歴史上で日本人だけが出汁(ダシ)を発見できた理由back

歴史上で日本人だけが出汁(ダシ)を発見できた理由


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1.
2. 1.名も無き哲学者
3. 2017年11月12日 08:03
4. ID:VcDv2ifJ0
5. この話題、出汁が出きって旨味なんか残ってないんじゃね?
6.
7. 2.名も無き哲学者
8. 2017年11月12日 08:04
9. ID:WxkrHJ8Q0
10. なんだこいつ。会話になってないじゃん。
11.
12. 3.名も無き哲学者
13. 2017年11月12日 08:05
14. ID:EKWVeFiD0
15. ※1
うまい
16.
17. 4.名も無き哲学者
18. 2017年11月12日 08:06
19. ID:.ZNIwJvX0
20. スレの内容より>>1が無能すぎる
21.
22. 5.名も無き哲学者
23. 2017年11月12日 08:11
24. ID:R3FuXfyt0
25. 日本人だけではない定期
26.
27. 6.名も無き哲学者
28. 2017年11月12日 08:13
29. ID:KU8ROc8M0
30. まーた早々に論破されて基地外化するイッチシリーズか
31.
32. 7.ななしさん
33. 2017年11月12日 08:14
34. ID:lylSfpc40
35. 馬鹿と会話すると疲れる典型例
36.
37. 8.名も無き哲学者
38. 2017年11月12日 08:14
39. ID:.GJb3ONd0
40. 1は文盲か?
41.
42. 9.名無しのプログラマー
43. 2017年11月12日 08:15
44. ID:Hvcb9tiy0
45. ※1
有能
46.
47. 10.名も無き哲学者
48. 2017年11月12日 08:15
49. ID:L4VLZDWb0
50. 頭の悪い1だな 池沼かよ
51.
52. 11.名も無き哲学者
53. 2017年11月12日 08:15
54. ID:EM9lbsy90
55. 1がガイジすぎてカオス
問題提起しただけとかいって逃げるなら喋らず消えろよ
56.
57. 12.名も無き哲学者
58. 2017年11月12日 08:16
59. ID:X8QUFBVd0
60. ブイヨンとかフォンドボーとかあるんですがそれは
61.
62. 13.名も無き哲学者
63. 2017年11月12日 08:18
64. ID:GyjHHtqN0
65. 1はただ単に日本人すげーと言いたかっただけみたいだな
66.
67. 14.名無しさん
68. 2017年11月12日 08:18
69. ID:TMAeaEBz0
70. イッチ色々ともう無茶苦茶
ほんま海原雄山やで
71.
72. 15.名も無き哲学者
73. 2017年11月12日 08:18
74. ID:p.EBNOSg0
75. 1が屁理屈言ってるだけじゃん
76.
77. 16.名も無き哲学者
78. 2017年11月12日 08:19
79. ID:fCrK8EI00
80. こんな1と一緒にされる雄山に同情するレベル
81.
82. 17.名も無き哲学者
83. 2017年11月12日 08:20
84. ID:G1gR7SiS0
85. 日本人がすごい民族だと思い込みたいただの小学生やん
86.
87. 18.名も無き哲学者
88. 2017年11月12日 08:20
89. ID:xM.8exM50
90. 日本には四季があるからレベルの話な
91.
92. 19.名も無き哲学者
93. 2017年11月12日 08:21
94. ID:YzzjdFa10
95. 出汁に自信ニキがガイジイッチに日本がすごい訳では無いことを懇切丁寧に説明してあげるスレはここですか?
96.
97. 20.名も無き哲学者
98. 2017年11月12日 08:21
99. ID:WOWZbHhg0
100. で、何が言いたかったの?
101.
102. 21.軍事報の中将
103. 2017年11月12日 08:21
104. ID:zvIMMTMl0
105. フュメドポワソンやフュメドペッシェとかどこ行っちゃったん
106.
107. 22.名無し
108. 2017年11月12日 08:21
109. ID:lxS3uTpT0
110. 馬鹿ほど知的ぶる典型例
111.
112. 23.名も無き哲学者
113. 2017年11月12日 08:21
114. ID:.CEAiRfK0
115. なんだこの俺ルール
日本しか当てはまらないルール作っといて日本スゲーやりたいだけやん
116.
117. 24.名も無き哲学者
118. 2017年11月12日 08:22
119. ID:Jn5nOie50
120. うーん、イッチの頭が悪すぎてもはや哀れ。
121.
122. 25.名も無き哲学者
123. 2017年11月12日 08:22
124. ID:j9.66Jps0
125. かなり気持ち悪い>>1だな
126.
127. 26.名も無き哲学者
128. 2017年11月12日 08:22
129. ID:8YYN3fW70
130. このクソ無能イッチ日本人日本人うるせえわ。まともな会話する頭すらねえのかよ
131.
132. 27.名も無き哲学者
133. 2017年11月12日 08:23
134. ID:49s4cfD80
135. 1は自分で料理した事も
ちゃんとした外国の料理を食べたこともない
ということだけは良く分かった
136.
137. 28.名も無き哲学者
138. 2017年11月12日 08:25
139. ID:XrMhQTWP0
140. 魚介の介の意味を間違えてる時点で論ずるに値しないんですが
141.
142. 29.名も無き哲学者
143. 2017年11月12日 08:27
144. ID:EOKJ5Ca70
145. 西洋では、牛の骨とかから出汁を取るんじゃないのか。
146.
147. 30.名も無き哲学者
148. 2017年11月12日 08:29
149. ID:gDpyGMm.0
150. 読んでないけどパヨクはこんなことでも発狂してそう
151.
152. 31.名も無き哲学者
153. 2017年11月12日 08:29
154. ID:ViTFtiVm0
155. こういう決め付け系のスレで頭が良い1を見たことない
156.
157. 32.名も無き哲学者
158. 2017年11月12日 08:33
159. ID:FxnF5HLr0
160. このイッチは人の話を聞く気がないのに、なんでスレッド立てたんだろうね
自分の間違いをひたすら否定して欲しかったのかな
161.
162. 33. 
163. 2017年11月12日 08:34
164. ID:YQZOIt9r0
165. 考えるヒントを与えてるだけ(ドヤァ)
166.
167. 34.名も無き哲学者
168. 2017年11月12日 08:34
169. ID:0G0JFhfg0
170. この>>1の無能さである
171.
172. 35.名も無き哲学者
173. 2017年11月12日 08:35
174. ID:pWy0gxWA0
175. 結論ありきでホルホルしたいだけの遺体1
176.
177. 36.名も無き哲学者
178. 2017年11月12日 08:35
179. ID:7MNNgmEA0
180. なんでアク禁にしたんだ?
181.
182. 37.名も無き哲学者
183. 2017年11月12日 08:37
184. ID:xzs4VVlg0
185. 日本人SUGEEEしたいのは分かるけど視野狭すぎ
186.
187. 38.名も無き哲学者
188. 2017年11月12日 08:37
189. ID:oE3jBmS80
190. こういうガイジのイッチのスレはまとめんな
調子に乗るだけだろ
191.
192. 39.名も無き哲学者
193. 2017年11月12日 08:37
194. ID:OMDtVWSN0
195. 気持ち悪い
196.
197. 40.名も無き哲学者
198. 2017年11月12日 08:38
199. ID:.WLBk2bK0
200. 日本には長野があったからだしがある
外国には長野ないだろからだしがない
201.
