熊肉・鹿肉・ワニ肉・猪肉・ヘビ肉・カエル肉back

熊肉・鹿肉・ワニ肉・猪肉・ヘビ肉・カエル肉


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どれか食べれるとしたらどれ選ぶ?
後これだけは無理って肉あれば教えてクレメンス
引用元: 熊肉・鹿肉・ワニ肉・猪肉・ヘビ肉・カエル肉

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2:
鹿肉うまいで
猪はくさい
6:
>>2
ワイどっちも食べてみたいけど鹿も猪も獣臭いんちゃうか?
後堅そうや
10:
>>6
ワニ肉タラとかフグみたいな感じやったわ
11:
>>10
ふぐとか高級魚やんけ!
3:
ワニ肉は高タンパクでうまいで
熊、猪は無理
6:
>>3
ワニ肉の味って何の肉と似てるとかあるンゴ?
4:
全部いけるわ
8:
>>4
カエル・ヘビはいやーきついっす
13:
>>8
カエルなんか足もいだら鶏肉と変わらんで
蛇はしらん
18:
>>8
蛙は淡白な鶏肉って感じやった
蛇は筋肉質な感じ、よく言えば硬いササミ、悪く言えばゴム
22:
>>18
ゴムで草
5:
カエルはちょっと・・
見た目がね
8:
>>5
でも味は鶏肉っぽくておいしいらしいな
9:
ワニの尻尾は脂がのってて美味かったわ
豚バラみたいだった
11:
>>9
確かワニ肉って焼いたら白いんよな
魚っぽい味はせんのか?
12:
爬虫類両生類は淡白だからいける
キツいのはトドかな
14:
>>12
淡白なんかなるほど
トドはめっちゃ生臭そうやワイも無理そう
15:
トド食ったことあるやつとは
20:
>>15
トドカレーなるものを一度食っただけやが、カレーの上から獣臭さが突き抜けてきた
24:
>>20
ヴォエ!
16:
鹿は塾の先生に食わせて貰った事あるから
猪食いたいわ
22:
>>16
羨ましいンゴねぇ
猟師とか知り合いにおれば鹿とか猪分けてもらえそうやね
21:
ワニとヘビ以外食べた事あるンゴ
25:
他になんか珍しい肉食ったニキおらんか?
27:
>>25
ひよどり美味い
30:
>>27
ヴォエ!
31:
>>25
ダチョウ
臭くもなくうまくもなく あーなんかの肉だなって感じ
39:
>>31
ストレスで毛細血管が破裂して肉に血の味ついて台無しになるってのは聞いたことあるで
ストレスなく育てられて血抜きとか綺麗にできるなら旨いって噂は知ってる
33:
>>25
カンガルー
1キロ1980円にしては美味い
43:
>>33
カンガルーはちょっときつそう・・・
獣臭くて肉堅そう
26:
イノシシは臭いけどコクがあるから
味噌とか濃い味付けで食べると良い
30:
>>26
味噌とかカレーの具によさそうやね
28:
シカ肉と猪肉はマタギやってるじいちゃんが生姜味噌に漬け込んでから干して干し肉にしてた
その前かじったり野宿する場合は
お湯に入れて味噌汁にするらしい
30:
>>28
干し肉とかロマンあるンゴねぇ・・・
味噌汁くっそ旨そうや
32:
ぼたん鍋は時期によるなぁ
43:
>>32
牡丹鍋食べてみたいわ
36:
ちゃんと処理してればどの肉でも何の抵抗もないわ
37:
カエルは心斎橋にあるフレンチのビストロで食べたンゴ
美味かったやで
48:
>>37
フレンチで蛙・・・・?想像できないンゴ
51:
>>48
いやカエルはフレンチやろ
フランス人のあだ名がgrenouille(蛙)って言う位やぞ
55:
やっぱ鹿肉人気みたいやね
誰か熊肉食った猛者おらんか?
>>51
はえー・・・・フレンチってなんか綺麗というかゲテモノが想像できへんわ
38:
スズメはたまに置いてる焼き鳥屋あるよね
たいしてうまくない
48:
>>38
スズメは骨ばっかで肉少ないって聞いたで
44:
鶴って食ってみたいわね
昔は祝い膳に出たらしいけど
52:
>>44
鴨と思ったら鶴で草
興味はあるけどちょっと抵抗あるンゴねぇ
45:
トッモがペルーだかボリビア行った時にアルパカ食ったっていうてたわ
柔らかくてめちゃ美味いらしい
52:
>>45
無理無理無理のカタツムリ
臭そう(石直球)
47:
馬肉はなんであんなに美味いんやろ
57:
沖縄には伝統料理でヤギの金玉があるらしいけど精力付きそう
59:
>>57
鶏のキンタマも美味いから
美味いんでないかい?
58:
牛・豚・鶏>>>羊・馬・鴨>>ダチョウ・ヤギ・アヒル・ガチョウ
ジビエ系を除く家畜の入手難易度ってこんな感じかな
62:
>>58
鴨は柔らかくてそこそこおいしかった記憶あるわ
60:
猪肉は固かったけど俺は好き
熊肉食ってみたいなぁ
65:
>>60
クマって手だけくえるんやっけ?
75:
>>65
手は八珍ってだけで肉自体は普通に食えるやろ
63:
鳩肉もちょっと見かけるけど鶏でええやんってなる
75:
>>63
実際鶏が一番安定というか味もええと思うわ
68:
熊本県に住んでる人は鹿を車ではねて食うって言ってた
78:
>>68
北海道ちゃうん?
まあシカなんてちょっと山行けばどこにでもおるからなあ
警戒心強いから出逢うのは難しいけども
81:
>>68
鹿のスネ肉食べてみたいンゴ
69:
熊は処理と調理しっかりしたやつじゃないと臭い…
81:
>>69
獣系は大体そんなもんやろ
71:
熊カレー修学旅行で買ったけど
味は分からんかったわ
81:
>>71
カレーは素材の味を殺すというか消すからしゃーない
77:
マッマに人生初馬肉買ってもらってウッキウキだったのに、ちょうどユッケの食中毒が流行って怖くて食べられんかった
84:
>>77

