夫が料理に文句言ってきて鬱陶しい。玉ねぎを茹でてカレーに使うと「炒めないなんて手抜き」と
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1.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:08l9AeD7vW0このコメントに返信
茹でるとか、気持ち悪い
2.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:09xd7lm4ar0このコメントに返信
この鬱陶しい夫、そのうち捨てられるかな？
3.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:10WXFEezfh0このコメントに返信
※1
なにが気持ち悪いのか、理由を述べてw
4.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:10X.DKiHtb0このコメントに返信
いくら新鮮でもナスのアク抜きはしたほうがいいと思うけどなぁ…。
5.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:110t4EKi2g0このコメントに返信
※欄に相談者をメシマズ認定しにくら人が何人来るかな
6.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:12WXFEezfh0このコメントに返信
※1
頭が悪い人の口癖
「気持ち悪い」
「くさそう」
「ヤバイ」
「めっちゃ」
7.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:15uZDC7CGY0このコメントに返信
>シャバシャバも何も、スープカレーだったし…。
>野菜にしたってグリルして上に乗せたからそりゃ染みてないよね。
単に「グリル野菜乗せたスープカレーより野菜に味が染みた昔ながらのルーカレーが好きなのに、嫁が好みを無視してオサレ料理を押し付けてくる」ってだけかも知れなくね？
8.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:20zaguD87s0このコメントに返信
※7
だったら、ちゃんとそう言えばいいじゃん。
文句だけ言って本音を察してもらおうなんて、どんだけ察してちゃんだよ。
9.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:24Y.PN5wGN0このコメントに返信
共働きならもう旦那のエサ作るの辞めたら？
10.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:262Fwk.0sb0このコメントに返信
料理が好みじゃなくて下手だと思ってんのかな
料理下手を直すのに一緒に料理するみたいなのあるけど
それをやってるつもりなのかもしれない・・・・この旦那は口しか出してねーけど
11.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:27b6OxeMKk0このコメントに返信
きも...
12.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:27Y74TgdqL0このコメントに返信
※4
茄子のアクは栄養分でもあるから、新しければいらない
切ってすぐ調理すれば変色もしないし
畑からとれたての茄子を丸のままアルミホイルにつつんでBBQの炭火で焼いたのとかとってもおいしいよ
13.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:2869D73nd60このコメントに返信
※7
チン様は良く「女は察してちゃんだ」って言うけど、これは察してちゃんじゃないんですかね？ｗｗｗ
14.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:29jgzZuWFS0このコメントに返信
え、ポテサラに酢って普通でしょ？
そもそもマヨネーズ何から出来てるか知ってるんだろうか
15.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:301eeZ5ymM0このコメントに返信
※4
今畑からとってきたナスのアク抜きなんて要らんよ
変色除けって意味ならやってもいいけど
16.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:33t5KpL1g20このコメントに返信
※14
ポテサラにお酢は一人暮らし始めてから初めてやってみたけど、美味いよね。目から鱗だった
それにしてもスペアリブとかスープカリーとか作ったことない
いい嫁さんだろうにどこで変な知識埋め込まれてきたのかね
17.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:35RqNCzT300このコメントに返信
そもそも旦那は料理できるのか？
スペアリブに糖分(ジャム)入れるのも嫌がるなら和食なんて絶対作ったことないだろ
スペアリブのレシピざっと見たけどどこも砂糖やはちみつ入ってるよ
18.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:3977nG5toB0このコメントに返信
最終的には栄養があって美味けりゃいいのよ
この旦那みたいな「この料理はこうあるべきだ！」みたいな人たまにいるよね
うちの職場は職員全員が交代制で食事を作るんだけど、粕汁と白和えで大激論になったわ
粕汁は酒粕と、白味噌だろ、いや塩だけだ、うどんつゆみたいなベースだろ
白和えは豆腐と、白味噌だ、塩だ、胡麻和え風だ、醤油だけだと毎回口を出さずにはいられない人のオンパレード
出来上がって口にする時には皆美味しいねって言ってるけれど内心じゃ「私のレシピの方が美味だ」って顔に出てるのよ