202. 41.名も無き哲学者
203. 2017年11月12日 08:39
204. ID:hc57Zp.Z0
205. >>1はきっと、「日本人スゲー!」がしたかったんだろうな。その結論がすでに出てて、人の話を聞けずにそちらに無理やり持っていこうとするから会話が成り立たない。
要は頭が固い。
206.
207. 42.名も無き哲学者
208. 2017年11月12日 08:39
209. ID:8NN9Cv3c0
210. 出汁を知ったばかりのチンパンジーがスレ立てたんでしょ?
チンパンジーにしては中々日本語上手いじゃん
褒めてやるよクソ猿
211.
212. 43.名も無き哲学者
213. 2017年11月12日 08:40
214. ID:2GbCb2mo0
215. 旨みうんぬんよりも口内調味がアジア以外で理解されてないもんな
和食を喜んでくれる人には知っておいてもらいたいな
216.
217. 44.名も無き哲学者
218. 2017年11月12日 08:40
219. ID:hc57Zp.Z0
220. ※42 イキりオタクさんお疲れ様です
221.
222. 45.名も無き哲学者
223. 2017年11月12日 08:41
224. ID:DZHLbUvu0
225. おーぷんってこんな奴にもアク禁にする権利がある無法地帯だったのかよ
226.
227. 46.名無しさん@ダイエット中
228. 2017年11月12日 08:41
229. ID:bwsI1a9P0
230. 実際、日本人って優秀だよね
231.
232. 47.名無しの偉人さん
233. 2017年11月12日 08:42
234. ID:8TNAZGue0
235. いや、その旨味の発見も近代に入ってからで、
列強国で当たり前にやってた科学的な味覚の研究の延長じゃん・・・
発見したのは日本ではあるが、存在の証明したのはイギリスだし。
最近、半島レベルの捏造や知識の浅さでホルホルしすぎだろ。
どんだけアホなんだか。
236.
237. 48.名も無き哲学者
238. 2017年11月12日 08:43
239. ID:dXe8K1sg0
240. 日本人凄い→俺凄い
これだからキモいんだよなぁ。そもそも出汁という概念が日本だけだと思い込んでる時点でガイジ。四季があるのも日本だけだと思ってそう。
241.
242. 49.名も無き哲学者
243. 2017年11月12日 08:47
244. ID:qny7PboZ0
245. 改めて見ると
雄山って、スゲェ面倒くさいジジイだな
246.
247. 50.名無し
248. 2017年11月12日 08:47
249. ID:zbaOdWE70
250. イッチが糞低能のくせに自己愛に溢れすぎて気持ち悪いわウザいわ不快だわですごいな
251.
252. 51.名も無き哲学者
253. 2017年11月12日 08:50
254. ID:mNLLLsYx0
255. こういうやつは3年前に絶滅したと思ってた
256.
257. 52.名も無き哲学者
258. 2017年11月12日 08:52
259. ID:.73aBmdq0
260. こんな丁寧に説明されても分からんとか日常生活でもこんな頑ななアホなの?
261.
262. 53.名も無き哲学者
263. 2017年11月12日 08:54
264. ID:RvTPpAOF0
265. ただのアホで草
266.
267. 54.名も無き哲学者
268. 2017年11月12日 08:56
269. ID:clDFCjcW0
270. めんどくさいイッチやな
論破したらアク禁w
こんなスレ見つけてもわいはレスすらしないわ
無視すりゃ良いんだよ
271.
272. 55.名も無き哲学者
273. 2017年11月12日 08:56
274. ID:YyVUc1j20
275. 支離滅裂なのにみんな優しいな。
そもそも受容体である味蕾の化学的特性にはまだまだ分からないことが多い。特定のアミノ酸を旨味と感じる以外にも、油脂そのものを個別の味として感じているという新しい説もある。
276.
277. 56.名も無き哲学者
278. 2017年11月12日 08:56
279. ID:eeIxn0.F0
280. >>1
日本語もろくに分からないくせに無茶なことを
281.
282. 57.名も無き哲学者
283. 2017年11月12日 08:57
284. ID:eeIxn0.F0
285. こんなクソスレまとめんな
286.
287. 58.名も無き哲学者
288. 2017年11月12日 08:57
289. ID:qrsd0Kd40
290. ※54
わかる
レスの数だけ調子乗るめんどくさいタイプだよな
291.
292. 59.名も無き哲学者
293. 2017年11月12日 08:58
294. ID:U0MCcMhg0
295. 馬鹿とは会話出来ないってことがよくわかる良スレ
296.
297. 60.名も無き哲学者
298. 2017年11月12日 08:58
299. ID:8NN9Cv3c0
300. 米44
>>1さんチーッス
叩かれてるのはお前の態度のせいだから反省してこい
301.
302. 61.名も無き哲学者
303. 2017年11月12日 09:00
304. ID:FLLZGtUa0
305. また嘘松か
306.
307. 62.名無しのプログラマー
308. 2017年11月12日 09:02
309. ID:GOAGueYR0
310. 屁理屈ばかりで付き合ってられんな
311.
312. 63.名も無き哲学者
313. 2017年11月12日 09:02
314. ID:429wQnCP0
315. 旨味わからん外人は可哀想とは思う。出汁は知らん
316.
317. 64.名無しの青面金剛さん
318. 2017年11月12日 09:03
319. ID:wNz6lf3K0
320. >イギリス人「出汁捨てて出がらしだけ食ったろ!」
ブリカスあのさぁ…
321.
322. 65.名も無き哲学者
323. 2017年11月12日 09:06
324. ID:Ca6dOqYs0
325. 漂うイッチの無能感
326.
327. 66.名も無き哲学者
328. 2017年11月12日 09:06
329. ID:U6xMiHdu0
330. こんなのまとめんなよ…
331.
332. 67.名も無き哲学者
333. 2017年11月12日 09:08
334. ID:1aIMah5B0
335. おーぷんのレベルはこんなもんだよ
みんなカリカリすんなよ
336.
337. 68.名も無き哲学者
338. 2017年11月12日 09:08
339. ID:ffzUuqL00
340. スープストックはある程度文明が発達した所ならあるやろ・・・。
イギリス以外の王朝は出来た所なら料理が発展してるし
日本だけとか味を知ってるとか随分傲慢すぎんじゃないですかね
341.
342. 69.軍事報の中将
343. 2017年11月12日 09:08
344. ID:DHeAMnu.0
345. なんだ、魚介から下味取るのが日本人だけだと思ってるんかこのイッチは
「じぶんのかんがえがぜったいただしい!!」から微動だに動く気のないやつってのは、アホしか居ないわな
日本人が独特なのは、出汁にやたら昆布重用することだな
日本以外であんなもん使う民族や地域って聞いた記憶が無いわ
あんなもん他所じゃワカメとかもひっくるめて全部海草扱いだからな
まあ日本人はやたら海藻類喰いまくるんで、日本人だけ海藻類を消化するための腸内細菌持ってるらしいが…
346.
347. 70.名も無き哲学者
348. 2017年11月12日 09:10
349. ID:QtsWgoHD0
350. ※42の方がイッチより文に秀でてるよなぁ
351.
