ワイ（24）「なんやこの廃れたラーメン屋…隠れ家的名店かな…？行ってみよ！」
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1.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:19 | URL | No.：1507369
団塊世代の爺婆が動けなくなって閉店ラッシュなんよな
子供は東京で会社員やって後継ぎ無し
2.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:36 | URL | No.：1507372
近所のガキの頃から食ってる食堂も跡継ぎいなくて閉店しそうなんだよなぁ・・
寂しい
3.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:45 | URL | No.：1507374
おまえらにも人情ってもんがあるんだな
4.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:47 | URL | No.：1507376
ラーメンチャーハンそこそこ美味くてチャーシューゲロマズって近所の店かと思ったわ
5.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 00:57 | URL | No.：1507377
焼き飯普通に美味そうやん
6.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:02 | URL | No.：1507381
まずい以上にハズレ感があるのは店員の態度がわるいとき。
絶対に2度と行かない。
そういう店が潰れないのが不思議。
日本人って甘すぎるのと違います？
7.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:14 | URL | No.：1507388
※6
そういう客の感覚が許されるのは日本だけ
いや、マジで
8.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:19 | URL | No.：1507390
チャーハンうまそう…この時間に見るんじゃなかった
飲食店って人手不足でやむなく閉めるの結構あるよな
近所のクッソうまかったラーメン屋も人がいなくて対応できないって事で閉めてたわ
9.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:21 | URL | No.：1507391
チェーン店ぽく装った中華料理屋で店主の子供が隣の席で音量MAXで3dsやって走り回りはじめたときはまじで帰りたかった
コンサルの入れ知恵か知らんがインド料理とか中華料理とか外見それっぽくして外国人に丸投げするのをやめろ
10.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:21 | URL | No.：1507392
貧乏人ですまんが これで1200ならチェーン店の半チャンセット食べに行くわ
11.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:35 | URL | No.：1507394
昔のラーメン屋のチャーシューはただの出涸らしだから美味くないのが当たり前。
写真見る限りでは、今風ではないけどかなり美味そうだな。
12.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 01:35 | URL | No.：1507395
江の島のあそこはすごい
13.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 02:00 | URL | No.：1507399
飲食手間が掛かる割に儲からないからね この位の値段で売っていても個人商店は食べていけない 生産能力が無いからね
14.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 02:48 | URL | No.：1507402
俺はこんな冒険しないマンなんだ
すまんな
15.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 02:56 | URL | No.：1507404
写真撮ってから食えば良いのに
食い掛け晒すとかセンスないわ
ラーメン屋のこと文句言える立場じゃねぇだろ
16.
名前：名無しビジネス #- #- | 2018/05/08(火) 03:01 | URL | No.：1507405
最後の記念にスレ民みんなでゆっくり食べに行ってあげたら良かったのに
17.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 03:28 | URL | No.：1507407
引っ越した先の近所に少し古い定食屋があって気にはなってたけどなかなか行く機会がなくて丁度近く通った時に腹減ってたんで入って天ぷらそばと親子丼定食頼んだら蕎麦はのびてぼそぼそ、天ぷらは冷凍品をレンチンしたもので衣がカチカチ、油も酸化しててくっっっそまずくて最悪だった上に親子丼も卵完全に固まってた
これが1が入った店みたいな事情があったなら怒りも鎮められた
60台くらいの夫婦だったんだが注文受けてから市販の出汁を水で薄めて市販のゆで蕎麦放り込んでずーっとテレビ見ながら5分くらいゆでてやんの
普段なら残さない主義なんだが天ぷらがあまりにもまずいのと怒りで数口で代金叩きつけて出たわ二度と行かねえ
18.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 03:29 | URL | No.：1507408
（24）っていうおっさんアピールいる？
19.
名前： #- | 2018/05/08(火) 04:35 | URL | No.：1507411
なぜ廃れてる店を隠れ家的名店だと善解するのか
20.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 05:35 | URL | No.：1507414
古いタイプのラーメン屋だと
スープで豚肉を下茹で
↓
タレでじっくり煮る
みたいな感じで作る
スープに旨味が出切ったダシガラチャーシュー
肉が入ってたらそれだけで豪華だった時代のやり方
21.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 05:53 | URL | No.：1507415
こういうとこ入ったことあるけど不味くはなかったがうまくもないのに若いからサービスしちゃるって言って野菜超入れられたことあるわ
22.
名前：名無しのネタめしさん #- | 2018/05/08(火) 05:56 | URL | No.：1507416
日々の惰性で作り
味の研鑽とか感じられない見た目で
チャーシューがマズイのも当たり前
暖簾の清潔感で確認したか?
23.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 06:51 | URL | No.：1507421
マルちゃん正麺(プレーン)でええわ
24.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 07:39 | URL | No.：1507423
大抵、老人夫婦がやっている。そしてスープがぬるい。
25.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 07:39 | URL | No.：1507424
※23
マルちゃん正麺まずいから嫌い（煽り
26.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 07:42 | URL | No.：1507425
田舎のオフィス街なら平日昼間は満席で、休日はガラガラとかある
あとラーメン消費量の多い田舎なら平均値が高いから、割と旨い店でも客がバラけすぎてガラガラだったりもする
人の多い都会で客がいなきゃ大抵外れやね
27.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 08:05 | URL | No.：1507428
ワイ（２４）「油ギトギトでうっま！！！」
↓
ワイ（３４）「胃もたれで食えん・・・」
なぜなのか
みたいな話かと思った
28.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 10:06 | URL | No.：1507442
※18
学生です
29.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 10:45 | URL | No.：1507446
※15
そりゃ嘘+松やからな
30.
名前：名無しさん #- | 2018/05/08(火) 10:49 | URL | No.：1507447
おばあちゃんのやってる店って美味くて行きにくいんだよね
自分の母親みたいな年齢の人が一人で一生懸命働いている横でくつろぐのがつらい
31.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 11:15 | URL | No.：1507451
通ったれよ
32.
名前：ななし #- | 2018/05/08(火) 11:38 | URL | No.：1507456
通ったれや、カスが
33.
名前：名無しビジネス #- | 2018/05/08(火) 12:17 | URL | No.：1507463
隠れた名店なんてそもそも存在するんか？
美味かったら客も入るし名も知れるやろ
3
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