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マツコの知らない世界の「おいしいアボカドの見分け方」に議論ｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
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TBS系バラエティ番組「マツコの知らない世界」で、スーパーでのフルーツの選び方を特集したところ、「劣化の原因になるのでは」などとネット上で反発の声も出て、論議になっている。
2018年4月17日夜の放送では、「8年間果実のみで生きる男」として「フルーツ活動家」の中野瑞樹（みずき）さん（42）がゲスト出演し、春のフルーツについて解説した。
■「アボカドは、押して柔らかいのを避ける」
「スーパーで失敗しないフルーツの選び方」のテーマでは、岡山県内のスーパーに協力してもらい、中野さんが果物売り場で実際に選び方を指南した。
例えば、ブドウは、水分の蒸発を防ぐ白い粉のブルームが吹いている方が鮮度はいい、リンゴは、硬めで酸味が強い縦長と柔らかめで甘味が強い横長を好みで選ぶべき、バナナは、同じ品種なら細長いものより太いものの方が甘くなる、などと紹介した。
キウイについては、買った後にすべきらしい果実の熟し方を解説した。中野さんによると、テーブルなどでコンコンコンと3回ぐらい軽く叩くと、早く食べごろになるという。
一方、議論を呼んだのはアボカドだ。中野さんは、上のへたの部分だけ押してみることを勧めた。アボカドを切ってみると、中が真っ黒になっていたり、カビがいっぱい生えていたりすることも多いという。それを避けるために、押して柔らかければ避けた方がいいとアドバイスした。
番組内容は、ツイッター上などで話題になり、様々な意見が書き込まれている。その中で、テレビで選び方を教えると、触ったり叩いたりして果物が傷んでしまいお店が迷惑する、との投稿が注目を集め、1万件以上もリツートされている。
■「アボカドは押すと劣化する」とのスーパーも
果物を触ったりすることについて、「見た目だけじゃ判らない」などと理解する向きもあった。しかし、「買物のマナーを知らない人」「後から買う者の気持ちも良くない」などと、疑問や批判も多かった。
番組に協力した岡山県内のスーパー店長は4月18日、J-CASTニュースの取材に次のように話した。
“「実際に果物を触らないと分からないところがありますので、仕方がないと考えています。果物を引っ張り出したりすることで、店が困るということはありませんね。お客さまが選ぶことを最優先に考えており、食べる方のお考えでされることですので、店として何か言うことはないです」
一方、東京都内のあるスーパーに取材すると、店長はこう明かした。
“「基本的に、触られることはあまりよろしくないですね。アボカドは、押されたところから変色して鮮度が劣化しますので、押してほしくないと思っています。果肉の硬いリンゴなど変色しにくく触ってもいいものはありますが、モモは指形がつきますし、バナナは黒くなってしまいます」
ネット上では、触らないよう貼り紙がしてあるスーパーがあったとの声のほか、逆に触って確かめてもいいと言われたとの報告もあり、店の考え方にもよるようだ。
2018/4/18 19:25
J?CASTニュース
https://www.j-cast.com/2018/04/18326517.html?p=all
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13:
>>1
たまにアボカド買って皮を剥くと
●←こういう変色や変質してしまって食べられない部分が必ずあるけど
あれってみんなが指で押したあとだったんだな
ちょうど長丸だもんなｗアッハッハ
17:
>>13
虫食いの可能性もあるけどね
カメムシがよく食ってるらしい
25:
>>17
なるほどそうか
皮の上からは何の変化もないんだが、剥いたら丸く変質しとるんや
たまに木質化しかけたその部分が皮の方に張り付いてくることもある
カメムシがチューチュー吸うとるのもあるんかもな
2:
それは程度の問題だろ
アホか
30:
>>2
で終わってた。
58:
>>2
軽くでも押さないで下さい。
桃みたいに顕著じゃ無いだけで確実に劣化するんだから。
147:
>>58
傷んでるかどうかわからないものをそもそも店頭に置かなければしないよ。
3:
古い牛乳を手前に陳列もマナー違反だから
11:
>>3
それは逆だろ。奥から取る方がマナー違反。
16:
>>11
古いの買ってくとおかあちゃんに怒られるんだわ。
21:
>>16
まあそれはわかるけど、マナーで言えば違反だよ
34:
>>16
そんなことで損した気分になるのより、そんなこと気にしない嫁をもらうべきだったな、
4:
スイカを叩くのは良いと思うが
桃を押すのは駄目だろうな
でアボガドは…
59:
>>4
スイカは叩くと爆発するぞ
5:
店員に押してもらう
7:
固い柔らかいは料理による。 後、色で大体わかるだろ
8:
なんとなくみんな軽く押してるからね
机上でダメとかマナーとか言っても意味なし
9:
店員が陳列の為に触ってるからなアボガド
傷付かないように蜘蛛の巣が付いてる訳じゃないし
12:
市場のマグロみたいに少し切れば？
14:
じゃあどうやって見分けるんだよ
65:
>>14
色で十分じゃん
15:
押すなって書いてる八百屋もあるよね
スーパーなら押し放題だけど
23:
>>15
桃とか押す馬鹿いるからな。
メロンでも自分で触らず店の人に食べごろ聞けばいいのにって思うわ。
18:
やっばそうなるよな。
観ててそりゃダメだろって思ったもん
19:
アボカドとかゴーヤとか外れがでかいのは八百屋で買うよね
自分で選んでも良かった試しがない
22:
それが嫌なやつは固いの買ってきて自宅で熟成させるのが一番いいよな
今すぐ使いんたいんや！っていうやつが押して柔らかいの買うわけで
まぁしゃーないんと違う？お互いおしつおされつしてるわけだｗ
35:
触るに近いが持ってみて重ければ美味しいかな
見た目で腐ってるかどうかはわからん
37:
触るくらいならいいが押すとかは普通にマナー違反だろ
こんな常識も最近はなくなってきてるから怖い
40:
軽く押したくらいで劣化するか？
71:
>>40
する
43:
たかが100円200円のものでどんだけ失敗したくないんだよって思うわ
食べログも数百円の店まであるし
商売人も大変だよな
47:
そもそも選ぶときに触りもしないけどね
触って体温で商品が傷むから
肉でもトレーの端っこのとこをつまむように持ってる
5
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身長196cm体重145kg体脂肪率11%ってどんなイメージや？
身長って、成長期終わっても数センチ伸びるよな
お前らの反対の声を聞かずにケルヒャーの「高圧洗浄機」をこうてしまったんだが・・・
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