352. 71.名も無き哲学者
353. 2017年11月12日 09:13
354. ID:LCmwdyYk0
355.  モルディブ・フィシュ(製法はほぼ鰹節)は、スリランカ・カレーに欠かせない旨味が出るとして用いられてますし、イタリアンでもペペロンチーノを作る際、プライパンに残る塩漬け肉(又はベーコン)の焦げとパスタの茹で汁を混ぜて軽く乳化させるのも、旨味をパスタに絡める為で、出汁を用いていると言えるでしょう。
 スレ主の言う出汁とは、乾物を煮て得られる旨味の事のようですが、出汁の意味である“旨味を得る”という意味では、多くの御指摘に有るブイヤベースやコンソメ等も、出汁に違いないと思いますがね。
356.
357. 72.名も無き哲学者
358. 2017年11月12日 09:13
359. ID:BHaReb0s0
360. 韓国みたいで嫌だな
意図的にせよ、無知にせよ恥ずかしいことに変わりはない
361.
362. 73.名も無き哲学者
363. 2017年11月12日 09:14
364. ID:60qAAXG80
365. 他人様にあーそびましょうと呼びかけておいて
遊んでもらってるのにアク禁にするカスヘタレ
やはり池沼か
366.
367. 74.名も無き哲学者
368. 2017年11月12日 09:15
369. ID:M.SiCs9j0
370. 出汁の概念はあるけど旨味の概念はなかったんやろ
371.
372. 75.名も無き哲学者
373. 2017年11月12日 09:17
374. ID:R33CAu660
375. うまあじ派はかしこいな
376.
377. 76.名無しの偉人さん
378. 2017年11月12日 09:17
379. ID:8TNAZGue0
380. 米69
海苔の消化ができるのは日本人だけって、証明はまだだからな。
そもそも後天的にバクテリアを獲得してるから、海草食べる民族は
たいてい持っていると推察されている。
海草食う民族が稀だけど。
381.
382. 77.名も無き哲学者
383. 2017年11月12日 09:19
384. ID:Cumvnj6k0
385. なんかこのイッチ韓国人みたいで気持ち悪い
386.
387. 78.名も無き哲学者
388. 2017年11月12日 09:19
389. ID:flmhCm0Z0
390. 軟水地域(日本やフランスとか)と硬水地域(イギリスとか)の違い定期。
391.
392. 79.名無しの偉人さん
393. 2017年11月12日 09:19
394. ID:8TNAZGue0
395. 米74
旨味の概念はあったし、それが何か世界中で研究してたんやで。
それをいち早く発見できたのが日本。
ただし、存在を証明できなかった。証明したのはイギリス。
396.
397. 80.名も無き哲学者
398. 2017年11月12日 09:20
399. ID:3tmcC40U0
400. 海藻ばっかり食ってたからじゃね?
海外では海藻食うのは貧民だけ
401.
402. 81.名も無き哲学者
403. 2017年11月12日 09:21
404. ID:SBsRLQpm0
405. 頭悪すぎてイライラする
406.
407. 82.名も無き哲学者
408. 2017年11月12日 09:22
409. ID:T.5YYnsQ0
410. 出汁に自信ニキ爆誕
411.
412. 83.名無し
413. 2017年11月12日 09:23
414. ID:a6y77rPJ0
415. ???「旨味成分はウリたちが最初に発見したニダ」
416.
417. 84.GODな名無しさん
418. 2017年11月12日 09:24
419. ID:aqo8vpY20
420. >君らは何が気にくわないんや
おまえだよ!!!
421.
422. 85.名も無き哲学者
423. 2017年11月12日 09:24
424. ID:u16edfxD0
425. 韓国人みたいだとか言ってる奴も大概だぞ
426.
427. 86.名も無き哲学者
428. 2017年11月12日 09:25
429. ID:wZQtWy690
430. さすがに釣りだろ
しょうもな
431.
432. 87.名も無き哲学者
433. 2017年11月12日 09:25
434. ID:QOLP4gr30
435. 1がガイジすぎてヤバイ
436.
437. 88.名も無き哲学者
438. 2017年11月12日 09:26
439. ID:IHXCLdBA0
440. ヒントを与えてるだけって言い方がもうね…
自分は高みに立ちつつ答えに責任は持たないってか
テメーから吹っ掛けておいてそれはないだろ
441.
442. 89.名も無き哲学者
443. 2017年11月12日 09:26
444. ID:5.2OG9JD0
445. ただのガイジじゃねぇか
446.
447. 90.名も無き哲学者
448. 2017年11月12日 09:26
449. ID:noWHIDnJ0
450. もうここまでの馬鹿は死んで欲しいわ
451.
452. 91.名も無き哲学者
453. 2017年11月12日 09:28
454. ID:ZXP1vC8g0
455. アク禁で草
456.
457. 92.名も無き哲学者
458. 2017年11月12日 09:29
459. ID:XafB3yf40
460. イッチフルボッコwwwww
これは恥ずかしい
461.
462. 93.名無しのサッカーマニア
463. 2017年11月12日 09:30
464. ID:h1ttc6yR0
465. なんとか出汁という言葉にしがみつきたいイッチに
諦めて旨味という言葉を進めるスレだったね
466.
467. 94.  
468. 2017年11月12日 09:30
469. ID:nvkGq19.0
470. 『日本人すごい=俺すごい』って思いたいだけやろ
471.
472. 95.名も無き哲学者
473. 2017年11月12日 09:32
474. ID:2P803Zsi0
475. 欧米はフォンドボーもだが、白菜でも出汁とってるぞ
日本人だけというのは間違い
476.
477. 96.名も無き哲学者
478. 2017年11月12日 09:32
479. ID:XafB3yf40
480. むかしからなんとなくあったものに一番早く名前をつけた研究者がたまたま日本人だったどけやろ
481.
482. 97.名も無き哲学者
483. 2017年11月12日 09:32
484. ID:VqytCraZ0
485. コメント集めるためにわざとクソみたいな1のスレまとめてるんだろうけどほんとこういう会話成り立たない奴は見てて苛つくな
486.
487. 98.名も無き哲学者
488. 2017年11月12日 09:35
489. ID:hHIEmkLs0
490. イッチが頭悪すぎてどうしようもないな。
491.
492. 99.名も無き哲学者
493. 2017年11月12日 09:36
494. ID:n4fcFVVE0
495. そうだね日本人は凄いね
でも>>1が凄いわけじゃないからね
496.
497. 100.名も無き哲学者
498. 2017年11月12日 09:36
499. ID:tuWIlHgI0
500. 本日の馬鹿1晒しスレ
501.
502. 101.名も無き哲学者
503. 2017年11月12日 09:38
504. ID:9bkHTSf50
505. 日本と海外の比較して日本素晴らしいって傲慢だな
こんな奴が増えたら日本文化は滅びる
506.
507. 102.名も無き哲学者
508. 2017年11月12日 09:38
509. ID:lpi3eaTF0
510. そもそも14の指摘にアク禁する時点でお里が知れる
511.
512. 103.名も無き哲学者
513. 2017年11月12日 09:39
514. ID:s2L4JW7i0
515. あえて言うなら昆布とか海藻の出汁はあまり海外で見かけない気が
516.
517. 104.名無し
518. 2017年11月12日 09:39
519. ID:SoDDznX00
520. 1はアホかな
521.
