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腹減ったからカルボナーラ作ったるわ


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1:
今回は生クリームや牛乳は使わない
2:
ほう
3:
あらかじめ卵黄とパルメザンチーズ、胡椒を混ぜておく
4:
本場のやつか
6:
>>4
せやで
5:
ベーコンを切って炒める
7:
美味しそう
9:
2ちゃんで手料理の過程とかアップするやつって承認欲求ヤバそう
んで友達もいなさそう
11:
>>9
まあそう言わずに
10:
いい感じの色になってきた
12:
煽り耐性のあるお方
13:
ローマの香りがするカルボナーラやな
14:
並行してパスタも茹でる
パスタは上下を逆方向にひねって入れるといい感じにばらける
15:
塩も忘れずに
16:
なんや前テレビで見たで
17:
料理しなれとる感じやな
18:
ワイもお腹すいたンゴ
ワイの分もある?
22:
>>18
ないンゴ
すまんな
19:
お?ええやん!なんぼなん?
25:
>>19
こちら(原価のみで)200円となっております
20:
これは支援
21:
パスタの茹で汁をベーコンのフライパンの方に入れて乳化させる
23:
おいしそう
26:
現在進行形で作ってんの?
27:
>>26
さっき作って今食い終わった
28:
200円!?
こんな美味そうな匂いで200円て、ぼったくりやろ!
29:
パスタが茹で上がったら(少し早めに上げる)、フライパンに移して絡ませる
30:
白身差別は重罪
31:
>>30
君は後でクリームかエビチリか白焼きで使うで
許して
32:
絡んだら少し冷ます
熱々だと卵が固まってスクランブルエッグになるので
33:
あらかじめ作った卵液
34:
卵が固まらないくらいの温度にになったら、絡める
35:
手間かかるんやなぁ
36:
因みにスパゲティを早めに上げたのは、絡めたりしてる間も火が通っていくからです
38:
もしかしてイッチは料理人とか?
42:
>>38
そう言ってくれるのは嬉しいけどちゃうで
44:
>>42
ちゃうか
39:
最後に盛り付け ブラックペッパーやパルメザンチーズをかけて完成
41:
>>39
ええやん
食いたい
40:
少し暗くなってすまんな
43:
麺太いな
58:
>>43
1.6ミリやで
45:
ローマ風カルボナーラやな
46:
カルボナーラ以外には何か作れるんか?
47:
うんまそうもっと他のやつみたい
59:
>>47
>>46
ペペロンチーノ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1515062124/l50
エビチリ
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1516836675/l50
青椒肉絲
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1516877599/l50
64:
>>59
因みにペペロンチーノはまとめのコメ欄でボゴボコやったわ
なぜか使ってた皿が特定されてたし
66:
>>64
まとめは見たらアカンってそれ一番
67:
>>66
ワイもよく見てたまとめやったし、しょうがないね
68:
>>64
なんでボコられたん?
69:
>>68
コメ欄「油多い!、先に乳化させろ!、パセリかけろ!」
71:
>>69
ファーーー辛口評論家で草
72:
>>71
料理系のまとめは料理する人が見てるんやし多少はね?
73:
>>71
ペペロンチーノは口煩いのが必ず湧くからな
48:
ペペロンチーノ好きンゴ
作ってクレメンス
49:
もう少し明るく撮れなかったのか
60:
>>49
すまんな
50:
・パスタ100g
・オリーブオイル20g
・ベーコン5g
・生クリーム+牛乳を半分ずつで80g
・味の素のコンソメ5g
・パルメザンチーズ 15g
・ブラックペッパー適量
クソ簡単で美味しいで、置いとくわ
52:
はぇ?美味そうやな
まぁワイは市販のペペロンチーニのパスタソース使うんですけどね、初見さん
53:
>>52
しゃーない
わいがコレ真似て作るよりも美味いし
54:
すたみな太郎より美味そう
55:
ワイもパスタソース使ってしまう
フライパンで絡ませるの上手いこといかへん
70:
まあアドバイスもちょいちょいあって、ためになるからええんやけどな
引用元:http://open2ch.net/
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- VIP・なんj 料理コメント( 14 )
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腹減ったからカルボナーラ作ったるわ
コメント一覧
1.
1:
3. :2018年01月27日 11:34 ID:A7b2G45K0
4. 今日の昼飯、これにさせてもらう。
5.
2:
7. :2018年01月27日 11:40 ID:q2p0bxum0
8. 定期ネタだな
9.
3:
11. :2018年01月27日 11:46 ID:6RDcfhVs0
12. 汁気ゼロ
13.
4:
15. :2018年01月27日 11:47 ID:HxP3.W.w0
16. また評論家気取りのコメント湧きそう
17.
5:
19. :2018年01月27日 12:01 ID:VNnVaMIF0
20. 俺は最近ナポリタンばっか作るからケチャップが直ぐ空になる
21.
6:
23. :2018年01月27日 12:02 ID:EwKqhMMl0
24. おいしそう
25.
7:
27. :2018年01月27日 12:06 ID:4Vfx.vwe0
28. ものぐさな自分でも作れそうなくらいには簡単だな
今度作ろ
29.
8:
31. :2018年01月27日 12:18 ID:Luzau0fU0
32. だぁいすきなのわあああああ!
油と!
乳化ァ!
あとパセリ!
33.
9:
35. :2018年01月27日 12:23 ID:3hj6GjrL0
36. 何の捻りも無いやん。ツイッター、インスタグラムに上げてろよ。あ、見る人が居ないのか(笑)
37.
10:
39. :2018年01月27日 12:31 ID:kQHH8K1G0
40. 卵黄二個は誰でも出来る。
全卵一個で出来たら認める。
41.
11:
43. :2018年01月27日 12:44 ID:8ruz2LVM0
44. 1が女やったら嫁にほしいわ
45.
12:
47. :2018年01月27日 12:54 ID:.ql6fGZw0
48. お腹減った〜!
49.
13:
51. :2018年01月27日 12:55 ID:704ubyXp0
52. おんJスレか・・・
自分では出来ないけど他人には文句を言うゆとりガイジが多そうなイメージwww
53.
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