【新潮】機械で造るのに“手造り”？ 花畑牧場の「生キャラメル」に価値揺らぐ疑惑か
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機械で造るのに“手造り”？花畑牧場の生キャラメル 「田中義剛」社長は…
資料によれば、今年3月期の年商は175億円。
田中義剛社長（60）の花畑牧場は、もはやタレントの副業の規模ではない。
ご存じ「生キャラメル」がその看板商品だが、数粒で粒百円するその価値が揺らぐ“疑惑”が浮上している……。
＊＊＊
今でこそ落ち着いたものの、2009年に一大ブームとなった生キャラメルは、「手造り」がウリのひとつとなっている。
実際、HPには、〈花畑牧場の“おいしい”は、「手で造る」ということ〉〈焦げないよう約40分間手を休めることなく、煮詰めていきます〉〈手造りゆえに毎回同じ味を作ることが難しく〉といった文言が並んでいた（本誌取材を受け、現在は一部削除）。
ところが、生キャラメルを製造する花畑牧場の十勝第3工場で働くパート従業員は、こういうのだ。
■機械で造るのに“手造り”？
「銅釜を使って手で炊いていた作業を機械で行うようになって、パートの間でも“この造り方でどこが手造りなんだろうね”“このままだとマスコミが取材に来るんじゃないか”と話していたんです。機械が入って味も変わりました」
（以下略、続きはソースでご確認下さい）
デイリー新潮 2018年8月21日 16時59分
http://news.livedoor.com/article/detail/15189548/
2
まだやってるんか
4
手作り風だろw
21
ローソンで売ってたなぁ?
22
機械の操作は人間が手でやっています。
48
ロボット化してないなら手作りでいいだろ
家庭で電気ミキサーやフードプロセッサとか使うと、
手作りじゃなくなるわけでも無いし
89
そもそも手作りを信じてるやつもいないだろ。
207
手作り、国産、自家製、天然塩・・
スイッチ一つとっても人間の手が掛からないものは無い
114
機械の手で作ってる
134
もう十分稼いだからいいんじゃない
136
人間の手とは言っていない
142
指でスイッチON→手作り
168
儲けはじめると、腹黒くなる
192
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