522. 105.名無し
523. 2017年11月12日 09:42
524. ID:A5ovcJWf0
525. 日本人はすごいのかもしれないが「多分日本人のはずの>>1」は「すごい馬鹿」なんだな
526.
527. 106.軍事報の中将
528. 2017年11月12日 09:42
529. ID:BVNt12zL0
530. イッチがバカなだけだった
531.
532. 107.名も無き哲学者
533. 2017年11月12日 09:42
534. ID:8.TM.CWx0
535. 元々、日本人は貝を煮て食べてたし
乾燥させて日持ちをよくしたものは多い
干した米、干した魚、干し柿
硬ければ当然水で戻すなり、煮るから
それがうまければ続けるだけやろ
536.
537. 108.名無しのサッカーマニア
538. 2017年11月12日 09:44
539. ID:MhVfz.gA0
540. 旨味を発見したのは日本人だが、出汁に相当するものは世界中にあるよな
>>1がアホすぎて一切会話が通じてないけど
541.
542. 109.名も無き哲学者
543. 2017年11月12日 09:44
544. ID:MtX9Dkxk0
545. 日本人すげーってなんかキモイよな
韓国人が起源主張するのとあんまりかわらん
546.
547. 110.名も無き哲学者
548. 2017年11月12日 09:44
549. ID:n.EuoNrR0
550. なんやこのががいのがいは
551.
552. 111.名無しさん@ダイエット中
553. 2017年11月12日 09:45
554. ID:51Qfadfr0
555. うま味さえつけばいいやと、その料理の工程にもともと必要な材料とは別に
うま味付けるためだけの材料で出汁を取って、手軽においしくするという
出汁という概念は日本料理以外にはほとんどないように思うので
1の言ってることが間違ってはいないと思うがな
シジミの味噌汁はそのまま作ってもおいしいから出汁取らないでつくるけど、
豆腐の味噌汁は出汁を取って出し殻は捨てて具は豆腐だけで食うようなの
556.
557. 112.名も無き哲学者
558. 2017年11月12日 09:46
559. ID:0jhG.VsO0
560. 昆布の出汁は好きなのに、昆布そのものの食感がダメなんだよなぁ・・・(笑)
561.
562. 113.名も無き哲学者
563. 2017年11月12日 09:46
564. ID:7f.te1ww0
565. なんでこんなのまとめたんだw
1は国語と数学落第点の中学生か?
566.
567. 114.名も無き哲学者
568. 2017年11月12日 09:47
569. ID:rCJV.kxe0
570. >>1 と ※1 の智力の差がすごい
571.
572. 115.名も無き哲学者
573. 2017年11月12日 09:48
574. ID:fr3BH2Nu0
575. フォンドポワソンも知らずに料理語ってるガイジ?
昆布、鰹節、煮干しダシの発見にしとけ
576.
577. 116.名も無き哲学者
578. 2017年11月12日 09:53
579. ID:i4fHFVEn0
580. フュメドポワソンだよ
581.
582. 117.名も無き哲学者
583. 2017年11月12日 09:54
584. ID:CmHJQIN00
585. こういう韓国人がサッカーもピザも発明しました的なことやるの
やめーや
恥ずかしいで
586.
587. 118.名も無き哲学者
588. 2017年11月12日 09:54
589. ID:B7.bo5Jf0
590. 初めから否定されてんのに聞く耳持たなくて草。共有したい語り口の癖に話題がそもそも間違ってることに対して反論出来ず『俺はヒントだけ与えてる』とか言い出して草。気持ち悪いやつだな。
591.
592. 119.名も無き哲学者
593. 2017年11月12日 09:54
594. ID:XXAtJXrH0
595. こいつ、日本凄いという結論が先にあって、出汁について自分の結論に都合よく解釈してるだけ。
使ってる言葉(出汁とか)も曖昧で、その時々で都合の良い定義になってる。
596.
597. 120.名も無き哲学者
598. 2017年11月12日 09:54
599. ID:jJHoiPOI0
600. 現在の先進国ですごくない国なんてないだろ
後進国はすごくないけど先進国になった国はどの国もすごい
601.
602. 121.名無しさん
603. 2017年11月12日 09:55
604. ID:FVGbp.er0
605. スレ主「出汁は日本人だけのもの、ドヤッ」
ねらー 「あーだこーだ」
スレ主「知らん、あとはお前らが考えろ。
 とにかく出汁は日本人だけが発見したんだ」
スレ立てた人が意固地でプライドが高い
ってことだけはよーくわかった
606.
607. 122.軍事報の中将
608. 2017年11月12日 09:57
609. ID:H4ZDqWbk0
610. イッチの脳味噌は出がらし
611.
612. 123.名も無き哲学者
613. 2017年11月12日 09:59
614. ID:zHGs0Jkh0
615. 頭悪くて、態度も悪くて、自分の出した結論有りき。
どうしようもないやつだな。
616.
617. 124.名無し
618. 2017年11月12日 10:00
619. ID:pMY9Pktc0
620. >ワイは考えるヒントを与えてるだけ
>考えるのは君らや
考えろ海綿頭
621.
622. 125.名も無き哲学者
623. 2017年11月12日 10:01
624. ID:urfT5uI40
625. こういう>>1が見苦しいスレは見てるだけで不快
626.
627. 126.名も無き哲学者
628. 2017年11月12日 10:01
629. ID:crBp3zHa0
630. 頭悪すぎ
出汁なんて世界のどこでも取るわ 笑
引きこもって視野が狭くなったんだろうね
631.
632. 127.名も無き哲学者
633. 2017年11月12日 10:02
634. ID:OLymXztT0
635. まとめサイト用にキチガイ演じてるだけだろな
636.
637. 128.名無しさん@ダイエット中
638. 2017年11月12日 10:02
639. ID:ESgHaDw00
640. 言葉は最悪だけど、
出汁みたいなビンボー臭いモンに、日本人は価値を見出せたってことだろ。
よその国だと料理は足し算の文化で、出汁なんてまだ材料の段階で、評価に値しない。
でも日本料理は引き算の文化だから、まず出汁の時点で優劣とか考えてたからじゃね?
知らんけど。
641.
642. 129.名も無き哲学者
643. 2017年11月12日 10:03
644. ID:E.H2YCKb0
645. 魚介でウスターソース出してる奴勉強してるな!
鰹節はポリネシア辺りにもある。というか、世界でそこと日本しかない。鰹木も日本だけでないしな。
出汁自体は沢山あるだろうが魯山人の出汁の取り方読むと洗練されてはいるなぁと思う。
646.
647. 130.名も無き哲学者
648. 2017年11月12日 10:04
649. ID:JQ.4Gi3R0
650. いるんだよねー
にわか知識の俺理論を信じきっちゃって手に負えない奴
「え?wwwなんすか?www」「きこえねーwww」とか言ってくるDQNと一緒で会話が成立しないんですわ
651.
652. 131.ななしさん@スタジアム
653. 2017年11月12日 10:06
654. ID:X5wUVByE0
655. 1と言うバカを晒す目的のまとめなのね
656.
657. 132.あ
658. 2017年11月12日 10:07
659. ID:r6jY25o80
660. 日本ホルホルのネットウヨの末路てやつですね
全員精神病院に入れるべきだと改めて確信しました
661.