79:
ワニはそんなに癖ないと思うが
84:
>>79
魚臭くなければ普通にうまそう
80:
逆にシカなんか増えすぎて困ってるらしいからバンバン食うべき
83:
>>80
北海道の自衛官に訓練がてら鹿狩りさせようって話があったな
86:
>>83
動物保護団体がうるさそう
82:
もっと気楽に猟銃とか狩猟免許くれればいいのに
88:
ニホンオオカミがいたら野生動物のバランスも均衡してたやろな
89:
熊ワニカエルは未経験やわ
90:
エゾ鹿肩ロース100g350円・・・・意外と安い?ンゴねぇ
92:
国策でもっと鹿猪肉を普及させた方がええと思うわ
あいつら増えすぎやねん
93:
全部食ってみたいンゴ
新鮮なら多少癖は低減するやろ(油断)
ワニって泥臭そうやけど魚と違ってエラ呼吸やないから案外泥臭さはないんやろか
94:
実際に鹿を牛豚鶏並とはいわんけどある程度畜産として育てることってなんでしないんやろか
味とか見た目でメジャーになれんから?
100:
>>94
猪が家畜化して豚になったわけやし鹿が家畜化して何かしらにするのは全然いけるやろ
95:
気性の荒さとかあるんかね?
98:
>>95
でも鹿公園とか角切ったら問題ないやろ?
畜産としていけると思うんやけどなぁ
99:
カエル肉にするわ
熊肉は硬いらしいし猪は臭みがあるっていうし
101:
ワニは鳥肉て感じや
ただもっと固い
日本に来てるのが飼育なのか分からんから臭みはなんとも言えんが
103:
山賊ダイアリーって漫画描いとる猟師兼漫画家の人によると、エゾシカは脂乗ってて旨いらしい
本土の鹿は不味いって言ってた
107:
野生のは血抜きどうしても遅くなるからな
野生で血抜きうまくしたいなら首掻っ切って即川にさらせばええ
家畜なら血抜きまで早いから臭み少ない
108:
鹿肉通販みたら送料だけで2000くらいしてて草ァ!
111:
>>108
車持ってるなら猟師と知り合いになれば幾らでも分けてくれるぞ
112:
>>111
近くというか市内どころか県内でも猟師なんてほぼいねーわ!
117:
ヘビ(マムシ)肉は食ったことあるけど魚みたいな食感だった
119:
ティラノサウルスのステーキ喰いたい
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