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昆虫食はすでに日常…カナダの大手スーパー「コオロギ粉」全国販売開始


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1:
◆昆虫食はすでに日常 カナダの大手スーパー「コオロギ粉」全国販売開始
<カナダの食品流通最大手で、コオロギの粉末を全国の店舗で販売開始。すでにコオロギは日常的食材として浸透している>
カナダの食品流通最大手のロブロウズがこのほど、コオロギを砕いた粉末を自社ブランドに加え、全国の店舗での販売を開始した。
全国に2000以上あるロブロウズではこれまで、トロントの1店舗の小さな「代替プロテインコーナー」でのみ昆虫の取り扱いがあったが、自社ブランドでの昆虫製品はこれが初めて。
■昆虫食の土壌はすでにできていた
ニューズウイーク 2018年3月13日(火)17時40分
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/03/post-9727.php
https://www.newsweekjapan.jp/stories/world/2018/03/post-9727_2.php
6:
これからは虫も大変だな
8:
ザザムシって結構いけるよ
22:
>>8
食ったことないけど何かうまそうな
9:
蜂の子は旨いよ。
成虫より幼虫とかさなぎが旨い
10:
粉をつくるときに、
ゴキブリが混じったらどうやって見つけるんだ?
20:
>>10
害が無いから気にするな
25:
>>10
粉になっちゃえばわからないさ
11:
シャコとかエビって昆虫みたいなもんだろあれ
105:
>>11
身が詰まっている分、昆虫より美味しい。虫は内蔵がスッカラカンか、ドロドロとして火を通しても固まらない。
尚、コオロギスナックは食べたことが有るけど、味付けが濃すぎてコオロギてのがサッパリ分からんかった。
あれなら、小エビのかき揚げ食った方が遥かに美味い。
260:
>>11
エビ・カニ食は昆虫食あつかい
だからもう日本は昆虫食やってることになるんだわ
99:
>>11
ダンゴムシが海に住んでて、ダイオウグソクムシは
エビみたいで美味だというから、
ダンゴムシも茹でれば美味しいかも。たぶん
17:
食わなきゃ死ぬって状況になれば何だって食うよ
食えない奴は淘汰されるだけ
140:
>>17
そんな状況になるまでに死にたいな
19:
ミルワームも美味しい
ドリアとかによく入れてる
21:
同時に水不足になって、世界中で水資源を奪い合う戦争が起こるんだってよ
23:
>>1
抹茶製品などで時々記載されている緑色着色料のコチニールって虫じゃん?
今更?
67:
>>23
コチニールは赤色だろ
緑色なのは蚕沙から取る銅クロロフィルだけど蚕の糞は生産量少なくて高いから今は化学合成してる
24:
うちのビニールハウスでもコオロギを育てるべ!!
152:
>>24
マジでこれから一大ビジネスになるかもしれないな
昨年末から野菜不足とかになって、ヤバいなとかなってるし
真剣にこれから需要あるよ
27:
そうだねプロテインだね(´・ω・`)
30:
よく見るとゴキより気持ち悪いけどな
31:
いやどす
ミドリムシなら良いけど
35:
粉にするなら色んな虫が出来そうだな
青虫やら毛虫やらゴキブリやらムカデやら
何か中国の薬みたいになってきた
36:
ゴキブリ粉を混ぜても分からんと思う
37:
食いたい奴は食え俺は要らんわwww
38:
昆虫を摂らないと必須栄養素が取れない事態にはならない環境で食べる必要はありまへんで
39:
まあ、食えるもんは何でも食えばよろし
40:
小麦粉にでも混ぜてパンにして食うのかな?
41:
たんぱく質への変換効率が哺乳類とは比べ物にならないらしいからな
資源の事も考えてこっそり混ぜて使うならいいんじゃないかと思うが
43:
青虫なんかどうだい?