662. 133.ななしさん@スタジアム
663. 2017年11月12日 10:07
664. ID:kyn7fhhI0
665. 1に限らず今の10代、20代ってみんなこんなものでしょ。
ろくに世界について知識もないのに何でも日本スゲー。
反論されると相手を売国奴呼ばわり。
666.
667. 134.名も無き哲学者
668. 2017年11月12日 10:07
669. ID:nSSgU.Zp0
670. 釣りスレ。
自分を説得しようと必死な人たちをからかう遊び。
671.
672. 135.名無し
673. 2017年11月12日 10:09
674. ID:2Q3OVPPO0
675. 全然話通じなくてクソ面白いwwww
676.
677. 136.名も無き哲学者
678. 2017年11月12日 10:11
679. ID:eeIxn0.F0
680. ※133
ソースも無しにそんなことをw
681.
682. 137.名も無き哲学者
683. 2017年11月12日 10:13
684. ID:q.CEogBa0
685. 旨味は概念じゃなくアミノ酸とゆう物質だろ
686.
687. 138.名も無き哲学者
688. 2017年11月12日 10:14
689. ID:nj74.nxN0
690. イッチがキチガイ過ぎてぶん殴りたいわ
691.
692. 139.名も無き哲学者
693. 2017年11月12日 10:15
694. ID:.o3a90ae0
695. 1が旨味がなんなのかまず分かってないやん…
696.
697. 140.名も無き哲学者
698. 2017年11月12日 10:15
699. ID:BCrttgaG0
700. イッチ卑怯者だからしかたないね。
701.
702. 141.名無しさん
703. 2017年11月12日 10:17
704. ID:8CFRKo6k0
705. これはあかんだろ。
ただし、アングロサクソン系家庭料理にはマジで出汁概念が無かったりする。
日本人の味覚が特別優れているとは言えないが、アングロサクソンの味覚は「特別」劣っているのは紛れもない事実。
優秀民族はいないが、ある分野におそろしく劣等な民族はいる。
706.
707. 142.名無しのはーとさん
708. 2017年11月12日 10:18
709. ID:ccD7pRq60
710. 日本人凄いを言いたいが為に事実を曲げるんじゃ隣の国をバカに出来ないな。
711.
712. 143.名も無き哲学者
713. 2017年11月12日 10:18
714. ID:QcAID7lV0
715. 日本人持ち上げたがるイッチほんまキモい
716.
717. 144.名も無き哲学者
718. 2017年11月12日 10:20
719. ID:q.CEogBa0
720. 誇るべきは、日本人が旨味の正体をアミノ酸の一種だとつきとめた事。
それは日本の食文化が発達していたからでもあり、
特定アジアみたいな威勢良いだけの未開土人にはムリだったwwwwwwww
721.
722. 145.名も無き哲学者
723. 2017年11月12日 10:20
724. ID:W4.nnMmU0
725. 1は話がちゃんと聞けない多動児と一緒なんだから、一丁前に他人に質問するのはやめた方がいい。
そうして自分は賢いと思い込んでいる、こんな人間ばっかり増えてるから何か最近世の中おかしな事になってるのよなぁ
726.
727. 146.名も無き哲学者
728. 2017年11月12日 10:21
729. ID:17NyzaRN0
730. イッチ態度だけ偉そうで自分で考えたことを書かないで他人に考えさせるという…
日本人叩きたいために日本人装った隣の国の人間か?ってぐらい性根が腐っているわ
731.
732. 147.名無しさん
733. 2017年11月12日 10:22
734. ID:9t8qMM190
735. 出汁文化は料理がある程度発達してる国ならどこでもあるだろ定期
という内容のツッコミに対してイッチがアク禁してて草
736.
737. 148.名無しのプログラマー
738. 2017年11月12日 10:22
739. ID:wFqxKCTV0
740. 出汁に旨味が含まれている事に気がついたのが日本人であっただけで、
その出汁そのものは世界中の食文化の中にいろんな形であったってだけの話なのにさ
出汁は旨味だけでは出来てないのにさ
741.
742. 149.名も無き哲学者
743. 2017年11月12日 10:23
744. ID:O3bY2S6k0
745. 近年稀じゃなく結構な頻度で見る無能なイッチ
746.
747. 150.名も無き哲学者
748. 2017年11月12日 10:27
749. ID:ziq4niun0
750. 「旨味という概念を発見したのが日本人だった」と言われて「出汁を認識できるのは日本人だけ」と曲解する1
751.
752. 151.名も無き哲学者
753. 2017年11月12日 10:28
754. ID:Wbt.dRHy0
755. fps 論争を思い出す
756.
757. 152.名も無き哲学者
758. 2017年11月12日 10:32
759. ID:RBAWT1er0
760. こういう言葉が通じないガイジ嫌い
761.
762. 153.名も無き哲学者
763. 2017年11月12日 10:34
764. ID:U1Ey4b5j0
765. 仕事できなそうな>>1
766.
767. 154.名も無き哲学者
768. 2017年11月12日 10:34
769. ID:frADJrcU0
770. イッチの頭が出涸らししか残って無くて何回説明されても
出汁と旨味の違いが理解出来ないことがわかった。
771.
772. 155.名も無き哲学者
773. 2017年11月12日 10:34
774. ID:mO0nddMM0
775. ヨーロッパでもキノコ出汁って定番のがあるじゃん
776.
777. 156.名も無き哲学者
778. 2017年11月12日 10:34
779. ID:XEmDzT080
780. グルタミン酸とかイノシン酸とか
781.
782. 157.名も無き哲学者
783. 2017年11月12日 10:36
784. ID:Rbjpco6S0
785. 水の違いもある。
フランスとか硬水の地域はまず鍋に張った水はクズ肉煮込んでカルシウム吸着させて軟水化させつつスープベース作る料理技法がある。
はじめっから軟水でこれやるとアクとして浮いてきてくれず、ただの濁ったお湯になるので比較的濁らない魚介でダシ取るのが一般になってった。
(技法として身の柔らかい魚を煮崩れさせないためにあえて硬水なのに魚介ダシ取る地域はある)
というわけで軟水かつ魚介類豊富な日本は味覚云々以前に魚介ダシにこだわる必要性があるっつう話。
786.
787. 158.名も無き哲学者
788. 2017年11月12日 10:37
789. ID:RcphERS90
790. 女と男の肉汁はうめー
791.
792. 159.名無しさん@ダイエット中
793. 2017年11月12日 10:39
794. ID:f5iNxpJs0
795. ※134
これは釣りスレのつもりでスレ立てして
自分の意図どおりにスレが進行せず
自分がつられてるパターンだよ。
796.
797. 160.名無しのはーとさん
798. 2017年11月12日 10:39
799. ID:T05y3s1U0
800. 塩辛に魚?にアンチョビ。塩蔵による発酵で蛋白質を編成させて旨みの塊にしたもの。塩漬けを干してスープのベースにする。
これで東南アジアの鰯からから同じく鰯の地中海から鱈のヨーロッパ西?北海にまで拡がった。これらに類するものは海沿いじゃ有って不思議じゃない。みな趣旨はアミノ酸のマジック、旨みだ。
日本ヨイショには知性が見出せず大衆的過ぎてもう飽きた。
801.
802. 161.名も無き哲学者
803. 2017年11月12日 10:41
804. ID:PEqTFnFi0
805. アホが多いな。
分類の仕方の問題。
それが甘みに包摂されようが、旨味という概念を作って別個に分類しようが、定義の問題。
806.
