料理エアプの三大特徴と言えば「焼く前に胡椒」「時間通りパスタを茹でる」
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1.
2. 1.名無しカオス
3. 2017年12月30日 20:08
4. いち獲得
5.
6. 2.名無しカオス
7. 2017年12月30日 20:10
8. 指定時間ちゃんと茹でたほうが美味い
9.
10. 3.名無しカオス
11. 2017年12月30日 20:12
12. 最近野菜高いわー普段の倍近くする。
13.
14. 4.名無しカオス
15. 2017年12月30日 20:13
16. 料理エアプが立てたスレか。
胡椒は下味と臭み取りが目的だから焼く前に振っておく。
胡椒の香りが欲しいのなら焼いてからも振る。
目的が違うことが分からないようだ。
17.
18. 5.名無しカオス
19. 2017年12月30日 20:14
20. 自分で食う分の話かよ
他人様に食わすんでなきゃ適当でいいんだよ
栄養バランスだけ考えれば調理時間込みで安くつくぞ
21.
22. 6.名無しカオス
23. 2017年12月30日 20:16
24. 適当に鍋にぶっこんで煮てポン酢で食べる
25.
26. 7.名無しカオス
27. 2017年12月30日 20:17
28. もやしは沢山買って冷凍して使うもんや
一人暮らしエアプが多いな
あと胡椒は振るだけじゃなくて揉み込むんだよ
29.
30. 8.名無しカオス
31. 2017年12月30日 20:18
32. 何か何時も通りエアプ呼ばわりしてくる１がエアプ臭大という・・・。
33.
34. 9.名無しカオス
35. 2017年12月30日 20:34
36. 知ったかの通ぶりが偽情報撒いてるわ。
コメントまで読む律儀なそこの君！
胡椒は焼く前にかけていいからな。
胡椒が焦げるほど焼く頃には肉も焦げとるわ。
フランス料理人より
37.
38. 10.名無しカオス
39. 2017年12月30日 20:52
40. 市販品はズボラに作るのが正しい調理になってる
例えばカレールウで作るカレーは、タマネギを数時間炒めるとかスパイスで味を調えてだとかは一切考えず
ただ湯とルウと切った具材だけを加熱して煮立たせるだけでいいしそれがベストだ
41.
42. 11.名無しカオス
43. 2017年12月30日 20:54
44. 20代で酒を飲む
道路標識を信じる
無洗米を使わない
野菜は肉より高い
45.
46. 12.名無しカオス
47. 2017年12月30日 20:57
48. 訂正
野菜より肉が高いとか言う
49.
50. 13.名無しカオス
51. 2017年12月30日 20:59
52. スレチだ
53.
54. 14.名無しカオス
55. 2017年12月30日 21:06
56. 細かいこたぁと言いたいとこだか「野菜炒めの味付けは最後に」を教えてくれた人には感謝
57.
58. 15.名無しカオス
59. 2017年12月30日 21:32
60. ※9
出来上がりの料理次第で変わるだろ
焼き物とか香辛料の効いた煮込み料理ならともかく
物によっては胡椒が味の邪魔をすることもある
61.
62. 16.名無しカオス
63. 2017年12月30日 21:36
64. 麺類は味見しながら微調整するのがベストやろ
65.
66. 17.名無しカオス
67. 2017年12月30日 21:39
68. 思い出した
別まとめで無理やり女叩きしようとしてたのか
レンコンなんてコスパの悪いものを買う女はバカだとか
惣菜売り場で惣菜買うのは独身女しかいないしだらしないとか言ってた料理上手がいたなぁ
スーパーで一日中惣菜売り場を監視してるのだろうか
69.
70. 18.名無しカオス
71. 2017年12月30日 22:04
72. 肉は弱火で焼いた方が美味い
野菜炒めは弱火で作った方がシャキシャキする
チャーハンは熱いご飯を弱火で炒めるとパサパサにならない
73.
74. 19.名無しカオス
75. 2017年12月30日 22:07
76. >>211
力入れすぎだって判るってことはそいつは料理を実際にしているのにエアプってどういうことや……
77.