もう黙って食え！気に入らないなら食うな！って怒鳴りたいわ
19.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:42B1zhUXE00このコメントに返信
自分が知らない事＝非常識扱いして
囃し立てる人っているよね
馬鹿にされる対象なのは無知な自分なのに
20.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:43c6Q3nYIO0このコメントに返信
※4
茄子はアクっていうよりポリフェノール
変色を防ぐために水にさらすと調理した時に色がいいってだけで、しなくても味は問題ない。
切ってすぐに調理すれば、色も問題ない。
21.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:45PaqyZjGR0このコメントに返信
玉ねぎ茹でる？おえー
って思ったけど、ま、試してみるわ。
試すまでもなく結果がわかる奴もいるだろうけど、俺はそうじゃないから試してみるわ。
22.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:46TCk.NNwK0このコメントに返信
普段から食ってるだろボケたのかとでも聞いてやればいい
23.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:46uW7eBiHV0このコメントに返信
男は美味ければ料理工程自体に興味ない奴が大半。
24.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:47FlUlEpDg0このコメントに返信
そんなこと言われ続けているのに、よく料理作ってあげようと思うな
報告者は優しすぎる
自分の食べる分だけ作って、あなたはどうぞご自分で納得のいくものをお作り下さいでいいんじゃないの
25.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:47jdxthdIl0このコメントに返信
今、アク抜き不要なナスもなかったっけ？
26.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:493sWj6N4E0このコメントに返信
茄子のアク(痺れるようなピリピリした感じ)はしっかり火入れすれば抜けるで
27.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:57B9uws4yP0このコメントに返信
手抜きして材料炒めずに煮たことがあるけどなんとなく物足りない味になるよ
28.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:575YAiXCuw0このコメントに返信
チンカス！！！
29.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:59rVl1AZrN0このコメントに返信
具を炒めずに煮てルーいれると
油使ってない分やや低カロリーのカレーができるよ
あっさり風味で美味しいし
30.
鬼女名無しさん2018年09月15日 21:59LEqLEZGc0このコメントに返信
メシマズスレの住人というより周囲になんか入れ知恵した奴がいそう
31.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:00BCkFExeR0このコメントに返信
玉ねぎは炒めないと絶対嫌だ。
どれだけ煮込んでもシャキシャキ感が残って気持ち悪い。
32.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:03pHyxfDbW0このコメントに返信
玉葱は炒めるより茹でた方が甘みが増す！？はぁ？？？飴色になるまで炒めた方が断然甘みが増すのは常識だろ！！！って思ったよ。手間だが美味しくなるよ。
33.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:047k3F8ajm0このコメントに返信
この旦那に一からやらせて横からネチネチ言い続けたい。とりあえず泣くまででいいかな。
34.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:04lnkQ7Bs20このコメントに返信
今まで普通に食ってたって我慢してただけの可能性もあるんじゃない？味の好みがちがうだけかもしれないけど旦那からしたら味のしない野菜に普通のカレーを薄めただけのようなスープカレーだったんだろうね
35.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:06.REXX..l0このコメントに返信
文字通り半可通やなぁ
36.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:12CTUgRg.90このコメントに返信
玉ねぎをわざわざ茹でる意味はあるのかな
時間がないとか手間をかけられないときは野菜をいきなり水にぶち込んで煮てカレー作ることはあるけどわざわざ別には茹でない
そりゃゆっくり炒めたときよりは味は落ちるけどフツメシの範疇だよ
生肉を周りを焼き固めたり霜降りしたりせず水から煮ると
灰汁が出て不味いから薄切りを沸騰してから入れる
37.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:16NbjjB79r0このコメントに返信
料理しない奴が単に好き嫌いでいちゃもんつけてるだけ
38.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:20NttgD7740このコメントに返信
いや、カレーに玉ねぎ炒めないで茹でるって手抜きでしょ(笑)
39.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:22NttgD7740このコメントに返信
