日本人「パスタ茹でwww」塩パラパラ イタリア人「あのさぁ…料理舐めてるの?」back

日本人「パスタ茹でwww」塩パラパラ イタリア人「あのさぁ…料理舐めてるの?」


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1:
イタリア人「そんなんじゃ甘いよ!!」塩ドバドバドバドバ
2:
イタリア人も内心は「入れすぎかも・・」と思ってるわ
空気読んでドバドバしとるだけ
10:
イタリア君はそれよりあのオリーブオイルの量をどうにかした方がいいんじゃないですかね?
24:
マジレスすると本場の奴がやっとることにガタガタ抜かすなと私は言いたい
26:
好みでいいじゃん(いいじゃん)
3:
沸点上げてるんだよな
28:
それで結局塩入れる理由はなんやねん?
ワイは沸点くんの理由もそれっぽくて好きやで
29:
>>28
下味つけるためやで
下味つけた方がうまいのは言うまでもないやろ?
30:
>>28
入れないと水っぽくなる
あとは大概のレシピは塩入れて茹でること前提に書いてるから入れないと少し物足りない
そこに水分過多やから凄く寝ぼけたクソまずいパスタになりかねん
36:
そもそもイタリアの硬水と日本の軟水じゃ水質全然ちゃうんやからpH調整のために塩入れるんなら
日本と本場で違って当たり前やないの?

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39:
>>36
そこはなんかこうアレよ
37:
やってみりゃわかる 塩入れないと ちょっとベタッとする
40:
塩って味付けのために入れてるんやで
テレビで有名シェフが言ってた
47:
塩入れるのは生パスタだけやろ
浸透圧の関係で
49:
>>47
乾麺でもバッサー入れるで味付けのために
48:
生パスは塩味が命よな
58:
塩入れて湯から出したあと何もかけずにその塩味だけで食べるのが通やぞ
60:
>>58
イタリア人「また日本人が変なことイッテマース!」
63:
>>58
オリーブオイルくらいかけろ
69:
マッマのパスタ茹で塩少なすぎ問題
71:
味の素とあごだしぶちこんでるワイはマイナーやったか
74:
すぱげっちあんまりすこじゃない
うどんすこ
77:
そうめんとかうどんとかにはもとから塩入ってるけどパスタはそれがないからだってばっちゃが言ってた
なおなんでその麺類に塩が入ってるのかは教えてくれなかった模様
78:
うーん
わざわざ例えばナポリタンやボンビアに塩味足すことあるか?
ペペチーならまあわからんでもない
80:
なんでやろな?
81:
塩入れて茹でると口の中でシャッキリポン
87:
まあワイは必ずバターで炒めるからな
塩だけでもいけるわ
92:
パスタは寂しがり屋で
構ってあげないとすぐくっついちゃうんやで
102:
塩後からかけるのと茹で汁に塩入れるのだと全然違うやろ………
世の中の下味全部意味ないと思ってるのかよ
6

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