キャベツとかいう一人暮らしには到底処理できない草
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いや食べきれんやろ
引用元: キャベツとかいう一人暮らしには到底処理できない草
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2:
ひと玉は少しキツイけど半玉なら2日あれば余裕
質の良い野菜室冷蔵庫あるなら一人でもひと玉余裕
5:
>>2
オススメ料理おしえてくれ
11:
>>5
千切り用ピーラー買って納豆マヨ和えが一番のお気に入り
https://cookpad.com/recipe/4897019
寒い時期は普通にベーコンとコンソメスープにしたら一回で四分の1カットぐらい余裕で使う
20:
>>11
やってみるわ
3:
ウインナーと一緒に炒めて冷蔵庫に入れておけばラーメンに入れてどんどん消費するやろ
4:
鍋で消費
6:
>>4
鍋やと全体的にキャベツ臭くならんか
7:
千切り
18:
>>7
どこかのタイミングで生でくわんと難しいよな
生キャベツそんなに好きちゃうからそのクールがくる時がいつもつらい
8:
一口大に千切って焼き肉のタレで炒める
12:
刻んでレンチンして塩胡椒とダシふりかければ美味しい
20:
>>12
いままさにそれをやってるけどこれつらないか
いつまでもキャベツやで
16:
下手に残すとコバエがやばい
17:
豚バラを片面焼く、キャベツ投入
塩して中火にし蓋をする
みりん、砂糖、酒、味噌を混ぜる
キャベツがしんなりしたらタレ投入
強火にして水分を飛ばすように炒める
ごま油を少しかけて混ぜる
盛り付けていりごまをかけて完成
19:
野菜炒めとか野菜スープとか寧ろ一人暮らしの必需品やろ
21:
芯が無ければいいのに
32:
>>21
雄山曰く芯が美味いらしいぞ
22:
結局、肉ないとつらいよな
あんまり単体で食える野菜ではない
コスパ良さそうに見えて結局肉が欲しくなってしまう
24:
その点レタスは生で食ってもわりかしうまいし食パンにも合うし
25:
焼肉屋とかで出るおつまみキャベツにすればいくらでも食えるやろ
26:
キャベツだってパンに合うが
37:
>>26
時間経つとパンへの匂い移りが気になってしまう、そもそもキャベツが好きちゃうんかもしれんわ
29:
お好み焼き作るとかさ
37:
>>29
むしろお好み焼きとメンチカツが作りたくて買うんやけど余してしまうんよ、管理が下手くそや
30:
サバ缶と酒蒸しにするんや
ニンニクとバター入れて粗挽き胡椒たっぷりで
31:
生キャベツにウスターソースかけてバリバリ食うのすき
36:
レタスは加熱して消費すると１日で終わる
39:
そんなときのための餃子春巻き作って冷凍
40:
じゃあ豚バラとキャベツで香味ペーストいれて炒めるんやで
気分でキムチ入れてもええで
43:
キャベツが好きすぎて下手すると一週間で一玉無くなってしまうワイはどうすればいいですかね
44:
>>43
はい、健康優良児
53:
>>43
みどりのウ○コ出してそう
55:
>>53
あかちゃんかな？
46:
クッキングパパでキャベツ鍋を作ってたような
キャベツ一玉をざっくり切って、コンビーフを乗せて、コンソメパラリで蒸すようにして食べるんだったかな
煮込むと甘味が出るから火が通ったらパッと食べるそうな
48:
やっぱりひと玉買ったら少なくとも4-5日キャベツづけになるよな？他の野菜やったらあんまり苦じゃないがキャベツだと厳しい
今んところ大きくわけて炒める・粉もん・生or茹でで食うって感じか
>>46
提案してくれてるところ申しわけないが、鍋でキャベツ食うくらいなら白菜とか水菜たべたいってなってしまうんよな
49:
キャベツならコンソメスープやね
58:
>>49
コンソメありやね
60:
>>58
ベーコンと煮込むとキャベツ臭さ気にならんで
54:
焼きそばの時に大活躍するやろ
61:
ちゃんぽんスープの素で炒めてもうまいで
63:
コンソメだけやとキャベツ臭あるからトマトジュース入れてミネストローネ風に
64:
まず、芯を抜いて成長点を破壊しろ
話はそれからやで
65:
ごま油かけてサクサクサクサクサクサクよ
68:
千切りにしてカレー粉であえてもっもっも
旨いぞ！
70:
ザワークラウト作ろうや
71:
>>70
