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「地元の言い伝えで、腹がツルツルしているフグは食べても大丈夫だと思っていた」 → 老夫婦入院 宇佐
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1：
自宅でフグ調理 ２人食中毒
http://www3.nhk.or.jp/lnews/oita/5074550601.html
※NHKローカルニュースは元記事が消えるのが早いので御注意を
知り合いからもらったフグを自分でさばいて食べた宇佐市の８０代の夫婦が、
吐き気や立ち上がれなくなるなどの症状で入院しました。
命には別状はないということですが、県はフグの毒による食中毒と断定し、
専門の免許を持たない人は、フグを調理しないよう呼びかけています。
県によりますと、１９日、宇佐市の８０代の夫婦が、知り合いからもらったフグを
自宅でさばいて食べたあと、吐き気や立ち上がれなくなるなどの症状を訴え病院に運ばれました。
２人は今も入院していますが、回復に向かっていて命に別状はないということです。
夫婦が食べたフグは、皮などに毒がある、ショウサイフグと見られるというころです。
２人は皮をみそ汁に入れて食べていたことから、県はフグの毒が原因の
食中毒と断定し、詳しい状況を調べています。
保健所の聞き取りに対し夫婦は
「地元の言い伝えで、腹がツルツルしているフグは食べても大丈夫だと思っていた。
これまでも、もらったフグを自分たちで調理して食べてきた」
と話しているということです。
県食品・生活衛生課の佐伯久課長は
「こうした言い伝えは信じないでほしい。専門の免許を持たない人が
フグを調理して食べるのは非常に危険なので、絶対にしないでほしい」
と注意を呼びかけています。
01/20 16:02
3：
お婆ちゃんの知恵袋
5：
その歳までよく無事だったなという不思議
7：
80超えてるなら自己責任
8：
うさん臭い伝承を信じるからだ
13：
ほぼツルツルしてない？
89：
>>13
半々やね
17：
どこの江戸時代だよ
あたったら土に埋めて煙ふきかけそうｗ
19：
よかった。腹がツルツルしているフグだから死なずに済んだ。
20：
>>1
> 県食品・生活衛生課の佐伯久課長は
> 「こうした言い伝えは信じないでほしい。専門の免許を持たない人が
> フグを調理して食べるのは非常に危険なので、絶対にしないでほしい」
ほらやっぱり。
道徳の時間で教えられた「お年寄りのいうことに従いましょう」なんて嘘なんだよ。
このご時世、年長者ほど間違ったアドバイスをする。バブル世代から上なんて昭和の残渣にすぎない。
当然、尊敬の眼差しで接する必要もない。
22：
固体ごと捕れた場所ごと違うんだから経験なんかあてにならんての
23：
日本全国うさんくささ決定戦
『腹がツルツルしているフグは食べても大丈夫』
vs.
『地味なキノコは食べられる』
どっちもがんがれ
26：
言い伝えを信じた最後の生存者か
27：
たぶん高齢者の口減らし伝説だよ
30：
迷信だったんだな
33：
食べられるかどうかじゃねーんだよジジイ
調理すんなって話だ
38：
他人に食わせてた可能性もあるな
ツルツルだから大丈夫じゃ、とか言って
おそろしや
39：
年寄りってほんと迷信を心の底から信じてたりしてやっかいなんだよな
68：
>>39
こうした失敗を繰り返しながら、
食べられる部位とかを見極めていったんだよな。
40：
腹がツルツルしている人はフグを食べても大丈夫、と読み間違えて一生懸命ツルツルした人のお腹を想像してしまった。
41：
あげた知り合いを捕まえるべきだな
42：
周囲で危ないとか言っても迷信のほう信じて聞く耳もたいないし
90：
>>42
そのくせ、事故に遭遇すると、
「なぜ早く言ってくれなかったんだ！」
と、逆ギレ。
44：
そんだけ生きてたんだからある意味あってる
46：
先日の、スーパーが売ったふぐの肝臓食べちゃった件はどうなったんだろう。
95：
>>46
なんともない
55：
これまで何度も食ってるのに当たらなかったことの方が興味ある
57：
天にも昇るおいしさ
58：
フグ毒ってかなり個体差が大きいみたいね
59：
もうめんどくさいからウィキペディアとクックパッドに捌き方書いて自己責任で認めたらええやん
都道府県によっては筆記試験だけで取れる免許なんだろ？
61：
肝臓入れてたら死んでたんじゃないかな
62：
80代なら医療費がもったいない 迷惑な
63：
レバ刺しとかでの話聞いてると、商売でやってる飲食ですらこういうレベルのやつが多いわー
今まで大丈夫だったから何が問題なんだみたいなね
65：
底の浅い言い伝えだったな
69：
雑な話すぎるｗｗｗ
70：
大雑把じゃない？
71：
>>1
言い伝えに命かけるなよ(´･ω･`)
75：
>ち上がれなくなるなどの症状を訴え病院に運ばれました。
これ、絶妙な珍品としてのフグの味わい方。
大分では、古くは死なない程度でフグの内臓を嗜むのが通の中の通なんだよ。
凄い、貴重な経験だよ。
77：
毒キノコはナスと一緒に料理すれば毒が消えるみたいな？
江戸時代みたいな迷信をまだ信じとるんか
78：
>>1
80だし好きにすればいいけど
迷惑だけかけるなよな
81：
フグ毒ニュース良く見るけど
死んでるやつ少ないよな
体力のない高齢者でも死なないし
93：
>>81
体力というよりは息ができなくなって死ぬから
113：
自分で食うのはいいけど客に出したりするから田舎は恐ろしい
引用元：http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1516435430
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- ko_jo
- ニュース コメント( 14 )
-
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「地元の言い伝えで、腹がツルツルしているフグは食べても大丈夫だと思っていた」 → 老夫婦入院 宇佐
コメント一覧
1.