青虫はキャベツ食ってるからヘルシー
48:
>>43
生産効率の問題
44:
主食になるとかって話かと思ったら調味料かサプリになってた件
47:
イナゴや蜂の子ぐらいは体験しとけよ
クジラ肉と同じくらいの伝統食だ
50:
食べ続けたらとんでもないアレルギーなりそう
51:
鉄鍋のジャンが料理評論家にウジ食わせてたな
53:
昆虫の何が気持ち悪いのか分からん、単なる食わず嫌いだろ
エビや貝類、魚だって見慣れてなかってらグロテスクに違いない
62:
世界中で何億トンもの食糧を廃棄しておきながら虫食ってりゃ世話ねーわな
65:
いなごの佃煮
誰が考えたのかしらんが酒のつまみだわこれ
72:
>>65
でもいわゆる「佃煮」の味しかしないんだよな
イナゴである必要があるのかと
197:
>>72
その「佃煮味」でカリカリ・シャリシャリの食感って、イナゴ以外にそうはないと思うよ
イナゴ嫌いなやつすまん(´・ω・`)
70:
味がどうかだよなあ
本当にナッツとかキノコみたいな風味があるなら
まあ分からんでもないし
スパゲティとかにちょっとかけてみてもいいが
71:
コオロギは唐揚げにするとまあ食べれるな
酒のつまみにはなる
73:
糖質OFFで小麦粉と同じように使えるならいいかもな
74:
エビカニと大差ない
先入観、マインドセッティングの変更
理解は出来るんだけど、
やっぱり嫌だな
75:
youは何しにでやってたハチの子の天ぷらはうまそうだった。
コオロギは便所感が強すぎてムリだな。。。
76:
日本はミドリムシだな。
78:
カマドウマも混ざってるのでしょうか
79:
絶対むり
80:
幼虫を原料にした人造肉は実現しそうな気もする
82:
ラーメン屋のネギもたまにミドリグモがいるもんな。 生きてると見つかるから捨てればOK。
86:
粉末状で売ってるのが普通なのか。成型肉みたいにすればいけるな。
ピンクスライムのナゲット食ってるんだし大丈夫やろ。食べれないのは鳴き声だけ。
87:
カナダは先進的だなー
88:
タンパク質と考えれば、
肉や魚食べるのと同じことだな。
89:
アレルギーが心配な食品
コウロギのせいでエビやカニが食えなくなる可能性もあるんだろ?
93:
腹だけとかなら分かるけど
栄養無さそうな足とか羽そのままなんだろ?
94:
竹虫はかなり美味いらしいけど日本にも生息してたら昆虫食の代表格になってたのかな
95:
粉ならゆるす。エビの粉と大差ないじゃろw
100:
畜産やペットの健康食としてどうだ?
102:
将来もし本格的な食糧難になったら嫌でも食うんだろうけど
そんな未来やだな
103:
他にも食い物が無いのならまだしも
わざわざ虫を選んで食う理由が無い
124:
>>103
昆虫は飼料効率が飛び抜けて良くて少ない資源やコストで生産できるから
食料難になったら大量生産が本格化して貧乏人のタンパク源になるって話
今食う理由はないよ高いし
113:
>>103
高タンパクな代替食品
現状別に安いわけじゃなく貧困層の栄養源にはならないな
121:
>>113
畜産の蛋白源がほぼ全量輸入だから遅かれ早かれ昆虫生産は始まる
104:
ゴキブリまざってそう
106:
ゴキブリが混ざってても誰も解らんぞ
こ、これはクリーンな環境で産まれたゴキブリなので大丈夫です!
なんて言われる日が来るのか
つうか、コオロギてゴキブリの親戚みたいなもんやろ
見た目も汚い度も
107:
人類はおかしな方向に進んできたね。
同性愛を認めたり、虫を食ったり…
114:
日本は、食べ物を輸入しまくってる国だから、食糧不足になるとヤバいだろ
127:
カマドウマ食う時代もすぐそこまできているのか
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1520938047
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- ko_jo
- ニュース コメント( 25 )
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昆虫食はすでに日常…カナダの大手スーパー「コオロギ粉」全国販売開始
コメント一覧
1.
1:
3. :2018年03月14日 09:32 ID:ZObKoIrS0
4. わい信州人「呼んだ?」
5.
2:
7. :2018年03月14日 09:40 ID:HKFMCoRK0
8. 人間は史上最強の雑食動物
9.
3:
11. :2018年03月14日 09:49 ID:TczVcHS90
12. なんで森林ばっかで稲作文化の日本で昆虫食が発達しなかったんだろ
メジャーなの蝗と蜂くらいだよね
13.
4:
15. :2018年03月14日 09:52 ID:34CMMa.R0
16. ベア先生もたんぱく質が多いからとかなんとか
虫は宇宙外来生物みたいなもんだから
そういう気持ちでいけば大丈夫
ワイは虫食べられるからよかったわ
17.
