識者「そうめんを氷水に入れたまま出してはいけない」
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1. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:44
うるせえ、冷麦ぶつけるぞ
2. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:46
そうめん自体の味とおっしゃられましても・・・
3. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:47
実家がこの出し方だった。
段々とつゆが薄くなって美味しくなくなるから、子供の頃は素麺は嫌いだった。
自分で作る様になってからは好き。
4. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:49
濃度数倍の麺つゆに、氷を入れて冷やしながら薄めるんじゃないのか？
5. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:51
所さんの目がテンでも氷水に長く入れると伸びて不味くなるって
6. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:51
つゆで氷を作るんだぞ
ジュースもジュースで氷を作れば薄まらないぞ
7. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:52
つゆが薄くなるって言ってるやつはどうしてつゆを追加できないんだ？
8. Posted by 以下、金ぴか名無しさんがお送りします。 2018年07月13日 12:52
昨日のプレバトで土井善晴先生がそうめんは他の麺類と違って伸びにくい性質あるから氷水に入れて盛り付けても大丈夫って言っとったぞ
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