これ報告者がメシマズで旦那が文句を言い出しただけじゃね？
40.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:23Ie99R.EE0このコメントに返信
まぁ、こいつの飯が美味しくなさそうなのだけは分かったわ
夫は我慢して食べてたんだろうな・・・
41.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:27rJ7dLn8G0このコメントに返信
チンさんの上から目線コメント面白かった
42.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:27NttgD7740このコメントに返信
報告者から漂う危険なアレンジャーの香り
43.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:30.NAQCKLP0このコメントに返信
私も報告者の料理が美味しくないからなんじゃないかと思う
我慢して我慢してやっと現場を見せてと言えたんじゃないかな
44.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:32.REXX..l0このコメントに返信
アレンジャーwwwwww
って言ってる人もあるけど
中身としては割と普通、っていうか教科書的な感じだと思うが
古き良き家庭科的な？
私も玉ねぎはレンチンからいく
そのあと飴色にするけど、あれ、やってもやんなくても変わらないって説もあるから
茹でてぶっ込むのもそこまで変ではないと思う
45.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:34Wdk5rrs50このコメントに返信
カレー作った時、時間が無くて、お肉は炒めて玉ねぎやら野菜を炒めずそのまま煮込んだ事があったけど、コクが無くていつもと同じカレールーを使っているのにあんまり美味しく無かった。
茹でた玉ねぎのカレーって多分美味しくないと思う。。
46.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:35rWo5MIR50このコメントに返信
玉ねぎを炒めず茹でるのはカレーの名店の技としてテレビで紹介されてたのね
あとはごく普通のオレンジページで紹介されてそうな料理やん
47.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:40UtOjYDoO0このコメントに返信
※38
おいしくない手抜きだと思うなら自分で作るときに自分が正しいと思う方法で作るだけ
もしくはこういう方法で作ってくださいと懇切丁寧にお願いする
ただいちゃもんつけるだけで言うことを聞くほど世の中の人間は奴隷ではない
玉ねぎの甘味の話になると薄切りにして時間かけて炒めるより、皮むいて上下落として2、30分ゆでてから切ってカレーにした方が甘味がでる
甘味のもとの硫化アリルは揮発性なので玉ねぎの断面が多いと炒めた熱で甘味に変わる前に揮発して抜けるから
だから旦那が言ってるのは古い過去に推奨された方法で報告者がやってるのは正しいやり方
※38がコレが正しいと思ってるのも古いやり方
48.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:465sY0IMRj0このコメントに返信
タマネギを茹でるのに違和感あるのは別にいいんだけど
※1
※21
みたいな気持ち悪いとかおえーってのがさっぱりわからん
タマネギってカレー以外では茹でて使ったりするもんだよね？？？
それが何で気持ち悪くなるんだ？？？
49.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:48sLQr4f5u0このコメントに返信
米47が全部言っちゃったから言うことがないので、米32、38の悪口でも書こうかな。
50.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:50.S9tw52q0このコメントに返信
なんかこの人料理下手そう
51.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:51Yc1nWiBj0このコメントに返信
玉ねぎ茹でるとか初めて知った
今度やってみよー
ってか美味しいならいいじゃんね
文句あるなら自分で作れるでいい
52.
鬼女名無しさん2018年09月15日 22:53IM1oza.K0このコメントに返信
カレーのたまねぎって、あめ色になるまで炒めたとしても最終的に鍋で煮込むから
炒めたのと茹でたのと違いがよくわからんのだが、
コクがーとか甘みがーとか、みんな本当にそんなに違いわかるの？
あめ色たまねぎのコクじゃなくて本当は炒めるために入れたバターのコクじゃないの？
と思ってしまうんだがｗ
みんなすごいね。
53.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:01JHXFbnSN0このコメントに返信
茹でるってのはレンジで玉ねぎに熱を通すレシピに共通するんでないかな？
おえおえ言うほど味変わらないと思うけどみんなすこぶるグルメってことかね？
54.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:02SqXVEV7N0このコメントに返信
じゃあ焼きナスとかはどうやってアク抜くの？
バカなの？
55.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:05U3s0aNu20このコメントに返信
玉ねぎを弱火でじっくり炒めると甘くてコクがでるよ。それは基本。野菜は弱火でじっくり炒めると甘くなるよ。料理教室で習った。、
56.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:06b.8zg4CS0このコメントに返信