807. 162.名も無き哲学者
808. 2017年11月12日 10:41
809. ID:cQLMhLpg0
810. これ明らかにさらし者の刑にするつもりでまとめたろw
811.
812. 163.名無しの権兵衛
813. 2017年11月12日 10:43
814. ID:bJofe9kL0
815. 本スレ>112にもあるフュメドポワソンあたりがフランス料理の魚の出汁なんだが
中途半端な日本ageのスレをまとめる意義が理解できない
816.
817. 164.名も無き哲学者
818. 2017年11月12日 10:43
819. ID:J.kwVUGt0
820. 1がクズすぎる
821.
822. 165.名も無き哲学者
823. 2017年11月12日 10:45
824. ID:UEl5Re6E0
825. ガイジ
826.
827. 166.名も無き哲学者
828. 2017年11月12日 10:56
829. ID:uHEM56YC0
830. 日本の独特さは油を使わなくても料理がつくれること
831.
832. 167.名も無き哲学者
833. 2017年11月12日 10:59
834. ID:afe7m.I00
835. 出汁というかうまみの事を言いたいんじゃないかこの>>1は
836.
837. 168.名も無き哲学者
838. 2017年11月12日 11:00
839. ID:fElj1i6d0
840. さすがおーぷんクオリティ
841.
842. 169.名も無き哲学者
843. 2017年11月12日 11:02
844. ID:ws2KkJyD0
845. こういう1よく上司に居たわw
頭硬いやつw中学の家庭科で習うだろよw旨味を日本人が発見したってさ、こういうのが営業とかだと、ろくな仕事採って来ないからなw
846.
847. 170.名も無き哲学者
848. 2017年11月12日 11:04
849. ID:Hlpc5vCg0
850. ブイヤベースをなんかのベースだと思ってる78も中々のおバカさんだと思うの
851.
852. 171.名も無き哲学者
853. 2017年11月12日 11:08
854. ID:iVOmi2Xj0
855. 四季があるしな
856.
857. 172.名も無き哲学者
858. 2017年11月12日 11:08
859. ID:RBaEyOlz0
860. ※33
これちょっとワロタ
このフレーズどっかで使えそう
861.
862. 173.名無し
863. 2017年11月12日 11:09
864. ID:ZgUQyi.j0
865. ちょっと何言ってるかわからないんで、なんでこんなバカが生まれたのか考えてみた。
思い当たる点は、出汁を旨味成分と混在して勘違いしてるんじゃないかなと思う。確かグルタミン酸を発見したのは、20世紀初頭の日本人の学者だったはずだし。
866.
867. 174.名無し
868. 2017年11月12日 11:09
869. ID:zbaOdWE70
870. >ワイは考えるヒントを与えてるだけ
>考えるのは君らや
この対応の仕方は
知らないやつが偉ぶるときに使う一番まずい手法って
教育者向けの講習で必ずと言っていいほど話が出るやつだな
871.
872. 175.名も無き哲学者
873. 2017年11月12日 11:11
874. ID:oFaVQxIc0
875. >感じてたけど、甘味の一種やと思ってたりしたみたい
>つまり日本人だけが出汁を出汁として感じる味覚を持ってるという意味か
この理論が成り立つなら、日本人は4色しか認識できない視覚の持ち主って事になるんですがそれは
876.
877. 176.名も無き哲学者
878. 2017年11月12日 11:13
879. ID:z075AHAo0
880. フュメは燻製じゃないんか?
881.
882. 177.名も無き哲学者
883. 2017年11月12日 11:13
884. ID:Mz1pDBls0
885. 出汁とか人類が生まれた時ぐらいから絶対やってるわ。
886.
887. 178.名も無き哲学者
888. 2017年11月12日 11:13
889. ID:RNfqw6B60
890. ※103
昆布出汁は硬水では出にくいんだよ。
日本国内でも軟水の西日本では昆布出汁が主流で硬水の東日本では鰹出汁が主流だったのはその為。
891.
892. 179.名も無き哲学者
893. 2017年11月12日 11:15
894. ID:fDPo631T0
895. ※30
むしろ日本人すげーしたいウヨ思想のイッチが
会話にならないレベルの馬鹿だっただけだが
896.
897. 180.名無し
898. 2017年11月12日 11:15
899. ID:JKZ5MM4v0
900. めっちゃ鬱陶しい話だな
こんな、どうでもいい事を気にしてるバカが居るわけか
901.
902. 181.名も無き哲学者
903. 2017年11月12日 11:18
904. ID:gaXODxdS0
905. このイッチはダメなイッチや
会話が成立してないやん
906.
907. 182.名も無き哲学者
908. 2017年11月12日 11:19
909. ID:Mz1pDBls0
910. ウヨ君の思想って、右翼ではなく、アホな人間が考える全体主義だから。
911.
912. 183.名無しの偉人さん
913. 2017年11月12日 11:20
914. ID:RRG.rG1h0
915. まあ、つい最近まで第六の味覚、「うまみ」の観念が無いのは本当の話
外人料理本でも多々出て来るけど、 五味以外に存在するという、
「第六の味覚「うまみ」何それ?? 言ってるの日本人だけじゃね?」
アメリカ大統領専属料理人クラスでも同じ事書いてるorz
日本じゃ調理師免許試験でも必ず出るほどの常識中の常識なのにw
916.
917. 184.名も無き哲学者
918. 2017年11月12日 11:21
919. ID:Wr.6BMCI0
920. ワイは考えるヒントを与えてるだけ
考えるのは君らや
このレスを見れただけでもこのまとめ開いた価値があるわwww
921.
922. 185.名無
923. 2017年11月12日 11:22
924. ID:h64KXlk50
925. そもそも、旨味自体は出汁だけの話じゃない
926.
927. 186.名も無き哲学者
928. 2017年11月12日 11:23
929. ID:FwFCe18m0
930. イッチがバカすぎて大変
931.
932. 187.名も無き哲学者
933. 2017年11月12日 11:25
934. ID:hc6z2Yxr0
935. ・・・アレ?コレ厳密にいうと甘みとはちょっとちゃうもんやな
って気づいたのがたまたま日本人だっただけ
しかも日本人も旨味発見のずっと以前から経験則で出汁を使い続けてきてた
936.
937. 188.名無しさん
938. 2017年11月12日 11:26
939. ID:q4UNLZiL0
940. こいつも酷いけどネットの国士様達は相当愛国をこじらせているから。
鰹節を誇りにして薫製した物で出汁をとるなんて日本だけとか主張する子を見た事あるわ。
ベーコンもソーセージも知らないとかどんな生活してんだろって思ったけど。
941.
942. 189.名も無き哲学者
943. 2017年11月12日 11:26
944. ID:4.xoOMtS0
945. 日本に羊(羊料理)が伝わらなかったからだぞ
その代替を探して出汁にたどりついた訳や
946.
947. 190.名も無き哲学者
948. 2017年11月12日 11:27
949. ID:MECD.zTA0
950. メシウマ大国の南欧諸国や中国東南アジア諸国に謝れや
澄んだスープ取るのどれだけ大変やと思っとるんや
951.
952. 191.名も無き哲学者
953. 2017年11月12日 11:28
954. ID:znjiULPn0
955. >>1が頭に何か障害があるっていう事以外何一つ知識も見識も増えないスレだった。
956.
