ワイ「シャウエッセン買ってきた」有識者「少量の油で揚げ焼きにしてみろ」back

ワイ「シャウエッセン買ってきた」有識者「少量の油で揚げ焼きにしてみろ」


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1.
2. 1.名無しカオス
3. 2018年04月02日 00:01
4. ウホ
5.
6. 2.名無しカオス
7. 2018年04月02日 00:01
8. エルタ?ー帝国カ?カ?ーン少将!
9.
10. 3.名無しカオス
11. 2018年04月02日 00:10
12. 食いたくなってきた
明日酒と一緒に買ってこよう
13.
14. 4.名無しカオス
15. 2018年04月02日 00:26
16. 焼く、茹でる、煮る、揚げる・・・どうやっても旨い
17.
18. 5.名無しカオス
19. 2018年04月02日 00:37
20. 普通に焼いて、最後に少し水を回し入れてその水が全て蒸発するまで焼く
俺はいつもコレ
21.
22. 6.名無しカオス
23. 2018年04月02日 00:40
24. 馬鹿多すぎ
25.
26. 7.名無しカオス
27. 2018年04月02日 00:59
28. いっぱい入ってるんだから全部試してみればいいじゃん
29.
30. 8.名無しカオス
31. 2018年04月02日 01:05
32. 焼くと中まで火が通らない。そうこうするうち、表面が焦げる。
中まで火が通るまで茹でると、バッチグー。(^o^)v
香ばしさが欲しければ、その後、表面だけサッと焼く。
33.
34. 9.名無しカオス
35. 2018年04月02日 01:17
36. そもそもシャウエッセンっておまえ・・・
値段と味のバランス考えれば香薫一択だろうに。
37.
38. 10.名無しカオス
39. 2018年04月02日 01:29
40. 茹で焼き勧めてたやろ?
41.
42. 11.名無しカオス
43. 2018年04月02日 01:40
44. 油がからむと美味いなぁ。
45.
46. 12.名無しカオス
47. 2018年04月02日 01:50
48. アルミホイルで巻いてトースターに入れて焼く
49.
50. 13.名無しカオス
51. 2018年04月02日 02:16
52. なんで「好みは人それぞれ」ってのがわからず自分の味覚が絶対的に正しいと思い込んで相手の好みを馬鹿だの無能だのと言えるかねぇ
そりゃ自分が食う分は自分が一番うまいと思う方法で調理すりゃいいけどさ
53.
54. 14.名無しカオス
55. 2018年04月02日 02:30
56. シャウエッセンは茹でるのが至高
アルトバイエルンは焼くのが至高
57.
58. 15.名無しカオス
59. 2018年04月02日 02:41
60. 茹で焼きをやったことないやつはボイルを否定するんだとう
61.
62. 16.名無しカオス
63. 2018年04月02日 02:56
64. はぁ?安くてでかくてまずいから魚肉ソーセージ一択なんだよなぁ
65.
66. 17.名無しカオス
67. 2018年04月02日 03:00
68. 他人の意見に惑わされるな。
自分の好みの食べ方を見つければいいだけの話。
69.
70. 18.名無しカオス
71. 2018年04月02日 03:19
72. お前らの穴という穴に捻じ込む
73.
74. 19.名無しカオス
75. 2018年04月02日 03:30
76. お前ら馬鹿舌だなw
77.
78. 20.名無しカオス
79. 2018年04月02日 03:38
80. すぐ食べるならボイル
後で食べるなら焼き
81.
82. 21.名無しカオス
83. 2018年04月02日 03:55
84. 御飯のおかずならフライパンで油ひいて軽く炒めるのが至高
仕上げに軽くソースを絡める
できたソーセージには和からし
ソースには和からしがよく合う
もりもりご飯がすすむ
つまみとかでそのまま食うなら茹ででもいいかな
85.
86. 22.名無しカオス
87. 2018年04月02日 03:59
88. レンチンが一番という結論に落ち着いた
ベストは破裂する直前で止めること
油で炒めると皮の中も外も油まみれになって飽きがきやすい
茹でると旨みが湯に逃げてしまう
89.
90. 23.名無しカオス
91. 2018年04月02日 04:18
92. オーブントースターでカリッと焼く。
欠点:
トースターがソーセージ臭くなること。
93.