5:
19. :2018年03月14日 09:56 ID:Ps6k6Om70
20. コオロギのかき揚げ天、そばでお願いします。
21.
6:
23. :2018年03月14日 10:00 ID:MJ4zH0j60
24. 単純に量が少ないから、虫が鶏並みにでかけりゃ食ってるだろ
25.
7:
27. :2018年03月14日 10:05 ID:v9xbDlfp0
28. ゴキブリの羽とエビの外がらは成分同じじゃないの?コオロギはゴキブリ科で親せきなのでゴキブリも砕けば同じ物。
29.
8:
31. :2018年03月14日 10:05 ID:nN08o49x0
32. 昔、ゲーム内でカキコオロギ(かき氷+コオロギの粉)なるものがあった…。
味は察してくれってな感じだったと思う。
33.
9:
35. :2018年03月14日 10:09 ID:4LALEluv0
36. ※7
クモはカニの味がすると言われてるね
37.
10:
39. :2018年03月14日 10:09 ID:VkVXA.uJ0
40. 本気で食べ始めたらやっぱり不足するんじゃない?
41.
11:
43. :2018年03月14日 10:09 ID:w1liWp6K0
44. エビカニと同じって言ってる奴ばっかだけど全然違うぞ
一般に普及しているエビカニは食える部分に危険な寄生虫が居ない事が確認できているが、
昆虫は未確認、というかあいつらの生息環境を考えたら個別にヤバい菌や寄生虫が居る可能性の方が高い
45.
12:
47. :2018年03月14日 10:09 ID:aQtowhog0
48. 昆虫食を差別する事はそれを食べている人への差別に繋がりますよ
そう思うのは女性のわたしだけ?
49.
13:
51. :2018年03月14日 10:21 ID:Kli4U.sd0
52. 臭いんだよね
口にずっと残って酒でも取れない
ミドリムシの方が味も成分も上なんじゃない
53.
14:
55. :2018年03月14日 10:22 ID:ox3eByvQ0
56. イナゴ佃煮は旨い、蜂のこ唐揚げ旨い、クサ蜘蛛唐揚げ旨い(生はチョコ味)
黒蟻の塩炒ったのは振りかけにして酸っぱいのと塩っぱいのと食えるが歯に挟まる。
カマキリはハリガネムシ入ってるから食うな。
57.
15:
59. :2018年03月14日 10:22 ID:dbDkizDa0
60. 粉ならまぁ・・・いややっぱ無理だわ
元の見た目がキモすぎる
61.
16:
63. :2018年03月14日 10:25 ID:hTioFyst0
64. ゴキ100%になってても気付かんだろう
65.
17:
67. :2018年03月14日 10:30 ID:.L6aVssQ0
68. 粉にして他の食材と混ぜて使うならまあアリなんじゃねーの
姿そのまんま調理してんのはまだ一般向けではないね
69.
18:
71. :2018年03月14日 10:37 ID:32SOLVe30
72. 支那朝鮮の食材より安全。
73.
19:
75. :2018年03月14日 10:39 ID:.0ERcTV70
76. 粉にするなら食えるかな
子供の頃はイナゴの佃煮とか喜んでバクバク食ってたけど今出されたら一瞬躊躇する自信がある
77.
20:
79. :2018年03月14日 10:51 ID:te7J.tTb0
80. メモリーズオフってゲームにコオロギの粉末をかき氷にかけたカキコオロギという食べ物が出てきたけど漸く時代が追いついてきた感ハンパない。
81.
21:
83. :2018年03月14日 10:52 ID:TmzB8gmn0
84. 何だかんだ言いながらみんな虫食ってる。抹茶アイスの着色は虫やで。口紅も。
他も色々と使われてるよ。アレルギー有る人はそこも検索しながら食べた方が良いよ。
85.
22:
87. :2018年03月14日 11:24 ID:l3.1cB4T0
88. 食品事故があり、いたずら目的でゴキブリの粉を混入する輩がいる恐れがある以上、この食品会社の人間を先んじて56すことは自衛の範囲内
89.
23:
91. :2018年03月14日 11:33 ID:cTuba.Ja0
92. 高温で処理すればだいたいいけそうなイメージ
油で揚げて塩振れば大抵の虫は食えそう
93.
24:
95. :2018年03月14日 11:38 ID:Z5JOMc200
96. コオロギ養殖業者増えそう。
97.
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