※52
私には全然わかんない
だからカレーに入れる野菜は全部水に突っ込んでる
焼くのは肉だけ
違いがわかる人だけ炒めればいい
57.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:12P6Qx4k3x0このコメントに返信
>生姜焼きのタレにケチャップや豆板醤
それ生姜焼きじゃなくなってる。
オレンジページやレタスクラブにしても、微妙なアレンジ料理もあるからねぇ。
58.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:13U3s0aNu20このコメントに返信
玉ねぎをあめ色になるまで炒めると糖とアミノ酸が変化して違う物質になって旨味が増す。
カラメル色にすることが大切。
59.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:18Bt1eAoN.0このコメントに返信
※3
youtuneの手抜き料理動画でもこの主婦のやり方は叩かれますよ
60.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:23Y5Bn3sAA0このコメントに返信
ポテサラに酢っておいしいよね
61.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:35UTp1fszF0このコメントに返信
※57
ケチャップ加えても濃厚になるだけで普通に生姜焼きの味になるよ
入れるのは隠し味程度だし
62.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:37bMT2.SVd0このコメントに返信
やらない奴ほどウザいよな
63.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:508H4XIkdK0このコメントに返信
うちは料理全部個人でするように分けて、それでも横からうるさいから冷蔵庫も分けて、それでもうるさいから離婚した
家の中で人の食べてるのに文句つけるやつがいるって強烈にストレスたまるんだよなー
64.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:53OY73FCfP0このコメントに返信
ファミレスで出てくるようなカレー！スパゲッティー！ハンバーグ！で良いんだよこういう男には
スープカレーも分かんないやつに何言っても無駄
65.
鬼女名無しさん2018年09月15日 23:585sY0IMRj0このコメントに返信
※59
いや、「手抜きだ」とか「美味しくない」んじゃなくて
気持ち悪いんだよね？
それが分からないんだよ教えてよ
66.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:00u3XyzUhD0このコメントに返信
しょうが焼きはショウガの風味を前面に出すしょっぱめのタイプと、甘辛いタイプがあるし、甘辛タイプだといろんな調味料入ってることが多いからケチャップや豆板醤もありだろう。
うちは母が作るしょうが焼きがしょっぱめのだったから、そういうもんだと思ってたけど甘辛系の父は「こんなのしょうが焼きじゃない」と思いながら食べてたみたいだし。
67.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:05Kfo74STl0このコメントに返信
読んでて料理上手そうだと思ったけどな
だいたい過程で文句言う人が完成品では遠慮して文句言わないなんてないでしょ
68.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:13KRo.n.nU0このコメントに返信
「カレーがいつもシャバシャバ」ってありがちな実家のメシマズエピソードだよね
だからシャバってると嫌悪感ある人が多いのかもね
最初から「今日はスープカレーだよ」と言っておいたらまた変わってたのかもしれないけど、この手の男性って人の話聞いてないから意味ないかもね
69.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:163xfMEavS0このコメントに返信
※58 加熱して甘くなるのは生の玉ねぎに含まれる「硫化アリル」(涙の原因)が加熱で糖に変化するからなんだけど、その「硫化アリル」はみじん切りにするとその断面から飛んじゃって、総量が減ってしまう。だから、細かく刻まずに茹でて加熱すれば、みじん切りの飴色玉ねぎより甘味が強くなるってことらしいよ。別に飴色に拘らんでも。
70.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:17zNjXZAVR0このコメントに返信
新玉ねぎの出回る季節によく見かけるレシピは
丸ごと茹でるかレンチンするのが多いの思い出して※47読んで納得。
材料にもよるけど煮物のあくは取りすぎると旨味が物足りなくなるしね。
71.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:38aMhi2aa30このコメントに返信
じゃあお前が作れで放置すればいいよ
72.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:39aMhi2aa30このコメントに返信
カレーとかフライパン洗うの面倒だから全部茹でるわ
柔らかくなって味染みるから美味しいよ
73.
鬼女名無しさん2018年09月16日 00:44t3mYioUE0このコメントに返信
鬼女スレやべー笑
相談者もレスつけてる人も誰か1人(この場合は相談者の夫)を延々と叩くレスばかりでなんも解決してねえ笑
74.
鬼女名無しさん2018年09月16日 01:00QztensRu0このコメントに返信
※72
そうそうフライパン洗うの面倒！
うちは鍋で炒めてそのまま煮るようにしてるw
75.
