初めて鰻屋で「うな重」食べてみた結果ｗｗｗｗｗｗｗ
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1.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:24 | URL | No.：1523734
高い天然うなぎ食うとパサパサでびっくりするぞ
養殖物の方が脂がたっぷりで美味い
2.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:27 | URL | No.：1523735
＞2500円も取りながら
笑うところかな
3.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:30 | URL | No.：1523737
絶滅させてるのは中華です
4.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:32 | URL | No.：1523739
地元で食べる甘ったるいタレの鰻が恋しい
早くお盆にならねぇかなぁ
5.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:38 | URL | No.：1523740
2500円って鰻屋じゃかなり安い方だろ
それで文句言うとかｗ
6.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:40 | URL | No.：1523741
※1
だよな
ウナギは
大隅産うなぎ＞天然うなぎ＞＞＞＞中国産
だと思う（鹿児島県民）
7.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:41 | URL | No.：1523742
スーパー・コンビニ・牛丼屋等々の販売を禁止して鰻屋のみの免許制にすれば資源も文化も守れるのにな
大量生産大量消費のスーパー類は鰻文化を騙るな
鰻食は文化だというなら鰻職人を大事にしろ
8.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:44 | URL | No.：1523744
鰻屋の鰻がスーパーやファミレスの鰻に負ける訳にはいかない
9.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 21:58 | URL | No.：1523746
スーパーと鰻屋のは種類違うんじゃないの？
スーパーとか1尾980?1980円やん
10.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:09 | URL | No.：1523748
捌く、な。
わからん漢字使う位ならひらがなでええんやで。
11.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:25 | URL | No.：1523752
ハモは水菜で鍋やな
〆は素麺をそのまま放り込んで塩っけを楽しむ
冷やした純米酒がよく合うわ
ウナギは今は食わんな
あれは冬に食うのが一番うまい
12.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:33 | URL | No.：1523754
最後にウナギ食ったの何十年前だろ
13.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:37 | URL | No.：1523756
鱧はてんぷらがええぞ
さっくさくのほっかほかでふわふわで幸せになれるで
14.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:38 | URL | No.：1523758
※8
藤井先生乙
てか将棋民のネタは通じにくいぞ
15.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:38 | URL | No.：1523759
もう少しごはんの量が多くていい。
16.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:39 | URL | No.：1523760
一番鰻がまずい時期が夏だからな
17.
名前：芸ニューの名無し #- | 2018/06/20(水) 22:47 | URL | No.：1523761
そうそう、春から夏はまずいね
うなぎの旬は冬眠前だから
寒くなる頃食べた方が断然うまいで
18.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 22:49 | URL | No.：1523762
それでもハモは骨切りの上手下手が全てなんだよなぁ
下手くそがやるとモサモサの上に骨が当たって食いにくいのなんの
これは料理法に関わらずハモ料理全般に言えること
下手くそに当たったらきちんと文句を言って二度と行かないのが大事
まあそんな不精な店はすぐにつぶれるけどな
19.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 23:22 | URL | No.：1523769
これこそが精神的な栄養だ
20.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 23:24 | URL | No.：1523772
後でごちゃごちゃ言うくらいならはじめから後輩に
奢るなよｗ小さい奴だなぁ
21.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 23:54 | URL | No.：1523778
やっぱり専門店の3,4千円クラスは
肉厚で小骨が気にならないの？
22.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/20(水) 23:58 | URL | No.：1523779
この夜中にメシテロwww
腹立ったから週末食いに行ったろ
23.
名前：名無し #- | 2018/06/21(木) 00:09 | URL | No.：1523780
食いたい時に食うのもオツなんだって
なんでも旬旬
融通きかないバカじゃねえんだから
24.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 00:09 | URL | No.：1523781
養殖はともかく天然は秋が旬なのに夏と勘違いされてるよな
25.
名前：あ #- | 2018/06/21(木) 00:15 | URL | No.：1523782
ウナ充かよこいつ
26.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 00:55 | URL | No.：1523784
絶滅危惧種を食う土人
27.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 01:17 | URL | No.：1523786
その土人に寄生しないと生きていけないゴミ
28.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 01:32 | URL | No.：1523787
鱧のにぎりも1度食ったけどあれうまかったな
29.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 03:43 | URL | No.：1523825
ラーメンでええわ
30.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 04:00 | URL | No.：1523831
中国産やなww
セレブニートワイの目は誤魔化せんわ
31.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 04:01 | URL | No.：1523832
中国産やなww
セレブニートワイの目は誤魔化せんわ
32.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 04:56 | URL | No.：1523845
どうでもいいが鰻屋で刺身頼む奴ってのが信じられん
そもそもそんなもん扱ってるってのがさらにショック
何屋？
33.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 06:42 | URL | No.：1523869
うまい鰻屋は本当にその味が忘れられないくらいうまい
34.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 08:32 | URL | No.：1523898
海釣りでハモ釣れた時は白焼きにして食べてたが絶品だった。
原発事故以後は海釣りに行ってないんだけどね・・・。
35.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 09:13 | URL | No.：1523906
※1
そのお高い天然物の鰻って、旬は冬だぞ
年がら年中脂質食わせて蓄養してる養殖とは違って、夏場は脂が落ちて一番不味くなる時期だわ
だから江戸時代のある時期、とあるはた迷惑なオッサンが出てくるまでは、夏場の鰻屋は鰻が売れなくて凄い困ってたんだよｗ
36.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 09:47 | URL | No.：1523913
三河一色のうなぎと、宍道湖のうなぎは美味い
大隈のうなぎはいつでもどこでも食べられるという魅力が強い
37.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 10:14 | URL | No.：1523920
鰻屋で食べる刺身ってなんであんなにうまいんだろうな
38.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 10:17 | URL | No.：1523921
鰻屋は旨いよな、白焼きも糞旨い
スーパーのは国産でもおいしくない
ふっくらした感じと炭焼きの香ばしさは店のみだね
39.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 10:40 | URL | No.：1523930
白焼き派だわ
タレがキツく感じるオッサンだもの
40.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 11:50 | URL | No.：1523946
おこだわりの漫画で呼んだ中国鰻の喰い方やりたい
41.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 11:55 | URL | No.：1523948
まずは白焼きを肴に冷酒をくぃー
それから濃厚なかば焼きを丼でウマー
肝焼きは苦手だからお前にやるわ
42.
名前：名無しビジネス #- | 2018/06/21(木) 11:57 | URL | No.：1523949
日本の西と東でやっぱ味が違うのかな
東は蒸して油落とすとか言うけど
コッテリに慣れた現代人なら西のやり方のほうが美味そう
43.
名前：名無しさん #- | 2018/06/21(木) 12:33 | URL | No.：1523957
うまいウナギを食ってしまうとスーパーのうなぎが食えなくなるｗ
44.
名前：名無しのかめはめさん #- | 2018/06/21(木) 12:34 | URL | No.：1523958
この前、うなぎ屋で目の前でさばくのに、文句言ったやつがいた。食欲無くすとか。本来生きているのを目打ちで
止めて切って行くのがうなぎ屋で、当たり前のことだ。
そこで焼く以上、ぐったりしたウナギでは、オイだいじょうぶか？ってなことになる。生きのいいウナギを瞬殺して、一枚におろす、その技を見て客は安心と、感心する。
その過程を全部見られるのも料理のうち。最初から中国産の出来あいを食べて育った、今の連中はめったにウナギさばきは見れない。
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