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イギリス「日本のみなさん、イギリスの美味しい料理を食べに来て」


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(ニューキャッスル発:特派 山田友樹) 英国政府観光庁は3月1日から2日にかけて、北部の主要都市ニューキャッスルで英国最大の
インバウンド旅行商談会「Explore GB 2018」を開催した。参加したサプライヤーはイングランド、ウェールズ、スコットランド、北アイルランドから330名。
バイヤーは29ヶ国から280名が集まり、そのうち日本からは9社・9名が参加した。
  同庁ストラテジー・アンド・コミュニケーション担当ディレクターのパトリシア・イェーツ氏は、本誌とのインタビューで日本市場について
「安定した成熟市場。特に人気の高い湖水地方では地元経済に大きな貢献をしている」と評価。アジアでは中国や韓国の伸び率が高いものの、
今後も高い現地消費額が期待できることから重要なマーケットとの認識を示した。
  日本市場の拡大に向けては、現地での体験を重視。「これまで日本市場では、文化や歴史遺産が主な観光素材だったが、これからは
フード&ドリンクや鉄道の旅などもアピールしていく」考えを示した。フード&ドリンクについては、ロンドンをはじめ各地でクオリティーが上がっており
「従来のネガティブなイメージを覆していく必要がある」と強調。特に南部のデヴォンやコーンウォール地方には「質の高いシェフが集まっている」
と述べ、日本人旅行者に訴求力の高いデスティネーションとした。
  鉄道の旅については、ロンドン以遠の地方への送客を増やす上で重要と位置づけ、日本市場でも英国全土の鉄道を利用できる「ブリットレイルパス」の
認知度向上をはかっていく考えを示した。
全文
http://www.travelvision.jp/news/detail.php?id=80957
5
ないんだな、それが
6
ロンドンには一度行ってみたい
7
うなぎを不味く食うんだっけ?
187
>>7
モヤさまでやってたな
9
歴史と食が比例しないのも珍しい
11
何が問題で不味いんだろう?気候?
536
>>11
食事がうまいということに価値を見出だしてない。
538
>>536
食えればいいって感覚なんだっけ
ジェレミーの給食改革はどうなったんだろ
14
ネガティブなイメージ持たれてる事は認知してんのか
16 ◆65537PNPSA (禿) [ニダ] 2018/03/07(水) 21:40:02.23 ID:oOF9gPb/0
朝食とティタイムは美味しいよ!
19
ドミノ・ピザが1番だろ
21
フィッシュアンドチップス食っとけば間違いないんだろ?
196
>>21
それもイマイチだぞ。
食べる前は君と同じ考えだった。
22
スコーン
以上
41
>>22
♪おしえてあげないよ 
ジャン♪
64
>>41
それポリンキー
24
ジャップは勘違いしてるみたいだけど普通に和食(笑)よりは美味いからね
25
蒲焼で食いつくして
やっと時代がうなぎゼリーに追いついたか
29 ◆65537PNPSA (禿) [ニダ] 2018/03/07(水) 21:43:03.78 ID:oOF9gPb/0
イギリス料理ってのは出されたのが完成ではないんだよ
出てきた料理に卓上に置いてある酢とかマーマイトとかで自分好みに味付けをして完成なんだよ
そうやって食ってみろ?ビックリするほど不味いから
181
>>29
なんだよ ワロタw
36
タコス屋はあんまりないらしいね
中華ミートボール屋はいっぱいあるんじゃ
37
イギリスのマックほんと美味いよな
39
二郎並に見下してる
43
これが本場のブラックジョークってやつか、さすが一味違うわ
46
イングリッシュブレックファーストは旨いよ。
やたらしょっぱいのと、やたら味のないのが同じ皿の上に乗っかっていて、それを上手い塩梅にかき混ぜると美味になる。
47
うなぎをぶつ切りにしてゼリーで固めるような国には行きたくない
72
>>47
いや、あれは茹でた煮汁が勝手に煮こごりになるだけらしい
それを食卓の塩だの酢だの置いとくから勝手にかけろと
50
でイスラム移民に配慮して豚肉の仕様を禁止したサンドイッチを出されてもね
51
フイッシュ&チップス?と生ハムだったかは食えるってよくイギリス行く
漫画家の知り合いが言ってたな。 
正直チョコレートすら不味いとか聞いたな。
なんかお菓子とか本場みたいな感じなのにな
56
フィッシュアンドチップスって美味しいの?
イギリスの小説を読んでると食べたくなってくる
119
>>56
http://portal.nifty.com/2017/12/07/a/img/pc/uk02_08.jpg
http://portal.nifty.com/2017/12/07/a/img/pc/uk02_09.jpg
132
>>119
なるほど
なんというか「料理」の概念がちょっと違うのかも
155
>>132
繰り返すけど、日本料理の「お造り(刺身)」も同じだろ?
魚の切り身が出てくるだけ。自分で醤油とわさびを付けて食べる。
日英の決定的な違いは、>>124の言うとおり「盛り付けの美学」だったりする。
そういえば、都市景観に対する考え方もまた、日英では正反対だな。こっちは日本が醜悪なカオスだがw
料理の盛り付けを綺麗にそろえるのが日本
都市景観を綺麗にそろえるのがイギリス
180
>>155
違う。
日本料理は古くから、料理における切る技術が高度に発達していた。
ただ切断したものではない。
切り方で味が変わることを理解して発達した。
フランス料理も近年になって料理における切る技術の研究が進み出している。
409
>>261
大阪だからだろ。
関西で美味い刺身なんて普通には食べれない。超高級料亭に行けば別だけど。
495
>>119
イギリス料理を語るとき、「こうするとおいしい」ってのは我々が日常的につかってる「おいしい」とは意味が異なるからな。
イギリス料理を語るとき、「おいしい」はなんとかくえる、って意味。
イギリスでは何を食ってもくそまずい。だが食わなければ死ぬ。
くそまずいイギリス料理をどうやって食えるレベルにもっていけるか、これは在英の日本人にとって死活問題。
61
日本の美味しい料理も食べに来てくれ
http://i.imguR.com/TLzLmuz.jpg
223
>>61
これで800円?
東京クソだな
541
>>61
閉店したやろ
63
イギリスはローストビーフとトルコ料理と中華料理はうまかった
69
ブリ公は耳は最高だが舌はバカ
日本人と真逆
73
パイから魚の頭が10本くらい出てる写真見たけど、あれは食べ物なのか
299
>>73
http://i.imgur.com/oEA7Kgb.jpg
79
欧州の食文化はすごいのに
イギリスは鎖国でもしてたのか
80
ところで、実際にイギリスでメシ食った事あるヤツ素直に手を挙げろ
107

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