鬼女名無しさん2018年09月16日 01:15aKccjy8H0このコメントに返信
実家のカレーは全部煮て作ってたけど美味しかったよ(肉も似てた煮てた)
そういえばこの間関東は豚、関西は牛って県民ショーでやってたし作り方も地域で違うのか？我が家の手抜きなのか？
76.
鬼女名無しさん2018年09月16日 01:28ELqUfVdF0このコメントに返信
※69
玉ねぎ、甘み成分でググるといくつも出てくるけと、その説は50年ほど前ので間違い、硫化アリルが加熱された成分、プロピルメルカプタンは甘くないとのこと。
77.
鬼女名無しさん2018年09月16日 01:43om2IlalL0このコメントに返信
※76みたいな科学的根拠なんかどうでもいいんだよね、きっと。結局マジョリティーかどうかでしょ。
78.
鬼女名無しさん2018年09月16日 01:50exxB3LvM0このコメントに返信
※44
飴色に炒めた物と煮込んだ物で味が変わらないと感じたら発達か味覚障害ですよ
79.
鬼女名無しさん2018年09月16日 02:12MXQjGreI0このコメントに返信
私もカレーに関しては7と同意。
なんか色々料理に凝る人みたいだから、旦那はそれに気づいて「普通の家庭料理」かどうかチェックしてるんでしょ。隠し味もさしすせその範囲で、って思ってる人もいれば海外の知らない調味料とか家事えもんみたいに素っ頓狂なもの混ぜ込んだりとか、色々レベルがあるしね。
うちのもそうだけど、私はカレーにすりおろしリンゴを入れてコクを甘味を出すんだけど、旦那はリンゴが入ってると知るなり「ちょっと食べる気がしない」っていうのでそれからカレーを作る工程は見せず「入れてないよ」と言ってる。
当然旦那は普通に食べている。
人によって「食材の掛け合わせ」の幅が違うんだから旦那の意見も入れてあげたほうがいいと思う。
何でも作ってる人の料理が万人みんなそのまんま美味しく感じるというわけではない。
80.
鬼女名無しさん2018年09月16日 02:22acl9N30o0このコメントに返信
玉ねぎ茹でてから切って茹でるは初めて聞いた。加熱時間のびるから甘みは出てくるわな。俺もベースにする方の玉ねぎではなく形をゴロンと残す具としての玉ねぎは蒸して使うから（味染みこまないのが好き）まあ似たようなもんか。
ちなみにベースにする玉ねぎは中玉三個をみじん切りにして炒めずに煮る。ぐったんぐったんに煮たのを水冷して透明さが増したところをさらに煮る。炒めてカラメル化よろしくコクと甘みを出すのは外食で食えばいいかなーとか、そこの役割は市販のルーまかせ。これは和出汁なり面倒ならめんつゆ入れたカレーにすると立ち蕎麦屋のカレーの味になるんだよね。好きな味。
味を複雑にするのが好きなんだろうけど旦那はそれを求めていないのかもしれない。スペアリブに柑橘の香りがうっすらでも出るのを嫌うタイプもいる。好みに寄せてくれない嫁もメシマズ認定されかねないのでバカに寄せるものしゃくだろうけれどすりあわせてみては。20年前くらいによんだオレンジページの一年生シリーズはすげえ役だったなあ。あと標準成分表に沿ったムック。
81.
鬼女名無しさん2018年09月16日 02:28XixREwjw0このコメントに返信
採れたてのナスは確かにアク抜き要らないな
82.
鬼女名無しさん2018年09月16日 03:03Ws6ieUFY0このコメントに返信
馬鹿に付ける薬は無い。
このバカ旦那は、何かに影響されたんだろうな。
83.
鬼女名無しさん2018年09月16日 03:56gz3x8xNl0このコメントに返信
一言「不愉快だ。文句あるならテメーが作れや」って言えばいいのに
84.
鬼女名無しさん2018年09月16日 05:51CHFO.ME40このコメントに返信
横でギャーギャー言い出したら「なんで当然の様にアンタも食べる気でいるの？これは私のご飯だよ」って言えばいいよ
85.
鬼女名無しさん2018年09月16日 05:59xjGlb0T40このコメントに返信
※6「めんどくさい」も追加で
86.