957. 192.名も無き哲学者
958. 2017年11月12日 11:31
959. ID:X5NDIFY50
960. 1が糞すぎる
961.
962. 193.名も無き哲学者
963. 2017年11月12日 11:33
964. ID:gpRiXBAT0
965. イッチガイジ過ぎて草
966.
967. 194.名も無き哲学者
968. 2017年11月12日 11:33
969. ID:O2mikSiE0
970. 日本スゲー!したいのは勝手だが、他国の文化を貶めたり、間違った知識の下でホルホルした所で、それってどうなんかな?とは思う
そんな物になんの意味も無いし、価値も無いわ
971.
972. 195.名も無き哲学者
973. 2017年11月12日 11:33
974. ID:Mz1pDBls0
975. ※187
ブルターニュの海岸部に住んでる人は日本人と同じように海産物から出汁を取ってるし、旨味も分かっとるんやで。
976.
977. 196.名も無き哲学者
978. 2017年11月12日 11:36
979. ID:Mz1pDBls0
980. ※190
ドナルド・キーン「日本人って、自分らを特別視しすぎやで。そんなに外国人と変わらんとワイは思うで」
981.
982. 197.名も無き哲学者
983. 2017年11月12日 11:37
984. ID:5.2OG9JD0
985. まともに料理をしたことないキッズかな
出汁なんてまともな文化圏ならどこでもある以前に
料理の基本中の基本だろ、まな板と包丁は日本にしかないって言ってるのと同レベルだぞ
986.
987. 198.名も無き哲学者
988. 2017年11月12日 11:39
989. ID:.fqGsohd0
990. スレ主ゴミじゃん。小学校のクズ教師みたいだな
991.
992. 199.名も無き哲学者
993. 2017年11月12日 11:39
994. ID:8wl1feXv0
995. コーヒーを考えた奴は確かに凄いな
焼いて食ったり煮たり色々試したんだろうな
996.
997. 200.名も無き哲学者
998. 2017年11月12日 11:42
999. ID:s11tEV8N0
1000. 今日もガイジスレ立ててまとめのネタにしたろ^^
いっつも立て逃げしてたらバレるから今日は少し付き合ったろ。
よし、今日もいい感じで盛り上がったな。
ガイジ設定はレスいっぱいつくから助かるわ^^
1001.
1002. 201.名も無き哲学者
1003. 2017年11月12日 11:43
1004. ID:V.tsGCIh0
1005. コンソメはなんなんだ
1006.
1007. 202.名無しの権兵衛
1008. 2017年11月12日 11:45
1009. ID:ZY70IJVE0
1010. 真理:スレ立て者がバカ過ぎると議論が深化しようがない。
1011.
1012. 203.名も無き哲学者
1013. 2017年11月12日 11:45
1014. ID:.fqGsohd0
1015. キモいのまとめてんじゃねえよ韓国豚野郎
1016.
1017. 204.浜風吹けば名無し
1018. 2017年11月12日 11:46
1019. ID:CdU.4nCT0
1020. 昔、スープ飲みながら
「鶏肋、鶏肋……」
とつぶやいていたら、
いきなり部下に撤退準備をおっぱじめられた人がいましてね。
1021.
1022. 205.名も無き哲学者
1023. 2017年11月12日 11:47
1024. ID:yeCTH89Q0
1025. 自分は馬鹿と思ってないから馬鹿じゃないみたいな理屈
1026.
1027. 206.名無しの権兵衛
1028. 2017年11月12日 11:49
1029. ID:ZY70IJVE0
1030. ところで「出汁」って単語はエロいよな。出る「汁」だぜ?
1031.
1032. 207.名も無き哲学者
1033. 2017年11月12日 11:50
1034. ID:z1jNYnSl0
1035. >>1がアスペというか…なんだ、一種のホラーだな
1036.
1037. 208.名無し
1038. 2017年11月12日 11:51
1039. ID:3H95Hv5Y0
1040. 出汁として「旨味」に特化した使用方法ですべての料理に応用する。が日本料理。
「旨味」としての存在は判らないが、何もかもが一色端になっている状態でおいしくなった。が他国の料理。
日本料理は出汁をベースに作られる。
他国料理はこれと言って旨味を主としたベースは無い。あるのは、様々な調理方法だけ。
1041.
1042. 209.名も無き哲学者
1043. 2017年11月12日 11:51
1044. ID:P5ELPfX80
1045. 本スレ1が人気過ぎてて笑ったwww
フランス料理とかだとメイン肉の鍋にこびりついた焦げを赤ワインで溶かして旨味をソースとして使ってるだろ?まともな店は。
一食2k以下で食えるランチやってる様なところじゃ、フォンドボーとかで誤魔化してるんだろうけどw
フォンドボーも、あれ作り方はラーメンの汁とほぼ一緒だからな?、具材全部濾して汁しか使わんところとか特に。
1046.
1047. 210.名も無き哲学者
1048. 2017年11月12日 11:54
1049. ID:jDj1Unk40
1050. 擁護できないほど無能なイッチ
1051.
1052. 211.名も無き哲学者
1053. 2017年11月12日 11:55
1054. ID:LKD96q3R0
1055. キチガイッチシリーズってか
1056.
1057. 212.名も無き哲学者
1058. 2017年11月12日 11:57
1059. ID:tvPUSCXj0
1060. 一生井戸の中にこもっててくれ
1061.
1062. 213.名も無き哲学者
1063. 2017年11月12日 11:58
1064. ID:Mz1pDBls0
1065. ※208
裏返せば、日本が味覚障害になっちゃうやんけ。まぁ、その通りと思うけど。
1066.
1067. 214.名も無き哲学者
1068. 2017年11月12日 11:59
1069. ID:dH..BNSH0
1070. 恣意的な議論の無意味さよ
1071.
1072. 215.名も無き哲学者
1073. 2017年11月12日 12:01
1074. ID:8DDLDlU10
1075. 日本すごいしたいがために
?を発見できたとか?を生み出せたと主張するのは
ウリジナルのそれと変わらん。
よほど日本人であること以外何もない>>1と見える
1076.
1077. 216.名無しさん
1078. 2017年11月12日 12:02
1079. ID:K.GBWByH0
1080. うまみバーガーって椎茸の味したな
1081.
1082. 217.名無し
1083. 2017年11月12日 12:04
1084. ID:.SFH9hhk0
1085. ※208
アフォすぎ。
スレでも出てるけど、コンソメは? ブイヤベースは? ガラムマサラは? 各種ソースは? 各種の醤をはじめとする発酵物類は? 酵母エキスは?
旨味(アミノ酸類味)を塩味、酸味、甘味などと分離して学問的に区別したのは日本人だけど、旨味ベースそのものは各国色んな物があるんだが。
香辛料と併せ持ったのがガラムマサラだし、塩味とあわさってるのが日本の出汁や醤、双方併せ持つのがコンソメやブイヤベース。
旨味(アミノ酸類)だけ取り出すのは近代科学が発達するまで敵わず、最初が味の素(グルタミン酸ナトリウム)だってだけ。
1086.
1087. 218.名も無き哲学者
1088. 2017年11月12日 12:07
1089. ID:wnf52dgI0
1090. 中華の、鳥のガラを煮込んでスープをとるのは?
西洋は、タマネギを丹念に炒めたものを、旨み調味料として使う。
1091.