1：
3. ：2018年01月21日 10:25 ID：FGE1ltBp0
4. 最新技術で昔の知識の殆どが間違い&非効率だと認められてるからな
根拠のない老害は黙っとけ
5.
2：
7. ：2018年01月21日 10:28 ID：YIReYvMG0
8. 老夫婦、地元の言い伝えを守り 身をもって間違いと理解
ほんま良い話やで
9.
3：
11. ：2018年01月21日 10:54 ID：Nmd.7HzE0
12. フグを自分で調理して食べる→死亡ってのは、毎年数件発生してるらしいし。
命あっただけ儲けもんだな。
13.
4：
15. ：2018年01月21日 11:04 ID：6pXS3Zrz0
16. こういう連中には医療保険は適用外にして
治療費を全額自己負担にしろや。
17.
5：
19. ：2018年01月21日 11:06 ID：X8lRHE940
20. 養殖のフグは毒を持ってないから、大分だとフグの肝を食べるよ。
21.
6：
23. ：2018年01月21日 11:21 ID：imQuhyXn0
24. これその夫婦よりもその夫婦にフグを提供した知人のほうがアウトじゃね？
ちなみに事件の場所の近所に住んでるけど、山奥の集落なのになぜか牡蠣とかうなぎとかもらう
みんなどこからとってくるのｗ
25.
7：
27. ：2018年01月21日 11:24 ID：5TQj0HAe0
28. 死なせてやれよ
自殺だろ
29.
8：
31. ：2018年01月21日 11:26 ID：y6TbSK6J0
32. 蜂に刺されたらおしっこをかける的な
33.
9：
35. ：2018年01月21日 11:36 ID：Ix3hlrT80
36. 米5
それも迷信な
平成29年３月、食品安全委員会より、「「現時点において、提案された方法により陸上養殖されたトラフグの肝臓について、個別の毒性検査を行うことにより、食品としての安全性が確保されると確認することはできない。」との答申がありました。【出展：厚生労働省ホームページ『安全なフグを提供しましょう』より】
だそうだ
37.
10：
39. ：2018年01月21日 11:37 ID：19xIcHjm0
40. ※4
他人の失敗に乗っかって居丈高に吠えるのはカスのすること
しかも「全額自己負担にしろや」ってソレ誰かやってくださいよ俺はやらないけどってことじゃんｗ
自分は何もしないくせに出来もしないことばかり吠えるクズめ
41.
11：
43. ：2018年01月21日 12:33 ID：R1uw8yrv0
44. 環境の変化とかで無毒だった奴が毒を持ったりすることもあるから
この言い伝えは本当だったか、車移動で遠出ができるようになって
食性などの環境が違うところのフグを運搬して来てしまった可能性もあるな
45.
12：
47. ：2018年01月21日 12:46 ID：YzL6e8sG0
48. フグの腹より自分の脳みそがつるつるって事を考えろ
フグが毒持ってるなんざ子供でも知ってる
バカ老害夫婦が
49.
13：
51. ：2018年01月21日 12:46 ID：OqZkKg1p0
52. ※1
アホバカすぎるだろwお前は日本語から勉強すれば？
痴呆症と大して変わらんレベルw
53.
1
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結局なろうで中世ヨーロッパが好きなのって
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オレたぶんニワトリだと思うんだよね。タマゴとか産めちゃうと思うんだよね。
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