鬼女名無しさん2018年09月16日 06:11uAe5XXrQ0このコメントに返信
あめ色になるまで炒めた玉ねぎを使ったことあれば違いがわかるず。それか、市販のチャツネを入れるかすればまだなんとかなる。
87.
鬼女名無しさん2018年09月16日 06:59loUTFt0j0このコメントに返信
※69
玉ネギは生のままでも糖を多く含んでいるし、イチゴと同程度の甘味がある。
加熱した玉ネギが甘くなる(ように感じる)のは、辛味成分である硫化アリルの揮発＋水分の蒸発の結果、甘味だけが残るから。
炒めた玉ねぎが飴色になるのはメイラード反応(糖とアミノ酸の化学反応)によるもので、
これによって甘味が増すわけではないが、香ばしさは出る。
88.
鬼女名無しさん2018年09月16日 08:15O3kU7KtQ0このコメントに返信
>>7
もしや旦那はスープカレーを知らないのでは。
ならシャバシャバカレーは失敗したカレーだと思うはず
89.
鬼女名無しさん2018年09月16日 08:34riC973XH0このコメントに返信
まずければ、もしくは口に合わなければ不満なり意見を穏やかに表明してもいいが
作る工程が見たことがない内容だからといって調べもせず文句をつけるだけつけて
結局食べきるやつになど気を掛ける必要はない
美味ければ黙って食ってろ作れねえクズが
だいたい同じ料理でも作る過程も調味料も千差万別なんだよ
文句があるならてめえで作れ！
90.
鬼女名無しさん2018年09月16日 08:41FlePRp6l0このコメントに返信
スペアリブにジャム使うって、料理しない私でも知ってるのに。
91.
鬼女名無しさん2018年09月16日 08:44CfOkuajg0このコメントに返信
ポテサラに入れる酢を穀物酢、米酢、黒酢、ワインビネガーと
試したが、一番美味かったのはりんご酢
92.
鬼女名無しさん2018年09月16日 09:59i7sLZUDg0このコメントに返信
茄子は油を使って調理する場合は、塩振って出てきた水分拭きとる程度でOKだよ。
水ナスなんかは灰汁抜き不要だし。
子供なんて生まれたら、子どもが何かやろうとするたびに横からいちいち余計な口出ししそうな旦那さんね。
で、肝心要の安全に関しては気が回らなそう。
93.
鬼女名無しさん2018年09月16日 10:03acl9N30o0このコメントに返信
ポテサラの酢かあ。玉ねぎ人参のホワイトビネガー漬け常備だからそれ入れてるわ。
ホワイトビネガー沸かして乾燥ハーブてきとーにつっこんだのを冷ますのだけど一番強い風味はディルウィード。
ポテサラの時はさらにキャラウェイ3粒とレモンいれたりするのでポテサラのくせにコールスローっぽいw
モルトビネガー使うのがうまいって聞いたことある
94.
鬼女名無しさん2018年09月16日 10:20wtfQPz640このコメントに返信
※93
はぁなんじゃそりゃ美味そうwww
95.
鬼女名無しさん2018年09月16日 10:50f0q8U0nc0このコメントに返信
ポテサラに酢を入れないで欲しい、せっかくのマヨネーズ風味が台無し。
何を勘違いしてるのか知らないけど、ごく少量入れてマヨを引き立たせるのが
本来の使用方法なのに、やたら酸っぱくする妊婦が多くて困る。
ぜったい年取ったら、髪の毛を紫や緑にしおるぞｗこのタイプは。
96.
鬼女名無しさん2018年09月16日 11:12BmmsW3E.0このコメントに返信
ブタは黙って出されたもの喰っとけ！
って言ってやりゃいいじゃん
基本もわかってないアホが知ったかで口出すとか話にならん
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おまいら割とマジで親が認知症や寝たきりで要介護状態になったらどうするつもりなの？
紫式部「清少納言ｸｽﾞすぎ。ﾄﾞﾔ顔で漢字書いといて間違ってていとﾜﾛｽｗ あれは良い死に方しないわ」
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怖すぎるcmで打線組んだwwwwwwwwwwwwww
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福袋元取りすぎｗｗｗｗワロタ ワロタ・・・ in バイク板 2017
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