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知られざる「危険なお菓子」リスト公開　チョコの“くちどけ”の正体、あの“魔法の粉”も…


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1：
デイリー新潮 2018年5月27日 8時0分
http://news.livedoor.com/article/detail/14774648/
　うまみ調味料として知られるグルタミン酸及びグルタミン酸ナトリウムは、多くのインスタント麺に使用され、我々の食事にお馴染みの存在だ。だが、
「マウス実験では神経への影響があることが判明しており、アメリカなどではこれを摂取しないようにする風潮が広まっている」
　と解説するのは、『なにを食べたらいいの？』（新潮文庫）の著者で「加工食品診断士協会」代表理事の安部司氏だ。この万能調味料は菓子類に使用されることも多く、例えば、「ハッピーターン」にまぶされている「ハッピーパウダー」なる粉は、
「グルタミン酸ナトリウム、食塩、たん白加水分解物に砂糖を加えたものです。グルタミン酸ナトリウムと食塩とたん白加水分解物は食品にうまみを加える“黄金トリオ”で、鶏がらスープの素などにも使用されています」（同）
　たん白加水分解物は味覚障害を引き起こすとされ、グルタミン酸ナトリウムがアメリカで消費者から“敬遠”されていることは前述した。さらに冠動脈疾患のリスクを高めることが分かっているトランス脂肪酸についても日本とアメリカで対応に「温度差」がある。
（全文は配信先で読んでください）
【社会】知られざる「危険なお菓子」リスト公開　チョコの“くちどけ”の正体、あの“魔法の粉”も…
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1527388057
3：
「買ってはいけない」
73：
>>3
買ってはいけないは買ってはいけない
4：
やっぱり体に悪いのか
化学調味料だろ
6：
ハッピーターン丼
7：
課長
8：
そんなんポテチにもついてるわ
亀田潰しか糞カルビー
125：
>>8
農心亀田は潰れた方が言いと思うがな。
9：
大手のお菓子は買わないでおけ？
10：
次郎･･･
11：
バカ判定試験スレか
13：
ハッピーターンの粉・・・
15：
生卵に味の素ふりかけて麺つゆでといで白飯にかけて食うと最高に美味いよね
16：
そんな気にしてたらなんも食えんわ
33：
>>16
日本以外ではほとんどうまみ調味料使われてないけどな
18：
大量摂取すればの話。
20：
アメリカ人に敬遠されていると言われても
何の説得力もない
ケチャップは野菜のカテゴリーに分類する人達だし
21：
美味しいものを食べてこその人生なのですよ
22：
二郎と同じ原料か・・・
23：
チョコのくちどけの正体が1に書いてない
無能チョン記者
24：
まだこんなのに騙される奴いるの？
26：
俺の体は味の素で出来ている。
27：
大丈夫だ
ハッピーターンと聞くだけで唾たまる
調味料すら必要無い
37：
>>27
重症だな
28：
美味しんぼに出てたヤツかな？
29：
> うまみ調味料
日本の食生活、
完全否定しにきてるわけか
30：
取りすぎなきゃ何の問題もないけど…
一部の消費者はアホだからな
31：
また不安を煽る記事か。そんな事したって著書の売上は伸びないぞ
32：
こいつら危険商法の連中が食品メーカーよりも信用出来ない
34：
大した量でもない。
35：
アメ公は何でも食い過ぎ使いすぎなんだよ
マウス実験って与える量がアホみたいな量食わせて影響が出たとか言ってるから全然信用出来ないわ
MSGで身体に影響が出るほどって人間換算だと無茶苦茶だぞ
普通中華以外はどんだけ多く使ってもスプーン一杯分も食わない
中国人はアホだから何にでもMSG入れるから除外な
36：
ハッピーパウダーって名前が物凄く怪しいんだが
38：
どうせとりすぎなきゃ問題ない類の話なんだろ
39：
どうせ1日1kgを摂取すると?みたいな感じだろ
40：
グルタミン酸自体が脳内物質、神経から出る物質の元で影響はするだろうけど
GABAとかもっと他にもいろいろあるよね
48：
>>40
グルタミン酸が体内でGABAに変わるんじゃなかったっけ
41：
アメリカのカップヌードルにはこれが禁止されて入ってないとか何かでみたな
日本は企業の利益優先で健康は考えてないよね
42：
魔法の粉ってねるねるねるねじゃないのか
奴も相当だぞ
43：
何でも摂りすぎりゃ毒だろ
44：
>>1
もうこの手の馬鹿記事にはウンザリ
こいつの極論を普遍化すれば、ジハイドロジェンモノオキサイトが含まれる食品を全否定しなきゃならなくなる
45：
以前にいた小さな会社で残業になると社長が菓子パン差し入れたりしてくれてたんだけど、この手の記事読んでたのかトランス脂肪酸が身体に悪いってわざわざクリームの部分をスプーンで削って捨てて食べてる人いたわ