94. 24.名無しカオス
95. 2018年04月02日 04:28
96. レンジは止めるタイミングが難しいんだよな
皮割りたくないし、中がぬるいのも嫌だし
急ぎじゃなければボイル、目玉焼きも食べたい時はフライパンで蒸し焼きかな
97.
98. 25.名無しカオス
99. 2018年04月02日 04:49
100. 焼いた方が 「好み」(葵の御紋)
101.
102. 26.名無しカオス
103. 2018年04月02日 05:48
104. 温まってれば脂が溶けてだいたい旨い
105.
106. 27.名無しカオス
107. 2018年04月02日 05:51
108. 安くて味が落ちる物はトースター
シャウエッセンは切り口入れないで茹でてる
109.
110. 28.名無しカオス
111. 2018年04月02日 06:13
112. 好きな食い方すりゃえーねん
113.
114. 29.名無しカオス
115. 2018年04月02日 07:13
116. 茹でたか焼いたかで既に別の料理だから上下なんて無いな
117.
118. 30.名無しカオス
119. 2018年04月02日 07:28
120. わざわざ脂を封じ込めてあるものを更に油まみれにしてどうすんだ。
121.
122. 31.名無しカオス
123. 2018年04月02日 07:50
124. イオンのウインナーうまンゴ
シャウエッセンにもアルトバイエルンにも対抗できる
125.
126. 32.名無しカオス
127. 2018年04月02日 08:11
128. ネタ切れか自演アフィ
129.
130. 33.名無しカオス
131. 2018年04月02日 08:28
132. 香薫も味は良いけどあれだけはレンチン不可な
煙臭さが抜けなくてかなりヤバい
真面目にボイルか油敷いて焼けば大丈夫
133.
134. 34.名無しカオス
135. 2018年04月02日 08:51
136. ※30
揚げ焼きは油の味を添加するための行程ではないぞ
137.
138. 35.名無しカオス
139. 2018年04月02日 08:54
140. 私も袋から、そのまま出して
油敷いたフライパンで焼くの好き
切れ目入れると旨味が出てしまう
141.
142. 36.名無しカオス
143. 2018年04月02日 10:34
144. 茹でた方が茹で汁でスープが作れてお得だぞ
145.
146. 37.名無しカオス
147. 2018年04月02日 10:53
148. 茹でたらプリップリ
149.
150. 38.名無しカオス
151. 2018年04月02日 10:55
152. めしばな刑事タチバナ読め
そこに全てが書いてある
153.
154. 39.名無しカオス
155. 2018年04月02日 11:26
156. 燻すのが最強や
157.
158. 40.名無しカオス
159. 2018年04月02日 11:33
160. 揚げ焼きなら薄皮は油変えるだけでも印象変わるぞ。食通ぶるなら一度試せ。人間関係のお付き合いのあるやつは絶対に貰ったことがあるであろう日清の植物油セットの違いを微妙に感じ取れる貴重な食品の一つやぞ。
個人的にはごま油で表面を焼き割って薬味だけで頂くのが『ぽい』と思って進めてる。この時期は玉ねぎの摩り下ろしにポン酢かなぁ。余るから残りは納豆にぶちまけるけど。
※30
ボイルが主流なドイツなのでよく言われるが現地でも普通に焼くのはやってるので完全ににわか発言になってしまうゾ。
あと今のドイツは移民まみれになって伝統(笑)になってとんでもない食べ方増えてるからいらん制限は言わんほうが吉。なんやねんケバブの腸詰めって。
※36
元々冬用の貴重な保存食なので伝統いうならそういうのの方が主流なんだよな。主要都市以外ではドイツは水も貴重だったんだし。
161.
162. 41.名無しカオス
163. 2018年04月02日 11:37
164. この手のウィンナー亜硝酸ナトリウム入ってるから買わないなぁ。切れ目入れて茹でれば湯に溶け出すから対策できるけど...
165.
166. 42.名無しカオス
167. 2018年04月02日 11:50
168. 1?2口分ぐらいの水入れたフライパンでボイルが最強
破けない、熱も通る、パリッと仕上がる
169.
170. 43.名無しカオス
171. 2018年04月02日 11:51
172. ※41
こういうの気にしてるアホよくいるけどさ
食う量なんてたかが知れてるし影響なんてあるわけ無いだろ
173.
174. 44.名無しカオス
175. 2018年04月02日 12:50
176. ご、ごてあら・・・・(小声)
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