チャーハンを醤油で味付けしてる奴が許せない!!!!!!back

チャーハンを醤油で味付けしてる奴が許せない!!!!!!


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1:
調味料は塩と味の素でいいだろ
醤油は最後にフチにひと回しして焦がし醤油で香り付け程度
2:
お前のが一番許せんわ
3:
お前も使ってんじゃねーか
4:
>>3
俺の場合「味付け」じゃなく「香り付け」な?
9:
味覇一択だろ
10:
ちゃはーん
12:
それ焼き飯じゃね?
チャーハンだと中国系の調味料使うだろ
醤油だとしてもオイスターソース使うだろ
13:
>>12
焼き飯もチャーハンも同じだろボケ
20:
>>13
卵を先に入れるのが炒飯で後から入れるのが焼き飯
塩で味付けするのが炒飯で醤油で味付けするのが焼き飯
フライパンで作るのが炒飯で鉄板で作るのが焼き飯
炒飯も焼き飯も違いはない
いろんな説があるらしい
28:
>>20
説ありすぎだろwww

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14:
醤油味の炒飯なんて食ったことない
味の素使う炒飯も食ったことない
19:
フチに回して香りつけなんて業務用コンロ+中華鍋でもないと無理だろ実際
普通のフライパンでやってもフチにそこまで熱回ってないからそのまま飯に混ざるだけ
21:
おまえらほんとチャーハン好きだな
明日バーミヤンでチャーハン食うわ
22:
フライパンだから鍋肌に落とせない
24:
ごま油使った炒飯が苦手
25:
あぁん!?wwwあんかけチャーハン!?wwwwwww
26:
チャーハンは残り物で作るものだしなにいれてもいいだろ
29:
>>26
小さく刻んだ人参入れるばあちゃんは絶対に許さない
刻んだベーコンと紅生姜とネギしか入れない
27:
バターとかチーズとか使った炒飯も好き
30:
ラード使わないのはチャーハンとは認めない
31:
しかも人参にほとんど火通さねえんだぞ
チャーハンにコリコリした食感なんていらねえんだよ
頭おかしいだろ
35:
>>31
ばあちゃんにいえよw
32:
知らねえよ婆ちゃんは大切にしろよクソが
33:
そのうちお前ら「ジャポニカ米じゃダメだ」って言い出す
34:
卵入れずにゴボウ入れて醤油と砂糖と唐辛子で味付けしたゴボウ炒飯もすごく好き
37:
創味シャンタンと塩胡椒だけでいいわ
40:
>>37
俺とほぼ同じだがシャンタンにも塩分入ってるので胡椒のみ
風味程度にちょろっとオイスターソースも入れてる
38:
サラダ油でおやつカルパスを炒める
ご飯ぶち込む
仕上げに醤油
42:
マレーシアでインディカ米のナシゴレン(インドネシア・マレーシア式の炒飯)食べた時は今まで日本で食べた炒飯はなんだったんだってぐらい美味しかったわ
本当の炒飯作りは輸入食品店でタイ米買う所から始まると思う
47:
>>42
シンガポールで何回か食べたけど普通に不味かった
それでもましな方だったけど
43:
絶対ご飯についちゃうだろ醤油
44:
ナシゴレン美味いよね
ジャポニカ米で作っても美味い
4

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