でもその人ヘビースモーカーでみんなその行動を謎に思ってた
47：
アメリカ人から敬遠されてりる
味覚音痴でクソデブが偉そうにマウント取れるとでも思ってんのか笑わせんな
65：
>>47
カロリーゼロのコーラ飲んで
甘味料もローカロリーで、ローファット食ってるのに
なんであれだけデブになれるんだろう
92：
>>65
（　´　･ω･　`　）モーア？
98：
>>92
やめろｗｗ
49：
記事見たら全部憶測で全く説得力がない件。
こんなのに騙される方も騙される方。
50：
原文見に行ったらデカデカとそれらを特集してる本の表紙がバーンと貼られてるわけで
どうせ記者のお友達か何かだろ
51：
塩だってとりすぎれば毒だろ
118：
>>51
水だってな
52：
新潮社やlivedoorの人間がトマトやチーズ食ってたら全力で止めて上げなきゃいかんな。
54：
化学調味料みたいな自然界にないものを口にするのが危険だなんて動物でもわかるだろ
55：
ほんまアホ記事やな
56：
っていうより日本の食品は水増しがクソ
乾燥卵白とかタンパク加水分解物とかデンプンとかセルロースとか植物油脂とかみんな水増し剤
挙げ句の果てにはそういう水増しをしていない海外輸入品を口にして、味が濃いとか強いとか言っちゃう
71：
>>56
日本食って味の素で誤魔化さないといけない欠陥食品だよね
57：
ハッピーになる粉
61：
旨いからって大量に摂取して体調不良になるのは個人のの自由だが
個体差で脳にダメージを受ける人間が、他人に危害を加えやすくなるのが問題。
62：
まだこんなこと言ってる人居るんだな
まともな論文のひとつすら存在しないのに
64：
>>1
空気にも水にも発ガン物質が含まれています
66：
必須アミノ酸を摂取しなかったら死ぬじゃん
この記事やばいな
まじでアホなやつが記事書いたらアカン
68：
裏面を比較してみりゃいいが、日本の食品はクソすぎんだよ
歩留まり上げるために、いちいちなんか添加物加えているからな
69：
新潮の食べてはいけないシリーズを見てると俺はとっくに死んでると思うわ
76：
都こんぶの粉も捨て難い
77：
統合失調症 グルタミン酸仮説 でググれ
78：
アメリカの西海岸はフィットネス産業が盛んで食生活にも気を使うって聞いてたんだけど修学旅行で行ったらクソデブばっかでびっくりした
91：
>>78
世界ナンバー2の肥満大国だぞ
79：
少し喰うくらい大丈夫だろ
81：
用法用量を守って美味しく食べましょう
83：
ぐるぐるぐるぐるグルタミン
世○谷育ちのグルタミン
84：
栄養学なんてコロコロ変わる糞だから好きなもん好きなだけ食え
85：
で、メリケンさんは日本人より健康で長生きしとんのけ？
86：
>>1
常日頃からこれと同じことをスーパーの総菜で感じてるわ
あの味付けは異常だろｗ
88：
え、醤油危険じゃね？
108：
>>88
徴兵逃れかw
89：
未だに水素水買ってる人もいるし
一定の効果あるんやろな。あ、広告の効果なw
101：
コーヒーの発がん性警告もそうだけど、
なにかバランスがおかしい気もする。
106：
>>101
何事も、どんな食べ物飲み物も、とりすぎれは毒になる
103：
そんなん気にしてられんよ…
まあ昔は手作り菓子とかあっただろうがな
104：
日本の方が平均寿命ながいのに、アメリカのマネしろってか？
あほやん
107：
週刊金曜日「買ってはいけない」で
やってのを、またか・・ってかんじ
110：
最凶は
ロッテのパイの実
111：
知ってるヤツいるよな？初期のドンパッチはマジでやばかった
今のシュワシュワパチパチじゃなく、本気で破裂する
口の中かるくケガするレベル
114：
>>111
バッチーンってくることあったよな
112：
酸素体に悪いから呼吸やめようぜ
113：
記事にもあるが、日本のチョコレートなんか植物油脂に少しだけカカオを混ぜ込んだようなもんも多かったりな
スッカラカンで空気買ってるような過剰包装詐欺もある意味同じ問題だが、そういうまがい物をありがたがっている消費者
117：
まあ、お菓子とか食べ物全部小さくなってきたし大丈夫
119：
こういう記事を作っておいて、ネタに困ると定期的に出すのかな
自ら摂取を選択できる大人は構わないが
子供に積極的に与えるべきでない菓子ってことだな
チョコレート風菓子でなく、ガチのチョコをゆっくり味わうべき
121：
うまいもんは体に悪いって結論もう出てるだろ
122：
マウス実験って無理矢理そればっかりを食べさせるんだろ。
人間に例えると、毎日バケツ一杯同じ食材を食べさせてるそうだ。
あの実験じゃ何を食べても害になるw
123：
毒も食らう、栄養も食らう
126：
一番怖いお菓子はまんじゅう
13

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