刺身←うまい 焼き魚←うまい 煮魚←まずい
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9. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 18:27 URL
むしろ刺身の方が大嫌い
あんななんまぐさいもの良く食えるなあと思うわ
煮魚はカレイの煮付けがある時点で価値ある
※123500. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 18:30 URL
むしろ煮魚が一番うまい
※123501. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 18:58 URL
醤油で味を付けるのが邪道に思えるのかな？（刺身どうしてんだろ？ 塩？）
でも、煮魚ならではの身の質の違いもわかっておもしろいんだけどな
グチとかアイゴあたり、水煮にしてみるとどうかな
※123502. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:00 URL
砂糖醤油が諸悪の根源
※123503. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:02 URL
刺し身＞＞天ぷら＞＞焼き＞＞フライ＞＞＞煮
※123504. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:11 URL
俺も煮魚はダメだわ、あんまり食べられん。
甘しょっぱいのとかダメ、甘い味付けで飯が食べられない。
そんな俺へのオススメ煮魚教えてほしい
※123505. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:18 URL
オイルサーデンは煮魚に入りますか
※123506. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:24 URL
高い店で食べると一番美味い
つまりは一番美味しい食べ方だと思う
※123507. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:47 URL
カレイだけはから揚げもすてがたいが 煮付けが最高にうまい。
ただ、白米のおかずとしていうなら確かに煮魚はな・・・
酒のアテとしてはめちゃくちゃうまいんだがな?
※123508. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:54 URL
給食でたまに出る煮魚ほんと好きだった
※123509. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 19:56 URL
※123504
甘いのがダメなら醤油かければいいじゃない！
※123510. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 20:04 URL
甘いのダメだからすげえわかる
マジで個人的には魚とヨーグルトと納豆を混ぜたようなもんと一緒だよ煮魚
砂糖がダメなおかげでモデル体型維持できてるのは感謝するけど
※123512. 名前: 投稿日: 2018/02/09 22:17 URL
※123510
最後の自分語り
※123513. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 22:40 URL
鯛の頭の煮つけとか最高じゃん
あの水あめいれて照り出す奴
魚料理でも一番好きだわ
※123514. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/09 22:54 URL
煮魚＞開き(焼き)＞焼魚＞刺身
煮魚：味付け次第で、様々な味わいが楽しめる。
開き：魚の旨味が凝縮している。
焼魚：脂が乗っていれば、脂の旨味がある。
刺身：味わいが単調。
※123517. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/10 01:13 URL
実家、和食の店やっているけど
客で刺身は無理だけど煮魚にしたら食べられる、ってひとがいる
※123518. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/10 01:56 URL
焼き魚の方が嫌いだわ…
まあ素材と調理法しだいなんだろうけど
※123523. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/10 03:05 URL
煮魚はまずい。
焼きがおろし醤油でうまい。
刺身はうまい。
※123524. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/10 03:16 URL
鯉の甘露煮が至高
※123526. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/10 05:55 URL
釣ったカレイやメバルの煮付け、美味いとしか言いようがないけどなあ
※123530. 名前: 名無しZさん 投稿日: 2018/02/10 08:32 URL
中国側が日本側に、（りんご等の）ストロンチウムの検査項目を盛り込むように要求していた話を探してみるといい
※12353
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