お腹がすく時間帯は午後7時と午前2時。この時間、人は無性に何かを食べたくなる（スコットランド研究）
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お腹がすく時間帯は午後7時と午前2時。この時間、人は無性に何かを食べたくなる（スコットランド研究）
2018年08月03日 ι コメント(12) ι 知る ι 料理・健康・暮らし ι #
そういわれてみれば最近、ベッドに入ってから午前2時頃、まだ起きている場合には、無性に何かを食べたくなって、「今食べたら太る、やばい。静まれ食欲！」という葛藤を繰り広げている。
だからこの研究結果に個人的には納得してしまったわけだよ。何か他に要因があるかもしれないのだがね。
インターネット上の検索データを調査した結果、午後7時と午前2時に食べ物の注文が良く行われていることが判明したそうだ。
人は午後7時と午前2時にお腹がすくということだ。だがこれには先祖代々から脈々と受け継がれてきた生物学的な理由があるという。
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午後7時と午前2時に食べ物の注文が多いことが判明
スコットランド、アバディーン大学の研究者は、グーグルの検索用語データを世界中から集め、共通点がないか探してみた。
するとアメリカ、イギリス、カナダ、オーストラリア、インドではピザや中華料理といった食べ物の注文が、午後7時と午前2時によく行われていることが判明した。
『Royal Society Open Science』に掲載された研究論文は、こうした行動は祖先からの影響によるものではないかと考察している。
先祖から伝わる狩猟採集行動の影響？
彼らの言う「現代の狩猟採集行動」は、自然選択による生物学的リズムの影響だと推測されている。
「成功する狩猟採集は自然選択によって好まれてきた。これによってエネルギーの獲得を最大化するための種に固有な意思決定ルールが形成された」と研究では説明されている。
「動物界では、捕食者と被捕食者との相互作用の結果として、単位時間あたりのエネルギー獲得を最適化しようとするいくつかの決定行動が形作られた。」
「ここで我々が提案するのは、インターネットによる食べ物に関連した検索用語のための情報探索行動（ISB）が、食べ物関連の動機を反映する新しいヒトに固有な欲求行動である、ということだ。」
面白いことに、グーグルでピザを検索する件数は、週末に近づくほどに増え、月曜日よりも土曜日の方が多かったらしい。
イギリス、アメリカ、カナダ、オーストラリアにおける「ピザ 配達」の検索数。いずれの国でも午後7時と午前2時にピークがあることが分かる
image credit:Royal Society Open Science
午後7時型と午前2時型、2種のタイプが存在する
なお、こうしたパターンは文化の差異、宗教、休日といったことによるものではないようだ。
むしろ1日のうちに2回、最も食べ物を食べたくなる時間帯があることから、人体に備わった自然の概日リズムに関連するものである可能性が窺えた。
大雑把に「2つのピーク」は前半と後半に分けられる。
異なる2つのタイプが、夜の早い段階のピークと遅い段階のISBピークを作り出している可能性が高いという。
2つのピークを生み出している主要な要因は年齢（例えば、思春期・青年期 VS 中年・成人期）であり、副要因としてクロノタイプ（例えば、朝型 VS 夜型）があげられる。
こちらはイギリス、アメリカ、カナダ、インドのデリバリーサービスの検索数。文化的な差異が原因というよりは、人体に備わった概日リズムに関連しているらしいことが窺える。
image credit:Royal Society Open Science
お腹がすくのはわかるけども午前2時に食べると太るよ
なお研究者は、午前2時にピークを迎えることは、肥満問題につながるかもしれないと懸念する。夜遅くに食べ物を食べると太りやすいことが分かっているからだ。
References:theweek / royalsocietypublishing/ written by hiroching / edited by parumo
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コメント
1
1. 匿名処理班
- 2018年08月03日 09:12
- ID:2IN.Vfcr0 #
午前２時に何か食べたくなった事はないけどなぁ。てかその時間にピザ屋って営業してるんだ！
2
2. 匿名処理班
- 2018年08月03日 09:24
- ID:wJJ.k0lU0 #
サムネの写真って
手を使わないでピザを食べる事に挑戦中？
3
3. 匿名処理班
- 2018年08月03日 09:31
- ID:YmsoSHh60 #
たしかに7時過ぎるとご飯どうでもよくなる
4
4. 匿名処理班
- 2018年08月03日 09:44
- ID:E2GjtH.p0 #
ベーカリーを営んでいる私
午前２時に出勤して午後７時に退勤するのでちょっとハッとした
5
5. 匿名処理班
- 2018年08月03日 09:47
- ID:thojYoKo0 #
にぇむれない午前2時
苛立ちが,,,
6
6. 匿名処理班
- 2018年08月03日 10:08
- ID:mdCYVctG0 #
午後四時だろ
7
7. 匿名処理班
- 2018年08月03日 10:47
- ID:3YKzg3D.0 #
スコットランドでは週末に近づくほどイノシシが狩りやすくなるんですね
8
8.
- 2018年08月03日 10:48
- ID:qpKfi0RM0 #
9
9.
- 2018年08月03日 10:56
- ID:89rYYZMF0 #
10
10. 匿名処理班
- 2018年08月03日 11:28
- ID:bJrCQ32D0 #
微塵も同意できない情報だな
そいつがいつ起きていつ飯を食って何をしてどれくらい時間が経ったか
それがバラバラなのにもかかわらずこの法則が成り立って初めて意味がある。
11
11. 匿名処理班
- 2018年08月03日 11:38
- ID:hJmbWygy0 #
午前10時から1時間が一番きつい
12
12. 匿名処理班
- 2018年08月03日 11:39
- ID:uwfs3ESo0 #
飯テロに最適な時間が、午後7時と午前2時だと判明したな
13
13. 匿名処理班
- 2018年08月03日 12:17
- ID:9L6H.O0c0 #
午前２時とか早く寝なさい案件なんですが…(夜勤や不眠症は除く
14
14.
- 2018年08月03日 12:18
- ID:CkRg8gI80 #
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