1092. 219.名も無き哲学者
1093. 2017年11月12日 12:12
1094. ID:OvwuIg2J0
1095. イッチはかなりのコミュ障やろなぁ
1096.
1097. 220.ななしさん@スタジアム
1098. 2017年11月12日 12:13
1099. ID:mtHZp7zv0
1100. なんか最近、日本が唯一?とか日本発祥?とか世界一?とか言うやつ増えたね
病気?
1101.
1102. 221.名も無き偏食者
1103. 2017年11月12日 12:14
1104. ID:97XUJoyD0
1105.
出汁は満腹感を与えてくれるけど、香辛料は食欲を増進させるから苦手。
1106.
1107. 222.名も無き哲学者
1108. 2017年11月12日 12:16
1109. ID:.g05CwOY0
1110. ?????? (’ω’) ??????うまあああああ
1111.
1112. 223.名も無き哲学者
1113. 2017年11月12日 12:16
1114. ID:xcuNuWqs0
1115. 人に構ってもらう、話題にされることに喜びを感じるコミュ障だろ
1116.
1117. 224.名も無き偏食者
1118. 2017年11月12日 12:22
1119. ID:97XUJoyD0
1120.
自己完結するのが自閉症
自己反省するのがコミュ障
1121.
1122. 225.名無しのプログラマー
1123. 2017年11月12日 12:23
1124. ID:fKLEhWq40
1125. フランスでも出汁は存在してた
しかし「旨味」という科学的根拠を確立させたのは日本が先駆
日本は茶をはじめ、繊細な味付けの料理が多いため
「旨味」を捉えるのも敏感だったと言われてる
ちなみにひとつ豆知識
生ハムは肉類なのにグルタミン酸が豊富で、科学的には野菜に分類される
1126.
1127. 226.名も無き哲学者
1128. 2017年11月12日 12:24
1129. ID:yUpSOr5T0
1130. こういうやつが日本には四季がある!とか言ってるんだろうな
日本の良さ確かめたいなら外のこと勉強しろよ
1131.
1132. 227.名も無き哲学者
1133. 2017年11月12日 12:24
1134. ID:gigGLzPd0
1135. ガチで頭悪いなこいつ
倫理的思考力ゼロ
※1が有能すぎ笑
1136.
1137. 228.名も無き哲学者
1138. 2017年11月12日 12:25
1139. ID:iWGh.MUZ0
1140. 釣りかな?とか思ったら割とガチなキチガイで草生える
1141.
1142. 229.名も無き哲学者
1143. 2017年11月12日 12:25
1144. ID:hO9P.K.60
1145. 84: 名無しさん@おーぷん 2017/11/11(土)19:45:58 ID:RXn
普通に日本人すごいねって話やろ
君らは何が気にくわないんや
↑結局これありきで行きたいんだろね
1146.
1147. 230.名も無き哲学者
1148. 2017年11月12日 12:27
1149. ID:FJNG6Y9Z0
1150. 日本人すごいですねっ言ってる俺すごいみたいなん?
つまらんし気持ちわるい
1151.
1152. 231.名も無き偏食者
1153. 2017年11月12日 12:28
1154. ID:97XUJoyD0
1155.
西洋人はこわい。
東洋人はかわいい。
1156.
1157. 232.名も無き哲学者
1158. 2017年11月12日 12:29
1159. ID:HyE3YCzl0
1160. ジャップの国技
・ホルホル
・捏造
・パクリ
・起源主張 ←new!
1161.
1162. 233.名も無き哲学者
1163. 2017年11月12日 12:31
1164. ID:uHEM56YC0
1165. 日本は肉と油を使わずに魚と野菜だけで料理ができる唯一の国
それをわかってない馬鹿が多すぎ
1166.
1167. 234.名も無き偏食者
1168. 2017年11月12日 12:31
1169. ID:97XUJoyD0
1170.
ジャップはジャンプでも読んで腐っとけ。
1171.
1172. 235.名も無き哲学者
1173. 2017年11月12日 12:37
1174. ID:wbocRnUt0
1175. ちょっと面白そうなスレなのに>>1がポンコツすぎて糞スレになってしまった例やな
日本人すごい、出汁を発見したのは世界で日本だけって結論が前提の上に話も聞かないからなぁ
途中で盛り上げてくれそうな人も来てたのにもったいない、もっとましな人が立ててたら面白いスレになったろうに
1176.
1177. 236.名無しさん
1178. 2017年11月12日 12:40
1179. ID:dyOjeVHN0
1180. まず、「命題」を自分で設定するってのはいいのよ
が、その命題の定義とかを規定するのは当然出題者だし、そこから先を議論で広げるというならば、ファシリテーターは出題者がやらんといかんわな
全ての人に指摘されてるが、イッチはバカだから、こういうディベート手法を使うには、全く頭が追い付いてないのは確かだな
手法や道具が万民に開放される時代というのはいいが、バカがやたらと鋏を振り回すという、危なくてしょうがない時代でもある
程度とか線引きってのを、考える時期には来てるんだよね
1181.
1182. 237.名も無き哲学者
1183. 2017年11月12日 12:40
1184. ID:gUlcUFff0
1185. ヨーロッパには野菜出汁もあるし、ブーケガルニやストックは出汁として使ってたよな
ドライトマトとかもそう。
あと中国でも鮑やその他の物で出汁を取ってた。
各国の出汁を分析したら旨味成分が検出されているだけ
1186.
1187. 238.名も無き哲学者
1188. 2017年11月12日 12:46
1189. ID:VcDv2ifJ0
1190. 日本にも世界に負けない恥じない文化があるよって発信ずるのはいいと思うけどね
起源主張とかホルホルとかはお隣の得意技だろうに…
1191.
1192. 239.名も無き哲学者
1193. 2017年11月12日 12:47
1194. ID:mqroJyyQ0
1195. ※233
すまん 知識披露は結構なことだがここで話してるのは出汁の話な
かつてはネット上では左翼よりも右翼のほうが優勢だったが、便乗するだけのガキが増えてもう右翼もただのホルホル集団と化したな
1196.
1197. 240.名も無き哲学者
1198. 2017年11月12日 12:47
1199. ID:i5Tydkcz0
1200. せっかく面白い話題も
1がガイジ過ぎてクソスレになっとるやん
1201.
1202. 241.名も無き哲学者
1203. 2017年11月12日 12:50
1204. ID:GCV2OxoZ0
1205. バカすぎてイライラするって感覚久しぶりだわ
1206.
1207. 242.名も無き哲学者
1208. 2017年11月12日 12:52
1209. ID:7DSxg1CA0
1210. >>1が気持ち悪すぎて見てられん
1211.
1212. 243. 
1213. 2017年11月12日 12:54
1214. ID:nvkGq19.0
1215. 日本人が素晴らしいと思うなら
それに恥じない日本人であるよう心掛けなあかん
1216.
1217. 244.名も無き哲学者
1218. 2017年11月12日 12:59
1219. ID:7ZzxGuz60
122

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モス苦戦、消えた持ち味 「健康」埋没しマックと差は歴然に

ワイ「明日遊ぶの楽しみやな」 親友「Aもくることになったわ」

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二世帯住宅建設で息子夫婦ともめてて疲れた。私は共同でリビングを使って一緒にご飯食べたい

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