78. 20.名無しカオス
79. 2017年12月30日 22:13
80. ※10
確かにそれでも美味しいんだが、玉ねぎを飴色になるまで炒めると劇的に味が変わる。
一度食べたら、もう帰れない。
81.
82. 21.名無しカオス
83. 2017年12月30日 22:13
84. >一周回って自作し出す
寧ろ一周回ったらホール缶じゃね？
皆自作するところから始めんのかよ
85.
86. 22.名無しカオス
87. 2017年12月30日 22:22
88. 湖沼をフル手付きが決めてだよ
89.
90. 23.名無しカオス
91. 2017年12月30日 23:03
92. 焼く前に故障するんだけど
93.
94. 24.名無しカオス
95. 2017年12月30日 23:18
96. パスタの指定時間+2分は茹でるわ
97.
98. 25.名無しカオス
99. 2017年12月30日 23:29
100. １がエアプじゃね
101.
102. 26.名無しカオス
103. 2017年12月30日 23:36
104. 焼く前胡椒は普通だろ、焼く前塩との間違いやろ？
105.
106. 27.名無しカオス
107. 2017年12月31日 00:46
108. 焼く前の下味に使うコショウ言うたらダイショーの味塩コショウ一択やろ。
どうやって塩とコショウ分けるねん。
109.
110. 28.名無しカオス
111. 2017年12月31日 01:00
112. もやしは水に晒して冷蔵保存すれば結構持つ
113.
114. 29.名無しカオス
115. 2017年12月31日 01:19
116. 野菜は自家製や近所からの貰い物で出来が不揃いだったり
肉もやはりお裾分けで猟の獲物や部位が不明で料理方さえ手探りだったりでやってるから
誰かの決まり切ったやり方とか語られても知らんし
117.
118. 30.名無しカオス
119. 2017年12月31日 01:27
120. ステーキはホットプレートで１００度位で裏表各20分ほど焼く
これで肉汁は逃げない
最後強火で焦げ目付ける
コショウはその後かな
121.
122. 31.名無しカオス
123. 2017年12月31日 01:30
124. ※30
完全にエアプじゃねえか
ステーキを100℃で40分も焼いたら台無しだよ
125.
126. 32.名無しカオス
127. 2017年12月31日 02:20
128. まず肉の表面を強火でしっかりと焼き固めることで肉汁の流出を防ぐ。
とかいうのはただの迷信。
129.
130. 33.名無しカオス
131. 2017年12月31日 03:05
132. 料理エアプの特徴といえば
・自炊はかえって高くつく
・自炊で安いのは同じものばっか食べてるから不健康
あたりの自炊関連はわかりやすい
133.
134. 34.名無しカオス
135. 2017年12月31日 03:12
136. 一人暮らしの自炊だと野菜高くても財布に影響が出るほどたくさんの野菜は食わんしなぁ
137.
138. 35.名無しカオス
139. 2017年12月31日 03:21
140. >>132
お菓子は自作の方がコスパ悪い
市販のは専用の大型揚げ機や焼き機で
高品位で安定した加工
多種多量のスパイスと香料を使えるからまず勝てない
自作は手間がかかって
パウダーはそんなにそろえられないから
塩とかバターとか醤油とか簡素な味で
同じ材料を揃えれないから味も安定しない
141.
142. 36.名無しカオス
143. 2017年12月31日 04:34
144. 野菜は玉ねぎ、キャベツ、もやしで大体はなんとかなる
145.
146. 37.名無しカオス
147. 2017年12月31日 04:42
148. なんにでも下味をつけようとする
149.
150. 38.名無しカオス
151. 2017年12月31日 05:16
152. もやしエアプは分かるわ
お前らがモヤシ最高とか言ってるからニートの俺が親にドヤ顔でもやしを進言したら「あんなんすぐ腐るし微妙」って言われて恥かいたわ
153.
154. 39.名無しカオス
155. 2017年12月31日 09:19
156. 胡椒はくさみ消しだから振ってからしばらく置くだろ、普通。
157.
158. 40.名無しカオス
159. 2017年12月31日 10:18
160. 安いゴミみたいなパスタ限定か
161.
162. 41.名無しカオス
163. 2017年12月31日 11:32
164. 主がエアプなの確定やろ。
パスタいちいちつまんで固さ
たしかめろってか？
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