酢漬けじゃなくて乳酸発酵でいこう
72:
>>71
どうやんの？
77:
>>72
塩で揉んで瓶にぎゅうぎゅう詰めて放置でいけるで
失敗すると腐るけど
90:
>>77
ビアホールで出てくるやつは乳酸発酵なんかな？
あれ好きだから今度やってみるわサンガツ
124:
>>72
塩漬けにして、後はすぐき と同じやで
74:
ちぎったキャベツ、薄切りにんにく、ベーコン、ぶなしめじをオリーブオイルで炒めてパスタと和えたらちょっとオサレ感ない？
76:
スープじゃそこまで消費できんよな
キャベツは茹でてもそこまで小さくならんし
>>74
パスタにキャベツって合うんか！
78:
>>76
しらすとキャベツのペペロンチーノオススメ
75:
キャベツを切って塩や香辛料に白ワインを入れて浸けるだけ
81:
キャベツの千切りって美味しくするの結構たいへんよな
84:
>>81
いやそれよ 実際トンカツ屋とかのキャベツ千切りはいくらでも食えるのに家でやるとなんかちゃうわ
89:
イッチそもそも料理下手説急浮上
94:
結局、特徴的な匂いと歯ごたえを克服するために
炒める・肉・塩味が必要なんよなぁ
野菜という健康なものを食いたいが、塩分とらんとあかんとなるとちょっと抵抗あるんよな
>>89
料理は全然やで 色々教えてくれ
98:
>>94
キャベツ食っとけばええか的な臭いが
まぁ野菜食わんよりはマシやろけど
105:
>>98
ブロッコリーとレタスと小松菜様は最強やわ
とりあえず茹でときゃなんとかなるし
108:
>>105
芯に近い部分は切り目いれとこう
91:
キャベツの千切りのコツは
一方向だけでスライスしないこと
切断面変えながらスライスすると良い
99:
塩分過多は身体に悪いからレモン汁か酢やこしょう使うよろし
100:
シリコン製の耐熱容器あるとレンチンで野菜温められて便利屋で
105:
>>100
レンチンしても割と硬いままなんだが間違ってるんかね 1分半から2分程度600wで加熱してるんだが
101:
塩分控えめにするならマリネかな
らっきょう酢で作ったら簡単
冷蔵庫に入れといたら日持ちもするから作りおきおかずに向いてるし
107:
小麦粉
スルメイカ
天かす
あおさ(青のり劣化版)
ウスターソース
ベビースター
これで半玉いける
114:
金ないときはキャベツに昆布だしかけてサバ缶かシーチキンで煮て醤油かけて食べてたわ
115:
キャベツも生食に向いてるのと炒め物に向いてるのとあって
今イッチが食べようとしてるのは
たぶん後者
118:
>>115
生野菜って奥深いんやなぁ
サラダとかなんとなく食べてたけど
116:
この時期は新玉ねぎといっしょにサラダにしてもうまいな
118:
>>116
生野菜って奥深いんやなぁ
サラダとかなんとなく食べてたけど
119:
春は葉物野菜の美味しい季節やからね
120:
味噌ラーメンに胡麻油でいためたやつ入れても美味い
121:
春の葉物野菜はちりめんじゃことか桜エビと一緒に炒めるだけで旨いからなー
122:
新玉ねぎのサラダに何度挑戦しても負けてるから
大体の野菜は火を通したい 嵩減るけどキャベツとかなら問題ない
125:
新玉ねぎは皮つきのままレンチンすると
ほっこり美味しいで
131:
ザウアークラウトに使う塩はカリウム塩おすすめゾ
133:
オイスターソース買おうや
回鍋肉出来るで
134:
>>133
ワイに賞味期限までに使いきれるやろか…
135:
>>134
焼そばとかいろいろ使えるで
139:
千切りキャベツにレモン汁あえるだけでもボウルいっぱいイケる
140:
牛角の塩だれ 意外とキャベツにあうんやけど
141:
このイッチ塩分過多で死にそう
142:
>>141
いやホントそれ
結局あれなんよ、キャベツって食べ方としてそこまでヘルシーじゃないよな
144:
食べる分には旬だからまだマシ
旬じゃないキャベツはサプリメントだと思って食う
151:
芯くりぬいて濡れたキッチンペーパー無ければティッシュペーパー丸めて突っ込んで置けば二週間はもつ
153:
鍋に目覚めればマッハ
154:
千切りをポン酢かけると永遠食えるで
92:
料理上手なおんJ民って意外に多いんやな
93:
>>92
(独身ニートが多いからやろ)
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