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 10:00 | URL | No.：1559227
明石家定期
59.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 10:18 | URL | No.：1559230
>>なんで適度にほろ苦いと美味しいのかについての答えがない
味と美味しいかどうかは別じゃないか？
苦味やエグミがあっても好まれてるもの考えれば、自ずと答えでることじゃね？
コーヒー、お茶、赤ワイン、レバー、ゴーヤとか好まれてるかどうかは別にふつうに摂られてるものがあるでな。
自分で考えるクセつけたほうがいいな。
60.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 10:23 | URL | No.：1559231
内臓ってあの黒くて苦い部分だよな？
んー、苦くて美味しいとは思えないんだよなぁ。
61.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 10:28 | URL | No.：1559232
なんにせよ俺は食わないけどな
62.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 10:51 | URL | No.：1559235
こういう豊富な知識量を想像させる的確な説明は
見ていて気持ちいい
63.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 10:51 | URL | No.：1559236
苦いしエグいんだが
んなことよりも新秋刀魚とか言って旬前にとりまくって全然脂が乗ってないのが出回るのをなんとかしろ
64.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 10:55 | URL | No.：1559237
苦味がすきサンマの内臓子供の頃から好きで家族の分までもらって食べてたよ
年齢は関係なく単純に嗜好の問題だと思う
65.
名前： #- | 2018/09/17(月) 11:00 | URL | No.：1559238
台本読んでるだけだろばーか
66.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 11:17 | URL | No.：1559240
自然に内臓がちゃんと処理した感じになるのか
なるほどなー
まあ寄生虫嫌だから内臓は基本食わんけど
67.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 11:25 | URL | No.：1559241
サンマで一番上手い場所は圧倒的に身の部分
68.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 11:42 | URL | No.：1559245
苦味云々以前に臓物系自体が好き嫌い分かれるからなぁ。
69.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 11:46 | URL | No.：1559246
>秋刀魚って醤油を味わうためのツールでしょう
>うなぎのたれと同じで味なしだったら食べる人は激減する
こういう事真顔で言ってる奴って心底頭悪いんだろうなって思う
70.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 12:24 | URL | No.：1559254
苦味は旨味成分じゃないので苦味を旨いと感じてる気になってる奴は自分が馬鹿舌だって自覚した上で発言してほしい
71.
名前：名無しビジネス #- | 2018/09/17(月) 12:40 | URL | No.：1559257
>>70
「旨い」というのをうまみ成分を受容したときだけの表現と思ってる馬鹿はそれを自覚した上で書き込んでほしい
7
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